Что можно приготовить с лепешками mission

Чем накормить гостей? Рассказываем про лепешки-тортильи, в которые можно завернуть все что угодно

Когда на пороге гости, а стол еще не накрыт, легко впасть в панику. Но если у вас на кухне есть упаковка лепешек-тортилий, вы быстро решите эту проблему. Сейчас мы расскажем историю Наташи, которая приготовила закуски из тортилий для целой компании всего за полчаса.

Как лепешки-тортильи спасли ситуацию?

Вечер пятницы может испортить только одно – горящий проект на работе. С Наташей так и случилось. Она планировала пораньше освободиться, пригласила домой подружек и продумала меню для посиделок. Но из-за работы задержалась на полтора часа, а гости должны были прийти через 30 минут.

Приготовить ужин Наташа уже никак не успевала. Заказывать пиццу или суши казалось плохим вариантом: в пятницу вечером еду будут везти точно больше часа. К тому же одна подружка считает калории и следит за фигурой, поэтому не ест такие блюда.

Тут Наташа вспомнила, что у нее есть две упаковки лепешек Mission, а в холодильнике лежат овощи, зелень, куриная ветчина, сыр, кусочек красной рыбки и какие-то соусы. Почему бы не сделать разные роллы?

В лепешки Mission можно завернуть любые продукты, которые вы найдете в холодильнике. А еще с ними легко приготовить полноценный завтрак, горячий обед, ужин, необычные закуски и даже десерт. На сайте Mission Food есть коллекция быстрых и легких рецептов, которые разнообразят ваше меню. Там вы найдете и изысканные ресторанные блюда, и десерты, и еду национальных кухонь со всего мира.

Миссия: успеть все за полчаса.

Наташа слегка разогрела лепешки-тортильи на сковородке, чтобы они стали эластичнее. Нарезала ветчину, маринованные огурчики, помидорки черри и зелень. Намазала лепешку соусом, выложила начинку, а сверху посыпала сыром. Все это выглядело настолько аппетитно, что у Наташи заурчало в животе. Она свернула лепешку в ролл и разрезала пополам. Закуска получилась отменной, а приготовление заняло даже меньше 15 минут.

До прихода подружек оставалось еще немного времени, парочка неиспользованных лепешек-тортилий и других ингредиентов. Наташа решила попробовать сделать “Маргариту”, рецепт которой прочитала когда-то давно, но руки никак не доходили. Она смазала тортилью томатной пастой, сверху положила помидоры черри, моцареллу и отправила все это в духовку. А за 10 минут, пока пицца томилась, Наташа успела сделать мини-роллы с красной рыбкой.

С лепешками Mission не нужно долго стоять у плиты. Приготовление самого изысканного блюда займет максимум 20 минут. Для этого вам не нужны какие-то особенные навыки и ингредиенты: рецепты простые и понятные. Тортильи выдержат любые ваши кулинарные эксперименты. В отличие от лаваша, эти лепешки плотные и эластичные, они не рвутся от большого количества сочной начинки и не ломаются на сгибах.

Итоги званого ужина

Аромат пиццы распространился по квартире. Только Наталья поставила на стол роллы и “Маргариту”, украшенные зеленью, в дверь сразу позвонили. Закуски очень понравились подружкам, они даже попросили рецепты. Та подруга-привереда, которая сидит на строгой диете, тоже оценила, насколько блюда получились легкими и сытными.

Лепешки-тортильи подходят как для диетического питания. В одной лепешке всего 116 калорий, а в двух ломтиках тостового хлеба их на 40% больше. Вы можете попробовать лепешки с разными вкусами: классические пшеничные, с пшеничными отрубями, мультизлаковые с семенами льна и даже предварительно обжаренные на гриле. А еще, благодаря особой рецептуре, бездрожжевому составу и многослойной упаковке эти лепешки хранятся на протяжении 6 месяцев и не теряют своих вкусовых качеств.

