Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Суп пюре из крапивы"


Суп пюре из крапивыПродукты:
500 г крапивы, 8 ст. л. пшеничной муки, 120 г сливочного масла.


Способ приготовления:
Перебранную и промытую крапиву заложить в подсоленный кипяток и варить до мягкости. Затем пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито. Муку пассеровать со сливочным маслом и развести отваром крапивы до консистенции сметаны, затем смешать с протертой крапивой и проварить полученную массу 5-10 мин.
Перед подачей суп заправить сливочным маслом, и положить половинку отваренного яйца. Отдельно можно подать гренки.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.009442 сек.