Что можно приготовить с греческим йогуртом

Йогурт греческий

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом йогурт греческий: 229

16 августа 2013, 16:53

08 февраля 2009, 20:07

6939 15 мин. 6 24 47

25 марта 2009, 05:45

30 мая 2020, 10:34

16 июля 2010, 20:00

07 февраля 2021, 18:19

5140 10 мин. 2 22 14

27 октября 2013, 15:49

16 июля 2020, 15:04

13 января 2014, 11:07

27 мая 2021, 16:00

4476 15 мин. 2 47 51

12 октября 2010, 01:15

07 января 2009, 22:19

18 августа 2007, 13:42

28 апреля 2021, 14:52

21 декабря 2019, 18:45

29 января 2015, 18:03

15 апреля 2009, 20:16

30 июня 2014, 15:58

25 сентября 2011, 13:32

06 августа 2011, 15:31

07 ноября 2020, 20:24

22 июня 2021, 00:27

6211 10 мин. 1 15 27

10 июня 2009, 03:02

07 октября 2019, 19:09

12 июля 2011, 22:54

05 марта 2016, 22:08

17 февраля 2016, 11:29

07 мая 2019, 13:32

28 мая 2009, 01:16

27 октября 2014, 23:49

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Войти на сайт koolinar.ru

У вас еще нет логина на «koolinar.ru»? Зарегистрируйтесь!

Вы так же можете войти с помощью социальных сетей:

Источник

5 блюд, которые становятся лучше с греческим йогуртом

Традиционный греческий йогурт без сахара прекрасен не только сам по себе, но и чудесно дополняет многие блюда. На его основе можно приготовить множество вкусных закусок, основных блюд и супов, мы выбрали пять самых удачных сочетаний. ​

Дипы для закусок

За счет того, что при производстве традиционного греческого йогурта после сквашивания удаляется лишняя сыворотка — продукт имеет довольно густую и кремообразную консистенцию. На его основе можно приготовить соус для свежих овощей или овощных чипсов — например, национальный греческий соус дзадзики. Натрите огурец на мелкой терке и отожмите сок, затем в йогурт добавьте оливковое масло, мелко рубленные чеснок, мяту и кинзу, цедру и сок лимона, соль и перец по вкусу. Подавайте с нарезанными свежими овощами.

Заправка для салатов

Йогуртовая заправка — идеальное дополнение для зеленых салатов, которые подойдут тем, кто сидит на диете или предпочитает полезное питание. Прекрасно подойдет греческий йогурт «TEOS»: его жирность составляет всего 2%, а калорийность — 62 ккал на 100 грамм. При этом высокое содержание белка (в два раза больше*) обеспечивает плотную текстуру — такой соус может заменить даже сметану и майонез в ваших любимых салатах. С греческим йогуртом даже оливье станет более диетическим — лишь добавьте в 100% натуральный несладкий греческий йогурт «TEOS» горчицу, соль и перец.

Заправка для супа

Свежий и яркий вкус натурального греческого йогурта отлично освежает! Используйте его в качестве заправки для холодных супов: от традиционного болгарского таратора до русской окрошки. Например, для окрошки смешайте питьевой греческий йогурт «TEOS» с минеральной водой и используйте вместо привычного кефира.

Соусы для мяса

Нежирный йогурт с кислинкой прекрасно сочетается с любыми видами мяса — говядиной, курицей, бараниной и свининой. Сделайте соус к кебабам из говядины: смешайте греческий йогурт «TEOS» от компании «Савушкин продукт» с соком лимона и рубленной кинзой, приправьте солью и перцем.

Смузи

Модные нынче напитки на основе фруктов, ягод, зелени или овощей можно делать с питьевым греческим йогуртом «TEOS»— просто взбейте в блендере предварительно измельченные любимые фрукты и ягоды, добавьте йогурт, кленовый сироп или любой другой подсластитель по своему вкусу. Приверженцы здорового образа жизни оценят нежный вкус и отсутствие консервантов и стабилизаторов в йогурте TEOS.

* в два раза больше белка, чем в классических йогуртах этого производителя

Источник

Йогурт греческий

Всего опубликовано 70 рецептов

Соус из печёных баклажанов с йогуртом

Предлагаю приготовить соус из печёных баклажанов, чеснока и густого йогурта. Готовится такой.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Йогурт греческий — 150 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 4 зубчик

Треугольники из лаваша с курицей и сыром с грибами

Мясные закуски — это то, что любят почти все, кроме вегетарианцев. Их есть бесчисленное количество, и каждый может придумать.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 300 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
• Перец душистый — 1 ч. л.
• Смесь специй для мяса — 2 ч. л.
• Соль экстра — 2 щепотка
• Сыр плавленый — 200 г
• Шампиньоны свежие — 300 г

Картофель фри почти без масла в мультипечи

Картофель фри — все знают, что это вредно, но все знают так же, что это вкусно! А почему вредно? А потому что жаренный да ещё.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 100 г
• Картофель — 500 г
• Кетчуп — 40 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 0.5 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Укроп свежий — 8 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Салат из молодой капусты с консервированной фасолью

В сезон молодых овощей хочу предложить вашему вниманию лёгкий, сытный и вкусный салат из молодой капусты и фасоли. Я.

