Чернослив от запоров как приготовить новорожденному

Чернослив при запоре у ребёнка

Чернослив при запоре у ребёнка является хорошим народным средством . Он обладает мягким слабительным действием и содержит ценные пищевые волокна растительного происхождения.

Полезные свойства

Независимо от причины недуга чернослив позволяет отрегулировать функции пищеварительной системы у грудничков, дошкольников и подростков. Он богат витаминами и микроэлементами.

В состав этого сухофрукта в больших количествах входят:

• ретинол;
• токоферол;
• β-каротин;
• аскорбиновая и пантотеновая кислоты;
• кальций, магний, калий, фосфор и железо.

Все эти компоненты благотворно влияют на иммунитет, повышают сопротивляемость вирусам и болезнетворным бактериям (вирулентным штаммам кишечной палочки, сальмонеллам и пр.). Они нормализуют кроветворение и способствуют эффективной работе мозга. Витамин A улучшает зрение, помогает сохранить зоркость, препятствует возникновению многих патологий.

Энергетическая ценность сушеных слив – 241 ккал (1006 кДж). В 100 г этого продукта содержится 2,1 г белков, 0,4 г жиров и около 63,8 г углеводов.

Послабляющее действие сухофрукта обусловлено наличием в нем:

• неохлорогенных феноловых комплексов;
• хлорогенных кислот;
• сорбитола.

Эти химические вещества умеренно стимулируют перистальтику ЖКТ. Замедляют обратное всасывание жидкости в толстом кишечнике. Связанная влага удерживается в полости, где находятся непереваренные остатки пищи.

Чернослив содержит большое количество антиоксидантов. Эти соединения нейтрализуют разрушающее действие свободных радикалов, вызывающих рост опухолевых новообразований.

Ученые доказали, что регулярное употребление в пищу сушеных слив позволяет предотвратить развитие колотерального рака. Благодаря этому продукту нормализуется микрофлора дистальных отделов толстой кишки. Структура слизистой оболочки постепенно восстанавливается, и эпителий начинает полноценно функционировать.

При запоре полезно есть не только сушеные сливы, но и свежие.

Запором считается отсутствие стула на протяжении нескольких суток. Основные пусковые механизмы этого расстройства – неправильное питание, нехватка воды и напитков в рационе и недостаточная двигательная активность. У детей нарушение дефекации также может быть спровоцировано психогенными факторами. Так, приучение к горшку порой оборачивается для малыша настоящим стрессом, если взрослые нетерпеливы и слишком требовательны к нему. Какой бы не была причина, справиться с запором поможет чернослив.

Воздействие на пищеварение

При расстройстве перистальтики человек ощущает тяжесть в животе, чувствует распирание, у пациента появляются абдоминальные боли. Неприятные симптомы усиливаются после приема пищи. Может развиться отрыжка, во время которой во рту наблюдается кислый вкус. Еще один частый спутник дисбаланса моторики ЖКТ – изжога.

При задержке дефекации младенец становится беспокойным, капризным и раздражительным. Он часто плачет, поджимая при этом ножки к животу. Малыш может долгое время проводить на горшке. Дети старшего возраста и вовсе избегают посещения туалета, жалуются на невозможность «сходить по-большому».

Органические кислоты, присутствующие в сухофрукте, снимают спазмы и производят обезболивающий эффект. Пектины, содержащиеся в нем, вызывают набухание каловых масс. Стенки полости начинают усиленно выделять слизистый секрет. Все это помогает быстро и безболезненно опорожнить кишечник.

Сколько чернослива нужно съесть ребёнку при запоре

Дозировка будет зависеть от возраста ребенка. Малышам младше 6 месяцев сушеные сливы давать нельзя. Если младенец находится на естественном вскармливании, их может употребить в пищу мать. В первый день лечения во время завтрака необходимо съесть 1-2 плода. Их тщательно разжевывают и запивают 1 стаканом теплой кипяченой воды. После этого в течение суток нужно внимательно наблюдать за реакцией грудничка. Если на кожных покровах не появилось высыпаний, на следующий день дозировку можно увеличить. Допускается употреблять в пищу до 5-6 плодов в сутки.

