Что можно приготовить детям дома за 5 минут

Как быстро накормить ребенка: семь блюд за 5 минут

Что приготовить для перекуса, когда ребенок проголодался и сил нет терпеть до основной трапезы? Наш кулинарный блогер Женя Горожанкина знает несколько рецептов быстрых блюд, которые готовятся за считаные минуты, и делится ими с вами.

Мы все привыкли к тому, что для быстрого перекуса взрослым и детям отлично годятся фрукты, злаковые батончики, маффины и йогурты. Но иногда под рукой может не оказаться всех этих снеков, хотя в холодильнике полным-полно продуктов. А как подумаешь о том, чтобы что-то состряпать на скорую руку, так ничего подходящего в голову не приходит.

Мы узнали у нашего фуд-блогера, что можно приготовить за 5 минут, чтобы быстро утолить голод. Оказывается, таких быстрых рецептов хоть отбавляй. Сохраняйте себе и в следующий раз не переживайте, что приготовить ребенку на скорую руку для быстрого перекуса.

Женя Горожанкина
кулинарный блогер

Бывает, что приводишь ребенка из садика или школы, возвращаешься домой с прогулки, и чадо срочно требует еду. Такой голодный, что нет сил терпеть. И вот незадача: и суп закончился, и бутерброды надоели, и бабушкиных вареников в морозилке уже не осталось. Исключая очевидные варианты быстрого перекуса (хотя и они хороши): йогурт, гранола, овсянка быстрого приготовления с фруктами, табуле из кус-куса, омлет и яичница – накормить ребенка можно еще несколькими блюдами, на приготовление которых у вас уйдет всего 5-10 минут.

Кекс в чашке

Для приготовления кекса на скорую руку понадобится чашка, немного ингредиентов и микроволновка.

Как приготовить кекс в чашке: рецепт

• Возьмите по 4 столовые ложки муки и сахара и 1,5 столовые ложки какао.
• Смешайте все в чашке, добавьте яйцо, 2 столовые ложки мягкого сливочного масла и столовую ложку молока.
• Все тщательно перемешайте до однородного состояния.
• Поставьте в микроволновку на 3 минуты.

Капрезе сэндвич

Эти быстрые сэндвичи – вариация на тему любимого всеми салата Капрезе. Подавать их можно в качестве быстрого перекуса или как бутердброды на завтрак.

Как приготовить Капрезе сэндвичи: рецепт

• Обжарьте в тостере или на сковороде хлеб.
• На горячий хлеб выложите тонко порезанную моцареллу и кусочки помидоров черри.
• Сбрызните оливковым маслом и присыпьте листочками базилика. Сразу подавайте.

Бананово-ягодный смузи

Очень легкий и питательный напиток, который утолит голод ребенка и выиграет для вас время на приготовление полноценного обеда.

Как приготовить бананово-ягодный смузи: рецепт

• Соедините в одной посуде два спелых банана, полстакана свежих или замороженных ягод (например, малины и черники) и стакан несладкого питьевого йогурта, если надо, добавьте немного яблочного сока.
• Взбейте всё блендером до однородности.
• Разлейте по стаканам и сразу подавайте к столу.

Лодочки из авокадо с тунцом

Вместо тунца можно взять готовое куриное филе, если есть. Лодочки из авокадо в таком случае будут более сытными.

Как приготовить лодочки из авокадо с тунцом: рецепт

• Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку и сбрызните половинки соком лимона.
• Слейте жидкость из консервированного тунца, разомните рыбу вилкой, смешайте с ложкой крем-сыра, если есть, добавьте мелко порезанный кусочек огурца или помидора черри.
• Наполните этой смесью половинки авокадо и подавайте.

Пятиминутные такос с овощами

Если нет такос, можно взять тонкий лаваш или сделать питу с начинкой. Да и кусочек тостового хлеба тоже подойдет.

Как приготовить такос с овощами за 5 минут: рецепт

• Разрежьте авокадо пополам, достаньте мякоть и порежьте ее мелким кубиком.
• В миске смешайте авокадо, несколько ложек готовой красной фасоли или консервированной (нужно слить жидкость), несколько ложек консервированной кукурузы, мелко порезанный огурец или черри (а можно взять и то, и другое), порезанную соломкой пекинскую капусту и измельченную свежую петрушку.
• Все хорошо перемешайте, наполните лепешки и подавайте.

Сладкие гренки

Такие гренки готовятся за считанные минуты. Важно брать для приготовления именно батон или сдобные булки.

• Хорошо взбейте в миске яйцо, долейте чуть-чуть молока, буквально столовую ложку, чуть посолите.
• Разогрейте на сковороде сливочное масло.
• По очереди опускайте ломтики батона или халы (ее нужно порезать чуть толще батона) в яичную смесь и выкладывайте на сковороду в масло.
• Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
• Подавайте сразу, присыпав сахаром или сахарной пудрой.
• Также можно подать гренки с вареньем, со свежими фруктами или ягодами.

Бейглы с яйцом

Такой быстрый перекус может сойти даже за легкий ужин.

Как приготовить бейглы с яйцом: рецепт

• Приготовьте пасту из авокадо: грубо разомните вилкой мякоть спелого авокадо, приправьте ее лимонным соком, солью и перцем.
• Разрежьте бейгл или бублик вдоль пополам, подрумяньте половинки на разогретом растительном масле с внутренней стороны, переверните, смажьте хлеб пастой из авокадо и вылейте в отверстие бейгла по маленькому яйцу.
• Как только белок начнет схватываться, прикройте сковороду на пару минут крышкой.
• Подавайте со свежими овощами.
• То же можно приготовить отдельно и собрать уже при подаче.
  ​

Теперь у вас есть эти прекрасные рецепты блюд, которые готовятся за 5 минут. С ними вы сможете быстро накормить не только свое голодное чадо, но и всю семью.

Источник

Рецепты для детей готовим сами, лёгкие рецепты готовят дети: 8, 9, 10, 11 лет. Готовит ребенок вкусно: простые рецепты. Рецепты еды которую могут приготовить дети: быстро и безопасно

Развивать кулинарные навыки у ребенка можно с раннего возраста. Уже с 3-5 лет малыш может помогать маме готовить интересные фруктовые десерты и необычные бутерброды. Ну а дети постарше уже могут готовить пиццу, простую выпечку и даже суп. Если вы решили заняться семейной кулинарией с ребятишками, предлагаем вам легкие рецепты для детей разного возраста.

Готовим с детьми простые рецепты

Детский Оливье

• Предложите ребенку самостоятельно очистить вареные овощи от кожуры, а яйца ― от скорлупы.
• Затем необходимо нарезать продукты небольшими кусочками, посолить и смешать со сметаной.

Омлет с брокколи и сыром

• 2 яйца
• 1 головка отварной брокколи (можно цветной капусты)
• 1 стакан натертого сыра
• щепотка соли

• Разделите капусту на соцветия.
• Вилкой взбейте яйца с солью.
• Соедините в огнеупорной форме сыр, капусту и яйца.
• Отправьте блюдо в духовку на 12 минут или в микроволновку на 2-3 минуты.

запеченные яблоки с корицей рецепт

• У яблок срезаем верхушки, вырезаем серединки (на этом этапе детям младше 9 лет понадобится помощь взрослых).
• В углубления отправляем мед или сахар, по пару капель лимона, изюм, пару ядер ореха.
• Добавляем палочку или щепотку молотой корицы.
• Накрываем яблоки верхушками, отправляем в духовку на 25 минут или микроволновку на 6 минут.

Легкие домашние рецепты для детей: рецепты для детей готовим сами

пудинг легкий рецепт

• 3 банана
• 2 ст. л. сливок
• пакет ванильного сахара
• 10 любых орешков
• плитка шоколада

• Очищенные бананы превратите в пюре при помощи вилки.
• Шоколад растопите в микроволновке или на пару, смешайте со сливками.
• Соедините ванильный сахар, шоколадную смесь и банановое пюре.
• Переложите пудинг в стакан, и отправьте в холодильник на несколько часов.
• Перед подачей украсьте пудинг кусочками банана и орешками.

пицца минутка рецепт

• 1 упаковка дрожжевого теста или 4 заготовки для мини-пиццы
• томатная паста или кетчуп ― 200 г
• помидоры ― 4 шт.
• сыр ― 250 г
• зелень ― пучок
• кукуруза ― 50 г
• ветчина (колбаса/сосиски/отварное мясо) ― 240 г

• Раскатанное тесто или готовые заготовки для пиццы смажьте томатной пастой, сверху разложите томаты, нарезанные кольцами.
• На помидоры положите ветчину (подойдет любая колбаска и даже сосиски), нарезанную кубиками, и зерна кукурузы.
• Натрите сверху сыр, посыпьте рубленной зеленью.
• Отправьте пиццу в разогретую духовку на четверть часа.

закуски на хлебцах

Приготовление:Смешайте творог, соль и сметану, разомните массу вилкойПолученной массой намажьте хлебцы, скрепляя их в трёхъярусные домики.Украсьте закуску дольками томата и зеленью. Завтрак готов!

Легкие рецепты для детей 10 лет: рецепты для детей 10 лет готовим сами

рецепт салата ассорти

• 1 огурец
• соль
• 1 томат
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• растительное масло
• немного зелени

• Порежьте огурец, томат и лук полукольцами.
• Перец нарежьте ломтиками, зелень порвите на кусочки.
• Все перемешайте, слегка посолите, заправьте маслом.

