Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Суп пюре из моркови с рисом"


Суп пюре из моркови с рисомПродукты:
8 морковей, 3/4 стакана риса, 1 ст. л. сливочного масла, 1 стакан молока или сливок, 1 яйцо, 1,5 л бульон, соль.


Способ приготовления:
Подготовленную и нарезанную морковь пассеровать, после чего залить бульоном (0,5 л), добавить промытый рис (1/3 стакана) и варить при слабом кипении 40-45 мин. Готовую массу протереть, полученное пюре развести бульоном до консистенции супа-пюре, добавить соль, довести до кипения и заправить льезоном и маслом.
На гарнир отварить рис в бульоне. При подаче в тарелку с супом положить рис или отдельно подать гренки.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.014387 сек.