- LiveInternetLiveInternet
- —Цитатник
- —Метки
- —Рубрики
- —Новости
- —Ссылки
- —
- —Поиск по дневнику
- —Подписка по e-mail
- тибетский чаис мускатным орехом
- Чай с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой
- Пошаговое приготовление чая с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой, рецепт с фото:
- Специи для чая: новый вкус любимого напитка
- Популярные пряности для чая
- Полезные свойства специй для чая
- Рецепты приготовления чая со специями
- Анисовый чай
- Чай с корицей
- Имбирный чай
- Чай с кардамоном
- Чай с мускатным орехом
- Чай Масала
- Противопоказания специй для чая
LiveInternetLiveInternet
—Цитатник
Индийский метод лечения гипертонии йодом Цитата сообщения liliabelaja, я немного дополнила. .
Жакет крючком от Наталии Бугай http://www.odnoklassniki.ru/profile/88549888866/album/198563960930.
Постный хлеб в духовке Постный хлеб в духовке Так вкусно .
Олальи из куриной печени тушеные в сметане. У нас на столе сегодня оладьи из куриной печени туш.
Первая помощь без лекарств К сожалению, болячки настигают нас, и часто в самое неподходящее вр.
—Метки
—Рубрики
- аммиак касторка марганцока чеснок папиломы ИЛОМЫ (35)
- аптека лекарства (40)
- бабушкины советы (182)
- безотрывное вязание (56)
- блины оладьи сырники (75)
- Блюда из армянского лаваша (31)
- блюда из круп (14)
- блюда из фарша (16)
- болезни печени и желчевыводящих путей (63)
- борьба с простудой (66)
- БРОДИЛКИ (38)
- бутерброды (9)
- быт без химии моющие средства своими руками (65)
- варенье (55)
- ВАРИКОЗ НОГ (16)
- ведение дневника новичкам (412)
- водка (10)
- все для дома советы уют (43)
- все для компьютера (111)
- ВСЕ ДЛЯ КУХНИ СОВЕТЫ ХОЗЯЙКИ (39)
- ВСЕ К ПАСХЕ НОВЫЙ ГОД (36)
- все о воде (14)
- все про волосы (155)
- все спец выпуски журнала дуплет33ж (10)
- выпечка в мультиварке (33)
- выпечка пироги творожники лаваш пицца (243)
- выпечка пирожки кексы пирожные вареники пельменибу (102)
- вязание воротники крючок (65)
- вязание жакеты крючком (130)
- вязание жилетки крючок (70)
- вязание журналы крючок (255)
- вязание ирландское кружево ленточное кружево (52)
- вязание кайма мережки крючком (146)
- вязание квадраты мотивы крючком (43)
- вязание круговые жилеты крючок (59)
- вязание крючком болеро (245)
- вязание крючком пончо накидки (118)
- вязание крючком ткань+крючок (206)
- ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ (9)
- ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ ШЛЯПКИ (58)
- вязание крючок береты шляпы снуд (190)
- вязание мехом (42)
- вязание на вилке (17)
- вязание платья кадиганы пальто крючком (88)
- вязание платья крючком (301)
- вязание подушки покрывала скатерти крючком (41)
- вязание рукоделие крючком (28)
- вязание спицами (31)
- вязание топы крючком (138)
- вязание туники крючок (225)
- вязание туники пуловеры майки крючком (144)
- вязание узоры крючком (202)
- вязание шали шарфы снуды (145)
- вязание шарфы топы туники жакеты (39)
- вязание шнуры жгуты узлы (34)
- вязание шубка из травки (13)
- вязание юбки крючком (125)
- гастрит язва желудка и 12-перстной кишки (27)
- ГИПЕРТОНИЯ (51)
- горчица (7)
- десерты (27)
- диабет ожирение похудение (56)
- для глаз (11)
- для красоты и молодости (26)
- для ног (129)
- долголетие (26)
- домашний майонез (36)
- домоводство (13)
- жкт (61)
- заготовки соленья-варенья рыба (253)
- запеканки омлеты яичницы ЗАЛИВНОЕ (101)
- здоровое питание (2)
- здоровье (387)
- знахарство (4)
- идеи из пластиковых бутылок (19)
- исцели себя сам (143)
- капуста кабачки баклажаны помидоры (42)
- картофель грибы овощи (55)
- коктейль десерт мороженое (169)
