Что можно приготовить чтобы не жевать

Что можно есть после удаления зуба мудрости

Мысль о том, что необходимо вырвать больной зуб, способна привести в ужас большинство из нас. А если речь идет о зубах мудрости, то тут начинается настоящая паника. Действительно, этот процесс считается непростой стоматологической операцией, требующей последующего восстановления. Именно поэтому важно следовать всем рекомендациям врача, проводившего удаление, который обязательно расскажет, что можно есть после удаления зуба мудрости и даст другие рекомендации.

Если вы боитесь предстоящего удаления, то стоит обратиться в современную клинику с хорошим оборудованием и квалифицированным персоналом. Ярким примером такой клиники является стоматология «Народная». Уже после первого посещения вы избавитесь от всех страхов и переживаний, и предстоящий визит к стоматологу не будет пугать даже самых чувствительных особ.

Выбор продуктов

Зубом мудрости называют последние моляры, которые появляются у людей самыми последними в возрасте от 14 до 25 лет. Специалисты пришли к выводу, что зуб мудрости, который также называют восьмеркой, представляет собой рудиментарный орган. Современные люди не используют их при пережевывании пищи, а у некоторых эти зубы отсутствуют вовсе. Восьмерки часто растут неровными, ранят щеку и очень быстро разрушаются. Поэтому при малейших признаках воспаления или повреждения их сразу же удаляют, а не лечат.

После удаления зуба во рту образуется обширная рана. Если не соблюдать правила гигиены и диету после удаления зуба мудрости, то можно инфицировать лунку или еще более травмировать ее.

Выбирая продукты, следует помнить, что пища не должна травмировать десну. Твердая еда, которую нужно долго жевать, после удаления восьмерки противопоказана.

Если вы перенесли эту малоприятную стоматологическую манипуляцию, то ваш рацион должен включать:

• молочные коктейли. Речь идет о напитках, приготовленных дома из молока и фруктов. Использовать ягоды и плоды с мелкими семенами нельзя, так как семечки могут застревать в лунке. От употребления магазинных коктейлей лучше отказаться, поскольку они содержат большое количество сахара и другие малополезные компоненты. Стоит также ограничить употребление кисломолочных продуктов, оказывающих негативное воздействие на рану. Если удаление было сложным, то кефир и йогурты можно будет пить только на 3-й день после операции;
• фруктовое и овощное пюре. В домашних условиях его легко приготовить при помощи блендера. Измельчение продуктов облегчает жевание, а фрукты и овощи содержат большое количество клетчатки, витаминов и полезных микроэлементов, так необходимых организму для восстановления. Только не стоит использовать слишком кислые плоды;
• бульоны и супы-пюре. Специалисты рекомендуют в первые несколько дней употреблять жидкую негорячую пищу. Затем в рацион можно вводить супы-пюре, содержащие большое количество овощей;
• домашнее мороженое и замороженное фруктовое пюре. Холодные блюда успокаивают воспаленную десну, но не стоит злоупотреблять замороженными десертами. Прежде всего, потому, что они содержат много сахара. Можно побаловать себя и фруктовым желе.

Кроме того, в рацион можно включить омлет, яичницу или мягкие сыры. Конкретная диета с точным перечнем блюд зависит от вкусовых предпочтений человека, а также от тяжести его состояния.

Но вот чего точно нельзя кушать после удаления зуба мудрости, так это пряные продукты, крупномолотый перец и другие специи, плоды с семенами, попкорн, чипсы, а также другие продукты, требующие жевания. Не стоит употреблять кислые продукты: они доставляют неприятные ощущения, раздражают рану и не дают ей хорошо затянуться.

Что касается способа употребления напитков, то не стоит делать это при помощи соломинки. Дело в том, что при втягивании жидкости через трубочку в ротовой полости образуется вакуум, под действием которого может сместиться или повредиться кровяной сгусток в лунке. В результате может развиться патологическое состояние, называемое сухой лункой.

Несколько слов о кофе

Кофе является излюбленным напитком многих из нас. Именно поэтому стоит подробнее поговорить о том, можно ли кофе после удаления зуба мудрости.

