Что можно приготовить утром за 10 минут

Блюда за 10 минут

Шоколадный капкейк в чашке за 5 минут

какао, кофе черный, молоко 1%, овсяные хлопья, сахар, яйца, яйца куриные

Диетический салат из помидоров с тунцом

тунец в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, лук сладкий, сметана 10%

Простой салат из кукурузы и фасоли

кукуруза консервированная, фасоль красная, сухарики ржаные, перец черный молотый, лук зеленый, майонез, укроп, соль

Бутерброд «Кошачий глаз» с яйцом

хлеб, яйца, сыр, перец черный молотый, соль

Оладьи шоколадные за 5 минут

какао-порошок, кефир, лимонный сок, масло растительное, мука, сахар, сода, яйца

Яйца с сыром в помидорах

• 10 мин.
• 2 порции
• 7 ингредиентов

помидоры, яйца, яичный белок, сыр тертый, зелень, перец черный молотый, соль

Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке

вишня, какао, крахмал, масло растительное, молоко, мука, разрыхлитель, сахар, сахар ванильный, сметана, шоколад, яйца

Источник

10 вкусных блюд на завтрак за 10 минут

Современный темп жизни не оставляет человеку времени для того, чтобы не спеша позавтракать. Однако многие стремятся к тому, чтобы утренний перекус был не только быстр в приготовлении, но и не приносил организму вреда. Но, к сожалению, не всегда на скорую руку удается приготовить действительно полезное утреннее яство. Что приготовить на завтрак быстро и вкусно, да еще и с пользой для здоровья, подскажут 10 ниже представленных идей для утренней трапезы.

Пышный омлет один из самых простых вариантов, что можно приготовить очень быстро к утренней трапезе. Все что понадобится для приготовления блюда это несколько штук куриного продукта, немного молока и небольшая щепоточка соды, которая придаст готовому яству непревзойденную пышность. Чтобы наш завтрак получился действительно воздушным, предварительно нужно хорошенько взбить все ингредиенты, после чего полученное месиво отправить на сковороду или духовой шкаф. Для полной готовности понадобится не более 5-7 минут, а общие временные затраты на блюдо составят не более 10 минут. Сверху омлет можно украсить по желанию зеленью и добавить немного сметаны.

Гренки из батона — отличный вариант завтрака на скорую руку, который является не только вкусным, но и сытным. Чтобы состряпать гренки необходимо иметь в запасах провизии батон, который желательно должен быть слегка черствым, одно яйцо и немного молока. Два последних продукта смешиваются до однородной массы. Для придания вкуса гренкам в молочно-яичную консистенцию добавляют немного сахара в зависимости от вкусовых пристрастий к этому продукту. В полученной смеси обваливают нарезанные ломтики батона и отправляют на разогретую сковородку. Временные затраты на обжаривание с обеих сторон займут не более пары минут. Как только образовалась румяная корочка, продукт готов и его можно подавать к столу.

Глазунья с колбасой хороший вариант быстрого и вкусного завтрака для холостяков, которые более или менее знают, что такое плита и сковорода. Для этого блюда больше подойдет докторская колбаса, которую предварительно обжаривают с двух сторон до тех пор, пока продукт подрумянится слегка (около 2 минут). После этого колбаску заливают яйцами и ждут, пока куриный продукт полностью пропечется. Сверху блюдо можно посыпать зеленью для того, чтобы завтрак был не только вкусным, но и полезным. Такой вариант утренней трапезы отнимет в ходе приготовления не более десяти минут.

Домашний хот-дог готовится буквально за пару минут на завтрак, если накануне вы закупили булочки для его приготовления. Хотя для этих целей сойдет и обычный батон. Все что от вас потребуется — это засунуть в булку сосиску, добавить к ней соусы в виде кетчупа, майонеза и горчицы. Не забудьте про зелень, которая сделает продукт более полезным. Такое блюдо является не лучшим вариантом для утренней трапезы, но его вполне можно иногда использовать, когда времени в обрез и ни на что другое не хватает времени.

