Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Борщ сибирский"


Борщ сибирскийПродукты:
3 свеклы, 150 г свежей или квашеной капусты, по 1 клубню картофеля и моркови, 2 луковицы, 3 ст. л. томат-пюре, 1,5 ст. л. жира, 2 зубчика чеснока, по 1 ст. л. сахарного песка, 3 %-го уксуса, 1,5 л бульона или воды, соль, черный молотый перец, 200 г фрик


Способ приготовления:
Борщ готовить, как обычно, но при подаче в него положить фрикадельки, сметану и зелень.
Для фрикаделек мясо пропустить 2-3 раза через мясорубку, соединить с сырым мелко нарезанным репчатым луком, сырым яйцом, холодной водой, черным молотым перцем, солью и хорошо размешать.
Из однородной массы сформовать шарики по 10 г, припустить их в бульоне до готовности.
Бульон от фрикаделек использовать.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.006467 сек.