Что можно приготовить с зерненым творогом

Рецепты Зернистый творог

Салат с капустой и зернистым творогом

Зелень — 4 веточ.

Яйцо куриное — 1 шт

Перец черный — 0,25 ч. л.

Капуста белокочанная — 150 г

Сок лимонный — 1 ст. л.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Тонко шинкуем капусту и укладываем в салатник.

Огурцы режем соломкой, зелень режем мелко. Отправляем всё к капусте и выкладываем зернистый творог без жидкости.

Делаем заправку. В оливковое масло отжимаем лимонный сок, солим и перчим по вкусу. Перчить не обязательно, если есть салат будут дети.

Зернистый творог

Молоко — 2 Литра

Ржаной хлеб — 1 Ломтик

1. Молоко переливаю в кастрюлю и отправляю на огонь, нагреваю до комнатной температуры и добавляю кусочек ржаного хлеба.

2. Накрываю кастрюлю крышкой, оставляю её в комнате на 2 суток, если делаю его зимой, и на 1 сутки, если готовлю летом.

3. Достаю кусочки хлеба, они больше не нужны. Кастрюлю отправляю на водяную баню, после закипания воды убавляю огонь и ва.

Салат из руколы и редиски с зернистым творогом „Весна“

1/2 пучка редиски

2 ст.л. подсушенных на сухой сковороде семян подсолнуха

2 ст.л. зернистого творога или жирного домашнего творога

3 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. лимонного сока

Соль по вкусу, щепотка сахара

Пучок (60 г) руколы

Редиску и руколу вымыть, обсушить. Редиску порезать на сегменты.

Руколу и редиску выложить в салатник.

Зернистый творог отжать от лишней сыворотки и добавить к салату.

Легкое,тушенное с зернистым творогом.

1 кг легкого,1 пачка зернистого творога(130г),1 луковица,зеленый лук порезанный-1 горсть,растительное масло для жарки,соль и перец по вкусу.

Легкое порезать на большие куски и оваривать в подсоленной воде 1-1,5 часа.Затем охладить и порезать на мелкие кусочки.Выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом и пережарить минут 10.Затем добавить порезанную луковицу и еще потушить минут 10.Затем добавить зеленый лук и творог,соль и перец-все перемешать и тушить 30 минут.

Оладьи из зернистого творога (Cottage cheese Pancakes)

творог зернистый 200 гр.,

масло топлёное для жарки.

цедра лимона 1-2 ст.л.,

разрыхлитель около 1 ч.л.,

лимонная кислота (чуть!),

Вкусные и пушистые оладьи получились,

а в сочетании с лимонным курдом -«песTня»!

Отделим белки от желтков

и взобьём их в крутую пену.

Желтки соединим с оставшимися компонентами

и замесим тесто.

Добавим по частям взбитые белки.

Морковный салат с зеленым горошком и зернистым творогом

200 г замороженного зеленого горошка

Соль, молотый перец по вкусу

200 г зернистого творога

2 больших моркови (200 г)

Горсть грецких орехов

Яйца отварить вкрутую, залить холодной водой, остудить, очистить и порезать на крупные сегменты.

Замороженный горошек залить крутым кипятком и бланшировать его без варки 5 минут, воду слить.

Морковь почистить и натереть на крупной терке.

Начинка для пирожков из творога

Белок яичный — 1 Штука

Ваниль — По вкусу

Сахар — 3-4 Ст. ложек

Творог — 200 Грамм

Поместите в миску творог. Я беру сухой творог, довольно зернистый. Если у вас творог жидкий, откиньте его на сито (в марле), чтоб удалить лишнюю жидкость (сыворотку).

К творогу добавьте сахар и ваниль.

Добавьте яичный белок. Именно белок, а желток можете использовать для смазки готовых изделий (пирожков, пирогов, булочек).

cottage cheese- ТВОРОГ!

Зернистый творог (домашний сыр или cottage cheese) – например 400 г

Марля — в 2 слоя

Берем кастрюлю, кладем сито, на нее марлю в два слоя и выкладываем зернистый творог.

Завязываем марлю узлом и подвешиваем, чтобы стекала жидкость-сыворотка, на сутки, не меньше.

Источник

Творог зернистый

Всего опубликовано 42 рецепта

Мягкие слойки с творогом

Эти вкусные слоечки я пекла на дрожжевом слоеном тесте. Это так быстро, незатратно и очень вкусно. Требуется время только.

Ингредиенты

• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог зернистый — 250 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Королевская ватрушка в мультиварке

Обожаю этот рецепт. И часто делаю его в духовке, в обычной форме 26 см. Но сегодня решила попробовать тот же рецепт, но в.

Ингредиенты

• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Разрыхлитель — 15 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар ванильный — 10 г
• Творог зернистый — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.

БЕЗ МЯСА. Вкуснее, чем с мясом — лаваш с авторской начинкой! Видео-рецепт

В это тяжело поверить, но данные треугольники из лаваша готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают мясные. Возможно.

Ингредиенты

• Йогурт натуральный — 100 мл
• Лаваш тонкий армянский — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Петрушка свежая — 0.33 пучок
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог зернистый — 300 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Творожные вафли на миндальной муке

Одно время бум на вафли был такой, что мне кажется, только ленивый не купил для себя электровафельницы. Я также оказалась в.

Источник

творог зерненый

Легкий чизкейк из обезжиренного творога

желатин, йогурт обезжиренный, лимонный сок, мед, творог зерненый, фрукты, ягоды, яйца

Крепы с ореховой пастой, клубникой и бананами

молоко цельное, мука, нутелла, орехи, творог зерненый, клубника, масло сливочное, яйца, бананы, соль

Лаваш с творожно-яблочной начинкой и орехами

творог зерненый, яблоки, лаваш тонкий, орехи

Запеченные яблоки с зернистым творогом

яблоки, творог зерненый, яичный желток, изюм белый, сахар, ванилин, корица молотая

Домашний твердый сыр из творога и молока

масло сливочное, молоко, сода, соль, творог зерненый, яйца

Универсальный творожный крем для выпечки

сливки 33%, творог зерненый, сахар, вода, желатин

Голубцы на листьях пекинской капусты

зелень, капуста пекинская китайская, куриная грудка, перец черный молотый, помидоры, соль, творог зерненый, томатная паста, чеснок, шампиньоны

Лазанья с лососем и творогом

базилик, зеленый горошек, лимон, листы лазаньи, масло оливковое, перец черный молотый, сливки, соль, сыр твердый, творог зерненый, укроп, филе лосося

Лазанья с зеленым горошком и лососем

базилик, зеленый горошек, лимон, листы лазаньи, масло оливковое, перец черный молотый, сливки 10%, соль, сыр твердый, творог зерненый, укроп, филе лосося

Рулет из лаваша с творогом, сыром и помидорами

• 30 мин.
• 7 порций
• 8 ингредиентов

лаваш, творог зерненый, сметана, сыр твердый, помидоры, зелень, яичный желток, кунжут

Источник

Рецепты Салат с зерненым творогом

Салат «Авокадо» с зерненым творогом

Смесь перцев — 1/2 ч. л.

Крабовые палочки — 150 г

Майонез — 2 ст. л.

Очищаем авокадо, режем на кубики

Крабовые палочки измельчаем

Добавляем две столовые ложки зернистого творга.

Салат из свеклы и зерненого творога

Свекла — 1 штука

Зернистый творог — 150 г

Бальзамический уксус — 1 чайная ложка

Масло из виноградных косточек — 1 столовая ложка

Мед — 1 чайная ложка

Свеклу плотно завернуть в фольгу. Запечь в духовке при 180градусах 30 минут. Остудить, нарезать мелким кубиком. Добавить зерненый творог. Слегка подсолить.

Для заправки смешать масло, бальзамический уксус и мед.