Лепешки Mission выручат даже тогда, когда гости уже на пороге. Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Mission Food, и открыть для себя новые рецепты и вкусы.

Источник

Легкий способ разнообразить рацион. Нужна всего лишь… лепешка-тортилья

Иногда хочется побаловать себя и близких чем-то вкусненьким. Но что приготовить, если уже перепробовал много рецептов? В этом помогут лепешки-тортильи. Человек с душой мексиканца хорошо знаком с этими лепешками. А вот новичок, который их никогда не пробовал, не знает всю прелесть тортилий. Давайте разберемся, как лепешки Mission помогают экспериментировать на кухне.

Из чего делают тортильи

Тонкие лепешки-тортильи пришли к нам из Мексики. В их составе нет ничего лишнего: только кукурузная или пшеничная мука, вода, немного масла и соль. Выпекаются тортильи на сухой сковородке в духовке или в печи. Блюдо получается низкокалорийным и полезным.

Лепешки Mission готовят из пшеничной муки высшего сорта. Вы можете попробовать лепешки с разными вкусами: классические пшеничные, , мультизлаковые с пшеничными отрубями и семенами льна, а также ароматные тортильи, обжаренные на гриле. Особая рецептура, бездрожжевой состав и многослойная упаковка позволяет лепешкам храниться 6 месяцев и не терять вкусовых качеств.

Кому понравятся эти лепешки

Тортильи – диетический продукт. Благодаря безопасному составу лепешки могут кушать даже аллергики и дети. Тортильи подходят любителям экспериментировать с новыми вкусами и пробовать необычные рецепты. Понравятся они и тем, кто любит вкусно покушать, но не хочет стоять у плиты и тратить на готовку много времени. На основе лепешек можно приготовить любое блюдо всего за 20 минут.

В одной лепешке Mission всего 116 калорий. Для сравнения: в двух ломтиках тостового хлеба их 255. Поэтому ароматные и сытные лепешки станут полезной альтернативой тостовому хлебу. Их оценят даже те, кто соблюдает диету и придерживается правильного питания.

С чем едят лепешки-тортильи

С тортильями легко сделать быстрый перекус, завтрак, горячий обед или изысканный ужин. В лепешки можно завернуть все что угодно: мясо, рыбу, овощи, фрукты, соусы и даже сладкие начинки. Тортильи незаменимы для тако, буррито и кесадильи. А еще из них получается низкокалорийная шаурма и хот-доги, главное – выбрать подходящие ингредиенты для начинки.

Лепешки Mission плотные и эластичные: могут принимать форму ролла, конвертика или рулетика. В отличие от лаваша, они не рвутся во время готовки и выдерживают даже самые сочные начинки. На сайте Mission Foods собрана коллекция рецептов, которые можно приготовить на основе лепешки-тортильи. Там вы найдете и закуски, и горячие блюда, и десерты.

Лепешка может заменить даже тесто для пиццы. Просто выложите на тортилью ингредиенты, отправьте в духовку – и блюдо будет готово через 10 минут. Никаких хлопот с тестом. А если нарезать тортилью на кусочки, добавить приправы и подсушить в духовке, получатся полезные чипсы.

С лепешками-тортильями вы можете баловать близких изысканными блюдами каждый день. Листайте дальше, чтобы перейти на сайт Mission Foods, выбрать тортильи с разными вкусами и попробовать новые рецепты.

Источник

11 удивительно вкусных рецептов с пшеничными лепёшками

Идеи для закусок, обедов и даже десертов. Все рецепты из подборки можно приготовить за полчаса из ингредиентов, которые почти наверняка всегда есть в вашем холодильнике.

1. Ленивая пицца

Используйте лепёшку вместо основы. А дальше всё как в классической пицце — включайте фантазию и добавляйте начинку на свой вкус. Вот, например, рецепт для пиццы «Маргарита».

Ингредиенты

• 1 лепёшка;
• томатная паста/кетчуп;
• 200 г помидоров черри;
• 60 г моцареллы;
• веточка базилика.

Приготовление

Застелите противень пергаментной бумагой, положите на неё лепёшку. Равномерно смажьте основу томатной пастой или кетчупом. Нарезанные помидоры и моцареллу выложите на основу по кругу, накладывайте кусочки поверх друг друга внахлёст. Оставьте бортик без начинки шириной 1 сантиметр. Добавьте перец, соль или другие специи по вкусу.

Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 6–7 минут: сыр должен расплавиться, а края пиццы стать золотистыми. Украсьте листочками базилика.

2. Роллы «Филадельфия»

Рулетики из лепёшек, сёмги и творожного сыра: как суши, только проще и быстрее.

Ингредиенты

• 2 лепёшки;
• творожный сыр;
• 60 г слабосолёной сёмги;
• огурец.

Приготовление

Смажьте лепёшки творожным сыром. На край выложите нарезанную тонкими ломтиками сёмгу и нарезанный соломкой огурец.

3. Ленивая ватрушка

Вкусный и главное — быстрый десерт с творогом и яйцом без мороки с тестом. Можно добавить в начинку ягоды, например вишню, жимолость, клубнику.

Ингредиенты

• 200 г творога;
• 2 яйца;
• ванилин;
• сахар;
• 2 лепёшки;
• ягоды;
• 30 мл сливок жирностью 10%.

Приготовление

Смешайте творог с яйцом, ванилином и сахаром. Выложите начинку на лепёшки, добавьте ягоды по желанию, сверните в рулетики. Чтобы скручивать лепёшки было проще, сначала сбрызните их водой и разогрейте в микроволновке или на сковороде. Они станут более мягкими и прочными.

Закрутите лепёшки в улитку и положите в форму для запекания. Смешайте сливки и яйцо с помощью блендера или вручную вилкой. Залейте этой смесью лепёшки. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте ватрушку запекаться на полчаса.

4. Чипсы

Масло, соль, немного специй — и очень простая и сытная закуска готова. И поскольку количество и свежесть масла контролируете именно вы, она будет лучше воспринята вашим организмом, чем магазинные картофельные чипсы.

Ингредиенты

• 50 мл оливкового масла;
• паприка, чеснок, соль, орегано или другие специи по вкусу;
• 5 лепёшек.

Приготовление

Смешайте масло со специями и с помощью кулинарной кисточки смажьте лепёшки. Нарежьте их на небольшие треугольники примерно одного размера. Выложите чипсы на противень и поставьте в духовку, разогретую до 160 градусов, на 5–6 минут. Подавайте с кетчупом, гуакамоле или любым другим соусом на ваш вкус.

5. Кесадилья

Традиционное мексиканское блюдо, которое готовить проще простого. Понадобятся лишь сыр, любые овощи и мясо.

Ингредиенты

• 300 г куриного филе;
• небольшой кабачок;
• 60 г репчатого лука;
• 100 г консервированной фасоли;
• 3 лепёшки;
• 100 г сыра.лепешк

Приготовление

Курицу нарежьте на кусочки, кабачок на кубики. Обжарьте их с мелко нарезанным репчатым луком. Добавьте фасоль и потомите ещё несколько минут на слабом огне.

Выложите начинку на половину каждой лепёшки, посыпьте сыром. Накройте пустыми половинками и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон. Разрежьте кесадильи пополам или на три части.

6. Сэндвич-рап

Любая начинка, свёрнутая в рулет или вложенная в кармашек из лепёшки. Кстати, такой вариант сэндвича будет полезнее: в одной лепёшке на 40% меньше калорий, чем в двух кусочках хлеба.

Ингредиенты

• 50 г обжаренной куриной грудки;
• 1 лепёшка;
• майонез или йогурт;
• зелень салата;
• 3 помидора черри.

Приготовление

Нарежьте куриное филе на полоски и обжарьте на сковороде. Лепёшку смажьте майонезом или йогуртом, сложите пополам, затем ещё раз сложите вдвое. Должны получиться два конуса. В один добавьте курицу, в другой овощи.