Чашечка этого ароматного напитка помогает успокоиться и настроиться на привычный лад, но пить его можно только через несколько часов после проведения этой стоматологической операции. Необходимо дождаться, чтобы сформировался устойчивый сгусток крови и рана закрылась. Происходит это примерно через три часа после удаления.

Такое ограничение обусловлено влиянием кофеина на организм:

• сужение кровеносных сосудов. Под воздействием кофеина может усилиться кровотечение, что замедлит процесс закрытия ранки;
• повышение артериального давления;
• повышение кислотности в желудке. Результатом употребления напитка натощак может стать изжога и тошнота.

Но даже после того, как прошло несколько часов, следует соблюдать некоторые правила употребления кофе. Прежде всего, следует помнить, что врачи запрещают употреблять горячую пищу, поэтому температура напитка не должна превышать 35 о С.

Не стоит пить крепкий кофе, добавьте в него молоко или сливки, а сам напиток нужно предварительно отфильтровать. Кофейная гуща содержит наибольшее количество кофеина, который вызовет чувство голода. Воздержитесь от добавления в напиток любимых пряностей.

Осторожно употреблять кофе стоит не только после удаления зуба, но и перед этой операцией. Дело в том, что кофеин снижает восприимчивость организма к анестезии.

Несколько рецептов

Наладить питание после удаления зуба мудрости несложно. Необходимо лишь придерживаться правил, описанных выше.

Ограничения в выборе продуктов не означают, что еда будет скучной и невкусной. Приведем несколько простых рецептов для тех, кто перенес операцию по удалению зуба мудрости:

• тыквенный крем-суп. Это очень полезное блюдо, которое разнообразит дневной рацион и сделает его полезным. Приготовить такой его просто. Достаточно отварить или запечь несколько кусочков тыквы, после чего измельчить их блендером. Готовое пюре разбавляется овощным или куриным бульоном и заправляется сливками. Соль добавляется по вкусу. Суп-пюре также можно приготовить из брокколи или томатов;
• бульон. Это блюдо входит в рацион людей, которым необходимо быстро восстановить силы. Оно содержит легкоусвояемые минералы, витамины, но главным его достоинством является содержание натурального коллагена. Готовить бульон можно из любого мяса, но наиболее вкусным и ароматным он получается из курицы;
• яйца-скрэмбел. Яйца являются наиболее удобным продуктом для тех, у кого вырвали зуб. Они довольно мягкие, содержат белок и необходимые микроэлементы. Чтобы несколько разнообразить рацион, можно попробовать оригинальные способы приготовления яиц, например, яйца-скрембел. Готовится блюдо на пару, а яичная смесь взбивается на протяжении всего процесса приготовления;
• картофельное пюре. Приготовить это блюдо может практически каждый. Отваренный картофель измельчается специальной толкушкой, затем к нему добавляется молоко, сливочное масло и куриное яйцо;
• яблочное пюре. Яблоки содержат много железа, так необходимого организму для восстановления запасов крови. Но есть их в сыром виде после удаления зуба проблематично, поэтому их можно употреблять в виде пюре. Можно запечь яблоки в духовке;
• банановое пюре. Текстура бананов делает их идеальным продуктом для включения в диету после удаления зуба. Дополнительное измельчение бананов снизит дискомфорт до минимума;
• греческий йогурт. Этот продукт, особенно в охлажденном виде, будет как нельзя кстати. Благодаря кремовой структуре его можно легко есть с раной во рту, а богатый минеральный состав будет способствовать процессу заживления раны. Готовится йогурт дома в термосе или специальном приспособлении. В литре теплого молока необходимо растворить закваску, после чего молоко отправляется в теплое место для заквашивания. Через несколько часов можно наслаждаться вкусным и полезным продуктом. Вместо закваски можно использовать уже готовый качественный йогурт;
• мороженое из бананов. Употребление замороженных продуктов снижает неприятные ощущения во рту после удаления зубов. Но покупной десерт может негативно сказаться на фигуре, поэтому лучше приготовить любимое лакомство самостоятельно. Измельчите несколько бананов, предварительно заморозив их в морозилке, и добавьте к пюре молоко. Массу нужно взбивать до тех пор, пока она не станет пышной и однородной. Переложите пюре в формочки и оставьте на несколько часов в морозильной камере;

• авокадо. Этот фрукт можно употреблять без предварительной готовки, а можно измельчить его в блендере. Многочисленные исследования говорят о том, что авокадо в несколько раз ускоряет процесс заживления;
• хумус. Вымочите и отварите нут, добавьте оливковое масло, лимон, соль, чеснок и тахини. Все это взбейте до однородной массы. Блюдо готово!;
• овсянка. О пользе этой каши знают практически все. Готовится она очень просто: овсяные хлопья заливаются водой на несколько часов, а затем отвариваются. В готовую кашу можно добавить любимые фрукты, молоко, мед, измельчить смесь в блендере;
• лосось. Рыбу можно приготовить разными способами, но после удаления зуба лучше употреблять лосось, приготовленный на пару.

Приготовление всех этих блюд не займет много времени даже у начинающих кулинаров. Правда, продуктами стоит запастись заранее, чтобы после посещения стоматологического кабинета не пришлось бегать по магазинам.

Общие рекомендации

Время заживления стоматологической раны зависит не только от того, какие продукты будут употребляться. Чтобы лунка правильно затянулась, необходимо строго соблюдать и другие рекомендации врачей:

• после извлечения зуба рану следует заполнить тампоном из марли. Делает это врач. Главным назначением тампона является не впитывание крови, а создание давления на десну для сжатия лунки. Поэтому тампон должен находиться во рту около 30 минут, а в некоторых случаях до одного часа. Точное время зависит от свертываемости крови пациента;
• первые 3 часа запрещается принимать пищу. Ее попадание в рану до образования плотного сгустка может спровоцировать воспаление;
• категорически запрещено посещать сауну и баню, а также солярий. Кроме того, нельзя заниматься спортом. Все это приводит к усилению кровотока в травмированной области десны. Мыться можно только под душем, но эта процедура не должна быть слишком долгой, а вода – горячей;
• не пытаться чистить лунку и не трогать ее языком;
• первый день нельзя полоскать рану во рту. Не стоит также использовать различные компрессы и мази. В результате этих манипуляций можно вымыть сгусток крови, отвечающий за правильное заживление;
• тщательно следить за гигиеной полости рта. Зубы нужно чистить регулярно, но при этом избегать лунки и прилегающих мест. Зубную пасту при этом лучше не использовать или брать ее в минимальном количестве. Категорически запрещается пользоваться ирригатором;
• можно использовать холод для сужения сосудов и снижения вероятности развития отека;
• необходимо контролировать уровень давления и стабилизировать его при помощи специальных лекарственных средств. В большинстве случаев именно повышенное давление становится причиной кровотечения из лунки, появления гематом или отеков;
• рекомендованные врачом лекарственные препараты следует принимать по предложенной схеме. Ни в коем случае нельзя совмещать прием лекарств с употреблением алкоголя. От спиртных напитков нужно отказаться на весь период восстановления.

Это только на первый взгляд удаление зуба мудрости может показаться простой стоматологической манипуляцией. Но для организма это травма, которая приводит к посттравматическому воспалению. Ваше самочувствие после удаления зуба во многом зависит от сложности операции и состояния здоровья в целом.

В стоматологии «Народная» работают опытные врачи, которые могут удалить зуб мудрости и провести другие стоматологические манипуляции максимально быстро и качественно. Но то, насколько быстро и комфортно будет проходить восстановительный период, зависит от самого пациента. Соблюдение рекомендаций врача и правильное питание после удаления зуба мудрости позволит быстро затянуться лунке.

Источник

Здоровое питание

Важно знать

• диагноз ожирение ставится при объеме талии у мужчин более 94 см, у женщин – более 80 см при любом росте. Правильно замерять на уровне пупка
• надо помнить: мы едим, чтобы жить, а не «мы живем, чтобы есть»
• наши рекомендации — не кратковременная диета, так должен питаться каждый человек, который хочет быть здоровым, жить дольше и лучше
• помните, для снижения веса 80% это правильное питание, 20% — физические нагрузки
• физическую активность можно начинать с ходьбы 30 мин 3 раза в неделю, постепенно увеличивая периодичность и интенсивность тренировок (целевая скорость – 6км/час, ежедневно проходить 3 километра за 30 минут)хорошей интенсивностью считается. Также хорошо помогает велосипед, плавание, бег, игровые виды спорта: волейбол, футбол, баскетбол, теннис. В хорошую погоду предпочтительней заниматься на свежем воздухе, утром, пока есть силы и воздух еще сильно не загрязнен выхлопными газами
• количество потребляемой жидкости – 30 мл/кг у здоровых людей, 40 мл/кг – у людей с ожирением, но не более 4 литров в сутки. Стараться пить щелочную негазированную воду, рН которой приближается к 7. Щелочное или кислое состояние воды можно определить по специальным тест-полоскам для ротовой полости, которые продаются в аптеках. Вот некоторые примеры рН воды, замеренные нами: Эльбруссия – 7,0; Аква Домбай – 6,5; Пилигримм – 4,5; родники Кавказа – 4,5; Горная Вершина – 4,5 (из этого следует, что предпочтение отдаётся Эльбруссии из Черкесска и Аква Домбай)
• питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Из белковых продуктов предпочтение отдаётся мясу красных жирных сортов (говядина, баранина), рыба (желательная дикая, не фермерская которая выращена вне воли), яйца, кисломолочные продукты. Исключить полностью быстрые углеводы (сладости, сладкие напитки, изделия из белой муки). Восполнять углеводы за счет овощей и фруктов, лучше в свежем виде
• ложиться спать не позднее 22.30, продолжительность сна не менее 7-8 часов. Гормон сна мелатонин является жиросжигателем. Спать надо в хорошо проветриваемой комнате со свежим воздухом, при температуре +19 градусов

Более подробно о принципах Здорового образа жизни можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

• капуста (все виды), грибы, огурцы, помидоры, перец
• салат листовой, зелень, шпинат, щавель
• чай, кофе без сахара и сливок
• питьевая негазированная вода
• мясо (баранина, индейка, телятина, говядина). Курятину исключить, она содержит много гормонов и антибиотиков (курицу можно есть только домашнюю)
• рыба дикая
• кабачки, баклажаны, свекла, морковь, стручковая фасоль, редис, редька, репка, зеленый горошек (овощи можно употреблять в сыром, отварном, парном, запеченном виде, жарить не рекомендовано)

Использование жиров (масла, майонеза, жиров) в приготовлении блюд не допускается.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

• молоко и кисломолочные продукты нормальной жирности, а лучше домашние. Не использовать обезжиренные молочные продукты .
• картофель отварной, желательно сделанный на пару
• зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)
• цельнозерновые крупы (не более 6 ст. ложек в порции). Исключить манку, белый рис, каши быстрого приготовления
• супы овощные, мясные и рыбные, приготовленные на втором бульоне
• макаронные изделия, приготовленные al dente (только из твердых сортов пшеницы) (не более 6 столовых ложек в порции)
• хлеб и хлебобулочные изделия — не сдобные (предпочтительнее хлеб грубого помола, или цельнозерновой, 1-2 кусочка в день)
• фрукты (кроме тех, которые указаны в пункте «исключить»)
• орехи, семечки
• яйца

«Умеренное количество» означает половину от Вашей привычной порции. Пища должна быть как можно более натуральной, «грубо приготовленной» — лучше не доварить, чем переварить.

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

• масло растительное (допускается 2 столовые ложки в сутки, желательно растительное, льняное) и только нерафинированное
• майонез
• исключить мясо, выращенное с использованием гормонов и антибиотиков, как правило это свинина и курятина
• копчености, колбасные изделия, сосиски, сардельки
• консервы мясные, рыбные
• сахар, мед
• фрукты и ягоды: бананы, виноград, финики, арбуз, дыня
• варенье, джемы
• конфеты, шоколад (если сильно хочется – 1\4 плитки черного шоколад с содержанием какао 70-90%)
• пирожные, торты и другие кондитерские изделия
• печенье, изделия из сдобного теста
• мороженое
• сладкие напитки ( кока-кола, фанта и т.д.)
• алкогольные напитки (допускается 250 мл сухого красного вина, 50-100 мл водки – максимум 2 раза в неделю). Пиво полностью исключить.

Допускается любой способ приготовления (запекание, отваривание, на пару, на гриле, на сковороде), главное без добавления жиров. Старайтесь использовать посуду, позволяющую готовить пищу без добавления жира (пароварка, специальные сковороды, духовка, гриль ).

Источник