Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Рыба с яблоками и хреном"


Рыба с яблоками и хреномПродукты:
600 г рыбы. 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 лавровый лист, 5 горошин душистого перца.
Для соуса:
50 г хрена, 2-3 яблока, уксус, сахар, бульон.


Способ приготовления:
Подготовленную и нарезанную порционными кусками рыбу сбрызнуть уксусом и выдержать на холоде в течение 30 мин. Приготовить пряный отвар, процедить и, залив им рыбу, варить до готовности.
Натереть на мелкой терке корень хрена и яблоки (лучше всего антоновские). Быстро, пока яблоки не потемнели, заправить их уксусом и сахаром, разбавить смесь бульоном. Выложить рыбу на блюдо, залить соусом.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.007706 сек.