- коллекция идей цветы крючком (104)
- комнатные растения сад огород дача (157)
- кулинарные рецепты (215)
- ЛЕТНИЕ ЖАКЕТИКИ КОФТОЧКИ КРЮЧКОМ (276)
- лечение солью (37)
- лечение травами (157)
- ЛИДИЯ СУРИНА тюменская травница (30)
- лимон и польза (30)
- лучшие народные рецепты (17)
- маски лица (121)
- масла растирки мази (33)
- массаж ног рук стоп (35)
- медицина советы медицинский справочник (14)
- меридианы активные точки массаж долголетие (52)
- МОЙ БЛОГ (11)
- МОЛИТВЫ И АКАФИСТЫ (34)
- музыка (60)
- МУЛЬТИВАРКА (279)
- мыловарение домашних условиях (18)
- мясо и мясные продукты (44)
- напитки (132)
- натуральная народная медицина (159)
- нетрадиционная медицина (65)
- огурцы (43)
- органы дыхания (33)
- отбеливание стирка вещей удаление пятен (70)
- очищение организма (49)
- пасты без химии эфирные масла (6)
- перекись водорода (19)
- печень рецепты (26)
- пироги с яблоками (27)
- пледы,коврики,прихватки и подставки (134)
- поздравления на все случаи жизни (72)
- полезные советы (252)
- польза специй (36)
- ПОСТИЛА (89)
- ПОСТИЛА МОИ ПДПИСКИ ВЯЗАНИЕ ЯПОНИЯ (72)
- постные рецепты (98)
- постные торты кексы пирожки (25)
- ПРАВОСЛАВИЕ (194)
- ПРАВОСЛАВНЫЙ ФОРУМ (4)
- приметы поверья (42)
- продукты раздельное питание (6)
- птица (64)
- разное (35)
- рыба и море продукты рецепты (141)
- рыба соленая копченая (48)
- сайты (106)
- вязание китай (4)
- САЙТЫ о вкусе ру кулинария здоровье (36)
- салаты и закуски (101)
- салфетки скатерти (68)
- СВЧ рецепты полезные советы (49)
- сердце сосуды кровь (99)
- сода пищевая (61)
- соусы и приправы (49)
- ссылки цитатника (101)
- стихи (17)
- супы бульоны (25)
- суставы и позвоночник (163)
- творог сыр молоко (89)
- ТЕЛЕФОННЫЕ КОДЫ ГОРОДОВ (1)
- ТЕСТО (51)
- ТИБЕТСКАЯ МЕДИЦИНА (11)
- ТОРТЫ (80)
- ТЫКВА (2)
- УДАЛЕНИЕ ПЯТЕН ржавчины с металла (18)
- уксус (39)
- уход за ванной и туалетом (23)
- фильмы сериалы (16)
- хлеб закваска (59)
- чаи (62)
- шьем быстро и легко (111)
- ЩЕТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА (23)
- энциклопедия консервации знахаря (22)
- это интересно (158)
—Новости
—Ссылки
—
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
тибетский чаис мускатным орехом
ТИБЕТСКИИ ЧАИ С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ
ТИБЕТСКИИ ЧАИ С МУСКАТНЫМ ОРЕХОМ
Ингредиенты:
в равных количествах вода и молоко, зеленый и черный чай, а также на 1 литр жидкости добавляем по 1 ч. л порошка мускатного ореха, гвоздики, кардамона и имбиря.
Этот напиток укрепляет иммунитет, нервную систему и желудочно- кишечный тракт, а также поднимает давление.
Пить при пониженном давлении, натощак утром, вместо завтрака.
Источник
Чай с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой
Содержание рецепта:
- Ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео-рецепт
Чай может быть просто заваренный, а может быть заваренный вкусно. Один из простых, но наиболее действенных методов его приготовления — добавить всевозможные пряности и специи. Например, поистине волшебный напиток — чай с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой. Эти замечательные специи делают напиток вкуснее, ароматнее и помогают организму бороться против простуды и гриппа. Потребление этих специй значительно уменьшает риск возникновения заболевания. Даже если человек уже заболел, то эти пряностям помогут быстрее выздороветь. Важно учесть, что специи практически не имеют побочных эффектов. При их использовании нужно только учитывать качество, возраст человека, индивидуальную переносимость, состояние здоровья, склонность к аллергическим реакциям.