В период лечения важно исключить нервное перенапряжение. Следует проанализировать обстановку в семье и детском саду. Целесообразно обсудить возникшую проблему с воспитателями. Нужно сделать все возможное, чтобы снизить эмоциональные нагрузки, с которыми ребенок сталкивается в повседневной жизни.

Детям школьного возраста количество рассчитывают, исходя из массы тела. При весе более 45 кг дневная порция должна состоять из 5-6 слив.

Поможет ли грудничку чернослив от запора

При вскармливании искусственными смесями можно приготовить лечебный компот. Он оказывает почти такое же действие, как и сами плоды. Порошкообразные смеси усваиваются гораздо хуже, чем грудное молоко. Поэтому у «искусственников» задержка стула наблюдается намного чаще. Лечебный компот поможет наладить пищеварение даже у маленького ребенка. Его разрешается давать, начиная с трехмесячного возраста.

После полугода в рацион можно включить пюре. Стартовая дозировка – половина чайной ложки (во время утреннего кормления). Постепенно ее увеличивают до 20-30 г. Допускается добавлять растертую массу в кашу. Обычно после этого существующие проблемы с дефекацией полностью устраняются.

Рецепты от запора для младенцев

Некоторые родители предпочитают покупать продукты промышленного производства. Пюре из баночек обладает послабляющими свойствами. Однако его легко можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Потребуется чистая керамическая посуда и кипяток. Выбирают 7-8 крупных мясистых плодов, и тщательно промывают их. Затем чернослив заливают кипящей водой и оставляют на 6-7 часов. Можно проделать процедуру вечером, чтобы приготовить свежее пюре утром. Размякшие сухофрукты извлекают из жидкости и протирают через сито с большими ячейками.

Если сливы сильно обезвожены, их можно проварить. Предварительно плоды заливают кипятком и выдерживают в жидкости до 12 часов. Затем их помещают в сотейник, добавляют холодную воду и ставят посуду на медленный огонь на 25-30 минут. После этого чернослив измельчают при помощи блендера.

Компот

Сухофрукты (10 штук) перебирают и промывают теплой проточной водой. Плоды складывают в толстостенную кастрюлю. К черносливу добавляют 300 мл холодной воды и доводят ее до кипения. Сухофрукты варят 10-15 минут, затем емкость снимают с огня и добавляют к жидкости немного меда (если у ребенка нет на него аллергии). Если малышу еще не исполнился 1 год, используют более безопасный подсластитель, например, глюкозу.

Настой

100 г чернослива мелко нарезают ножом и заливают 500 мл кипятка. Посуду накрывают крышкой и укутывают махровым полотенцем или другой объемной тканью. Жидкость настаивают 12-14 часов. Ребенку дают по 100 мл отвара утром – за 30 минут до еды. Для детей среднего и старшего школьного возраста дозировку увеличивают в 2 раза.

Отвар

Плоды разрезают ножом и складывают в кастрюлю. На каждые 5 сухофруктов добавляют 200 мл воды. Емкость помещают на медленный огонь, доводят до кипения и проваривают в течение 25-30 минут. Затем полученную жидкость остужают и процеживают через марлю.

Рекомендуемая дозировка для детей младше 3-х лет – 50 мл утром (за 25-30 минут до приема пищи). При лечении ребенка возрастом 3-6 лет количество лечебного отвара удваивают. Школьникам можно употреблять по 150-200 мл средства (в зависимости от массы тела).

Чернослив для беременных и кормящих мам

Задержка стула характерна не только для малышей в период формирования кишечной микрофлоры. Запорам также подвержены беременные женщины. Это состояние часто обусловливается гормональными перестройками в организме. Некоторые будущие мамы в период ожидания малыша намеренно сокращают количество потребляемой жидкости, так как опасаются отеков. Это приводит к дефициту влаги в организме и развитию запоров.

Несвоевременное опорожнение кишечника также является частой проблемой кормящих мам. Это связано с тем, что рацион женщин в период лактации сильно отличается от повседневного. Иногда причинами запоров становятся травмы кишечника, полученные во время родов.

