Как приготовить сэндвич с индейкой

Рецепты Сэндвич с индейкой

Сэндвич с индейкой, сыром и рукколой

Филе индейки — 50 г

Руккола — по вкусу

Ржаной хлеб — 2 куска

Сыр эмменталь — 20 г

Помидоры — 2 штуки

Отварить филе индейки.

На нижний хлеб положить филе, сверху — ломтик помидора и накрыть все ломтиком сыра.

Верхний хлеб перевернуть, положить второй ломтик сыра и помидор.

Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом

Сыр мягкий — 2 ломт.

Масло оливковое — 1 ст. л.

Индейка — 1 ломт.

Индейку промыть холодной водой, обсушить.

Нарезать на порционные кусочки.

Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.

Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Подготовить продукты и быстренько начать собирать сэндвич)

Хлеб можно взять тот, который вам нравится.

У меня заварной темный с кориандром.

Салат романо промыть, обсушить на полотенце.

Сэндвич с холодцом из индейки, хреном и соленым домашним огурчиком. (Тест-драйв с Окраиной)

Холодец из индейки «Окраина»

Сам по себе холодец очень вкусный, поэтому сэндвич, приготовленный к обеду на работу, получился еще и очень сытный.

1. Разрежьте чиабатту по середине.

2. Натрите верхушку булочки чесноком,а внутри смажьте обе половинки майонезом и горчицей.

3. Соленый огурчик нарежьте тонкими кружочками, разложите на майонезно-горчичный соус.

Сэндвичи с индейкой и грюйером

Филе индейки — 4 штуки

Хлеб для тостов — 6 кусков

Сыр грюйер — 4 куска

Сливочное масло — 75 г

Черный перец горошком — по вкусу

Яйцо куриное — 2 штуки

Сахарная пудра — по вкусу

Ветчина — 4 куска

Слегка взбить молоко и яйца в миске. Приправить солью и перцем и отставить в сторону.

Для каждого бутерброда, слегка смазать сливочным маслом 3 ломтика хлеба с обеих сторон. На один ломтик хлебы выложить 2 кусочка индейки и 2 кусочка ветчины, накрыть вторым ломтиком хлеба и на него выложить 2 кусочка сыра. Накрыть сыр третьим ломтиком хлебы и ладошкой прижат.

Сэндвич с индейкой

Хлеб или булки для сэндвичей — 1 Штук

Индейка — 200 Грамм

1.Такой сэндвич станет неплохой альтернативой горячим бутербродам по утрам. Более того, индейка считается нежирным мясом, поэтому смело можете употреблять такой бутерброд после обеда. Для начала, подготовьте все необходимые продукты. Промойте индейку, обсушите ее и нарежьте порционными кусочками. Посолите и поперчите по вкусу, после чего можете сбрызнуть ол.

Сэндвич с козьим сыром, авокадо и копченой индейкой на ореховом хлебе

Копченая индейка — 12 кусков

Козий сыр — 350 г

Авокадо — 2 штуки

Листья кинзы (кориандра) — 2 столовые ложки

Помидоры — 350 г

Зеленый лук — 15 г

Ореховый хлеб — 12 кусков

Помидоры избавить от кожицы и порезать на мелкие кубики, по возможности удалив лишнюю жидкость. Лук измельчить. Перемешать помидоры, лук, кориандр. Посолить и поперчить их по вкусу. Авокадо порезать тонкими ломтиками.

Клубный сэндвич с индейкой

Рубленая петрушка — 1 чайная ложка

Белый винный уксус — 1 столовая ложка

Панчетта — 6 кусков

Перец черный молотый — по вкусу

Оливковое масло — 200 мл

Чеснок — 1 зубчик

Дижонская горчица — 1 столовая ложка

Зеленый салат — 25 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Шнитт-лук — 2 столовые ложки

Белый хлеб — 6 кусков

Помидоры — 1 штука

Разогрейте гриль. На решетку уложите панчетту и обжаривайте 3–4 минуты до хрустящей корочки. Переверните 1 раз. Выложите на кухонное бумажное полотенце и обсушите.

Для приготовления приправы в удобную емкость влейте желтки, добавьте уксус, горчицу, мелко нарезанный чеснок, приправы по вкусу и перемешайте. Подливайте оливковое масло, помешивая. Через минуту вы.

Сэндвич с беконом, ветчиной и индейкой

хлеба для сэндвичей — 12 Ломтиков

авокадо — 4 Штуки

томатного соуса песто или пюре из вяленых помидоров — 1 Ст. ложка

соуса песто из базилика — 1 Ст. ложка

индейки — 220 Грамм

бекона — 8 Ломтиков

майонеза — 4 Ст. ложки

ветчины — 220 Грамм

1. Обжарить хлеб в тостере до светло-золотистого цвета. Отложить в сторону. Ломтики бекона разрезать пополам. Обжарить бекон, затем выложить на бумажные полотенца, чтобы дать стечь жиру. Отложить в сторону. Очистить и нарезать авокадо. Смешать 2 столовые ложки майонеза с песто из базилика. В отдельной миске смешать 2 столовые ложки майонеза с сушенными тома.

Клубный сэндвич

паприка молотая – 1 ст.л.

ветчина копченая – 100 г

майонез легкий – 1 стакан

перец черный – по вкусу

сыр Чеддер – 100 г

лимон, только сок – 1 шт.

хлеб белый – 12 кусков

огурец маринованный – 1 шт.

бекон – 8 ломтиков

филе индейки – 2 куска

салат-латук – 0,5 кочана

Филе индейки натереть солью и обильно сбрызнуть соком лимона. Оставить на 15 мин. Затем обсушить бумажными салфетками. Смешать муку с черным перцем и паприкой. Обвалять каждый кусок в получившейся смеси и обжарить в оливковом масле на раскаленной сковороде, по 3 мин. с каждой стороны. Переставить в разогретую до 160 °С духовку на 15 мин. Дать остыть.

Сэндвичи «Кармен».

3. Вяленые помидоры в масле

1. Индейка ( у меня филе бедра)

6. Свежий базилик

9. Молотая паприка

7. Творожный сыр

2. Маринованный запеченный сладкий перец

5. Зеленый салат

10. Булочки для сэндвичей

11. Масло для жарки

1. Мякоть индейки нарезать тонкими ломтиками и быстро обжарить на минимуме раскаленного масла с двух сторон до светлого румянца. Остудить.

2. Салат промыть и хорошо обсушить. Перец разрезать пополам, чтобы получились пластики. Сыр тонко нарезать.

3. Для соуса растереть баночку творожного сыра с полной чайной ложкой паприки, чайной ложкой средне острой горчицы.

Горчица цельнозерновая

Горчица — 1/2 стак.

Пиво светлое — 1/4 стак.

Прежде всего, хочу отметить, что горчицу необходимо готовить и особенно хранить в стеклянной посуде.

Соединяем зерна горчицы. Вообще, можно использовать только желтые зерна горчицы (темные может быть трудно найти), но темные зерна более ароматные и имеют очень пикантный вкус. Идеальный вариант — соотношение светлых и темных зерен 50/50. Хотя Вы можете варьиро.

Боката с индейкой и брокколи

Брокколи — 200 г

Хлебобулочные изделия — 4 шт

Сыр мягкий — 100 г

Брокколи отварить на пару 10 минут.

Брокколи остудить, смешать в чаше блендера с мягким сыром ( типа Филадельфия), 1 ч. ложкой горчицы.

Грудку индейки нарезать на тонкое филе и обжарить на сильном огне до готовности.

Клубный сэндвич

2 ст. л. майонеза

1 ломтик сыра чеддер

4 маслины без косточек

3 ломтика хлеба для тостов

1 средний спелый помидор

2 ломтика бекона

2 ломтика ветчины из индейки

3 листа обыкновенного салата

Ломтики хлеба слегка подсушите в тостере или на сковородке без масла, обрежьте корочку.

Бекон выложите на противень и запекайте в разогретой до 220 °C духовке или под грилем 5 минут до хруста; сложите ломтики пополам.

Горячий яичный сэндвич

1 большой помидор

100 г сыра чеддер

2 ст. л. майонеза

5 ст. л. сливочного масла

1 французский багет

1 маленькая красная луковица

2 ст. л. сладкой горчицы

200 г тонко нарезанной ветчины или индейки (или готового филе)

Багет разрежьте вдоль пополам, выньте мякиш так, чтобы остались стенки толщиной около 1,5 см (мякиш для сэндвича не понадобится). Верхнюю половину багета смажьте 3 ст. л. сливочного масла, нижнюю – майонезом.

Выложите нижнюю половину ломтиками ветчины или индейки, сверху положите нарезанный тонкими кольцами лук и помидор, затем смажьте горчицей.

Сэндвич «Один на всех»

Это наши ингредиенты

Срезаем верхушку у булки хлеба, оставляя высокий бортик. Вынимаем мякиш. Его можно подсушить и сохранить для панировки, а можно на природе покормить птиц.

Смазываем дно майонезом. Сверху укладываем половину копченного мяса.

Сэндвич с фрикадельками

сыра Пармезан — 2 Ст. ложки

панировочных сухарей — 3/4 Стакана

базилика — 1/4 Чайных ложки

лук-шалот — 1 Штука

Для соуса:банка (450 г) томатного соуса — 1 Штука

чесночного порошка — 1/8 Чайных ложки

петрушка — — По вкусу

сыра Моцарелла — 2-3 Ломтиков

сахара — 1 Щепотка

мяса индейки — 1 Килограмм

красного перца хлопьями — 1 Щепотка

чеснока — 2 Зубчика

хлеб Фокачча — 1 Штука

1. Мелко нарезать лук-шалот, чеснок и петрушку. Смешать мясо индейки, яйцо, лук, чеснок, петрушку, тертый сыр Пармезан в большой миске. Хорошо перемешать до однородной консистенции.

2. Слепить руками около 20 фрикаделек. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарить фрикадельки со всех сторон до коричневого цвета.

3. Пока фрикадельки .

Французский сэндвич «в шубе»

6 ломтиков сыра

6 ломтиков отварного куриного филе или филе индейки

1/2 стакана молока

6 ломтиков вареной ветчины

3 ст. л. неострой горчицы

2 ст. л. оливкового масла

соль, перец по вкусу

12 кусков ржаного хлеба или хлеба для тостов

Каждый кусок хлеба смажьте горчицей. На шесть кусков хлеба выложите последовательно по ломтику ветчины, на нее – сыр, затем ломтик филе; накройте вторым куском хлеба.

В широкой миске слегка взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. В сковороде разогрейте масло.

Слойка с ветчиной и сыром

Лук репчатый — 1 штука

Бездрожжевое слоеное тесто — 1 штука

Ветчина из индейки — 300 г

Тесто (одну половину) раскатать, не очень тонко.

Лук нарезать полукольцами, ветчину нарезать полосками средней толщины, а сыр натереть на крупной терке.

Индейка «Запеченная грундейка»

Я беру обычно филейную часть на 1 — 1,2 кг и делю пополам.

Вот эта часть предназначена для запекания.

За двое суток засаливаю и быстро обжариваю на раскаленной чугунке со всех сторон.

Собираю специи, смешиваю.

Сэндвич с яйцами пашот в панировке

Сушеный базилик — 1 чайная ложка

Руккола — 1 пучок

Хлеб для тостов — 4 куска

Ветчина из индейки — 200 г

Сыр пармезан — 100 г

Яблочный уксус — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 6 штук

Свежий тимьян — по вкусу

Панировочные сухари — 70 г

Ставим миску с водой нагреваться на водяную баню. Доведя до кипения, убавляем огонь и дожидаемся, когда вода в миске немного успокоиться. Добавляем уксус. Заранее разбив 4 яйца, погружаем медленно по одному в миску с водой на 2-2,5 минуты, но не больше, иначе могут свернуться. Откладываем яйца в сторону.

Ветчину и сыр нарезаем квадратами. Выбираем не сильно т.

Источник

Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом

Сэндвич с индейкой — это такая же классика американской кухни, как сэндвич с арахисовой пастой) Мы зачастую видим это в кино, пора уже попробовать) Просто и удобно на завтрак или пикник.

Ингредиенты для «Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом»:

• Индейка — 1 ломт.
• Хлеб — 2 ломт.
• Сыр мягкий (чеддер) — 2 ломт.
• Романо (салат) — 1 пуч.
• Клюква (соус d’orbo) — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 434.6 ккал	белки 9.2 г	жиры 30.1 г	углеводы 36.3 г
100 г блюда
ккал 131.7 ккал	белки 2.8 г	жиры 9.1 г	углеводы 11 г

Рецепт «Сэндвич с индейкой и клюквенным соусом»:

Индейку промыть холодной водой, обсушить.
Нарезать на порционные кусочки.
Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом.
Обжарить на разогретой сковороде до золотистой корочки.

Подготовить продукты и быстренько начать собирать сэндвич)
Хлеб можно взять тот, который вам нравится.
У меня заварной темный с кориандром.
Салат романо промыть, обсушить на полотенце.
Выложить первым слоем.

Выложить индейку + клюквенный соус.

Накрыть 2 кусочками сыра Чеддер.

Закрыть вторым кусочком хлеба.

Завернуть в бумажку, чтобы удобнее было кушать)

И официальное фото со спонсором)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Сэндвич с индейкой — это такая же классика американской кухни, как сэндвич с арахисовой пастой) Мы зачастую видим это в кино, пора уже попробовать) Просто и удобно на завтрак или пикник.

Похожие рецепты

Бургер «Подручный»

Бутерброд «Кроcсовок Маниту»

«Полосатые» бутерброды

Сэндвич «Один на всех»

Сэндвичи с соусом песто

Многослойный закрытый бутерброд

Горячий сэндвич на сковороде с яйцом

Домашняя шаурма

Сэндвичи с постной колбасой

Попробуйте приготовить вместе

Свекольник «На диете»

Салат с сыром «Кувшинка»

Говядина по-мексикански

Комментарии и отзывы

23 октября 2013 года Puziks #

23 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

24 октября 2013 года Puziks #

24 октября 2013 года SeLena T #

Еще часто встречаю рецепты мясного рулета

24 октября 2013 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)

24 октября 2013 года SeLena T #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник