Что можно приготовить с кокосовых сливок

Блюда с кокосовыми сливками

Кокосовые сливки — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд с кокосовыми сливками
Рецептов в подборке: 0 шт.

Свежие рецепты

Сливовый пирог на растительном масле

Жидкая пшенная каша на воде

Вафли на сгущенке

Пирог с персиками и грушей

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Галета с персиками

Сгущенка из груш на зиму

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Кокосовые сливки

Кокосовые сливки

Кокосовое молоко — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Яйцо куриное — 4 штуки

Взбейте сахар с кокосовым молоком, в отдельной плошке взбейте яйца.

Взбитые яйца добавьте в кокосовое молоко.

Влейте получившуюся смесь в формочки для выпекания.

Кускус с манго и кокосовыми сливками

Кедровые орехи — 2 чайные ложки

Кускус — 0,3 стакана

Кокосовая стружка — 1 столовая ложка

Кокосовые сливки — 100 мл

Изюм — 2 столовые ложки

Залить кускус кипятком (минут на 5, если он встал колом, долить немного воды второй раз).

Пока кускус заваривается, очистить манго и нарезать кусочками. Смешать с кускусом.

Фруктовый шейк с кокосовыми сливками

Ананасовый сок — ½ стакана

Бананы — 1 штука

Кокосовые сливки — ¼ стакана

Замороженная черника — 1 стакан

Замороженная клубника — 300 г

В блендере измельчите размороженную клубнику с выделившимися соками до состояния пюре. Разлейте в высокие бокалы.

Шоколадное фондю с кокосовыми сливками

Взбитые сливки — ¼ стакана

Кокосовый экстракт — ¼ чайной ложки

Сладкие кокосовые сливки — 425 г

Свежие ягоды — по вкусу

Темный шоколад — 340 г

Фрукты — по вкусу

В кастрюле смешайте кокосовые сливки и измельченный темный шоколад. Поставьте на очень маленький огонь и перемешивайте, пока масса не станет однородной и шоколад не растает.

Добавьте взбитые сливки и кокосовый экстракт.

Кокосовый пирог со сливкам

Пшеничная мука — 4 стакана

Гашеная сода — 1 чайная ложка

Ванильный сахар — 30 г

Яйцо куриное — 2 штуки

Сливки 10%-ные — 200 мл

Кокосовая стружка — 2 стакана

Советуют ставить в духовку на нижний ряд при 170–180 градусах.

Замесить тесто, вылить его в форму.

Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.

Курица карри в кокосовых сливках

Кокосовые сливки — 200 мл

Чеснок — 2 зубчика

Перец черный молотый — по вкусу

Имбирь — по вкусу

Куриное филе — 500 г

Лук репчатый — 1 головка

Карри — по вкусу

Куркума — по вкусу

Замариновать курицу в смеси карри, куркумы, соли, перца, тертого имбиря и кокосовых сливок (или кокосового молока) на час. Количество ингридиентов в маринад добавляйте по вкусу.

На сковороде обжарить мелко нарезанный лук, чеснок и тертый имбирь.

Быстрый кокосовый пирог со сливками

Разрыхлитель — 10 г

Яйцо куриное — 1 штука

Пшеничная мука — 1,5 стакана

Кефир — 1 стакан

Все ингредиенты смешать и вылить в форму.

Для начинки смешать в сухой посуде 3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара. Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.

Фруктово-ягодное мороженое на кокосовых сливках

Кокосовые сливки (кокосовое молоко) — 100 мл на каждый вид мороженого

Сгущённое молоко — из расчёта 2 ст.л. на 4 ст.л. ягод/фруктов

Лимонный сок для мангового мороженого — 1 ч.л.

Порядок действий прост — берём фрукт (ягоды), пюрируем блендером, добавляем сгущенку, опять взбиваем, наливаем кокосовые сливки и взбиваем до однородности.

В случае с малиной отделила косточки при помощи сита и ложки.

Раскладываем по стаканчикам для мороженного — и в морозилку на пару часиков.

Кофе «Рафаэлло» с эспрессо

Кокосовая стружка — 1 чайная ложка

Сливки 10%-ные — 100 мл

Кокосовый ликер — 6 столовых ложек

Эспрессо — 300 мл

Взбитые сливки — по вкусу

Приготовить крепкий эспрессо в кофе-машине. За неимением — сварить по стандартному рецепту крепкий кофе.

Чашки с тонкими стенками ополоснуть горячей водой. В каждую положить кокосовый ликер, теплые сливки, сверху вылить эспрессо.

Морковный пирог с кокосовыми сливками

Молотая корица — 5 г

Кокосовые сливки — 280 мл

Толченые грецкие орехи — 50 г

Разрыхлитель — 5 г

Спельтовая мука — 240 г

Сушеная клюква — 60 г

Свежевыжатый апельсиновый сок — 100 мл

Оливковое масло — 120 мл

Сахарная пудра — 500 г

Кокосовая стружка — 35 г

Смешать в миске муку, разрыхлитель, сахар, корицу и соль.

Замочить на пару минут в апельсиновом соке кокосовую стружку и клюкву. После чего соединить — вместе с соком — с сухой смесью. Добавить грецкие орехи, перемешать; затем — натертую на мелкой терке морковь (грамм тридцать надо оставить), снова перемешать. Влить оливковое масло — и перемешать в третий ра.

Кокосовые батончики в шоколаде «Баунти»

Лесные орехи — 30 г

Молочный шоколад — 150 г

Светлая патока — 100 г

Клубника — 250 г

Кокосовая стружка — 350 г

Кокосовые сливки — 150 мл

Кокосовое масло — 2 столовые ложки

Белый шоколад — 150 г

Смешать кокосовую стружку, светлую патоку, кокосовые сливки и кокосовое масло.

На терке натереть клубнику. Добавить в кокосовую смесь. Перемешать.

Руками слепить 12 батончиков и разложить их на бумагу для выпечки.

Поставить в морозильник пока не замерзнут примерно 40 мин.

Пинаколада

Ананасовый сок — 75 Миллилитров

Лед клотый — 1/2 Стакана

Ананас (мякоть) — 500 Грамм (Можно заменить консервированной.)

Белый ром — 150 Миллилитров

Кокосовые сливки — 200 Миллилитров

Ром Малибу — 125 Миллилитров

1. Очистите ананас. Снимите «корону» из листьев. Мякоть нарежьте на кусочки.

2. Сложите кусочки ананаса в блендер, добавьте лед и ананасовый сок. Взбейте до кашицы.

3. Добавьте белый ром и Малибу.

Кокосовое суфле

Яйцо куриное — 8 штук

Кокосовые сливки — 400 мл

Тростниковый сахар — 100 г

Взбить венчиком кокосовые сливки, яйца и сахар. Дело ­это требует тщательности и времени, и если у вас имеется миксер, лучше даже поручить это ­дело ему. Кокосовое молоко и сливки — не самый легкий для взбивания материал.

Теплый салат с кальмаром в кокосовых сливках

Зеленый виноград без косточек — 120 г

Кедровые орехи — 80 г

Кальмары — 300 г

Кунжутное масло — 10 мл

Салат айсберг — 150 г

Рыбный соус — 30 мл

Морская соль — 2 чайные ложки

Листья лайма — 2 штуки

Зеленые яблоки — 1 штука

Желтый сладкий перец — 1 штука

Морковь — 1 штука

Стебель сельдерея — 2 штуки

Оливковое масло — 50 мл

Зеленые коробочки кардамона — 10 г

Кокосовые сливки — 250 мл

Лимонная трава — 2 штуки

Кальмара тщательно очистить от пленок под холодной водой и нарезать кольцами или лапшой (это может занять около часа).

Морковь почистить и потереть на крупной терке, лук нарезать предельно мелко и пассеровать до золотистого цвета в 2-3 столовых ложках оливкового масла.

Влить кокосовые сливки, добавить все пряности, рыбный соус и кунжутное масло, довести до кип.

Кокосовый пирог со сливками

Кoкoсoвая стружка (бeлая) — 100 г.

Ванильный сахар — 1 пакeтик

Разрыхлитeль — 1 пакeтик

Сливки жидкиe 20% — 1 стакан

Кокосовый пирог со сливками — простой пирог на кефире, который получается невероятно вкусным и ароматным благодаря кокосовой стружке.

Замeшиваeм тeстo:в миску вливаeм кeфир, дoбавляeм к нeму яйцo. Слeдoм засыпаeм в миску сахар и щепотку сoли. Дoбавляeм г ванильный сахар.

Взбиваeм массу вeнчикoм дo oднoрoднoсти и прoсeиваeм в миску муку и разрыхлитeль. .

Кокосовые маффины

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 5 шт

Масло сливочное — 60 г

Стружка кокосовая — 100 г

Это наши ингредиенты. Сливки я беру фирмы Blue dragon.

Растапливаем сливочное масло.

4 желтка взбиваем с сахаром.

Карри из свинины с кокосовыми сливками

Сахар коричневый — 1 Чайная ложка

Кокосовые сливки — 150 Миллилитров (примерно)

Кокос — 1/2 Штуки

Перец чили — 1 Чайная ложка (хлопьями, количество регулируйте по вкусу)

Морковь — 1 Штука (некрупная)

Свинина — 500 Грамм (нежирная мякоть)

Лук репчатый — 1 Штука

Карри порошок — 2 Чайных ложки

Масло растительное — 1-2 Ст. ложек

Нарежьте свинину небольшими кубиками и слегка обжарьте на масле в режиме «Жарка». Добавьте нашинкованный тонкой соломкой лук и морковь, нарезанную кружочками. Жарьте все вместе до легкого румянца.

Залейте мясо с овощами кипящей водой, чтобы только покрыть. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и тушите почти до готовности мяса.

Осторожно вскройте кокос, сле.

Кокосовый крем с белым шоколадом

Шоколад белый — 100 г

Стружка кокосовая — 50 г

Сливки выливаем в кастрюлю, доводим на плите до кипения.

К сливкам добавляем белый шоколад.

Массу размешиваем до полного растворения шоколада.

Кокосовые вафли со взбитыми сливками

шоколадная стружка — По вкусу (начинка)

яиц — 6 Штук (крупных )

нектара агавы — 1/4 Стакана

растопленного кокосового масла или несоленого сливочного масла — 4 Ст. ложки

поджаренной кокосовой стружки — 1/3 Стакана

кусочки банана — По вкусу (начинка)

взбитые сливки с кленовым сиропом — По вкусу (см. рецепт ниже) начинка)

кленового сиропа — 2 Ст. ложки (взбитые сливки)

соды — 1/2 Чайных ложки

кокосовой муки — 1/3 Стакана

экстракта ванили — 1 Чайная ложка

соли — 1/4 Чайных ложки

пюре из бананов — 2 Ст. ложки

1. Разогреть духовку до 175 градусов со стойкой в центре. Выложить кокосовую стружку на противень и выпекать в разогретой духовке около 6 минут, до золотисто-коричневого цвета. Убрать из духовки и отставить в сторону.

2. В средней миске взбить кокосовое масло, яйца, нектар агавы, ванильный экстракт и банановое пюре. В небольшой миске смешать кокосовую муку, с.

Источник

Рецепты с кокосовым молоком

Мокека 4.2 4

Мокека — бразильский рыбный суп. Основные ингредиенты супа мокека — филе трески, овощи (помидор, перец, лук) и. кокосовое молоко. Экзотика, в общем 🙂 Обещаю, будет не только вкусно, но и весело! . далее

Тыквенный суп с кокосовым молоком 4.2 2

Делюсь своим любым рецептом тыквенного крем-супа на кокосовом молоке. Мы привыкли использовать обычные сливки для супов, но кокосовое молоко гораздо лучше сочетается с тыквой! . далее

Кокосовый карри с нутом 4.0 1

Карри — традиционное индийское блюдо на основе тушёных овощей и бобов. Вариантов приготовления много, я поделюсь своим. Готовить карри мы будем вместе с кокосовым молоком, шпинатом и нутом. . далее

Креветки в кокосовом молоке 4.5 1

Креветки в кокосовом молоке для нас полная экзотика. Но сейчас при желании можно найти любые продукты, даже кокосовое молоко. Но я лично частенько заменяю его сливками или просто молоком. Попробуйте! . далее

Рыба в кокосовом молоке 5.0

Рыба в кокосовом молоке — блюдо немного экзотическое, но ни в коем случае не стоит этого бояться 🙂 Рецепт приготовления достаточно прост, а результат заставит вас удивиться! . далее

Бибинка 5.0

Бибинка — это ароматный и сладкий филиппинский десерт из рисовой муки, который выпекается на банановых листьях. Традиционно этот десерт пекут на Рождество, и рецептов его приготовления очень много. . далее

Палтус, тушеный в кокосовом молоке 4.3

Еще одна вариация блюда на тему «рыба и кокосовое молоко». На этот раз у нас на столе — палтус, тушеный в кокосовом молоке. Не боимся экспериментов и готовим! . далее

Шоколадно-кокосовые конфеты 4.8

Рецепт кокосовых конфет в нежной шоколадной глазури. . далее

Курица в кокосовом молоке 2.8

Рецепт приготовления курицы в кокосовом молоке из популярного журнала «Домовой». . далее

Черничный смузи с бананом и кокосовым молоком 5.0

Делюсь с вами оригинальным, но простым рецептом черничного смузи с бананом и кокосовым молоком! Получается очень вкусный десерт и, что главное, очень полезный! Освежает и насыщает витаминами! . далее

Кокосовый суп с рисом 4.6

Сегодня будем готовить суп на кокосовом молоке в тайском стиле. Готовится он быстро и просто, но получается оригинальное блюдо с ярким насыщенным вкусом. А рис добавляет ему сытности. . далее

Пряная курица в кокосовом молоке 3.7

Необычный рецепт приготовления курицы с рисом в кокосовом молоке. Куриные окорочка получаются необыкновенно мягкими и сочными. . далее

Суп из кокосового молока 2.7

Рецепт приготовления тайского супа из кокосового молока. . далее

Курица с овощами и кокосовым молоком 1.7

Рецепт приготовления карри из куриных грудок, тушенных соусе из томатной пасты, кокосового молока, лука и болгарского перца с кинзой и индийскими приправами. . далее

Суп из стейка семги 5.0

Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги. . далее

Полезное печенье 4.8

Хочу предложить вариант вкусного десерта и рассказать, как можно приготовить полезное печенье всего из трех ингредиентов. Берите на заметку рецепт! . далее

Вегетарианский Том Ям 4.3

Том Ям — традиционный суп тайской кухни. Существует много вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию. . далее

Жареный лосось в кокосовом молоке 4.2

Пошаговый рецепт приготовления блюда из лосося. Африканская кухня. . далее

Сорбет из кокосового молока 3.7

Сорбет из кокосового молока — это, поверьте, просто нереально вкусный десерт. Никогда настолько вкусного десерта пробовать не доводилось. Отрадно, что приготовить кокосовый сорбет совершенно несложно. . далее

Рис с кокосовым молоком по-тайски 3.7

Рецепт приготовления риса по-азиатски с кокосовым молоком, кокосовым маслом и кленовым сиропом. . далее

Говядина, тушенная в кокосовом молоке 3.5

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой. . далее

Пасха творожная с кокосовым молоком 5.0

А почему бы нам не добавить в этот замечательный десерт немного солнечного южного настроения! Встречайте вкуснейшую творожную пасху с кокосовым молоком — такого вы еще не пробовали. . далее

Кокосовый суп 5.0

Для любителей легких овощных супов и крем-супов рекомендую, как приготовить кокосовый суп с овощами. Он имеет нежный острый вкус, хорошо утоляет голод и бережет вашу фигуру. Приготовьте и не пожалеете . далее

Кокосовый суп с говядиной и луком 3.0

Рецепт приготовления супа необычного супа с кокосовым молоком, говядиной и луком-шалот. . далее

Коктейль с кокосовым молоком 3.0

Этот напиток прекрасно освежает в жаркое время года. Позвольте себе окунуться в блаженство и насладиться каждым глотком вкусного и яркого коктейля с кокосовым молоком. . далее

Кокосовый суп с креветками 3.7

Это тайский суп, приготовленный на кокосовом молоке с креветками. Суп адаптирован под нашу кухню и традиции приготовления, но от этого он не становится менее вкусным и аппетитным. Попробуйте! . далее

Кокосовый коктейль с ягодами 4.9

Кокосовое молоко делает этот кокосовый коктейль с ягодами непохожим на обычные молочные коктейли, он становится более ароматным и экзотическим. Попробуйте! . далее

Каша на кокосовом молоке 4.3

Если вам наскучили обычные каши на завтрак, то попробуйте приготовить овсянку на кокосом молоке. Вы не поверите, но вкус каши полностью преобразится. Вашим детям она обязательно придется по вкусу. . далее