рецепт вкусных горячих бутербродов

• 4 кусочка хлеба
• 1/2 луковицы
• 20-30 г сливочного масла
• 2 помидора
• 1/3 стакана тертого сыра
• колбаса, болгарский перец, отливки ― по желанию

Хлеб намажьте маслом.Овощи и колбасу нарежьте кубиками, смешайте с тертым сыром и выложите на хлеб.Оправьте в микроволновку на 2 минуты.

как жарить гренки на сковороде

• 1 яйцо
• 1/3 стакана молока
• 4 кусочка батона
• соль или сахар (на выбор)

• Яйца взбейте с молоком.
• Если хотите сладкие гренки, добавьте сахар, если соленые ― соль.
• Окуните в молочную смесь кусочки батона и обжарьте на сковороде с двух сторон в течение двух минут.

Готовят дети 9 лет

пицца Хот-дог

• 2 багета
• 4 сосиски
• 4 ломтика сыра
• кетчуп
• майонез
• зеленый лук

• Разрежьте багет пополам. Каждый кусок надрежьте в виде хот-дога.
• Внутрь положите сосиску, кусок сыра, лук, майонез.
• Отправьте багет в духовку на 20 минут или микроволновку на 2 минуты.

маффины с малиной

• Венчиком взбиваем яйцо и муку, добавляем сахар.
• Формочки для маффинов смазываем маслом, заполняем их на треть тестом. Сверху выкладываем по пару замороженных малинок.
• Выпекаем в духовке 30 минут.

рецепт вкусной овсянки

• 75 г овсяных хлопьев
• 250 мл молока
• сахар по вкусу
• любые орехи и фрукты для украшения

• Залейте хлопья горячим молоком, подсластите сахаром или медом.
• Из фруктов сделайте крылья и глаза совы.
• Из орешков сделайте носик, брови, лапки.

Готовят дети 8 лет

рецепт макарон с колбасой и сыром

• отварные макароны ― 1 порция (200-300 г)
• твердый сыр ― 50 г
• колбаса или сосиски ― на свое усмотрение

• В глубокой тарелке смешиваем любые готовые макароны с нарезанными кубиками сосисками (колбаской, вареным мясом или другими мясными продуктами, которые найдутся в холодильнике).
• Все сверху посыпаем натертым сыром и перемешиваем.
• Разогреваем блюдо в микроволновке три минуты.
• Посыпаем сыром и перемешываем.
• Отправляем в микроволновую печь на три минуты.

рецепт вкусной манной каши

• В миске смешиваем крупу, соль, сахар.
• Небольшими порциями подливаем молоко, перемешиваем кашу.
• Отправляем ее в микроволновую печь на 1.5 минуты при средней мощности.
• Перемешиваем кашу, добавляем масло и готовим в микроволновке еще 1.5 минуты.

По желанию подаем манку с фруктами и орехами. Также можно добавить в кашу кусочек черного шоколада или меда.

бананы в шоколаде на палочке

• 3 банана
• 2 плитки шоколада (черный+белый)
• кокосовая стружка или кондитерская посыпка
• деревянные шпажки

• Бананы очистите, нарежьте кусочками по 4 см.
• Шоколад растопите в микроволновой печи (2-3 минуты на средней мощности).
• Наколите бананы на шпажки, окуните в горячий шоколад, а затем в цветную посыпку.

Готовят дети 11 лет

кекс в чашке в микроволновке за 5 минут

• В чашке растопите масло в микроволновке, немного остудите его.
• Добавьте в него яйцо, муку, сахар.
• Перемешайте продукты и добавьте молоко.
• Поставьте чашку с тестом в микроволновку на 4 минуты на самую высокую мощность.

При желании в тесто можно добавить какао, орехи, изюм.

как сделать фруктовый лед

• 5 киви
• 3 апельсина
• 20 ягод клубники

• При помощи блендера сделайте три вида пюре: из клубники, апельсинов и киви.
• Выложите пюре слоями в формочки для мороженого и отправьте в морозильную камеру на 5 часов.
• Перед употреблением окуните форму в кипяток, чтобы извлечь из нее фруктовый лед.

паста Осьминожки

• 300 г спагетти
• 200 г сосисок
• 30 мл растительного масла

• Нарежьте сосиски небольшими кусочками.
• Наденьте сосиски на сырые спагетти.
• Вскипятите соленую воду.
• Опустите в кипящую воду спагетти с сосисками, варите до готовности.
• Перед подачей полейте спагетти маслом.

Видео: рецепты для детей готовим сами

творожные кексы в домашних условиях

полосатое желе

закуска «Мышата»

Источник