Салат из жареного цукини с зерненым творогом

Листья базилика — 1 пучок

Зернистый творог — 1 банка

Чеснок — 1 зубчик

Перец черный молотый — щепотка

Цукини — 1 штука

Цукини (желательно молодой) нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. За минуту до готовности добавить в цукини измельченный чеснок, соль, перец. Готовые овощи переложить в салатную миску и остудить в холодильнике.

Рулет из омлета с зерненым творогом

Зернистый творог — 100 г

Зеленый салат — 2 стебля

Молоко — 2 столовые ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Ветчина — 4 куска

Красный сладкий перец — ½ штуки

Яйца взболтать вилкой, посолить, добавить молоко. Разогреть смазанную маслом сковороду. Жарить омлет как блин, с двух сторон.

Перец порезать мелким кубиком. Смешать с творогом, посолить по вкусу.

Салат с зерненым творогом

Масло оливковое — 1 ст. л.

Листья салата — 1 пуч.

Помидоры черри — 5 шт

Помидоры разрезать на четвертинки. Можно и пополам, кому как нравится.

Рукколу вымыть и положить в дуршлаг, пусть стечет вода.

Приготовить салатную заправку. Смешать оливковое масло и сок половинки лайма, добавить соль и смесь перцев.

У меня смесь из четырех перцев (черный, белый, зеленый, розовый).

Салат из тунца с зерненым творогом

Зелень — по вкусу

Яйцо куриное — 2 шт

Перец черный — по вкусу

Листья зеленого салата нарвать на небольшие кусочки и засыпать ими плоское блюдо. Можно использовать верхнюю часть листьев пекинской капусты. Помидоры нарезать крупными дольками и выложить на салат.

Огурец нарезать на полуколечки толщиной 0,5 см, выложить поверх помидоров. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев по вкусу.

Салат с творогом

Зелень — по вкусу

Масло подсолнечное — по вкусу

Листья салата — 1/2 вилок

Перец черный — по вкусу

Вообще, творог в салатах мне нравится в сочетании с луком. Но не всегда можно позволить себе есть лук в течение дня 😉 Поэтому для этого салата я так подобрала ингредиенты, что и вкус получается яркий, и свежесть дыхания не страдает)))

Салат предлагаю использовать сочный и хрустящий, лучше всего — айсберг или фриллис.

Всё просто: овощи и зелень.

Салат из авокадо, черри и зерненого творога

Помидоры черри — 200 г

Авокадо — 1 штука

Сушеный орегано — по вкусу

Зернистый творог — 130 г

Соевый соус — 2 чайные ложки

Китайская капуста — 120 г

Молотый красный перец — по вкусу

Бальзамический уксус — 1,5 чайные ложки

Китайскую капусту (верхнюю часть листьев) нарвать руками и сложить в объемный салатник, дабы все ингрединты оставались, в последствии, в посуде, а не на столешнице.

Очистить авокадо от кожи. Нарезать кусками 1–1,5 см. Отправить к капусте.

Салат с зеленым луком и творогом

Сметана — 4 ст. л.

Миндаль — по вкусу

Лук зеленый — 1 пуч.

В общем-то, пошаговых действий здесь не требуется.

Пучок зеленого лука мелко порезать в салатник

Творог лучше брать зерненый, он, на мой вкус, лучше подходит и лучше смотрится в салате. У меня был обычный. Добавить к луку творог, посолить, заправить сметаной. Перемешать.

Весенний салат с черемшой и зерненым творогом

Сладкий перец — 1 штука

Черемша — 1 пучок

Зернистый творог — 4 столовые ложки

Лимонный сок — 1 столовая ложка

Перец черный молотый — по вкусу

Огурцы — 1 штука

Оливковое масло — 3 столовые ложки

Промойте черемшу и нарежьте острым ножом: листья — крупно, а стебли — мелко-мелко. Добавьте редис, нарезанный осьмушками, огурец — дольками, а перец — кубиками. Приготовьте заправку, смешав растительное масло (оливковое, льняное или кубанское подсолнечное) с лимонным соком, от души приправьте ее солью и перцем и добавьте к салату.