Пицца на батоне — очень вкусный, а главное быстрый завтрак. На заранее нарезанные ломтики белого хлеба кладут ветчину, колбасу или салями (по желанию). В качестве дополнительных ингредиентов можно добавить консервированные грибы и зелень. Сверху кладут любой сорт мягкого сыра, который при плавлении приобретает способность быть тягучим. На самом деле к пицце можно добавить любые ингредиенты на собственный вкус и желание. Колбасу или ветчину можно вполне заменить сосисками. В общем такое блюдо можно слепить абсолютно из всего, что есть под рукой. После того, как «бутерброд» готов, все что остается, так это засунуть его в микроволновую печь буквально на 20-40 секунд. Обычно этого времени достаточно, чтобы сыр расплавился. Временные затраты на такой завтрак не превысят более пяти минут.

Творог с изюмом или фруктами — этот завтрак на скорую руку подойдет тем, кто привык питаться не только вкусно, но и полезно. Чтобы обычный творог превратился во вкусное лакомство, добавьте к нему небольшое количество сметаны, сахара и любых сухофруктов на свой вкус. После того, как ингредиенты хорошенько смешаны, блюдо готово к употреблению. Такой вариант хорош тем, что яство не нуждается в какой-либо дополнительной кулинарной обработки и готовится в среднем за 2-3 минуты. Такое блюдо не только полезно, но и питательно. Творог подарит заряд энергии и бодрости, которой хватит до 2 перекуса перед обедом.

Тосты сойдут для приготовления вкусных, питательных и полезных бутербродов, которые можно сделать за считанные минуты. Подсушить их можно не только путем тостера, но и с помощью обыкновенной сковороды. На готовый тостерный хлеб можно накидать практически любые продукты, которые есть дома. Это может быть колбаса с сыром, масло с лососем или вообще яйцо с авокадо. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений, а также от того насколько вы располагаете временем.

Смузи представляет собой питательный и полезный завтрак, который ко всему прочему готовится очень быстро. Варианты продуктов для приготовления напитка могут быть разнообразными. Зарядит энергией, подарит прилив бодрости и хорошего настроения смузи с добавлением банана на основе домашнего йогурта. Просто смешайте ингредиенты с помощью блендера и ваш вкусный завтрак готов к употреблению.

Парфе с йогуртом — идеальный здоровый завтрак на скорую руку. Для приготовления подойдет любой йогурт, но если полезность для вас на первом месте, то заблаговременно позаботьтесь о приобретении греческого йогурта. В продукт добавляет шоколадная крошка, орехи, мюсли, фрукты и т.д. Парфе содержит в себе много калорий, поэтому зарядит вас энергией до обеда. Однако такой вариант не подойдет для тех, кто следит за свои весом и боится поправиться на пару лишних килограмм. В последнем случае ограничить себя придется творогом и зеленым яблоком.

Овсяная каша хороший вариант быстрого и вкусного завтрака для приверженцев здорового питания. Речь идет о настоящей овсянки, а не об экстра хлопьях, которые готовы за пару минут. Для того, чтобы приготовить на завтрак действительно полезную овсяную кашу, хлопья заливают на ночь холодной водой. Наутро понадобится всего пара минут, чтобы довести блюдо до готовности на огне. Готовить яство можно как на воде, так и на молоке. Придать особый вкус блюду помогут фрукты и мед. Для тех, кто не боится поправиться, можно добавить немного сливочного масла, которое придаст каше особые вкусовые качества.

