Фантазия и любовь являются
самыми лучшими приправами!
Allrecipe.ru - Сборник рецептов.
Мы стараемся для Вас!







Способ приготовления "Яйца ароматичные"


Яйца ароматичныеПродукты:
10 яиц, 1,5 ч. л. соевого соуса, 1 г корицы, гвоздики, бадьяна, 1 ст. л. (без верха) сахарного песка, 1 ст. л. соли, 10 г репчатого лука и чеснока, 1/3 ч. л. имбиря.


Способ приготовления:
Вскипятить 1 л воды, положить яйца и все специи. Сахар пережечь на маленькой сковороде с маслом, когда сахар растает и станет коричнево-красного цвета, влить 50 г воды, перемешать и добавить в кастрюлю с яйцами. Варить яйца 20 мин.
Вынуть яйца, остудить и размять их на полотенце так, чтобы скорлупа была в мелких трещинах. Затем снова положить в кастрюлю и варить 20 мин. Дать остыть (в маринаде можно хранить яйца несколько дней).
При подаче яйца очистить от скорлупы, нарезать каждое на 4 дольки, уложить на тарелку, полить маринадом.
Маринад можно использовать 2—3 раза, добавляя воды и соли.






Обращаем Ваше внимание, если прикрепленная к комментарию фотография будет по усмотрению администратора достойнее текущей, мы с радостью заменим ее, со ссылкой на отправителя.

Приятного аппетита!






 
Время генерации 0.010520 сек.