Ингредиенты

• Горчица — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 250 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Огурцы — 4 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Укроп свежий — 1 пучок
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Соус дзадзики классический

Дзадзики (садзики, дзадзыки, цацики, тцатцики) — известный соус греческой кухни на основе огурца, греческого йогурта и.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 140 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик

Творожная запеканка с кокосовой мукой и ягодами

Пока ещё лето и есть свежие ягоды, спешу поделиться с вами вкуснейшей и нежнейшей творожной запеканкой без вреда для фигуры.

Ингредиенты

• Голубика — 150 г
• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Малина свежая — 300 г
• Мука кокосовая — 50 г
• Сахар — 50 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Сахарная пудра — 1 ст. л.
• Творог — 800 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Гирос

Пока все спорят «шаверма» или всё же «шаурма», греки просто берут и готовят свои вкуснейшие гирос. Сытные за счёт мяса и.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 300 г
• Картофель фри замороженный — 250 г
• Куриное филе — 400 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Огурцы — 150 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 0.5 пучок
• Пита — 5 шт.
• Помидоры черри — 250 г
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Травы Греции — 1 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 1 зубчик
• Чеснок — 1 зубчик

Двухслойная творожная запеканка

Нежнейшая запеканка со сливочным вкусом и ароматом ванили никого не оставит равнодушным. В рецепте я использую греческий.

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 300 г
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сыр рикотта — 750 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Диетическая шаурма

Я заменила майонез на натуральный нежирный йогурт, использовала куриное филе, приготовленное на гриле, и дополнила овощами и.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 150 г
• Куриная грудка — 500 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Шпинат свежий — 1 пучок

Курица, запечённая в греческом йогурте

Курицу можно запечь в самых-самых разных вариантах, но я хочу рассказать о замечательном способе приготовления курицы — в.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 2 ч. л.
• Йогурт греческий — 200 г
• Курица целая — 1500 г
• Лавровый лист — 2 г
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Смесь перцев — 2 ч. л.
• Соль морская — 1 ст. л.

Французский йогуртовый яблочный пирог

Очень эффектный и вкусный яблочный пирог. Яблоки представляются в нём во всей своей красе, лучше выбирать яркие сорта.

Ингредиенты

• Ванильный экстракт — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 160 г
• Масло сливочное — 105 г
• Мука пшеничная — 170 г
• Разрыхлитель — 7 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Салат боул с курицей

Салат боул, или как его часто называют «чаши Будды», отличается от обычного салата оригинальной подачей.

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт.
• Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
• Йогурт греческий — 100 г
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Маслины без косточек — 10 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Салат Латук — 30 г
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Шпинат свежий — 20 г

Соус для шаурмы с йогуртом

Сейчас на просторах интернета вы без проблем можете найти огромное количество соусов для шаурмы. Я же дам вам базовый рецепт.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 130 г
• Картофель — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 120 мл
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 2 головка

Кофейный десерт с агар-агаром

Рецепт необычного и очень лёгкого кофейного десерта. Отлично подойдёт как на завтрак, так и для завершением ужина жарким.

Ингредиенты

• Агар-агар — 10 г
• Йогурт греческий — 250 г
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Молоко — 250 мл
• Стевия — 3 табл.

Шаурма с шашлыком

Шаурма — ближневосточное блюдо арабского происхождения из питы или лаваша. Начинкой обычно служит особенным образом.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 60 г
• Капуста белокочанная — 150 г
• Лаваш тонкий армянский — 3 шт.
• Лимон — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь по-корейски — 100 г
• Огурцы маринованные — 2 шт.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик
• Шашлык из говядины — 200 г

Карри из цветной капусты с курицей

Индийская кухня вкусна и ароматна. Очень популярно карри из курицы с рисом. Я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный.

