Чем полезна чесночная вода как приготовить

Чесночная вода очистит сосуды, укрепит суставы и снизит сахар лучше таблеток

Редакция Газеты

Благодаря своему химическому составу чеснок обладает противомикробными, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. В настоящее время его используют в основном в качестве приправы, и мало кто знает о пользе чесночной воды.

Регулярное употребление чесночной воды нормализует пищеварение, улучшает аппетит, позволяет избавиться от вздутия живота или запоров. Напиток полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях, так как улучшает кровообращение, снижает уровень плохого холестерина и нормализует работу сердца.

Чесночная вода помогает при головных болях и плохой памяти. Средство можно использовать для борьбы с простудными заболеваниями и злокачественными опухолями. Ее используют для наружного применения при обработке ран и повреждений кожи.

Чтобы приготовленная чесночная вода обладала всем набором полезных свойств важно правильно выбрать овощ. Для этого нужно оценить его внешний вид. Головка чеснока должна быть достаточно плотной и сухой, она не должна сминаться при нажатии.

Как правильно приготовить чесночную воду

Для приготовления этого целебного средства нужно взять 2 мелконарезанных зубчика чеснока, к ним добавить 2 дольки лимона и половину чайной ложки оливкового масла. Все ингредиенты поместить в стакан с теплой кипяченой водой и дать средству настояться в течение 10 минут. Затем его можно процедить и пить в течение дня.

Рецепт максимально простой, а все компоненты доступны в любое время года. Лимон дополняет полезные свойства чеснока. Он обогащает организм витаминами, выводит токсины и улучшает обмен веществ. Оливковое масло укрепляет сосуды, а также выравнивает цвет лица и омолаживает кожу.

Каждый день пить чесночную воду не требуется, достаточно готовить такой напиток один-два раза в неделю. Рекомендуется принимать средство утром до завтрака.

Применение чесночной воды для здоровья

Это средство помогает снять боль при артрите, укрепляет иммунитет, защищает от простуды. Напиток улучшает работу кишечника, избавляет организм от паразитов, защищает хрящи от разрушения.

Напиток богат витаминами группы В, селеном и медью, которые участвуют в синтезе суставной ткани. Данное средство эффективно при артрите, так как снимает боль и воспаление.

При атеросклерозе

Данный напиток помогает очистить сосуды от холестериновых бляшек, укрепить их стенку, повысить эластичность и улучшить кровообращение. Атеросклероз протекает незаметно, не вызывая какого-либо дискомфорта или видимых нарушений.

Однако при этом холестерин откладывается на стенках сосудов, образуя бляшки, которые закупоривают просвет сосудов. Для профилактики недуга рекомендуется раз в неделю пить чесночную воду. Просто добавьте 2 измельченные дольки чеснока на стакан воды.

При сахарном диабете

Входящие в состав чесночной воды витамины необходимы для здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем. А при сахарном диабете они повреждаются чаще всего, поэтому людям с этим заболеванием обязательно употребление целебного напитка.

Чеснок снижает уровень сахара в крови и предотвращает резкие его перепады. Регулярное употребление чесночной воды полезно для контроля диабета и профилактики осложнений.

Противопоказания

Употребление чесночной воды запрещено при обострении гастрита или панкреатита, при индивидуальной непереносимости чеснока, при воспалительных заболеваниях кишечника, при беременности и кормлении грудью, при нарушении свертываемости крови.

Источник

Новое в блогах

Чесночная вода поставит на ноги

Практически все знают о пользе чеснока, хотя в основном вспоминают об этом, когда стоит вопрос укрепления иммунитета или борьбы с простудой. Но часто люди не знают, насколько полезна чесночная вода и в других сферах.

Всего 2 зубчика этого природного антибиотика, настоянные в стакане теплой воды, могут спасти тебя от целого букета болезней. Трудно поверить, но этот простой рецепт работает. «Так Просто!» расскажет, как сполна воспользоваться преимуществами целебного напитка.

ЧЕСНОЧНАЯ ВОДА

Вот как правильно приготовить чесночную воду, при каких заболеваниях ее необходимо употреблять, а при каких делать этого нельзя.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 2–3 зубчика чеснока
• 3 ломтика свежего лимона
• 3–4 капли оливкового масла
• 1 стакан теплой воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Очисти зубчики чеснока и нарежь их маленькими кусочками.
2. Помести нарезанный чеснок в подходящую емкость. Добавь несколько ломтиков лимона и 3–4 капли оливкового масла.
3. Дай настояться 15 минут.
4. Процеди и сразу употребляй.

Тонкости приготовления чесночной воды

Возникает вопрос: почему рецепт чесночной настойки включает именно эти два продукта? Чеснок — одно из лучших противомикробных средств, он эффективно чистит сосуды, желудок, изгоняет паразитов. А лимон питает организм витаминами, хорошо растворяет шлаки, стимулирует сжигание жиров, улучшает цвет лица.

Высокое содержание калия в лимоне укрепляет сердце, благотворно сказывается на работе головного мозга и нервной системы. Велика польза лимона для пищеварительной системы. Его употребление улучшает работу печени, способствует выработке ее ферментов, а также разжижает желчь.

При регулярном употреблении чесночной воды снижается риск сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Ведь чесночная вода помогает разбавлять кровь, предотвращая образование тромбов. Чеснок помогает снизить кровяное давление и нормализовать уровень холестерина.

Польза для здоровья от ежедневного употребления чесночной воды также включает: повышенную устойчивость к инфекциям, уменьшение боли в суставах, оздоровление печени и почек.

Как принимать чесночную воду

Так как чесночная настойка достаточно сильно воздействует на организм, пить ее каждый день не рекомендуется. Выпивать 1 стакан этой настойки 2 раза в неделю обычно достаточно для того, чтобы сполна воспользоваться ее целебной силой.

Лучше пить чесночную воду утром за 30 минут до завтрака. Прием чесночной воды — это еще и эффективная домашняя диета, которая может быстро уничтожить отложения в области живота. Она стимулирует метаболизм, помогает быстрее сжигать калории, подавляет аппетит.

Противопоказания

Если в настоящее время ты принимаешь разбавители крови или препараты, снижающие кровяное давление, не забудь проконсультироваться с врачом, так как чесночная вода снижает давление и разжижает кровь.

Лимоны богаты витаминами и антиоксидантами, а еще доступны круглый год. Знаешь ли ты, что эти яркие фрукты могут спасти от простуд и множества недугов.

Источник

Чеснока настойка (Allii sativi tinctura)

Владелец регистрационного удостоверения:

Лекарственная форма

рег. №: Р N003405/01 от 05.07.10 — Бессрочно

Чеснока настойка

Форма выпуска, упаковка и состав препарата Чеснока настойка

Настойка	1 л
свежие луковицы чеснока посевного	200 г

25 мл — флакон-капельницы темного стекла (1) — пачки картонные.
50 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.
90 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.
100 мл — флаконы темного стекла (1) — пачки картонные.

Фармакологическое действие

Средство растительного происхождения. Оказывает бактерицидный, противовирусный, фунгицидный эффекты, связанные с фитонцидами и гликозидом аллиином. Чеснок эффективен против возбудителей кишечных инфекций (дизентерийных, тифозных, патогенных энтерококков, кишечной палочки с измененными ферментативными свойствами), стафилококков, альфа-гемолитических стрептококков. Гликозид аллиин под влиянием фермента аллиназы превращается в аллицин, обладающий противомикробной активностью.

Чеснок эубиотичен, благодаря витаминам C, B, D, PP способствует нормализации функций аутомикрофлоры. Улучшает процессы пищеварения, усиливает образование и выделение желчи, способствует снижению содержания холестерина и глюкозы в крови, благоприятно действует на обмен веществ, особенно у больных сахарным диабетом, при ожирении. Благодаря органическим кислотам, витаминам, макро- и микроэлементам (особенно магнию, калию, селену, цинку, марганцу) стимулирует кроветворение, проявляет антигипоксический и ангиопротекторный эффекты. Кардиотоническое действие в сочетании с расширением периферических сосудов и гиполипидемическим действием способствует нормализации функций сердечно-сосудистой системы, особенно у пациентов пожилого возраста. Противоглистный эффект проявляется при аскаридозе и энтеробиозе.

При наружном применении, особенно в свежем виде, помимо противомикробного действия возможны проявления антигистаминного, анальгезирующего, противозудного, кератолитического и депигментирующего действия; стимулирует рост волос.

Показания активных веществ препарата Чеснока настойка

Для приема внутрь: в составе комбинированной терапии инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания (в т.ч. риниты, тонзиллиты, гаймориты, синуситы, бронхиты, пневмонии); хронических заболеваний ЖКТ, дисбактериоза, атонических запоров; НЦД по гипертоническому типу, артериальной гипертензии, атеросклероза; аскаридоза, энтеробиоза.

Для наружного применения: в составе комбинированной терапии дерматитов, пиодермии, гнойных ран.

Источник

Почему чесночная вода лучше зубчика чеснока, и в чем сила средства?

Чеснок – это один из немногих продуктов питания, которые ученые всерьез рассматривают как альтернативу некоторым лекарствам.

Чесночная вода лучше, чем просто чеснок

Чеснок содержит 33 полезных соединения серы, но все они химически нестабильны, быстро разрушаются в печени и выводятся из организма, а потому лечебный эффект чеснока всегда кратковременный. Именно поэтому для получения максимальной пользы его следует употреблять каждый день. Сможете ли Вы каждый день с утра разжевывать зубчик чеснока и в течение дня мириться с дискомфортом в связи с запахом изо рта? Вот и мы считаем, что лучше обойтись без жертв и поддержать свое здоровье вкусной и полезной чесночной водой, которая, важно отметить, не оставляет неприятного запаха.

Почему чеснок полезен?

Как мы уже упомянули, в чесноке присутствуют уникальные соединения серы, в частности, аллицин. Именно это вещество создает неповторимый запах чеснока, но, в то же время, оно защищает нас от бактерий и вирусов, укрепляет сердце, очищает сосуды, разжижает кровь и даже избавляет от морщин и прыщей на лице. А еще аллицин оказывает мощный противогрибковый эффект.

Интересный факт!

В целом зубчике чеснока аллицина практически нет. Он синтезируется при химическом превращении из аминокислоты аллиина и фермента аллииназы, которые начинают реагировать между собой только после разрушения стенок растительных клеток – то есть, после того как Вы продавите чеснок через чесночницу. Именно поэтому измельченный чеснок имеет гораздо более резкий запах.

Кроме того, чеснок содержит витамины С и В6, а также минералы – марганец, селен, медь, кальций, калий, фосфор, а также такие редкие, но важнейшие элементы как германий и теллур.

Как приготовить и пить чесночную воду?

Выбор чеснока

Чеснок должен быть:

• полностью созревший, с твердыми зубчиками;
• без участков гнили;
• без зеленых ростков;
• каждый зубчик должен быть полностью покрыт защитной оболочкой.

Следует использовать только свежий чеснок, поскольку при долгом хранении продукта аллицин разрушается.

Ингредиенты

• 1 – 2 крупных или 3 – 4 небольших зубчика чеснока;
• 4 – 5 капель оливкового масла;
• 1 стакан воды;
• 2 – 3 дольки лимона.

Приготовление

1. очистите зубчики от защитной оболочки;
2. продавите их через чесночницу;
3. выложите чеснок на дно эмалированной посуды;
4. добавьте оливковое масло;
5. залейте водой;
6. нагрейте состав до 50 градусов;
7. выдавите лимон;
8. дайте настояться 15 – 20 минут, затем процедите.

Как пить чесночную воду?

Разделите 200 мл полученного средства на две одинаковые порции и выпейте их в течение дня.

Польза чесночной воды

Бодрость и прилив сил

В Древней Греции атлеты употребляли чеснок с целью повышения выносливости, и японские ученые подтвердили правоту спортсменов древности – чеснок действительно повышает работоспособность при выполнении физических упражнений, а также, в целом, снижает усталость и утомляемость.

Крепкий иммунитет

Сероорганические соединения чеснока усиливают реакцию иммунных клеток на вторжение вирусов и бактерий в случае:

Очищение сосудов

Ученые считают, что дальнейшие исследования чеснока могут открыть новую эру в лечении атеросклероза.

Аллицин и другие сероорганические соединения чеснока оказывают следующие эффекты:

• стимулируют выведение лишнего холестерина из организма;
• препятствуют окислению липопротеинов низкой плотности;
• снижают синтез холестерина в печени;
• препятствует отложению кальция в артериях.

Благодаря этим механизмам чесночная вода не только предупреждает развитие атеросклероза, но и способствует рассасыванию уже имеющихся бляшек на стенках артерий.

Разжижение крови и профилактика тромбоза

Чесночная вода – это мощное природное средство для разжижения крови и профилактики тромбоза. Подавляя выработку тромбоксана – молекулы, которая вызывает сужение сосудов и слипание тромбоцитов, сероорганические соединения чеснока препятствуют образованию тромбов и разжижают кровь.

Также чесночная вода обладает выраженной фибринолитической активностью – проще говоря, она растворяет уже образовавшиеся тромбы.

Важно!

Процесс растворения тромбов начинается сразу после приема чесночной воды, но продолжается всего несколько часов. Именно поэтому средство важно употреблять ежедневно.

Снижение давления

Средство способствует снижению артериального давления и помогает в лечении гипертонии. И вот почему – соединения серы повышают выработку сульфида водорода и регулируют активность оксида азота в сосудах. Оба эти вещества способствуют расслаблению сосудов и снижению давления.

Защита от язвы желудка

При регулярном употреблении чесночная вода предотвращает размножение Хеликобактер Пилори – бактерии, вызывающей язву желудка.

А исследования на животных доказали, что чеснок способен заживлять уже развившуюся язву.

Профилактика онкологии

Сероорганические соединения в чесночной воде защищают даже от раковых заболеваний. Это свойство чеснока сегодня активно изучается учеными всего мира.

На сегодняшний день уже известно, что чеснок может защитить даже от таких серьезных заболеваний как рак легких и опухоль толстого кишечника, а также может быть эффективен в лечении некоторых видов рака мозга.

Разглаживание морщин

Чесночная вода способна разгладить морщины и улучшить цвет лица.

Корейские ученые еще в 2013 году установили, что в чесноке есть три вещества, направленно воздействующих на кожу – кофейная кислота, урацил и S-аллилцистеин. Эти соединения повышают продукцию коллагена, разглаживая морщины и препятствуя образованию новых складок. Кроме того, они подавляют окислительный стресс и снимают воспаление, тем самым, защищая кожу от фотостарения.

Профилактика болезни Альцгеймера

Чесночная вода может существенно снизить риск деменции и болезни Альцгеймера.

Чеснок улучшает питание клеток мозга за счет комбинации трех факторов:

• антиоксидантный эффект;
• снижение уровня холестерина;
• нормализация кровяного давления.

Для чего нужны другие ингредиенты чесночной воды?

У некоторых людей употребление чеснока может вызывать тошноту и даже боль в желудке. Именно поэтому в чесночную воду следует добавлять оливковое масло – оно смягчает действие аллицина.

Вода также обеспечивает мягкое и эффективное усвоение чеснока. Кроме того, стакан теплой воды сам по себе приносит пользу. Теплая вода ускоряет обмен веществ, очищает пищеварительный тракт от токсинов и подготавливает желудок к приему пищи.

И наконец, лимон – мы добавляем его в наше средство не просто так. Он отлично перебивает запах чеснока – обещаем, от Вас не будут шарахаться прохожие, и Вы сохраните всех своих друзей. К тому же, лимон – богатейший источник витамина С – мощного антиоксиданта, который делает чесночную воду еще полезней.

Кому нельзя пить чесночную воду?

Это прекрасное домашнее средство, между тем, может быть опасно при наличии следующих патологий:

• аллергия;
• язва желудка;
• расстройство пищеварения;
• кровотечение либо любое нарушение свертываемости крови.

Важно!

Чесночную воду нельзя употреблять одновременно с применением кроворазжижающих средств. Также не следует давать ее детям без предварительной консультации врача.

Чесночная вода – это натуральный состав, который при регулярном употреблении не только оздоровит все органы и системы организма, но также улучшит самочувствие, сделает Вас бодрее и энергичнее. Однако всегда следует помнить – это достаточно сильное средство и при наличии серьезных заболеваний может применяться только по рекомендации врача.

Источник