В период беременности чернослив от запора употреблять можно. Главное – чтобы у женщины не было на него аллергии. Плоды съедают утром – до завтрака или во время него. Суточная доза сухофрукта не должна превышать 70-80 г.

Рецепты

При запоре необязательно есть один только чернослив. Из него можно приготовить вкусное блюдо, которое понравится и ребенку, и взрослому.

Чернослив с кефиром

Отбирают 4 мясистых плода, тщательно промывают их и измельчают при помощи ножа. Массу заливают 150 мл кефира и перемешивают. При желании можно добавить немного сахара. Полученное «лекарство» употребляют вечером: за 2 часа до сна. Для детей старшего школьного возраста дозировку увеличивают вдвое.

Смесь сухофруктов от запора

Чтобы справиться с запором, чернослив можно комбинировать с курагой и изюмом. Каждый из этих сухофруктов помогает усилить перистальтику кишечника. Лучше брать не ярко-оранжевую курагу, а темно-коричневую. Первая обладает кислым вкусом, поэтому многие дети ее не любят. Вторая же готовится из спелых абрикосов, благодаря чему имеет более сладкий вкус. Можно промыть смесь водой, выложить на тарелку и полить йогуртом. Она одновременно станет и лекарством, и отличным десертом.

Конфеты

Смешивают в равных пропорциях:

Сухофрукты пропускают через мясорубку, затем добавляют орехи и мед. Полученную массу хорошо перемешивают. Затем из нее руками формируют плотные шарики, которые раскладывают на тарелке в один слой. При желании конфеты можно обвалять в порошке какао, кунжуте, мелко порубленных орехах или кокосовой стружке.

Какой чернослив лучше: вяленый или копчёный

Использовать копченый чернослив для лечения детей при запоре не рекомендуется. Доказано, что при обработке дымом в плодах накапливаются канцерогены. Эти вещества провоцируют рост раковых опухолей. Вяленые сливы хранятся меньше, однако пользы от них намного больше.

Визуально трудно определить, каким именно путем были получены сухофрукты. Поэтому нужно взять плод и провести им по коже на тыльной стороне кисти. Копченый чернослив оставит после себя темный след.

Меры предосторожности

Помимо полезных компонентов чернослив содержит опасное соединение – акриламид. Он является канцерогеном и оказывает нейротоксичное действие. Если сливы сушились при низких температурах, количество этого вещества будет незначительным. Однако его концентрация увеличивается при термическом воздействии на плоды. Поэтому чернослив нельзя употреблять в пищу постоянно.

При первых признаках аллергической реакции употребление чернослива следует прекратить. После этого нужно дать ребенку антигистаминный препарат. Во избежание нежелательных последствий перед началом лечения лучше посоветоваться с педиатром.

Чернослив при запоре у ребёнка действует эффективно, но не стоит ждать результат сразу же, это всё-таки не клизма.

Источник

Компот из чернослива для грудничка от запора — незаменимый помощник!

Компот из чернослива для грудничка от запора с каждым днём приобретает всё большую популярность. Все без исключения молодые родители нашего времени не понаслышке знают, что такое проблемы с животиком у малыша. Проявляются они у деток по-разному: кто-то страдает коликами, кто-то запорами, кто-то срыгиваниями или поносами. Основной сложностью в терапии любого из этих состояний является невозможность прибегнуть к лекарственным препаратам в силу юного возраста пациентов. Именно поэтому особую популярность приобретают безвредные рецепты народной медицины. А значит, каждая сознательная мама должна знать преимущества, недостатки, рецепты приготовления и особенности применения народных средств. Об этом и поговорим в статье.

Польза чернослива

То, что чернослив от запора – бесценный продукт, знают многие, но помимо этого он обладает ещё многими полезными свойствами, например:

• нормализует обмен веществ и укрепляет общее состояние организма;
• оказывает мочегонное и желчегонное действие;
• благодаря высокому содержанию калия и других минеральных веществ оказывает профилактический эффект в отношении заболеваний сердечнососудистой, пищеварительной систем;
• очищает организм;
• повышает здоровье кожи и волос;
• помогает в борьбе с инфекциями;
• усиливает аппетит;
• восстанавливая запас витаминов, борется с авитаминозом.

