Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Суп пюре из кукурузы"


Суп пюре из кукурузыПродукты:
1 кг кукурузы (зерна молочной зрелости), 2 луковицы, 1 корень сельдерея, 3 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. сливочного масла, 1 л молока, 3 стакана бульона, гренки или кукурузные хлопья.


Способ приготовления:
Нарезанный лук пассеровать. Зерна кукурузы, корень сельдерея, пассерованный лук залить небольшим количеством кипящей подсоленной воды и припустить под крышкой 30-40 мин. Готовые овощи протереть, отдельно приготовить мучную пассеровку. Протертую кукурузу соединить с мучной пассеровкой, развести бульоном или отваром до необходимой консистенции и довести до кипения. Затем добавить кипящее молоко и заправить маслом.
Подать с гренками или кукурузными хлопьями.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.007808 сек.