Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Щи из квашеной капусты"


Щи из квашеной капустыПродукты:
400 г квашеной капусты, 3 клубня картофеля, по 1 моркови и корню петрушки, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. томат-пюре, 1,5-2 ст. л. жира, 1 л бульона или 1,5 л воды, соль.


Способ приготовления:
В кипящий бульон (из говядины, баранины или свинины) или воду опустить картофель, довести до кипения и варить до полуготовности. Затем добавить капусту, тушенную с томатом-пюре, через 15-20 мин с момента закипания положить пассерованные овощи и довести щи до готовности. Готовые щи заправить растертым с солью чесноком. Подать щи со сметаной и зеленью.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.006914 сек.