Источник

5 завтраков за 10 минут

Банановые блинчики с апельсином, медом и миндалем

1 яйцо
100 г муки
50 мл молока
50 мл воды
50 г бананов
5 г сливочного масла
5 мл растительного масла
соль, сахар – по вкусу
1 апельсин
50 мл меда
10 г миндаля

1. Замесить жидкое тесто из муки, яйца, воды и молока. Добавить нарезанный кружками банан, соль и сахар. Взбить блендером. Пожарить блинчики на растительном и сливочном масле. Свернуть трубочками и разрезать на 3 части.
2. Очищенный апельсин порезать дольками.
3. Прогревать блинчики и апельсины с медом 30–40 сек. на сковороде. Посыпать при подаче измельченным миндалем.

«Веселые» макарончики с цукатами и орехами

100 г фигурных «детских» макаронных изделий
30 г цукатов
30 г миндаля
100 мл жирных сливок
30 г чернослива
30 г винограда
30 г красных яблок
20 г сливочного масла
соль – по вкусу

1. Сварить макароны в кипящей подсоленой воде. Слить воду и смешать макароны с цукатами, черносливом, нарезанным ломтиками, измельченным миндалем.
2. Ввести сливочное масло и сливки, поставить на огонь и прогреть 1–2 минуты.
3. Выложить макароны на тарелку. Украсить нарезанным виноградом и тонкими ломтиками яблок.

Глазунья из перепелиных яиц

5 перепелиных яиц
100 г куриного филе
100 г отварного картофеля
20 г красного лука
10 мл растительного масла
0,5 ч.л. винного уксуса
20 мл оливкового масла
соль, сахар, черный свежемолотый перец – по вкусу
зелень

1. Нарезать куриное филе тонкими ломтиками. Обжарить на оливковом масле с одной стороны 1 минуту. Добавить нарезанный дольками картофель, посолить и поперчить, обжарить вместе с курицей до золотистой корочки.
2. Пожарить яйца на оливковом масле. Посолить и поперчить.
3. Замариновать нарезанный тонкими кольцами лук в растительном масле с уксусом. Посолить, поперчить, добавить сахар, перемешать. Подавать блюдо, выложив сверху лук и украсив зеленью.

Салат из свежих овощей с творогом

50 г помидоров
50 г огурцов
50 г свежего красного перца
50 г салатных листьев
30 г стебля сельдерея
80 г обезжиренного либо 1% творога
несколько перьев зеленого лука
1 булочка
20 мл оливкового масла
соль, свежемолотый перец – по вкусу

1. Огурец очистить от кожицы, перец – от семян. Нарезать огурец, перец и помидор крупными кубиками, сельдерей – тонкими ломтиками. Зеленый лук мелко нарубить.
2. Смешать нарезанные овощи и зелень, салатные листья и слегка размятый творог.
3. Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить.
4. Подавать салат с обжаренной булочкой.

Легкий салат из авокадо с яблоком и помидорами

3 помидора черри
30 г салатных листьев
100 г авокадо
100 г зеленых яблок
20 мл оливкового масла
соль, свежемолотый перец, сок лимона – по вкусу

1. Нарезать помидоры дольками, мякоть авокадо – крупными кубиками, очищенное от кожицы яблоко – мелкими ломтиками. Салатные листья нарвать руками.
2. Смешать салатные листья, помидоры, авокадо и яблоко. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить.
3. Выложить в тарелку с помощью формы.

Множество шедевральных супербыстрых рецептов ищите в новой книге Издательства «Эксмо» «Завтраки за 10 минут»!

Источник

Быстрые завтраки для занятых людей: что можно приготовить утром за 10 минут

Фото блюда

Блок автора

В бешеном ритме жизни очень часто мы с утра несемся на работу, не позавтракав, не потому что не хотим есть, а потому что не успеваем его приготовить. Вечером делать это заранее и разогревать вчерашний завтрак тоже нет желания. А нанять личного повара или ежедневно с утра посещать ресторан не каждый может себе позволить.

Остается один выход — научиться готовить быстрые и вкусные завтраки, которые не только насытят организм и придадут ему энергию, но и порадуют глаз своим видом, доставляя эстетическое удовольствие. Ниже приведены рецепты как раз таких завтраков.

Фритатта с сыром, помидорами и ветчиной в микроволновке

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.,
• молоко — 1 ст.л.,
• тертый сыр — 20 г,
• помидора — 1 шт.,
• ветчина — 50 г,
• соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1. Ветчину и помидор нарезать кубиками.
2. В чашке смешать все ингредиенты, добавить соль и специи по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
3. Готовить в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту, и каждые 20 секунд перемешивать, пока яйца не схватятся.

Сандвич с яйцом пашот, авокадо и семгой

Ингредиенты:

• яйцо — 1 шт.,
• семга слабосоленая — 2 ломтика,
• авокадо — 1/4 часть,
• хлеб цельнозерновой — 1 ломтик.

Приготовление:

1. В кастрюле вскипятить воду.
2. Яйцо разбить в небольшой пакет для бутербродов, смазанный внутри маслом, и опустить в кипящую воду. Варить 3 минуты, не больше, не меньше.
3. В это время нарезать ломтиками авокадо и уложить их на хлеб вместе ломтиками рыбы. Как только яйцо будет готово, выложить его поверх авокадо.
4. Разрезать яйцо ножом, чтобы желток растекся.

В идеальном рецепте используется именно цельнозерновой хлеб, так как он полезнее для организма на завтрак. Но если вы его не любите, можете сделать с любым другим хлебом, булочкой или с батоном.

Сосиски в лаваше

Ингредиенты:

• сосиски — 2 шт.,
• лаваш — 1 шт.,
• кетчуп — 2 ст.л.,
• сметана — 2 ст.л.,
• сыр — 50 г.

Приготовление:

1. Сосиски очистить от оболочки и слегка обжарить на сковороде.
2. Лаваш разрезать на длинные полоски, по ширине равные длине сосиски.
3. Сыр натереть на мелкой терке, кетчуп и сметану смешать. Вместо сметаны можно использовать майонез, но тогда завтрак будет более калорийным.
4. Смазать полоску лаваша соусом, положить тертый сыр, и завернуть в него сосиску.
5. Обжарить на антипригарной сковороде до зарумянивания с двух сторон.

Яичный блинчик с творожной начинкой

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.,
• творог — 100 г,
• зелень — пучок,
• авокадо — 1/2 шт,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Мелко измельчить зелень и авокадо, смешать с творогом.
2. Яйца перемешать с солью и обжарить на сковороде под крышкой около 5 минут. Их нужно хорошо распределить по сковородке, как блинчик.
3. Начинку выложить в центр блинчика и завернуть конвертом.

Смузи боул с ягодами

Ингредиенты:

• авокадо — 1/2 шт.,
• банан — 1 шт.,
• замороженные ягоды — 1 ст.,
• молоко растительное — 1/2 ст.,
• ягоды — горсть,
• орехи — горсть.

Приготовление:

1. В блендере измельчить банан с заморожеными ягодами, авкадо и молоком. Должно получиться густое пюре. Если необходимо, добавить еще молока или ягод.
2. Выложить пюре в миску, сверху украсить свежими ягодами и дроблеными орехами.

Бутерброд с яичницей и беконом

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.,
• бекон — 50 г,
• хлеб — 1 ломтик.

Приготовление:

1. Яичницу пожарить традиционным способом на сковороде. Посолить.
2. Бекон обжарить.
3. На хлеб выложить бекон с яичницей. Такого количества ингредиентов хватит на 1 бутерброд. При желании можно приготовить больше.

Все приведенные выше рецепты завтраков достаточно простые. Все время подготовки продуктов и их приготовления займет не более 10 минут.

Кроме того, они очень полезны для организма с утра, за исключением лаваша с сосисками. Но вместо сосисок можно всегда использовать куриное филе. Тогда организм получит с утра не только углеводы, но и полезный белок.

Источник