Креветки карри по-тайски 5.0

Кухня Таиланда плотно вошла в моё домашнее меню. Многие ингредиенты вначале казались странными, но теперь без них не могу. Сочетание сливочного и острого вкуса теперь одно из любимых, как здесь. . далее

Чай на кокосовом молоке 5.0

В этом рецепте я расскажу, как приготовить чай на кокосовом молоке. Это пряный напиток с гвоздикой и корицей, который мягко оттеняет кокосовое молоко. . далее

Рисовая каша на кокосовом молоке 5.0

Если приготовить обычную рисовую кашу на кокосовом молоке, она станет в разы вкуснее и даже тот, кто не любит кашу, не откажется от неё. Расскажу вам, как я готовлю такую кашу. . далее

Кокосовая панна котта 5.0

Панна котта — традиционный итальянский десерт на основе сливок, сахара и желатина. Предлагаю немного отойти от оригинального рецепта и приготовить панна котту на кокосовом молоке. . далее

Киноа с кокосовым молоком 3.3

Киноа — крупа, которая богата белком, фосфором и витаминами группы B. Предлагаю приготовить кашу из киноа на кокосовом молоке. Получается вкусно и полезно. Самое то, для хорошего начала дня! . далее

Кокосовый чиа пудинг 4.2

Семена чиа — полезная добавка в рационе, они богаты клетчаткой, кальцием, фосфором и омега 3. Пудинг из чиа на кокосовом молоке — интересная альтернатива банальной овсянке на завтрак. . далее

Карибский суп 4.1

Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда! . далее

Кокосовый ликер 4.1

Думаю, сладкий алкогольный ликер «Малибу» известен большинству. Он пользуется огромной популярностью. В этом рецепте я расскажу, как в домашних условиях приготовить нечто очень похожее. . далее

Кокосовый эгг-ног

Давайте вспомним, что такое эгг-ног. Это сладкий напиток родом из Европы на основе сырых яиц. Его делают с алкоголем и без, мы возьмёмся за первый вариант, а ещё изменим один ингредиент. Будет вкусно! . далее

Пшенная каша на кокосовом молоке 5.0

Предлагаю приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке. Это роскошный вариант для воскресного завтрака. Кокосовое молоко превращает даже банальную пшенку в настоящий десерт! . далее

Кокосовый кулич 5.0

Для тех, кто хочет приготовить на Пасху что-нибудь нетрадиционное, предлагаю рецепт кокосового кулича. Он получается мягким, сдобным и невероятно кокосовым на вкус. . далее

Тайский кокосовый суп 5.0

Кокосовое молоко — популярный ингредиент тайской кухни. Сегодня приготовить легкий суп на кокосовом молоке. С грибами, тофу и овощами. Суп получается густым, остро-пряным, с насыщенным вкусом. . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

В продукте содержатся природные жирные насыщенные кислоты, которые не подвержены процессам окисления. Это свойство позволяет хранить его очень длительное время. Оно не способно вступать в реакцию с воздухом, поэтому его можно хранить вне холодильника. При сильном нагревании его вкус не измениться и горечь не появится, потому можно готовить блюда с кокосовым маслом во фритюре или в духовом шкафу. Кроме того, это достойная альтернатива сливочному маслу и подходит ко множеству блюд, добавляя им изысканности и экзотический колорит. Им хорошо приправлять супы, макароны, гарниры из различных круп, овощные рагу и запеканки, подливы и теплые закуски. Что и говорить про кондитерские изделия и выпечку. Кокосовое масло для этих блюд просто создано! Сладкие булочки, плюшки, оладьи, блинчики, печенье, сырники, пончики и торты обретают особый аромат и удивительный вкус от такого соседства. При этом выпечка наделяется особым свойством – дольше сохранять свежесть. Даже традиционный рис или перловка, к которым добавлен этот уникальный ингредиент, кардинально преобразятся. Каши из пшена, кукурузы, манной крупы или овсянки, а также молочные супы станут особенно полезны, если заменить сливочное масло на экзотическое ореховое. Да просто намажьте им тост к завтраку – и вы ощутите всю палитру удовольствия. Потребление продукта укрепляет иммунитет, преображает кожу и волосы, предупреждает онкологию.

Источник