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Вода — 100 мл
• Горчица в семенах сухая — 1 г
• Зира (Кумин) молотая — 1 г
• Имбирь сухой — 1 г
• Йогурт греческий — 100 г
• Капуста цветная — 200 г
• Кардамон — 1 г
• Корица молотая — 1 г
• Куркума — 1 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чили сухой — 1 г
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Филе бедра курицы — 400 г
• Чеснок — 5 г

Салат с курицей и йогуртом

Хочу предложить вашему вниманию вкусный, лёгкий салат с курицей, овощами. А в качестве заправки я использовала греческий.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Куриное филе — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Огурцы — 200 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 4 шт.
• Салат зелёный — 1 пучок
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая замороженная — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца перепелиные — 10 шт.

Такос

Такос — традиционное блюдо Мексики. Его принято употреблять не пользуясь столовыми приборами, а сложив пополам тортилью и.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Крабовое мясо — 100 г
• Кукуруза консервированная — 20 г
• Куриное филе — 0.5 шт.
• Лепёшки тортилья — 2 шт.
• Укроп свежий — 1 веточка

Шоколадные кексы на греческом йогурте

Кексы — это всегда вкусно. Шоколадные кексы — тем более вкусно! Предлагаю вашему вниманию шоколадные кексы на греческом.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Какао порошок — 20 г
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 120 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Клубничный десерт с печеньем

Летом, когда на улице жарко и душно, так не хочется включать духовку. На выручку приходят вот такие простые рецепты, без.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Клубника свежая — 40 г
• Печенье песочное — 80 г
• Сахар тростниковый Демерара — 50 г
• Сыр рикотта — 150 г

Запеканка из цукини, кукурузы и яиц

Предлагаю приготовить вкусную сытную запеканку из овощей и творожного сыра. Я использовала.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Кабачок — 1 шт.
• Кукуруза в початках свежая — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Отруби овсяные — 1 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр рикотта — 250 г
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчик
• Шампиньоны свежие — 200 г
• Яйца куриные — 4 шт.

А-ля рататуй с кабачком и фаршем

Рататуй — традиционное овощное блюдо прованской кухни из перца, баклажанов и кабачков, во многом похожее на.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 2 ст. л.
• Кабачок — 1 шт.
• Куриный фарш — 500 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Отруби овсяные — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр моцарелла — 100 г
• Чеснок — 2 зубчик

Крамбл в микроволновке

В последнее время мне попадается всё больше и больше интересных идей, как можно быстро приготовить десерты в микроволновке.

Ингредиенты

• Голубика — 50 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука миндальная — 20 г
• Овсяные хлопья — 50 г
• Сахар коричневый — 2 ч. л.

Домашний фаст-фуд – 8 новых рецептов. Видео

Восемь. Целых 8 вкусных идей для быстрого перекуса или сытного завтрака. Эти рецепты просто созданы для сочного перекуса на.

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Бекон — 50 г
• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Булочка бутербродная — 1 шт.
• Ветчина — 100 г
• Ветчина — 50 г
• Вода — 120 мл
• Говяжий фарш — 100 г
• Горчица — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Желтки куриные — 4 шт.
• Йогурт греческий — 150 г
• Картофель — 400 г
• Кефир — 125 мл
• Колбасa салями — 50 г
• Куриное филе — 1 шт.
• Лепёшки тортилья — 1 шт.
• Лук репчатый — 10 г
• Лук репчатый — 30 г
• Майонез — 5 г
• Майонез — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Мука кукурузная — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 100 г
• Огурцы солёные — 30 г
• Орегано сухой — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
• Пита — 1 шт.
• Помидоры — 10 г
• Помидоры — 20 г
• Помидоры сушёные — 0.4 ст. л.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Салат айсберг — 1 шт.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Смесь итальянских трав — 2 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски — 200 г
• Соус Вустерский — 2 ст. л.
• Соус кисло-сладкий — 10 мл
• Соус кисло-сладкий — 5 мл
• Соус кисло-сладкий — 10 мл
• Соус кисло-сладкий — 20 мл
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
• Сыр тостовый (плавленый) — 15 г
• Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
• Томатная паста — 100 г
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Тосты с помидорами и сыром

Этим летом моя кулинарная книга пополнилась несколькими рецептами из греческой кухни. Несмотря на.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 3 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 1 веточка
• Помидоры — 4 г
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 щепотка
• Сыр Фета — 50 г
• Хлеб белый — 4 шт.

Оладьи из кабачка с отрубями без муки

Продолжаю делиться с вами рецептами здорового питания и для тех, кто следит за своим весом и здоровьем и просто для.

Ингредиенты

• Йогурт греческий — 200 г
• Кабачок — 500 г
• Отруби овсяные — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Пита с курицей

Завтрак — самый важный приём пищи и пропускать его нежелательно. А ещё завтрак по возможности должен быть достаточно сытным.

Источник