7. Ленивые хачапури

Вкусная выпечка с сыром всего за полчаса — в три раза быстрее оригинальной версии.

Ингредиенты

• 3 яйца;
• 2 лепёшки;
• 60 г твёрдого сыра;
• свежая петрушка, кинза и зелёный лук.

Приготовление

Взбейте яйца, посолите и поперчите. Выложите лепёшку на сковороду диаметром немного меньше: так, чтобы края основы были слегка подняты. Вылейте на лепёшку яйца, накройте крышкой и обжаривайте 5 минут на среднем огне. Затем добавьте натёртый сыр и мелко нарезанную зелень. Накройте второй лепёшкой и прижмите её. Затем переверните хачапури и обжаривайте ещё пару минут.

8. Треугольники с тунцом

Ингредиенты

• 2 сваренных яйца;
• 1 средний помидор;
• 150 г консервированного тунца (не в масле);
• 80 г твёрдого сыра;
• 2 ст. л. йогурта или нежирной сметаны;
• 2 лепёшки.

Приготовление

Нарежьте яйца и помидор, смешайте их с тунцом в одной миске. Добавьте натёртый сыр и йогурт. Перемешайте.

Лепёшку разрежьте на три части. Выложите на них начинку и заверните в треугольники. Обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

9. Сосиска в тесте

Ингредиенты

• 2 сосиски;
• любые овощи на ваш вкус: помидор, лук, перец, маринованный огурец;
• 2 лепёшки;
• горчица;
• кетчуп.

Приготовление

Обжарьте сосиски: на сковороде, если готовите дома, или на гриле/мангале, если находитесь на природе. Нарежьте овощи.

Добавьте на лепёшки горчицу и кетчуп, положите сосиски и овощи на край и скрутите в ролл. Обжарьте на сковороде или гриле.

10. Фахитос

Ещё один классический мексиканский рецепт. Это ролл с говядиной.

Ингредиенты

• 300 г говяжьей вырезки;
• 1 луковица;
• 2 сладких перца;
• 1 перчик чили;
• 4 средних помидора;
• свежая кинза или петрушка;
• 4 лепёшки;
• 100 г сыра.

Приготовление

Нарежьте говядину тонкими полосками и обжарьте на сковороде в соевом соусе или сухом вине. Отдельно обжарьте лук, сладкий и острый перец и помидоры.

Снимите начинку с огня, смешайте и добавьте свежую зелень. Лепёшку смажьте острым соусом, добавьте натёртый на средней тёрке сыр и начинку. Сложите пополам или скрутите роллы.

11. Канноли

Традиционный сицилийский десерт с творожным сыром и ягодами. Только готовится гораздо проще.

Ингредиенты

• две лепёшки;
• оливковое или кокосовое масло;
• фруктовый джем или 100 г ягод на ваш вкус;
• взбитые сливки;
• 30 г сахарной пудры

Приготовление

Нагрейте духовку до 180 градусов. Каждую лепёшку нарежьте на четыре квадратных кусочка. Сверните их, соединив противоположные уголки. А чтобы они склеились, слегка смочите углы водой. Смажьте получившиеся трубочки маслом и отправьте в духовку на 15 минут.

Для начинки вы можете использовать готовый ягодный джем. А можно приготовить её и самостоятельно. Для этого разомните ягоды с помощью вилки до пюреобразного состояния. Процедите через мелкое сито, чтобы отделить пюре от семян. Поставьте ягодную массу на плиту, доведите до кипения и варите на среднем огне 15 минут. Снимите с плиты и остудите: чтобы процесс был быстрее, переложите начинку из кастрюли в тарелку.

С помощью миксера смешайте джем со взбитыми сливками и сахарной пудрой. Заполните этой начинкой трубочки. Украсьте блюдо сиропом, пудрой, свежими ягодами или свежей мятой.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник