Что приготовить на работу
Что приготовить на работу. Блюда, которые можно взять с собой для обеда или перекуса на работе.
Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас! Читать далее
Драники из яблок
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 4 шт.
- Мука пшеничная – 60 г
- Крупа манная – 2 ст.л.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 1 ст.л.
- Ванильная эссенция – по вкусу
Гренки с яйцом и молоком – классический рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
- Батон – 340 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Молоко – 50 мл
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
Пицца-палочки
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г
- Помидор – 130 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 20 г
- Соль – щепотка (-и)
- Сахар – 1 ст.л.
Сырная лепёшка с яблоком
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г плюс на формовку лепёшки
- Сыр полутвердый – 200 г
- Йогурт – 300 г натуральный, без добавок
- Яблоко – 1 шт.
- Масло растительное – 20 г
- Сода – 1 ч.л. без горки
Сливовый кекс с апельсиновым соком
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 285 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сметана – 200 г 20% жирности
- Апельсин – 0.5 шт.
Римская пицца с овощами
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 330 г
- Масло оливковое – 8 ст.л.
- Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
- Сахар – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л. и для начинки по вкусу
- Моцарелла – 300 г твердая для пиццы
Мини-пиццы с тунцом и песто
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое – 370 г (или слоеное)
- Тунец – 300 г консервированный
- Песто – 4 ст.л. классический, с базиликом
- Помидор – 2 шт.
- Оливки зеленые – 70 г
- Лук красный – 1 шт.
Горячие бутерброды с картофелем
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 20 минут
- Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 260 г
- Картофель – 300 г
- Колбаса – 90 г вареная
- Сыр твердый – 80 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
Запечённые ньокки из творога с клубничным соусом
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 10 минут
- Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Яйцо куриное – 1 шт. крупное
- Мука рисовая – 80 г
- Ванильный сахар – 1 ст.л.
- Клубника – 300 г
- Сахар – 1 ст.л.
Кекс с черешней и штрейзелем
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 320 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 160 г
- Сахар – 190 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мука – 240 г
- Сметана – 80 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
Ленивый пирог со шпинатом и щавелем
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 50 г
- Щавель – 50 г
- Лук зеленый – 20 г
- Укроп – 15 г
- Кефир – 200 мл
- Яйцо куриное – 3 шт. крупное
Маффины с ревенем и овсяной крошкой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 15 минут
- Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 250 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 2 шт. категория С2
- Йогурт – 125 г натуральный
- Мука – 200 г
- Масло растительное – 25 г
Картофельный хашбраун с сыром
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 540 г
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Сыр полутвердый – 50 г
- Масло растительное – 50 мл
- Соль – по вкусу
Гречневые лепёшки с творогом и зеленью
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 172 ккал
Ингредиенты:
- Мука гречневая – 150 г из зелёной гречки
- Творог – 200 г
- Кефир – 100 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Зелень – 50 г разная
- Сода – 5 г или 3/4 ч.л.
Ароматное печенье из цельнозерновой муки
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
- Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 180 г
- Хлопья овсяные – 50 г
- Масло сливочное – 100 г
- Сахар коричневый – 120 г
- Орехи грецкие – 80 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Шоколадные ПП конфеты с бананом
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
- Хлебцы – 5 шт.
- Банан – 1 шт.
- Какао-порошок – 3 ст.л.
- Хлопья кукурузные – 4 ст.л.
Батончики из 3 ингредиентов
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
- Курага – 220 г
- Орехи кешью – 150 г
- Стружка кокосовая – 100 г
- Масло растительное – 10 мл
Ореховые котлеты
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
- Орехи – 200 г микс
- Картофель – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сухари панировочные – 50 г
- Петрушка – 3 веточка (-и)
- Специи – 1 ст.л.
Кокурки – пирожки с целым яйцом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сметана – 1 чаш.(250 мл)
- Мука ржаная – 2 чаш.(250 мл)
- Соль – по вкусу
- Масло сливочное – 20 г для смазывания пирожков
Чечевичные оладьи без муки и яиц
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут \ 25 минут
- Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 1 чаш.(250 мл) красная
- Томаты в собственном соку – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт. небольшой
- Чеснок – 1 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Специи – по вкусу
Самса с курицей и грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 30 минут
- Калорийность (100g): 244 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 260 г
- Тесто слоеное бездрожжевое – 750 г это полторы упаковки
- Лук репчатый – 150 г
- Шампиньоны – 250 г
- Сыр полутвердый – 140 г
- Сливки – 100 г жирные, от 33%
Домашние котлеты в булочке
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 45 минут
- Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 320 г
- Молоко – 160 г теплое
- Вода – 70 г теплая
- Масло сливочное – 50 г растопленного
- Дрожжи – 15 г живых
- Фарш мясной – 450 г
Сочные мини-пиццы – идеальный вариант “ссобойки”
- Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 30 минут
- Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Дрожжи – 6 г
- Масло растительное – 60 г
- Вода – 75 г
- Помидор – 3 шт.
- Сахар – 2 ст.л.
Кабачковые вафли
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут \ 15 минут
- Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт. небольшой
- Яйцо – 1 шт.
- Мука пшеничная – 50 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Чеснок – 0 по желанию
Страницы:
Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас!
Здесь вы найдете уйму вариантов, что приготовить на работу на обед: легкие перекусы, основательные ланчи и даже полноценные обеды.
Можно выбрать и приготовить высококалорийные обеды, что отлично подойдет мужу, или легкие и полезные перекусы, если вы готовите для себя и следите за фигурой и здоровьем.
И конечно, вы найдете здесь множество вариантов десертов, поскольку на работе очень хочется побаловать себя чем-то сладким во время перерыва на обед – заслуженная награда!
Еще один важный фактор – время готовки и сроки хранения. Большинство представленных рецептов готовятся быстро и легко продержаться до обеда следующего дня, если вы готовите на работу с вечера.
Надеемся, что эта подборка будет для вас полезной и вопрос что приготовить на работу больше не будет вызывать сложностей. 🙂
Источник
Что можно приготовить на обед на работу
Что приготовить на обед на работу — таким вопросом задается каждый, чей рабочий день длится 8 часов и более. Для офисных работников вопрос питания зачастую становится настоящей проблемой. Особенно если поблизости нет приличной столовой или кафе.
Известно, что перекусы на бегу и злоупотребление фастфудом оборачиваются вечерними приступами объедания, лишними сантиметрами на талии и гастритом. Выработайте привычку брать на работу здоровую домашнюю еду.
Что можно приготовить на обед и взять с собой в офис? Предлагаем несколько простых, вкусных и легких рецептов. Такие блюда нет необходимости разогревать: они прекрасны на вкус и в холодном виде. Вот эти рецепты:
Курица по-итальянски в фольге
Брокколи на зиму: рецепты заготовок
Фото: 1000.menu: UGC
Когда не знаете, что приготовить быстро и вкусно, запеките в фольге курицу. Блюдо получается нежным, а после готовки не останется горы посуды. Заранее приготовленный обед удобно брать в свертке с собой в офис.
Чтобы мясо получилось сочным, ароматным и нежным на вкус, необходимо:
- Взять пищевую фольгу, отрезать 35 см.
- Смазать полученный отрезок растительным маслом, разложить слой колечек помидор.
- Поверх овощей выложить куриную грудку
- Мясо посолить и поперчить по вкусу, по желанию добавить сухой базилик, розмарин или другую пряную траву.
- Ломтики твердого сыра выложить сверху курицы.
- Полученное блюдо завернуть в фольгу и поставить в духовку на 30–40 минут. Следите за температурой — она должна быть 180–200 °С.
Как солить капусту на зиму кусочками: простые рецепты
Когда курица испечется, остудите ее. Итальянское блюдо готово.
