Что можно приготовить с молочного коктейля

Молочные коктейли: ТОП-8 простых и ярких рецептов с разными вкусами

Молочные коктейли — потрясающая вещь! Они настолько вкусны, что хочется еще и еще. А рецепты их настолько разнообразны, что голова идет: какой же попробовать?

На самом деле, попробовать можно все! Почему бы и нет? В этой статье мы предложим вам рецепты молочного коктейля, от которого трудно оторваться.

Рецепты молочного коктейля

Чем хороши такие коктейли, так это тем, что можно включать фантазию и изобретать свои собственные рецепты. Но если вы теряетесь во всем этом многообразии вариантов, то мы вам предложим несколько вкуснейших рецептов.

Они позволят вам приготовить:

1. классический ванильный,
2. шоколадный,
3. с печеньем,
4. с клубникой,
5. шоколадно-ванильный,
6. удивительно яркий американский вариант
7. и даже несколько алкогольных.

Классический ванильный коктейль

Для двух порций классического ванильного молочного коктейля нужно:

4 ложки ванильного мороженого,

2 чайных ложки экстракта ванили,

7 столовых ложек сахара,

взбитые сливки (по желанию).

Смешать все ингредиенты в блендере. Если вы хотите, чтобы масса была более плотной, используйте меньше молока.

Подавать лакомство лучше всего в высоком стакане с длинной ложкой и соломинкой. Сверху его можно украсить взбитыми сливками.

Шоколадный

Очень нежный шоколадный коктейль. Сделать его легко, а вкус потрясающий! Для двух порций нужно взять:

4 ложки шоколадного мороженого,

4 столовые ложки шоколада хорошего качества,

шоколадная крошка (по желанию).

Смешать шоколад с мороженым в блендере, а затем добавить молоко. Подавать в высоком стакане с длинной ложкой и соломинкой.

Украсить такое угощение можно шоколадной крошкой, просто посыпьте ее сверху.

Молочный коктейль с печеньем

Интересный вариант коктейля с печеньем. Изюминкой этого лакомства является ликер (Бэйлис), который придаст ему немного пикантности. Однако, вы можете его и не добавлять туда, вкус от этого не пострадает. Итак, чтобы приготовить это угощение, нам нужно:

3 ложки ванильного мороженого,

6-8 любимых печенек (можно брать Орео),

25 мл. ликера Baileys (опционально).

В блендере смешайте молоко, мороженое и печенье. Затем добавляем ликер, и снова перемешиваем. Готово!

Клубничный коктейль

Это тоже своего рода уже классика. Плюс немного витаминов. Для приготовления двух порций понадобится:

250 гр. свежей клубники,

2 столовые ложки сахарной пудры,

1 чайная ложка экстракта ванили,

4-5 гр. хорошего качества клубничного мороженого.

Вымойте клубнику и оторвите все листочки. Затем надо положить ее в миску, посыпать сахаром, добавить экстракт ванили и на час убрать в холодильник.

По истечении этого времени смешайте клубнику и сок, который она дала, вместе с молоком в блендере. Положите мороженое и снова перемешайте.

Подавать коктейль следует в высоких бокалах, а украсить можно клубникой.

Шоколадно-малиновый коктейль

Сочетание шоколада и малины вряд ли сможет оставить кого-то равнодушным. А чтобы приготовить такой молочный коктейль (2 порции), нужно взять:

250 гр. свежей или замороженной малины,

2 столовые ложки сахарной пудры,

4-5 граммов шоколадного мороженого,

2 столовые ложки какао или шоколадного порошка.

Малину вымыть и нарезать кусочками меньшего размера. Положить в миску, посыпать сахаром и убрать на час в холодильник.

По истечении этого времени, смешать малину, молоко и шоколад / какао в блендере. Добавить мороженое и снова перемешать.

Подавать в высоких бокалах, украшенных малиной.

Алкогольный молочный коктейль

Для порции подобного лакомства нужно подготовить:

35 мл. ликера Baileys,

25 мл. мятного ликера, например, Crème de Menthe,

2 ложки ванильного мороженого,

½ измельченных кубиков льда,

3 печеньки Орео.

Смешать все ингредиенты в блендере и затем вылить в стакан.

Бананово-фисташковый

Это лакомство не только освежающе и приятно на вкус. Оно еще и глаз радует, настолько этот коктейль красив. Для 2-х порций нужно взять:

1 стакан ванильного мороженого,

1 стакан холодного молока,

2 банана (их лучше охладить в холодильнике),

2 столовые ложки арахисового масла.

Поместите все ингредиенты для коктейля в чашку для блендера и смешайте их в однородную массу.

Налейте напиток в охлажденные бокалы (украшенные жидкой карамелью) и украсьте взбитыми сливками, карамелью и арахисовыми орешками.

Американский из черники, малины и банана с арахисовым маслом

Это очень оригинальный и красивый коктейль! Все в лучших традициях США, вплоть до арахисового масла в составе. Для двух порций угощения нужно взять:

2 столовые ложки ванильного мороженого или греческого йогурта,

1 столовая ложка арахисового масла,

несколько небольших шоколадок MilkyWay.

В три разных контейнера положите предварительно вымытые и подготовленные фрукты и ягоды (каждую в свой). Налейте по 60 мл. молока в каждую.

В чернику и малину добавьте ложку ванильного мороженого или греческого йогурта. А в банановый контейнер — одну столовую ложку арахисового масла.

Смешайте содержимое каждого контейнера блендером и поместите в морозильник примерно на 30 минут.

Разливать коктейль по бокалам нужно осторожно, чтобы получились красивые слои. Порядок следующий:

Сверху коктейль можно украсить ягодами и нарезанным MilkyWay.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Молочные коктейли

Специально для любителей молока и обладателей различных устройств для коктейлей предлагаем несколько интересных на наш взгляд рецептов молочных коктейлей. Для простейшего молочного коктейля достаточно молока, мороженого и капельку фруктового сиропа. Все это взбиваете в чаше блендера и разливаете по стаканам. Пейте на здоровье, так как коктейли не только вкусны, но и полезны. Причем их пьют с удовольствием даже те, кто молоку равнодушен.

Молочный коктейль с мороженым и малиной

На десерт можно быстро приготовить молочный коктейль с мороженым и сладкой, ароматной малиной. Он получится густым, воздушным, с плотной пенкой. Если нет свежих ягод, можно пюрировать замороженную, причем перед приготовлением размораживать её не надо.

Молочный коктейль с мороженым, бананом и манго

Молочный коктейль с мороженым, приготовленный по этому рецепту, больше похож на десерт, чем на напиток. Мякоть манго и банана дают коктейлю густоты и насыщенный фруктовый вкус. Не забудьте, что банан должен очень спелый! От этого будет зависеть не то.

Молочный коктейль с мороженым и манго

Мякоть спелого сочного манго легко превращается в пюре, на основе которого можно приготовить самые разные напитки. Начну с самого простого рецепта – молочного коктейля. Конечно, можно ограничиться только молоком, но с мороженым будет точно вкуснее. А.

Коктейль шоколадно-банановый

Молоко, банан и шоколад — прекрасное сочетание вкусов, оптимально подходящих для приготовления густого, ароматного коктейля. Особенность коктейля в том, что пить его нужно горячим. После новогодних сытных праздников организм с удовольствием примет та.

Молочный коктейль с бананом и мороженым

Молочный коктейль с мороженым и бананами легко приготовить в домашних условиях. Понадобится только блендер с нужной насадкой. Рецепт настолько прост, что вы сможете менять его по своему усмотрению и каждый раз готовить молочный коктейль с новым вкусо.

Молочный коктейль с клубникой

Молочный коктейль с клубникой: летний молочный напиток.

раздел: Молочные коктейли

Коктейль молочный с медом

молоко, сливочное мороженое, мед, сироп из вишневого варенья

Источник

ТОП-10 рецептов молочного коктейля

Молочный коктейль — это охлаждающий напиток, который готовят на основе молочных продуктов с добавлением разных наполнителей. Он по душе не только детям, его любят и взрослые. По своей консистенции получается нежным и воздушным. В него добавляют мороженое и кусочки фруктов. Это настоящее наслаждение и мечта сладкоежки.

Особенности приготовления молочных коктейлей

Молочный коктейль готовят на основе охлаждённого и не очень жирного молока. В качестве основы для этого напитка можно также использовать йогурт, кефир или ряженку. То есть молочным коктейлем принято считать напиток на основе одного из этих продуктов.

Мороженое должно быть белым, без дополнительных наполнителей. В данном случае отлично подойдет обычный белый пломбир. Он сделает коктейль нежным и в то же время густым.

Также, перед тем как приготовить молочный коктейль, нужно выбрать наполнитель. Для этой цели используют различные фрукты и ягоды, топпинги и сиропы. Иногда в напиток добавляют сок или варенье. Всё это придает ему особенный вкус и цвет.

Украсить коктейль можно сливками, сладким печеньем или шоколадной крошкой.

Если ваш молочный коктейль имеет яркий цвет, который совсем не характерный для ягод или фруктов, скорее всего в него добавлен ещё какой-то краситель. Такой напиток лучше не пить.

Молочный коктейль лучше сделать в домашних условиях, это не займет много времени и будет гораздо полезнее и безопаснее для вашего же здоровья. Стандартным рецептом молочного коктейля является сочетание молока и мороженого. Пломбир надо выложить в чашу блендера, влить молоко и взбивать до образования густой пенки. Это займет буквально несколько минут. Напиток получится белоснежного цвета, лёгкой воздушной консистенции.

Вряд ли у вас получится уговорить ребёнка выпить чашечку молока. Да и многие взрослые этого не делают. Но если приготовить ароматный молочный коктейль, его с радостью выпьют.

Стоит отметить, что молочный коктейль — это не только вкусное, но еще и очень полезное лакомство. Само по себе молоко содержит много макро- и микроэлементов, которые необходимы для нашего организма. Оно богато кальцием, помогает укрепить зубы.

Перед сном деткам можно давать молочный коктейль с добавлением мяты, так как она обладает мягкими снотворными и успокаивающим свойствами.

Молочный коктейль с различными сладкими добавками способен укрепить ваш иммунитет, а также поднять настроение.

Но есть и некоторые негативные моменты. Например, то, что в напитке содержится достаточное количество жиров и сахара. Поэтому диабетикам или людям, соблюдающим диету, лучше отказаться от его употребления.

ТОП-10 рецептов молочного коктейля

На сегодняшний день существует очень много рецептов напитка, так как его можно делать на разных молочных основах и с различными наполнителями. К вашему вниманию ТОП-10 рецептов молочного коктейля.

Молочный коктейль с мороженым

Молочный коктейль с мороженым — это стандартный рецепт приготовления данного напитка. Воздушный белый коктейль без наполнителей чем-то напоминает жидкий ароматный пломбир. Он буквально тает во рту.

• Калорийность на 100 г — 112 ккал.
• Количество порций — 3
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Молоко — 0.5 л
• Пломбир — 250 г
• Сахар — 1 ст.л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с мороженым:

1. Молоко выливаем в чашу блендера. Оно должно быть обязательно кипяченым или пастеризованным и охлаждённым. Что касается жирности продукта, лучше брать более 2.5%.
2. Добавляем к молоку сахар. Взбиваем в течение 3-х минут.
3. Далее взбиваем пломбир. Это займёт ещё 2-3 минуты. Коктейль будет готовым, когда сверху образуется густая пенка.
4. Молочный коктейль готов. Разлить по чашам и подавать.

Молочный коктейль с бананом

Для молочного коктейля одним из лучших наполнителей выступает именно банан. Ваш напиток получится более нежным и воздушным благодаря лёгкому ненавязчивому вкусу этого фрукта.

• Йогурт натуральный — 150 мл
• Банан — 1 шт.
• Пломбир — 150 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с бананом:

1. Банан почистить и порезать небольшими кусочками. Выложить в блендер. Один кусочек оставить для украшения.
2. Влить йогурт и добавить ванильный сахар. Взбивать при высокой мощности в течение 5-7 минут.
3. Добавить пломбир и взбивать ещё 3 минуты до образования густой пенки сверху.
4. Разлить в высокие бокалы. Сбоку бокал с молочным коктейлем с бананом можно украсить небольшим кусочком фрукта.
5. Подавать сразу же после приготовления.

Молочный коктейль с клубникой и мятой

Приятный запах клубники со свеже-сладкими нотками — это всё о молочном коктейле с клубникой и мятой. Листья мяты в данном случае играют очень большую роль, так как придают напитку своеобразный вкус и делают его ещё более ароматным.

• Молоко — 0.5 л
• Пломбир — 250 г
• Клубника — 250 г
• Мёд — 1 ст.л.
• Мята — несколько веточек

Пошаговое приготовление молочного коктейля с клубникой и мятой:

1. Клубнику разрезам на 2 части и выкладываем в чашу блендера. Добавляем мёд.
2. Листья мяты хорошо промываем под проточной водой и выкладываем в чашу блендера.
3. Молоко вливаем в чащу блендера и взбиваем при высокой мощности в течение 3-5 минут.
4. Добавляем пломбир и взбиваем ещё 3 минуты до образования густой пенки.
5. Разливаем в высокие стаканы. Сбоку бокал украшаем клубникой.
6. Выпить сразу после приготовления.

Шоколадный молочный коктейль

Мечта сладкоежки — это шоколадный молочный коктейль. Топленый шоколад в сочетании с пломбиром — это невероятно вкусно. И совсем не важно, какой шоколад вы выберете — и молочный, и белый, и даже горький чёрный отлично подойдет.

