Анис от кашля как приготовить

Как готовить и применять анис от кашля?

7 мин на чтение

Анис от кашля использовали еще наши предки. С древних времен известны лечебные свойства многих растений, в том числе и тех, которые применяются в основном в качестве пряности. Не стал исключением и анис. Его разносторонняя польза для организма проверена веками. В статье пойдет речь о применении этого растения при заболеваниях дыхательных путей.

Описание

Что же представляет собой анис? Это однолетнее травянистое растение, около полуметра высотой с соцветиями в виде зонтика. Верхняя часть стебля ветвистая, форма листьев не одинакова по всей длине ствола – от округлых внизу до узких вытянутых в верхней части. Соцветия небольших размеров, белого цвета, немного напоминают цветки укропа. Плоды имеют форму яйца, величиной не более 5 мм. Созревают в конце лета.

Для разведения аниса требуются благоприятные условия, поэтому среди дикоросов это растение на территории РФ не встречается. Выращивается во многих регионах, хотя и родом с Востока. Называется также бедренец анисовый, хлебное семя. Применяется в качестве пряности, так как имеет выраженный приятный аромат. Стоит обратить внимание, что анис часто путают с бадьяном, но это разные растения. Бадьян отличается по форме плода – он имеет вид звездочки, а также само растение представляет собой древесную либо кустарниковую форму, в то время как анис – это трава. Кроме того, бадьян имеет более тонкий аромат.

Покупка/заготовка

Имеет смысл проверять состояние самого сырья. Покупать его лучше в специализированных магазинах или аптеках. Свежесть и качество товара можно определить по внешнему виду и аромату, который довольно ярко выражен. Несвежий продукт может оказаться бесполезным в лечении заболеваний, так как полезные свойства семян сохраняются в течение 3 лет.

Для большей уверенности в качестве продукта его можно выращивать самостоятельно на своем участке. В таком случае необходимо правильно заготовить семена. Это делается, когда плоды полностью созревают – они приобретают бурую окраску. Зонтики нужно срезать и сформировать в пучки. Сушить их можно в горизонтальном положении на бумаге, но лучше развесить на свежем воздухе, прикрыв навесом или тентом. В процессе сушки семена будут выпадать из зонтиков, поэтому под них нужно подстелить брезент, на который затем можно будет вышелушить оставшиеся.

Хранить готовые семена следует в тканевых мешочках либо в картонных коробочках.

Чем полезен

Анис довольно широко известен как лекарственное растение, ведь его состав богат эфирными маслами, витаминами и минералами. Целебные свойства этой пряности способствуют:

  • освобождению дыхательных путей от слизи и мокрот,
  • снижению температуры тела и воспалительных процессов,
  • уничтожению микробов,
  • снятию спазмов ЖКТ,
  • ранозаживлению,
  • повышению лактации,
  • расслаблению нервной системы,
  • качественному очищению кишечника.

Растение применяется не только в качестве отваров и фиточаев, но и в косметических кремах и масках, а также используется для улучшения вкуса медицинских препаратов.

Благодаря эфирным маслам, которые в нем содержатся, анис – незаменимое средство при кашле, бронхитах, ларингитах, астме, пневмонии. Он разжижает и помогает выведению мокроты из дыхательных путей, снимает воспаление бронхов, а также усиливает потоотделение и снижает жар.

Народные рецепты для взрослых

Существует множество способов применения аниса в качестве лекарства от кашля для взрослых. Саму процедуру лечения следует проводить правильно: после приема фиточаев или ингаляций с анисом на какое-то время необходимо принять удобное положение, укрыться теплым пледом и побыть в покое. Это будет способствовать лучшему потоотделению и снижению температуры и, соответственно, скорейшему выздоровлению.