Сэндвичи «Быстрый обед»
Фото: vkusno-i-prosto.ru: UGC
Сэндвичи станут прекрасной и полезной альтернативой традиционному бутерброду. Два-три рулета из тонкого лаваша быстро утолят голод и не вызовут ощущения переедания. А для начинки подойдет практически все, что вы найдете в холодильнике: рыба, крабовые палочки, вареные яйца, колбаса, мясо, грибы, овощи.
Готовят сытный сэндвич с семгой так:
- Разверните готовый лаваш, разрежьте на две равные части.
- Половину лаваша смажьте тонким слоем мягкого сыра. Можете использовать обезжиренный подсоленный творог.
- Семгу нарежьте на тонкие ломтики, покройте рыбой слой сыра.
- При желании сверху посыпьте рубленной зеленью.
- Лаваш закрутите в рулет.
Готовый сэндвич разрежьте на порции (особенно, если на работе нет ножа). Укладывайте готовый обед в контейнер.
Как хранить яблоки на зиму в домашних условиях
Запеченная тыква
Фото: CookJournal.ru: UGC
Для приверженцев вегетарианской пищи и сбалансированного питания остро стоит вопрос о том, что приготовить на обед. Если жевать только сырые овощи или перебиваться изюмом и орешками, не хватит сил на полноценное выполнение рабочих обязанностей.
Отличным вариантом обеда станет запеченная тыква. К тому же, для ее приготовления требуется минимум времени — всего 25 минут.
Для одной порции возьмите:
- мякоть тыквы —300 г;
- чеснок —2 зубца;
- лук — ½ головки;
- маслины, миндаль, ягоды винограда, перец чили —по вкусу;
- розмарин — 1 ст. л.;
- соль, перец, мускатный орех, корица — по щепотке.
Как хранить тыкву зимой правильно
Также понадобится стакан овощного бульона и растительное масло.
Чтобы получить королевское блюдо на обед, готовьте тыкву поэтапно так:
- Овощ мелко порежьте, пассеруйте на оливковом масле вместе с оливками, частью чеснока и измельченным луком на малом огне.
- Добавьте в тыкву половину розмарина и продолжайте держать на огне еще 7–10 минут.
- Подготовьте форму для запекания, смазав ее маслом.
- Оставшиеся чеснок и листья розмарина смешайте с мелко порезанным перцем, солью, мускатным орехом и корицей.
- Тыкву с овощами аккуратно переложите в форму. Посыпьте полученной остро-пряной смесью.
- Обложите тыквенную массу виноградом и орехами, перемешайте и залейте бульоном.
Такая тыква запекается 10 минут в духовке при 230 °С. Допустимо готовить блюдо и в микроволновке — для этого достаточно 6 минут при 700 W.
Как солить грузди на зиму холодным и горячим способом
Мясные «ежики» на скорую руку
Фото: Imenno.ru: UGC
Интересуетесь, что приготовить на обед быстро и просто — попробуйте «ежики» из мяса и риса. Для приготовления возьмите такие продукты:
- свинина — 0,5 кг;
- рис — 1 ст.;
- петрушка — 1 пучок;
- сладкий болгарский перец — 1 шт.;
- яйцо —1 шт.;
- растительное масло, перец и соль —по вкусу.
Процесс приготовления ежиков достаточно прост. Он выглядит так:
- Измельчите мясо, пропустив через мясорубку.
- Рис отварите до полуготовности.
- Смешайте рис и фарш.
- Добавьте яйцо и рубленную зелень, перемешайте.
- Сформируйте из полученной массы небольшие колобки, дайте им полежать.
- Опустите каждый шарик отдельно в кипящую подсоленную воду, варите до готовности.
- Готовое блюдо выложите в контейнер вместе с кусочками сладкого перца, посыпьте любимой зеленью.
Теперь вы знаете, что приготовить на обед недорого. Воспользуйтесь этими рецептами и начните питаться на работе правильно и нескучно!
Уникальная подборка новостей от нашего шеф-редактора
Источник