К недостаткам этого сушеного фрукта можно отнести высокое содержание сахаров в его мякоти, что делает невозможным включение данного продукта в рацион людей, страдающих диабетом. Также не рекомендовано злоупотреблять черносливом тем, у кого есть избыточная масса тела, так как калорийность данного продукта достаточно высока.

Основные свойства и пищевая ценность продукта на 100 г

Пищевая ценность	Микро- и макроэлементы	Витамины
Калорийность – 231 ккал	Железо – 3 мг	В1 – 0,019 мг
Белки – 2,3 г	Магний – 102 мг	В2 – 0,028 мг
	Калий – 864 мг	РР – 0,091 мг
Жиры – 0,7 г	Кальций – 80 мг	В5 – 0,071 мг
	Марганец – 0,038 мг	В6 – 0,037 мг
Углеводы – 57,5 г	Медь – 0,031 мг	В3 – 1,882 мг
	Фосфор – 83 мг	С – 4,0 мг
Пищевые волокна – 9 г	Цинк – 0,54 мг	Е – 0,05 мг
		К – 0,6 мг

Из таблицы становится очевидным: сушеня слива – настоящий кладезь полезных веществ для человеческого организма.

Как правильно выбрать чернослив

Мы должны быть абсолютно уверены в качестве любого продукта, который попадает на стол к нашим деткам, ведь от этого напрямую зависит принесёт он пользу или вред. Лучше всего использовать при запоре у грудничка чернослив собственного производства, к тому же сейчас есть масса специальных приборов (сушка для фруктов), которые ускорят процесс его изготовления. Всё что нужно – выбрать натуральные сливы в сезон, помыть, нарезать, поместить в лоток прибора и подождать 12 часов. Безопасный, качественный и полезный чернослив готов.

Отдавайте предпочтение черносливу с косточкой, извлечение её не доставит проблем, а полезных веществ такой плод сохраняет гораздо больше!

Если же такой возможности самим изготовить чернослив нет, то приобрести сухофрукты можно на рынке или в магазине, но к выбору нужно пойти максимально внимательно и ответственно. На что же необходимо обратить внимание:

1. На цвет. Выбирайте плоды черного цвета, именно так выглядит правильно высушенный фрукт, необработанный каустической содой, и не обдаваемый кипятком.
2. На блеск или его отсутствие поверхности. Пусть матовые фрукты выглядят не так привлекательно, зато они более натуральные. Очень часто продавцы и изготовители, в погоне за «товарным» видом для максимальных продаж, искусственно придают блеск черносливу с помощью глицерина, сернистого ангидрида, жиров. Использование этих веществ может привести к отравлению при употреблении обработанного ими продукта.
3. На вкус и текстуру. Хороший товар должен быть плотной консистенции, не скользкий, без слизи. Привкус горечи свидетельствует о низком качестве.
4. Проведите пробу с замачиванием. Если спустя 30 минут после погружения в холодную воду чернослив практически не окрасил её, а вся его кожица покрылась серым налётом –плоды очень высокого качества.

Не используйте вяленые сливы, выбирайте именно чернослив. При производстве вяленых слив недобросовестный производитель часто использует вредную добавку «жидкий дым» для облегчения и ускорения этапов производства!

С какого возраста, и в каком виде вводить чернослив грудничку

Новорожденный ребёнок испытывает затруднения в переваривании пищи и страдает от запоров по причине незрелости ЖКТ. Поэтому в первые 2 месяца категорически запрещено давать что-либо крохе помимо материнского молока при грудном вскармливании и адаптированной смеси и воды – при искусственном. Вообще любой прикорм при ГВ вводится с 6-ти месяцев, при ИВ – с 4-х, поэтому более раннее расширение детского рациона нежелательно. В случае часто возникающих запоров – но только после консультации и по рекомендации педиатра – возможно применение чернослива для профилактики и лечения данной проблемы, начиная с 3-го месяца жизни.

В каком виде ребенок будет получать этот продукт напрямую связанно с возрастом, а именно:

• 3-4 месяца – разрешено использовать настой чернослива;
• 4-6 месяцев – можно применять отвар чернослива;
• с 6 месяцев возможно введение в рацион пюре чернослива или компота из него, а также продолжать давать настой и отвар.

Для деток старше полугода можно использовать пюре этого сухофрукта в качестве «подсластителя» каши, избегая при этом использования вредного рафинированного сахара

Рецепты приготовления

Главное в приготовлении рецептов – соблюдение технологии, ведь важно сохранить все полезные свойства продукта, несмотря на тепловую обработку!

Настой чернослива

Отберите 15-20 плодов сухофрукта, хорошо промойте, при необходимости удалите косточки, поместите в кастрюльку или супную тарелку. Влейте пол-литра воды, накройте крышкой и оставьте на 12 часов. Процедите.

Отвар

Возьмите те же ингредиенты в той же пропорции. Ягоды также промойте, удалите косточки, поместите в кастрюльку, залейте водой и на большом огне доведите до закипания. Сразу же прекратите нагрев, кастрюлю закройте крышкой и оставьте остывать до комнатной температуры. Процедите.

Если отвар планирует употреблять мама, то можно добавить немного сахара или меда. Также можно перетереть плоды через сито прямо в жидкость и пить, предварительно перемешивая.

Возьмите 3-5 плодов (отберите самые мягкие), запарьте их кипятком на 2 часа. Слейте жидкость, поместите в кастрюлю, влейте в неё 200 мл воды. Доведите до кипения, оставьте вариться на самом мелком огне в течение 20 минут. Чернослив очистите от кожицы, мякоть взейте блендером, постепенно добавляя отвар, доводя до нужной консистенции. Если в доме нет блендера, протрите чернослив через мелкое сито.

Можно употреблять в качестве монопродукта либо в сочетании с пюре других фруктов и каш.

Компот

Возможно приготовление только из чернослива, а можно объединить его с другими сухофруктами. Возьмите 1 литр воды, добавьте в него 2 столовые ложки сахара, доведите до кипения. Всыпьте туда 300 г сухофруктов (предварительно промытыхв теплой воде), снова доведите до кипения и томите до приобретения плодами мягкой консистенции (обычно 30 минут). Дождитесь полного остывания, процедите. Компот готов к употреблению.

Правила применения

Первое, на чём нужно сделать акцент, это обязательная консультация с педиатром перед употреблением. Ведь кто как не он, точно знает, оправдывает ли польза от употребления чернослива риск развития аллергии или других неприятных состояний. Так же педиатр подскажет, с какой дозировки лучше всего начинать введение средства.

Помимо этого, можно отметить, что если грудной ребенок находится на естественном вскармливании, то прежде чем давать отвар, настой, пюре или компот ему, можно попробовать добиться слабительного эффекта через маму. Так как, употребляя в свой рацион данные средства, мать способна с грудным молоком передать активные компоненты, вызывающие слабительный эффект, своему малышу.

Если же всё-таки решено вводить данные продукты в рацион крошки, то увеличивайте дозу постепенно, наблюдая за состоянием малыша. Как только нужный эффект будет достигнут увеличивать порцию не стоит, поскольку есть риск развития диареи, грозящей обезвоживанием организму ребенка.

При первых же симптомах аллергии у крошки, немедленно прекратите использование средства и обратитесь за квалифицированной помощью к педиатру!

Задержка стула у ребенка может стать настоящим испытанием для родителей и родственников малыша. Ночные капризы, постоянный плач, беспокойность крошки – неотъемлемые атрибуты этого состояния. И даже когда нервы родителей на исходе и наблюдать за мучениями своей кровиночки уже нет сил, не стоит прибегать к сильным слабительным препаратам. Вполне возможно, что обычный чернослив избавит вашего ребенка и вас от этих неприятностей. Спросите своего педиатра о возможности использования данных народных средств. Пусть все детки будут здоровы!

Источник