Теплый салат с курицей и творогом

Перец черный — по вкусу

Соевый соус — 1 ст. л.

Листья салата — 1/2 пуч.

Масло оливковое — 2 ст. л.

Филе куриное — 200 г

Морковь нарезать тонкими брусочками или натереть на крупной терке.

Огурец нарезать тонкими ломтиками.

Куриное филе промыть, обсушить, обжарить на гриле.

Я дополнительно посыпала филе прованскими травками (это по вкусу).

Можно обжарить филе в специальном пергаменте для жарки без масла.

Нарезать тонкими ломтиками (непосредственно перед подачей).

Освежающий салат с болгарским перцем

Сметана — 5 столовых ложек

Зеленый сладкий перец — 3 штуки

Чеснок — 3 зубчика

Оливковое масло — 2 столовые ложки

Перец и чеснок измельчить в блендере до состояния, как после крупной терки.

Мелко порезать укроп.

Соединить зелень и перец и смешать с заправкой, которая может быть в двух вариантах.

Салат «Авокадо» с зерненым творогом

Авокадо — 2 Штуки (1 для соуса, 1 в салат)

Лимон — 1/2 Штуки

Оливковое масло — 2 Ст. ложки

Кинза — 1/2 Пучка

Орегано — 1 Щепотка (сушеный)

Зерненый творог — 150 Грамм

Томаты черри — 200 Грамм

Салат — 150 Грамм (ромен, айсберг, пекин и т.д.)

Чеснок — 2 Зубчика

Соль — 1 Щепотка

Вот такой набор продуктов потребуется нам для приготовления нашего салата + соль и оливковое масло.

В первую очередь приготовим соус. Для этого нам потребуется кинза (у меня маленький пучок, я использовал половину), чеснок очищаем, нарезаем 1 авокадо. Складываем все продукты в чашу блендера. Туда же добавляем 2 ст. л. оливкового масла, сок половинки лимона и .

Салат легкий «Глоток воздуха»

Помидоры черри — 5 шт

Листья салата — 1 пуч.

Перец болгарский — 1/2 шт

Листья салата — я предпочитаю ФРИЛЛИС — рву руками в миску.

Перец режу маленькими кубичками. Остальные овощи ждет та же судьба :-): помидоры черри режу на половинки, огурцы — вдоль и на тонкие дольки.

Все овощи перекладываю в миску.

Далее добавляю ПРОРОСТКИ. У меня на сей раз были чечевичные. С таким же успехом можно использовать и проростки пшеницы.

Фруктовый салат «Утренний»

250 г зерненого творога

200 г винограда

1 крупное яблоко

по щепотке молотого имбиря и кардамона

Очищаем апельсины (тщательно выбираем косточки и перегородки), грушу и яблоко от кужуры и режем не очень мелкими кубиками, поливаем лимонным соком.

Виноградинки разрезаем пополам.

Сырно-овощной салат «Сад на тарелке»

Брокколи — 100 г

Петрушка — 1 пуч.

Творог лучше всего подойдет не мягкий, зерненый, так как, чем более густой получится сырная масса, тем прочнее можно будет «посадить» в нее деревья. Чеснок очищаем от шелухи, творог перетираем через сито.

К творогу выкладываем размятую вилкой брынзу и тертый чеснок, перчим по вкусу. Если делаете салат для детей, количество перца лучше сильно уменьшить. Взбива.

Зерненый творог «Коттедж чиз»

Сахар — по вкусу

Сычужный фермент — 1/20 пакет.

Хлорид кальция — 1 г

Начнем с приготовления йогурта, благодаря замечательным закваскам Orsik это не составит трудностей. В чуть теплое молоко высыпать закваску, как следует размешать, поставить в йогуртницу или термос на 8-10 часов. Затем выдержать в холодильнике 2-3 часа и готов замечательный, густой, вкусный йогурт. Именно такой йогурт, содержащий микроорганизмы Lactococcus la.

Источник