Далее рассмотрим, как приготовить лекарственный состав для лечения кашля, их существует несколько:

  • Отвар семян. Семена аниса в пропорции 1 ч. ложка на 1 стакан воды прокипятить 1 минуту, дать настояться полчаса. Потом процедить и пить по четверти стакана трижды в день до еды.
  • Отвар семян + мед. В том же количестве, как и в простом отваре, семена аниса прокипятить 15 минут, оставить настаиваться на 20 минут. Процедить, добавить 1 ст. ложку меда и столько же коньяка. Пить теплым по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.
  • Настойка из плодов. Плоды аниса в пропорции 40 г на 200 мл водки поставить в темное место на неделю либо 10 дней. Для обогащения вкуса можно добавить фенхель или тимьян. Пить по 20-25 капель трижды в день.
  • Чай. 1-2 ч. ложки семян мелко растолочь в ступке и залить кипятком в чайнике либо термосе. Перед применением разбавить кипяченой водой в нужной пропорции. Прекрасно дополнят полезный напиток лимон, мята, имбирь, мед. Анисовый чай прекрасно сочетается с обычным чаем или другими лекарственными травами.
  • Крепкий настой семян аниса. Растертые в порошок семена в пропорции 100 г (полстакана) на 200 мл кипятка накрыть и пропарить на водяной бане в течение четверти часа. Когда остынет, разбавить кипяченой водой до объема в 200 мл. Пить по 1 ст. ложке в час. Такой настой эффективен при отсутствии голоса в результате ларингита.
  • Отхаркивающий состав. Равные части корня солодки, шалфея, сосновых почек смешать с двумя ч. ложками семян аниса. 1 ст. ложку данной смеси настаивать в 200 мл кипятка, предпочтительно термосе, несколько часов. Пить настой по 1 ст. ложке несколько раз в день.
  • Анисовое масло, разбавленное с водой в пропорции 3-4 капли на 1 ст. ложку, также эффективно при кашле и простуде. Принимать его нужно трижды в день перед едой.
  • Не менее эффективны ингаляции с эфирным маслом аниса. Для проведения процедуры нужно добавить 2-3 капли масла в состав для ингаляций. Такое лечение отлично помогает при бронхите. Следует обратить внимание, что масло нельзя смешивать с физраствором, а только с водой.
Читайте также:  Что можно приготовить с вареного куриного филе

Народные рецепты для детей

Лекарственные средства на основе аниса можно давать детям уже на седьмом месяце жизни. В основном для таких маленьких детей его применяют как средство от болей в кишечнике. Но также можно применять и для лечения кашля. При этом необходимо учитывать, что концентрация должна быть очень небольшой. Вот некоторые рецепты анисовых препаратов для детей.

  • Для грудных детей. К 2 ст. ложкам семян аниса добавить 1 ч. ложку меда и небольшую щепотку соли. Смесь залить 200 мл воды и довести до кипения. Процедить, давать ребенку по 1 ч. л. каждые 2 часа. Необходимо помнить, что при некоторых заболеваниях и аллергии мед противопоказан.
  • От года. Семена аниса заваривать на любом травяном или фруктовом чае, подходящем для ребенка. Применять в соответствии с рекомендациями к приему фиточая.
  • С 10 лет. Семена аниса добавлять в обычный чай, чтобы была слабая концентрация (по вкусу). Применять не более 4 раз в день.
  • Нашатырно-анисовые капли. 10%-ный нашатырный спирт смешать с анисовым маслом в пропорции 16,7 мл на 3,3 мл. Эту смесь влить в 2/5 от объема стакана спита (80 мл). Также можно приобрести готовые капли в аптеке. Принимать по одной капле на 1 год жизни ребенка. До годовалого возраста применять не рекомендуется. Это средство подходит и для взрослых. В таком случае разовая доза составит 10-15 капель на 1/3 стакана воды. Раствор пить 3-4 раза в день

Противопоказания

У любого, даже самого полезного натурального природного средства, имеются противопоказания. Есть они и у аниса:

  • аллергия,
  • беременность,
  • хронический гастрит с повышенной кислотностью,
  • язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Кроме явных противопоказаний, существуют меры предосторожности при приеме препаратов из аниса. На что нужно обратить внимание:

  • при долгом употреблении в больших дозах анис вызывает чрезмерное возбуждающее воздействие на ЦНС;
  • анисовое масло при высокой свертываемости крови применять осторожно – не более 1 капли в сутки. При этом желательно растворять его в молоке;
  • анисовое масло не принимать дольше недели – оно может вызвать головокружения и проблемы с желудком;
  • отвары на основе аниса – довольно серьезные препараты, поэтому принимать их можно до 100 г. в день, не более.

В любом случае в самом начале лечения анисом начинать нужно с очень небольшой дозировки, и только при отсутствии неприятных ощущений, через 1-2 дня можно увеличить количество лекарства.

Интересные факты

Анис – специя с очень давней историей, можно сказать, одной из самых древних. Первые упоминания относятся к периоду каменного века – именно в археологических памятниках этого времени впервые были найдены семена растения. Древнегреческие философы и врачи упоминали о нем именно как о лекарстве в своих трактатах. Древние римляне, любители обильных застолий, даже готовили традиционную выпечку на основе аниса и лавра, которая улучшала пищеварение.

В Англии в 14 веке торговля анисом была обложена специальным налогом – эти деньги шли на обслуживание Лондонского моста.

Многим животным симпатичен аромат этой пряности, поэтому её добавляют в приманки, в подкормку для рыбы и в качестве вспомогательного средства при дрессировке. Особенно нравится запах аниса кошкам, а вот вредные насекомые, такие как клопы, моль, комары от него погибают.

Заключение

Анис – универсальное средство и на кухне, и в аптечке. Вкусное, натуральное лекарство и отличная приправа для любимых блюд сочетаются в этом растении, которое, безусловно, должно быть в каждом доме. Эффективность его проверена веками, а способы применения самые разнообразные. Простота заготовки и хранения – еще один плюс.

Растение поможет как в борьбе с простудой, так и с вредными насекомыми. Комбинирование с другими травами разнообразит вкус и преумножит пользу для организма.

Источник

Доктор Тайсс Анисовое масло (Doctor Theiss Anis oil)

⚠️ Государственная регистрация данного препарата отменена

Читайте также:  Слоеное бездрожжевое тесто что приготовить с корицей

Владелец регистрационного удостоверения:

Лекарственная форма

рег. №: П N012924/01 от 09.11.07 — Отмена Гос. регистрации

Доктор Тайсс Анисовое масло

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Доктор Тайсс Анисовое масло

Капсулы мягкие желатиновые, размер №5, прозрачные, темно-зеленого цвета, овальной формы; содержимое капсул — жидкость слегка желтоватого цвета, с запахом аниса.

1 капс.
масло анисовое 100 мг

Вспомогательные вещества: масло рапсовое — 170 мг.

Состав оболочки: желатин — 89.06 мг, глицерол 85% — 37.64 мг, краситель (медь-хлорофиллин натрия, E141) — 0.2 мг, вода — 8.1 мг.

10 шт. — блистеры (1) — пачки картонные.
10 шт. — блистеры (2) — пачки картонные.
10 шт. — блистеры (3) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения, оказывает отхаркивающее, противовоспалительное, слабительное и спазмолитическое действие. Стимулирует РЭС, усиливает фагоцитоз, улучшает тканевое дыхание, двигательную активность мерцательного эпителия дыхательных путей. Вызывает гибель микроорганизмов. Обладает дезодорирующими свойствами.

Источник

Анис — истинный помощник при вирусах и не только (2020-12-21 16:16:03)

Анис — истинный помощник при вирусах и не только

Анис –известная и распространенная травка в России. Ее лечебные свойства применяли еще много тысяч лет до нашей эры. Сегодня большинство из них подтверждено современной наукой. Как использовать анис не только в кулинарии?

Анис, или pimpinella anisum, родом из теплых стран. Изначально его культивировали в Египте и на Среднем Востоке, позже в Риме и Древней Греции, а затем завезли в Европу. Он принадлежит к одному семейству с такими ценными растениями как сельдерей, морковь, тмин, хинг (асафетида), кумин, фенхель и кинза. Аромат и даже вид аниса немного напоминает фенхель и лакрицу. Сегодня анис выращивается повсеместно в Европе, Мексике, Индии и Азии.

Еще с древних времен, примерно шесть тысяч лет до нашей эры, анис широко применяли как лечебную травку. Древние римляне использовали его также для освежения дыхания и жевали ее по утрам, а в кулинарии и после пиршеств — как стимулятор пищеварения.

Кстати, анис и бадьян (звездчатый анис) – это совсем разные специи. Ведь в отличие от истинного аниса, бадьян растет на дереве и Китае и Индонезии и принадлежит к другому семейству.

У аниса нежный легкий сладковато-острый вкус и аромат, очень схожий с лакрицей. Поэтому эта специя – распространенная кулинарная приправа, которую применяли для приготовления карри, пирогов, сладостей и печенек.

В Европе семена аниса издревле использовали для приготовления напитков и ликеров. Кстати, ликеры с анисом начали делать еще в древнем Средиземноморье.

В России также особой популярностью пользовалась водка, настоянная на китайском анисе (бадьяне) или истинном анисе.

Вообще, так называемые ароматические растения (кумин, розмарин, анис) издревле использовались в традиционной медицине народов Азии и Востока. Как правило, они имеют стимулирующий эффект на пищеварение, и проявляют антипаразитические, противогрибковые и антибактериальные свойства.

На Среднем Востоке чай из семян аниса – это обычный напиток в доме для кормящих матерей. В Европе анис применяли при запорах, а также менструальных спазмах и коликах, а его эфирное масло – против вшей и клещей.

Семена аниса содержат кальций, медь, калий, цинк, и марганец, и в особенности богаты железом. Как и в других ароматических растениях, в семенах аниса есть также эфирные масла. Основной важный компонент аниса — это анетол, вещество с антимикробным действием против бактерий и грибков.

В этой специи есть также терпены лимонен и пинен, первый из которых имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства и борется с раковыми опухолями, а второй – противостоит свободным радикалам и канцерогенам, а также воспалениям. Интересно, что миристицин, вещество мускатного ореха, придающее ему уникальные свойства, в маленьком количестве есть также в анисе.

1. Чтобы не пучило живот и при язве

Еще в древнем Риме считали, что нет ничего более полезного для желудка и кишечника, чем анис. Анис предотвращает ферментацию еды в пищеварительном тракте, параллельно стимулируя пищеварительный огонь благодаря своему согревающему действию.

Кстати, то же антимикробное вещество анетол также смягчает слизистую кишечника, и помогает от ее раздражений. Анис хорош как нормализатор пищеварительной системы даже при повышенной кислотности именно из-за этого мягкого успокаивающего действия, которое в то же время сочетается со стимуляцией работы желудка и кишечника. А современные ученые доказали эту эффективность аниса в заживлении язв и при гастритах.

Пожуйте семена аниса после еды, чтобы придать дыханию свежесть и предотвратить образование газов и вздутие живота. Это же средство отлично подойдёт, если вас тошнит или при несварении желудка.

Вы можете также насладиться необычайно тонким и восточным ароматом чайка из аниса и фенхеля, заварив цельные или перетертые семена кипятком и дав настояться. Цельные семена оставьте на ночь, а если вы используете порошок, то не заливайте его кипятком, а водой такой же температуры, как для зеленого чая, чтобы не разрушить эфирные масла, которыми богат анис.

2. Снимает спазмы и при ПМС

Анис – это отличное средство от спазмов и поэтому незаменим для женщин. Вы можете ежедневно пить чаек из аниса или просто жевать ложечку семян в течение месяца, чтобы избежать ПМС, успокоить элементы тела и убрать любые болезненные ощущения во время менструации.

Помассируйте живот во второй половине цикла разогретым сезамовым маслом или гхи, куда вы капнули четыре-пять капель анисового масла на столовую ложку основы. Делайте такой массаж каждый день до критических дней, чтобы они прошли гладко.

3. При больном горле и вирусах

Мягкий и сладкий вкус аниса вместе с его противовоспалительными, анальгетическими и противовирусными свойствами будет хорошим средством от больного горла, говорят ученые.

При кашле и простудах, а еще астме, также пейте анисовый чай и полощите горло отваром из этой травки. Ведь анис помогает очистить дыхательные пути от слизи и выводит мокроту. А еще пастой из перетертых семян аниса разотрите грудную клетку, чтобы облегчить состояние при кашле. Положите мед или полезный сахар джаггери в такой чай по вкусу.

4. Для кормящих мам

Издревле анис и шамбалу (фенугрек) применяли в диете кормящих женщин для улучшения лактации, ведь он содержит эстрагол. Однако, современные исследования еще изучают эффективность этого эффекта с научной точки зрения.

5. При менопаузе

Ученые клинически проверили и нашли анис эффективным в снижении приливов жара во время менопаузы. Иранские ученые в исследовании 2012 года давали группе женщин по 300 миллиграммов экстракта аниса в день на протяжении четырех недель и заметили значительное снижение частоты и интенсивности приливов. Анетол в анисе также отлично защитит вас от остеопороза и укрепит кости.

6. Антидепрессант

В анисе также присутствует нервин, снижающий беспокойство и стресс. Чтобы хорошо спать ночью, приготовьте себе молоко с семенами аниса перед сном. Помолите семена сразу же до приготовления такого напитка, чтобы не растерять всю силу эфирных масел аниса.

7. Против кишечных паразитов и для печени

Наряду с айованом душистым и некоторыми другими растениями этого семейства, анис эффективен для выведения любых паразитов из желудочно-кишечного тракта.

Современные исследования, которые проводили в 2017 году ученые Университета науки и технологий Йемена, также нашли, что анис улучшает функционирование печени и почек, так как его применение снижало билирубин, креатинин и мочевину в общем анализе крови добровольцев.

А еще ученые нашли, что эфирное масло аниса отлично борется с грибковыми кожными инфекциями и бактериями.

8. Балансирует уровень сахара в крови

Современные ученые доказали, что анис, так же как и кориандр, — это отличные специи для диабетиков, ведь они снижают уровень холестерина и триглицеридов у тех, кто регулярно их применял. В этом эксперименте учёные также отметили хорошие антиоксидантные свойства этих специй.

Анис не надо употреблять при беременности, а также аллергии на эфирные масла этого растения, эндометриозе и раке.

Оптовые цены на лекарственные средства и предметы медицинского назначения.
«ФАРМКОНТРОЛЬ» — мониторинг доступности лекарственных препаратов

В настоящее время для большинства населения России по-прежнему остается актуальным вопрос дефицита конкретных лекарственных препаратов. Предпосылки проблемы кроются в ряде причин: это закупки ЛП для лечения коронавирусных больных, это маркировка и введение электронного учета лекарств, приобретение препаратов и их компонентов за рубежом, ограничение государственных закупочных цен на лекарства, производство некачественных дженериков, которые не всегда способны заменить оригинальные препараты.

Если вы столкнулись с невозможностью приобретения нужного лекарственного препарата, получением и реализацией рецептов на него, просим прислать сообщение на нашем информационном ресурсе, чтобы мы могли передать поступившую от вас информацию для заинтересованных участников отечественного и зарубежного фармацевтического рынка.

Подробнее

Популярные публикации

Смертельно ядовитый гриб-близнец опенка наводнил Подмосковье из-за потепления

Названа неожиданная польза горьких огурцов

Эксперт из Украины рассказала, как правильно есть сало

Как научить ребенка правильно полоскать горло

Эндокринолог рассказала о противопоказаниях для интервального голодания

Обязательно ли есть рыбу? Её считают неотъемлемой частью ПП

6 осенних ягод для крепких сосудов

Диетолог рассказала о полезных свойствах черники

Конфликт самооценки. Психосоматика проблем позвоничника, суставов

Миколог дал рекомендации по безопасному сбору грибов

Диетолог назвала безопасную для организма дозу сладкого в день

С чем можно сравнить калорийность сезонных фруктов?

О здоровом питании детям

Эксперты перечислили полезные продукты для включения в рацион

Сладость с изюминкой: что нужно знать о пользе горького шоколада

Гомеопатия и болезни сердца

Новости

Информационное письмо от 08.10.2021 № 02И-1321/21

Решение о переводе лекарственного средства «ЛОЗАРТАН» производства ООО «ПРАНАФАРМ» (Россия) на посерийный выборочный контроль качества

Информационное письмо от 08.10.2021 № 02И-1320/21

О поступлении информации о выявлении недоброкачественных лекарственных препаратов

Информационное письмо от 07.10.2021 № 01И-1319/21

О соответствии лекарственных средств требованиям нормативной документации

Информационное письмо от 07.10.2021 № 01И-1318/21

О соответствии лекарственных средств требованиям нормативной документации

Источник

Оцените статью