Отмечу, что корень имбиря оказывает положительное воздействие на систему кровоснабжения, разгоняет кровь и укрепляет иммунную систему. Кардамон придает особенный освежающий вкус, успокаивает нервную систему и согревает организм. Гвоздика не мене полезна. Она способствует похудению, приводит в норму уровень холестерина и сахара в крови. Мускатный орех в свою очередь придает потрясающий необычный аромат и вкус напитку. Он бодрит и заряжает энергией.
- Калорийность на 100 г — 3 ккал.
- Количество порций — 2
- Время приготовления — 10 минут
Ингредиенты:
- Красный чай — 1 ч.л.
- Сушеные или свежие листики мелисы — 2 веточки
- Порошок мускатного ореха — 0,5 ч.л.
- Корица — 1-2 палочки
- Анис — 2 звезды
- Гвоздика — 3 бутона
- Душистый перец горошком — 4 шт.
- Кардамон — 4-5 зерен
- Молотая сушеная цедра апельсина — 0,5 ч.л.
- Молотый порошок имбиря — 0,5 ч.л.
Пошаговое приготовление чая с имбирем, мускатным орехом, кардамоном и гвоздикой, рецепт с фото:
1.В заварник, термос или большую кружку с толстым стеклом насыпьте молотую сушеную цедру апельсина, молотый порошок имбиря и порошок мускатного ореха. Вместо сушеной цедры апельсина можете использовать свежую или цельные ломтики апельсина. Также молотый порошок имбиря прекрасно заменит свежий корень, который нужно будет очистить и натереть на терке.
2. Добавьте в заварник бутоны гвоздики, звезды аниса, зерна кардамона и горошины душистого перца.
3. Добавьте красный чай и листья мелисы.
4. Опустите палочки корицы.
5. Залейте продукты кипятком.
6. Закройте чай крышкой.
7. Оставьте его завариваться на 5-10 минут. По желанию можете добавить сахар или мед, если любите сладкий чай. Количество подсластителя регулируйте самостоятельно. После этого напиток процедите через фильтрацию (марлю или мелкое железное сито) и приступайте к дегустации.
Смотрите также видео-рецепт, как приготовить чай с кардамоном. Рецепт Юлии Высоцкой.
Источник
Специи для чая: новый вкус любимого напитка
Любую кухню мира трудно представить без всевозможных специй. У каждой из них собственный аромат, вкус, уникальные свойства. Когда-то, много веков назад, специи ценились дороже, чем золото. Ради них создавались новые торговые пути. О статусе человека судили по тому, сколько пряностей применялось в меню его дома.
Вкус любых блюд меняется с добавлением специй. Могут использоваться приправы и для приготовления чая. Особенно популярен чай со специями на Востоке. Пряности помогают придать ему неповторимый тонкий аромат и удивительный вкус. Они же наделяют чай несравненной пользой, укрепляя иммунную систему, блокируя воспалительные процессы, ускоряя обмен веществ. Полезен такой напиток в холодное время года, поскольку многие пряности для чая согревают и бодрят.
Популярные пряности для чая
Чаще всего для приготовления чая используются:
Полезные свойства специй для чая
Острые и жгучие специи являются природными антибиотиками. Некоторые пряности способны контролировать уровень сахара в крови, другие расщепляют жиры и улучшают обмен веществ. Так, анис и бадьян, обладающие специфическим ароматом, улучшают состояние кишечника, избавляют от запоров. Ваниль препятствует возникновению болезней Паркинсона и Альцгеймера, приостанавливает рост злокачественных клеток, замедляет процессы старения.
Мята обладает успокаивающим свойством, помогает она при тошноте, избавляет от головной боли. Имбирь в индийской медицине считается универсальным лекарством, его употребляют для продления молодости. Он обладает согревающим эффектом, улучшает пищеварение, помогает при морской болезни, токсикозе, снимает воспаление, выводит из организма шлаки.