• Молоко — 200 мл
• Молочный шоколад — 150 г
• Пломбир — 70 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление шоколадного молочного коктейля:

1. В небольшом сотейнике разогреть молоко. Кусочки шоколада добавить в молоко.
2. Размешивать до полного растворения шоколада.
3. Необходимо остудить шоколадное молоко, после чего поставить его на 15-20 минут в холодильник.
4. По истечению времени добавить в чашу мороженое, сахар и залить молоком. Взбить в течение 3-5 минут до образования пенки.
5. Сверху можно украсить печеньем.

Густой молочный коктейль с малиной

Ваш коктейль получится достаточно густым, если добавить в него чуть меньше молока и больше ягод. Он будет такой консистенции, что его можно кушать ложечкой. Такой вариант коктейля будет чем-то напоминать домашний йогурт. В него можно добавить шоколадную крошу или семена чи.

• Молоко — 300 мл
• Малина — 600 г
• Пломбир — 250 г
• Ванильный сахар — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление густого молочного коктейля с малиной:

1. Малину выложить в чашу блендера и взбить до однородной массы.
2. При желании в пюре из ягод можно добавить немного ванильного сахара.
3. Добавить в молочный коктейль с малиной пломбир и взбивать ещё несколько минут.
4. Влить молоко и взбивать в течение 3 минут.
5. Разлить по чашам. Можно добавить шоколадную крошку или печенье.

Молочный коктейль с манго

Молочный коктейль с манго славится своим изысканным вкусом и невероятным ароматом. Нежнейшая мякоть фрукта сделает напиток более нежным со свежим привкусом.

• Манго — 1 шт.
• Молоко — 1 ст.
• Вишнёвый топпинг — по вкусу
• Лёд — 3 кубика

Пошаговое приготовление молочного коктейля с манго:

1. Сначала нужно разрезать манго пополам и достать мякоть. Выложить ее в чашу и взбивать пару минут до получения однородной массы.
2. Далее влить молоко в чашу, добавить немного вишнёвого топпинга и взбивать ещё 2-3 минуты.
3. Добавить лёд и украсить сверху свежей вишенкой. Подавать после приготовления.

Молочно-кофейный коктейль

Такой вариант приготовления напитка отлично подойдет для кофеманов.

• Молоко — 1 л
• Крепко заваренный кофе — 450 мл
• Пломбир — 200 г
• Шоколадная крошка — для украшения

Пошаговое приготовление молочно-кофейного коктейля:

1. Кофе заварить в небольшой посудине и оставить настояться примерно 15-20 минут.
2. Молоко и кофе влить в чашу блендера и взбивать 2-3 минуты.
3. Добавить пломбир и ещё 3 минуты взбивать. Можно добавить ванильный или кокосовый топпинг.
4. Сверху украсить шоколадной крошкой.
5. Можно добавить лёд — получится отличная альтернатива ice-latte.

Молочный коктейль с хурмой

Это тот самый вариант, когда минимум ингредиентов и максимум вкуса.

Пошаговое приготовление молочного коктейля с хурмой:

1. Хорошо вымыть хурму, разрезать на 4 кусочка. Если есть косточки, достать.
2. Кусочки хурмы добавить в блендер и взбивать до однородной массы.
3. Влить молоко и взбивать ещё 2-3 минуты до образования густой пены сверху.
4. Можно украсить приготовленный в домашних условиях молочный коктейль печеньем или шоколадной крошкой, а бокал — небольшим кусочкой хурмы. Подавать сразу после приготовления.

Кефирный коктейль с имбирем и медом

Даже на диете можно побаловать себя вкусным молочным коктейлем, который содержит минимум калорий.

• Кефир обезжиренный — 400 мл
• Молотый имбирь — 1 ч.л.
• Корица — 1/2 ч.л.
• Мёд — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление кефирного коктейля с имбирем и мёдом:

1. Кефир вылить в стакан и добавить молотый имбирь. Оставить на 15 минут, чтобы он хорошо настоялся.
2. Добавить корицу и мед.
3. Коктейль необязательно взбивать в блендере, можно просто хорошо перемешать чайной ложкой.
4. Хранить такой напиток нельзя. Выпить нужно сразу же после приготовления.

Молочный коктейль для похудения из кефира и яблок

• Яблоко — 2 шт.
• Кефир обезжиренный — 400 мл
• Корица — 1/2 ч.л.

Пошаговое приготовление молочного коктейля для похудения из кефира и яблок:

1. Яблоки разрезать на 4 части и очистить от кожуры.
2. Выложить кусочки фруктов в чашу блендера, добавить немного корицы. Взбивать 2-3 минуты. Должна получиться однородная масса.
3. Влить в чашу кефир и взбивать молочный коктейль в блендере ещё в течение 3-х минут.
4. Разлить по стаканам и подавать сразу после приготовления.

Видео-рецепты молочного коктейля

Источник