Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Паштет из печени"


Паштет из печениПродукты:
600 г печени, 100 г сливочного масла, 100 г шпика, 1 луковица, 50 г моркови, 50 г молока, соль, перец по вкусу.


Способ приготовления:
Морковь, лук нашинковать соломкой, поджарить со шпиком до полуготовности, добавить печень,нарезанную кубиками, и довести до готовности. Слегка охладить, провернуть два раза через мясорубку, добавить размятое сливочное масло, соль, перец, горячее молоко и хорошо выбить.
Взять форму или маленькую кастрюлю, смазать дно и бока маргарином, охладить. Затем заполнить форму приготовленной массой, охладить. Опустить форму на 1 мин в горячую воду и перевернуть на тарелку, осторожно снять форму. Паштет можно украсить сливочным маслом.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.462449 сек.