Тем, кто страдает от сахарного диабета, стоит обратить внимание на корицу. Она регулирует уровень глюкозы в крови. Полезна специя желающим похудеть, поскольку снижает тягу к сладкому. Кардамон улучшает аппетит, помогает справиться с головной болью, кашлем. Гвоздика рекомендуется для лечения стоматологических проблем, помогает при зубной боли, плохом запахе изо рта. Она рекомендуется при женских заболеваниях, нормализует пищеварение.
Мускатный орех поддерживает иммунитет, укрепляет защитные силы организма, производит тонизирующий эффект. Регулярное употребление позволяет продлить молодость. Перец является природным антисептиком, эфирные масла, которые в нем содержатся, можно назвать природным антисептиком.
Рецепты приготовления чая со специями
Существует много различных рецептов заваривания чая с добавлением пряностей. С ними можно экспериментировать, постоянно создавая новые вкусы. Добавлять специи для чая стоит при заваривании черного и зеленого чая.
Анисовый чай
1 чайная ложка семян аниса заливается 0,5 литра кипятка. Смесь настаивается 10 минут. Зеленый или черный чай заваривается традиционным способом отдельно. Затем 0,5 литра чая смешивается с настоем аниса. Напиток получается со сладковатым вкусом и ярким ароматом. Вечерний прием улучшит сон. Помогает чай при головокружениях и тошноте.
Чай с корицей
Классический рецепт. В заварочном чайнике заваривается черный чай и измельченный в ступке кусочек корицы. Для заварки используется вода не выше 90 градусов.
Чай с молоком и корицей для похудения. Чай заваривается традиционным способом, чайная заварка наливается в кружку на половину объема, оставшийся объем заполняется молоком. Добавляется 1/3 часть чайной ложки молотой корицы, тщательно размешивается. Такой чай можно пить в любое время суток.
Чай в термосе. Можно использовать термос для настаивания измельченной корицы. После этого настой корицы добавляется в заваренный чай. Напиток получается с ярким ароматом и насыщенным вкусом. Рекомендуется пить его с сухофруктами и медом.
Имбирный чай
Имбирь является самой популярной пряностью для приготовления чая. По классическому способу имбирь необходимо отварить. Для этого корень после очищения нарезается тонкими ломтиками и заливается кипятком. На огне отвар держится около десяти минут. Можно добавить щепотку черного перца. Этот чай полезен при простуде.
Имбирный напиток с лимоном. Ложка натертого имбиря добавляется в чашку кипятка, настаивается 20 минут. Подсластить напиток поможет мед, а ломтик лимона придаст аромат.
Чай с имбирем и мятой. 1 чайную ложку измельченного имбиря, веточки мяты или мелиссы заливаются кипятком. После настаивания можно пить его с медом.
Чай с кардамоном
Этот чай с пряностями — излюбленный напиток жителей Востока. Для приготовления 8 коробочек кардамона кладут в емкость с 1,2 л воды, которая доводится до кипения. Затем нужно прокипятить напиток минут десять. Засыпать несколько чайных ложек черного чая, цедру апельсина и снова закипятить. Чайный напиток требуется настоять в течение пяти минут. Пить с сахаром, молоком. Чай снимает усталость, помогает расслабиться.
Чай с мускатным орехом
В заварочном чайнике заваривается 1 ч. л. черного чая, 1/4 ч. л. корицы, 1/3 ч. л. мускатного ореха. После настаивания в течение 10 минут получается 0, 5 литра бодрящего напитка. Он улучшает работоспособность. Прекрасный афродизиак.
Чай Масала
Масала — индийский чай с пряностями. Чтобы его приготовить, используется сразу несколько видов пряностей: имбирь, кардамон, гвоздика, корица, перец. Есть много способов приготовления чая Масала. Самый распространенный: в молоко добавляется сахар и черный чай, смесь доводится до кипения. Корень имбиря растирается с другими пряностями. Затем все смешивается и настаивается 15 минут. После процеживания можно наслаждаться изумительным вкусом чая.
Противопоказания специй для чая
При отсутствии заболеваний можно применять не более 5 г специй. Применение пряностей стоит ограничить, если имеются проблемы с желудком, мочеполовой системой. В больших дозах мускатный орех и корица могут вызвать судороги, сонливость возможна при передозировке гвоздики.
Источник