Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Фрикасе из скумбрии"


Фрикасе из скумбрииПродукты:
2 скумбрии, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень сельдерея, 3 ст. л. зеленого горошка.
Для соуса:
100 г рыбного отвара, 100 г овощного отвара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. муки.


Способ приготовления:
Филе скумбрии нарезать небольшими кусочками и отварить в небольшом количестве воды. Отдельно отварить морковь, репчатый лук, корень сельдерея, зеленый горошек. Из рыбного и овощного отваров, сливочного масла и муки приготовить соус и заправить его приправой и перцем. Рыбу выложить на блюдо, загарнировать отварными овощами, полить соусом и обильно посыпать зеленью петрушки.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.009889 сек.