Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Сыр рыбный"


Сыр рыбныйПродукты:
80 г рыбного филе, по 20 г сыра и сливочного масла.


Способ приготовления:
Филе припустить в небольшом количестве бульона, охладить и дважды пропустить через мясорубку. Масло хорошо взбить, смешать с тертым сыром (лучше голландским) и ввести в рыбную массу. Заправить солью, черным молотым перцем, мускатным орехом (можно добавить 10 г белого вина) и взбить. Если масса покажется густой, добавить немного бульона, в котором рыба припускалась.
Придать изделию нужную форму, охладить и нарезать на порции. Украсить зеленью и лимоном.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.008458 сек.