Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Щи зеленые с мясом и яйцом"


Щи зеленые с мясом и яйцомПродукты:
300 г мяса, по 300 г щавеля и шпината, по 2 огурца и яйца, 1 ст. л. сахарного песка, 1,5 л воды, 8 ст. л. сметаны, соль, зелень укропа и петрушки, зеленый лук.


Способ приготовления:
Мясо (говядину или свинину, или телятину) отварить, охладить, нарезать на кусочки. Щавель и шпинат припустить отдельно, протереть, смешать, развести горячей водой, добавить соль, сахарный песок, довести до кипения и охладить. Картофель отварить, охладить и нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук. огурцы, яйца нарезать так же, как для окрошки.
В охлажденный отвар щавеля и шпината положить подготовленные продукты. При подаче щи заправить сметаной и мелко нарезанной зеленью.
Щи можно готовить без яиц или без мяса.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.010511 сек.