Че нить сладкое приготовить

Быстрая выпечка на скорую руку — 943 домашних вкусных рецепта

Приготовь выпечку на скорую руку – длительность приготовления от 10 минут! Удобные фото рецепты. Пошаговое описание. Для каждого посчитана энергетическая ценность кушанья, порционность, время готовки. Предусмотрена возможность замены ингредиентов. Читай дальше…

Выпечка на скорую руку – рецепты для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты.

Готовь быстро – используй восхитительнейшие рецепты выпечки на скорую руку. Здесь и вкуснейшие сырники из творога, и пышные оладушки, и рассыпчатое печенье, и воздушные блинчики, и пирожки с мясными, картофельными, фруктовыми начинками. А еще масса изумительнейших бисквитных тортов и тортиков без выпечки, шоколадных кексов и маффинов, пудингов, пицц и много другого.

Основной ингредиент практически любой выпечки – это содержащаяся в ней мука. От ее качества зависит успешность приготовления любого блюда. Привычная нам пшеничная бывает нескольких видов. И для каждого вида кушаний нужен свой. Первый сорт подходит для несдобной выпечки (хлеб, пирожки, булочки). Второй – для создания пышных блинчиков и оладий, печенья и пельмешек. Высший сорт используют для приготовления тортов, в том числе бисквитных, коржей, кексов и сдобы.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах выпечки на скорую руку:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Сахар	398	0	0	99.7
Мука	325	12	1	67
Яйца	157	12.7	10.9	0.7
Сливочное масло	734	0.5	82.5	0.8
Куриные яйца	80	12.7	10.9	0.3

Быстрый рецепт сырных лепешек:
1. Соль, сметану, подсолнечное масло и сахар перемешать.

2. Туда же всыпать муку и вымешивать до получения мягонького теста.

3. Оставьте для отдыха.

4. Смешать вареные яйца, чесночок и сыр (лучше твердый) и майонез.

5. Раскатать тонкие кругленькие лепешечки.

6. Выложить яично-сырную начинку.

7. Защипнуть края, как у чебурека.

8. Обжарить без использования масла.

9. Кушать еще не остывшими.

Пять самых быстрых рецептов выпечки на скорую руку:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Панкейки с содой и корицей молочные	1 мин	420	+6
Кулич в мультиварке на сухих дрожжах	2 мин	332	+32
Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке	4 мин	271	+152
Дрожжевое тесто Для ленивых	5 мин	246	+102
Кексы без муки в микроволновке	5 мин	212	+107

Полезные советы:
• В начинку можно добавить зелень, молотый перчик, зеленый лучок.
• После обжарки лепешку для мягкости необходимо смазать сливочным маслицем.
• Кушанье так же можно запечь в духовом шкафу.
• Если в приготовлении используется плавленый сыр вместо твердого, края нужно защипнуть более тщательно, чтобы он не вытек.
• Для поддержания температуры кушанья можно накрыть его сверху глубокой тарелочкой.

Источник

15 рецептов к чаю без духовки: минимум времени и вкусно очень. Делюсь рецептами

Сегодня хочу поделиться с Вами рецептами вкусных десертов без духовки. Здесь я подобрала рецепты, на которые трачу минимум времени всего по 10-20 минут своего времени, а результат «Вкусно очень».

Посмотрите, что можно приготовить вкусненького за считанные минуты:

1. Творожный тортик без выпечки. Восхитительно нежный и легкий творожный торт!

Рецепт:

• печенье — 500 гр
• творог — 1 кг
• мармелад — 200 гр.
• изюм — 100 гр.
• сметана — 400 мл.
• ванилин — 1 гр.

крем:

• сметана — 4 ст.л
• сахарная пудра -2 ст.л

Способ приготовления смотрите в видео:

2. Конфеты из творога с вафлями. Все здесь удивительно просто, быстро и в итоге вкусно, да и потребуется Вам, по сути, всего 2 ингредиента. Смотрите сами.

Рецепт:

• Творог -200 гр.
• Вафли -150 гр.
• Сгущенное молоко -1-2 ст.л.(по надобности)
• Шоколад для обвалки -30 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

3. Конфеты из творога. Это как раз тот самый рецепт, когда хочется всех накормить творогом, так чтобы никто даже и не догадался, что там творог. Готовится быстро, ингредиенты доступные.

Рецепт:

• Творог -200 гр.
• Печенье -130 гр.
• Грецкие орехи -50 гр.
• Сахар -1 ст.л.
• Ванилин -по вкусу
• Какао порошок – для обвалки

Способ приготовления смотрите в видео:

Рецепт:

• Готовые бисквитные коржи – 1 упаковка
• Банан — 3 шт.
• Зефир – 200 гр.
• Сгущенное молоко – 1 банка
• Варенное сгущенное молоко – 1 банка

Способ приготовления смотрите в видео:

5. Ягодные конфеты (Ягодное суфле). Это рецепт мне помог разгрузить морозильную камеру от замороженных ягод. По консистенции получаются как птичье молоко. Готовятся очень просто, ягоды подойдут замороженные и свежие, можно использовать фрукты или тыкву, например. Можно облить шоколадом, обвалять в какао или кокосовой стружке.

Рецепт:

• Ягоды -250 гр.
• Сахар -100 гр.
• Сок лимона -1 ст.л.
• Желатин быстрорастворимый -20 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

6. Кексы в кастрюле. Это рецепт для тех, у кого нет духовки или микроволновки, а домашней выпечки хочется. И хочу отметить, что такой способ практически ничем не хуже духовки — тесто поднимается в объёме в 2-3 раза и по времени занимает 25 -30 минут.

Рецепт:

• Яйца -3 шт.
• Сахар -200 гр.
• мука -300 гр.
• растительное масло -130 мл.
• кефир -100 мл.
• ванилин -10 гр.
• Разрыхлитель -10 гр.
• Какао порошок -20 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

7. Торт в микроволновке. Получается очень вкусный и нежный тортик, готовится за считанные минуты, и уже сегодня можно наслаждаться его вкусом.

Рецепт:

• Яйца – 2 шт.
• Мука – 5 ст.л. с горкой
• Какао порошок – 1 ст.л. с горкой
• Соль – 1/4 чл.
• Молоко – 6 ст.л.
• сахар — 6 ст.л.
• Растительное масло – 2 ст.л.
• Сода – 1/2 ч.л. (гашенная)

Для крема:

• Сметана – 500 гр.
• Сахарная пудра – 2-3 ст.л.
• Банан – 2 шт.

Способ приготовления смотрите в видео:

8. Торт без выпечки из пряников. Это всегда беспроигрышный вариант быстрого тортика. Готовится за 10 минут, получается невероятно вкусный, нежный и воздушный!

Рецепт:

• Пряники – 500 гр.
• Сметана – 500 мл.
• Сахар – 100 гр (или сахарная пудра)
• Банан – 2 шт.
• Киви – 2 шт.

Способ приготовления смотрите в видео:

9. Домашние вкусные конфеты к чаю. Я от них в полном восторге, получаются даже вкуснее тех, что я покупала в магазине. Можно менять наполнитель и получать разный вкус.

Рецепт:

• Чернослив -300 гр.
• Грецкие орехи -50 гр.
• Шоколад -100-150 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

10. Торт без муки и сахара и духовки. Когда попробовала у сестры в гостях ее творение, была в шоке какой он получается вкусный. При том, что готовится он только из всего полезного. Еще покажу как я готовлю полезный вкусный смузи.

Рецепт:

• Финики -250 гр.
• Грецкие орехи -150 гр.
• Творог -300 гр.
• Банан -1 шт.

Для смузи:

• Prorostok с брусникой и Семенами Чиа – 1 пакетик
• Вода -400 мл.
• Банан -1 шт.
• Киви -1-2 шт.

Способ приготовления смотрите в видео:

11. Десерт из кукурузных палочек, который Вы точно оцените.

Рецепт:

• кукурузные палочки-120 гр
• сливочное масло-100 гр.
• Варёное сгущённое молоко-180 гр.
• Арахис -50 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

12. Молочный десерт с ягодами. Он получается настолько нежный и вкусный, что затягивает и не замечаешь, как улетает вся порция. Хорошо хоть готовится быстро и не сложно, поэтому можно готовить хоть каждый день. Смотрите сами.

Рецепт:

• Молоко -500 мл.
• Сахар -50 гр.
• Соль -1/4 ч.л.
• Ванильный сахар -1 пачка
• Кукурузный крахмал -60 гр.
• Ягоды -50-70 гр.

Способ приготовления смотрите в видео:

13. Шоколадный торт из блинов фруктово-ягодный. Все просто, собираем торт, ждем пока застынет и подаем к столу. Очень нежно, вкусно и смотрится просто шикарно. Ягоды и фрукты подойдут любые на Ваше усмотрение свежие, консервированные или даже замороженные.

Рецепт:

• Сметана -700 гр.
• Вода -100 мл.
• Желатин -15 гр.
• Сахарная пудра -120-150 гр.
• Клубника -150 гр.
• Персики консервированные -150 гр.

Для шоколадных блинов:

• Молоко -300 мл.
• Вода – 200 мл.
• Какао порошок -20 гр.
• Яйца-2 шт.
• Сахар -2-3 ст.л.
• Мука -180 гр.
• Соль -1/3 ч.л.
• Растительное масло -2 ст.л.

Способ приготовления смотрите в видео:

14. Нежный творожный тортик без выпечки за 15 минут.

Рецепт:

• творог — 400 гр
• сахарное печенье — 400 гр
• бананы — 2 -3 шт
• сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
• молоко – ½ стакана

Способ приготовления смотрите в видео:

15. Печенье на сковороде. Это просто находка. Получается невероятно вкусное, и простое в приготовлении. Выручит, когда жарко и не хочется включать духовку. Вкус очень нежный, напоминает творожную выпечку.

Рецепт:

• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 3 ст.л.
• Растительное масло – 3 ст.л.
• Сахар – 100 гр.
• Мука – 200-250 гр.
• Разрыхлитель – 1 ч.л

Способ приготовления смотрите в видео:

Буду рада, если статья Вам окажется полезной!

Приятного Вам аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Вкусняшки к чаю за 5 минут: 10 гениальных рецептов ☕

Если очень хочется вкусненького, но лень готовить 😉

С наступлением осени свободного времени становится все меньше, а во время учебы или вечером после работы сладенького хочется все больше и больше 😅

Что делать, если сил готовить нет, а хочется простого десерта? Не беда! Смотри нашу подборку легких рецептов, на приготовление которых у тебя уйдет всего 5 минут. Обрати внимание, что некоторые из них можно быстренько сделать перед сном и съесть уже утром. Ну, и половину можно есть прям в моменте. Выбирай и наслаждайся! 😋

Бананово-творожный десерт 🍌

Ингредиенты:

Шоколадная стружка (по желанию)

Как готовить:

Пачку творога, 100 мл молока и один банан перемалываем в блендере до однородной массы.

Получившийся десерт переливаем в стакан. Сверху можно посыпать шоколадом. Готово! 😉

Фрукты в стекле 🥭

Ингредиенты:

Как готовить:

Берем манго и разрезаем его на кубики. Нанизываем их по одной на шпажки.

В сотейник добавляем 200 грамм сахара и 80 мл воды. На медленном огне доводим до кипения, пока не потемнеет карамель.

Опускаем туда манго на пару секунд, после чего быстро окунаем шпажку в холодную воду, чтобы сахар быстро застыл. Готово! 😎

Торт из вареной сгущенки 🎂

Ингредиенты:

Вареная сгущенка (1 баночка)

Как готовить:

Перемешать в чашке вареную сгущенку и 2 яйца.

Поставить в духовку на 40 минут, проверять готовность каждые 10 минут.

Вытащить, по желанию полить сверху сгущенкой 😋

Шоколадное желе 🍫

Ингредиенты:

Как готовить:

Выливаем 400 мл молока в кастрюлю, туда добавляем 100 гр. сахара и щепотку соли. Ставим на средний огонь и подогреваем.

Отдельно смешиваем 100 мл теплого молока и 2 столовые ложки какао. Хорошо размешиваем.

Туда же добавляем 90 гр темного шоколада. Это все переливаем в кастрюлю и вместе перемешиваем.

Отдельно смешиваем воду и агар-агар (10 грамм). Эту смесь добавляем в кастрюлю и доводим до кипения.

После чего переливаем всю смесь в удобную формочку и оставляем в холодильнике на пару часов. Готово! 😋

Бананово-кокосовые конфетки 🍬

Ингредиенты:

Как готовить:

Добавляем 300 грамм печенья в блендер и измельчаем до мелкой крошки.

Затем 3 банана вилкой размягчаем до состояния пюре.

Соединяем печенье с бананом, тщательно перемешиваем. Из теста делаем небольшие шарики, которые потом обваливаем в кокосовой стружке.

Шарики можно положить в холодильник, и готово! 😎

Шоколадные панкейки 🥞

Ингредиенты:

Как готовить:

В чашке смешиваем 170 мл молока, яйцо, сахар, 2 столовые ложки масла, разрыхлитель и 130 грамм муки. Все тщательно перемешиваешь.

На разогретую сковородку наливаешь тесто, сверху шарик шоколадной пасты и сверху снова заливаешь тестом. Жаришь до готовности, не забывая переворачивать. Готово! 😍

Шоколадный кекс 🧁🍫

Ингредиенты:

Ванилин (по вкусу)

Как готовить:

В чашке смешиваем яйцо, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. муки, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. молока. Все тщательно перемешиваешь.

Добавляешь половинку чайной ложки разрыхлителя, чайную ложку какао. Снова перемешиваешь и в микроволновку на 3 минуты. Готово! 🤗

Печенье с шоколадом на сковородке 🍪

Ингредиенты:

Сливочное масло (100 гр)

Сахарная пудра (30 гр)

Как готовить:

В чашке сливочное масло, сахарную пудру, муку, ванильный сахар и перемешиваем. Туда же добавляем шоколад.

Тесто подели на 13 печенюшек и выложи их на разогретую сковородку. Выпекай на среднем огне под крышкой примерно по 5 минут. Готово! 😋

Кекс в кружке 🧁

Ингредиенты:

Как готовить:

Смешиваем одно яйцо, 3 столовых ложки муки, 2 ложки сахара и 1 ложку масла. Все перемешиваем.

Переливаем в кружку и ставим на 2 минуты в микроволновку. Готово! К кексу можно добавить любой топпинг на свой вкус 😎

Сметанно-банановый торт с печеньем 🎂

Ингредиенты:

Сметана (2 упаковки)

Как готовить:

Сметану перемешиваем со стаканом сахара. Отдельно нарезаем 4 банана.

Берем тарелку или форму и выкладываем слоями печенье + сметанный крем + бананы. Сверху посыпаем какао. Можно есть или поставить в холодильник на пару часов пропитаться. Готово! 🤗

Материалы по теме

Общайся и следи за новостями 😉

Читай любимый журнал в электронном формате

Журнал Elle Girl

Подпишись на печатную версию журнала

Журнал для девочек ElleGirl.ru – твой проводник в мир моды, красоты и драйва. Если тебя интересует актуальный гардероб, модный макияж, новости кино, шоу-бизнеса, жизнь звезд, личные отношения и их перспективы – твой виртуальный журнал для девочек всегда под рукой. Один клик и ты узнаешь, как будут развиваться отношения героев сериала, как выглядят в реальной жизни любимые актеры, где их можно увидеть в ближайшее время, какие молодежные мероприятия ждут тебя, как к ним подготовиться и многое другое. Чтобы быть в курсе модных событий достаточно читать самый модный журнал для девочек — ElleGirl.ru.

© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.

Источник