Что можно приготовить внутри хлеба

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• цветы из ткани (9)
• Суоми (7)
• Фарфор/стекло (1)
• Животные (0)
• Pin Up (38)
• Авторские куклы (38)
• Английский сад (67)
• бисероплетение (16)
• В мире животных (10)
• Ведьминское (10)
• Винтаж (186)
• Вышивание (145)
• Вышивка бисером (67)
• Вышивка гладью (12)
• Вышивка крестом (9)
• Вышивка лентами (128)
• Вязание крючком (353)
• Кайма (25)
• Вязание спицами (11)
• Вязание, ирландское кружево (72)
• Вязаные цветы, листья (51)
• Декупаж (106)
• Дети (7)
• диета (4)
• Дом и сад (161)
• Дуплет (8)
• Жакеты, жилеты, кардиганы (96)
• Женский образ (59)
• Женщина и женские штучки (15)
• живопись (87)
• Журналы (31)
• Заготовки на зиму (9)
• Здоровье (98)
• Идеи (110)
• ИК (27)
• Иллюстрации (140)
• Интересное (43)
• История (30)
• Камни, ювелирные изделия (30)
• Карты Таро (1)
• Коттеджи, домики, шале (139)
• Куклы (37)
• Тильды (27)
• Кулинария (70)
• Выпечка (45)
• Летние кофточки (55)
• Лечебные травы (40)
• Лоскутное шитьё (9)
• Магия трав, деревьев. Зелья (72)
• Мебель, интерьер (208)
• Шебби шик (69)
• Посуда (2)
• Мода, стиль (77)
• Бохо (51)
• Мой сад (57)
• Натюрморты (15)
• Обряды (23)
• Обычаи народов (43)
• Орнаменты, трафареты, рисунки (99)
• Парфюмерия, флаконы (0)
• Пейзаж (23)
• Пейсли (1)
• Пледы, покрывала, подушки (17)
• Поверья (22)
• полезно знать (53)
• Полезные советы (80)
• создание сайта (2)
• Праздники, обряды (32)
• Рассказы, легенды, цитаты, афоризмы (14)
• Ришелье (24)
• Рождество и Новый год (42)
• Розы (91)
• Роспись (126)
• Россия (1)
• Рукоделие (369)
• Сады (80)
• Салфетки, скатерти (114)
• Символы, знаки (11)
• сочетание цветов (20)
• специи, пряности, приправы (7)
• Старые фотографии (2)
• Томас Кинкейд (11)
• Точечная роспись (92)
• Традиции (56)
• Туризм (0)
• Художники (131)
• Цветы (179)
• Чай и чаепитие (60)
• Шоколад (17)
• Кофе (1)
• Шитьё (55)
• Этикет (6)
• Юмор (4)
• Языческое (28)

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Вкуснятина из черствого хлеба.Подборка лучших рецептов

И если примечу кусок в небреженье —

В грязи придорожной, в подножной пыли,

То самое первое сердца движенье —

Поднять и спасти это чудо земли.

Е. Благинина Читайте дальше

Издавна на Урале и в Сибири свежеиспеченный хлеб замораживали, а по мере надобности разогревали караваи в русской печи. Хлеб вновь становился мягким, румяным, с аппетитной хрустящей корочкой.
Оказывается, хлеб быстрее всего черствеет при температуре +2 градуса. Именно такая температура на верхней полке холодильника, где хранит хлеб большинство из нас.
Для продолжительного хранения хлеба лучше всего подходит температура –25 градусов. А по мере необходимости поставьте замороженный хлеб минут на десять в духовку, но в плотно закрытой кастрюле, и получите душистый горячий хлеб. А если не хочется возиться с разогреванием, просто, не снимая полиэтиленового пакета, положите хлеб на стол, и через два часа он будет готов к употреблению. Можно замораживать хлеб, нарезав его на куски. Тогда при размораживании вы возьмете столько ломтей хлеба, сколько вам нужно.

Из черствого хлеба всегда можно насушить сухари, которые потом можно употреблять с бульоном, супом и т.д. Храните сухари в чистых полотняных мешочках, и вы всегда сможете использовать их для панировки, приготовления киселей, запеканок и кваса.
Продолжение

Из потерявшего свежесть хлеба несложно приготовить различные гренки: с пряностями, перцем, сыром, грибами, луком, помидорами и т.п. Словом из тех продуктов, что есть под рукой. Вот такие гренки можно подавать к прозрачному бульону: пшеничный хлеб (нарезанный кубиками), смочить в смеси взбитых молока и яиц, посыпать тертым сыром и поджарить на скороде до подрумянивания.

Во многих странах мира известны вкусные питательные изделия из хлеба, называемые по способу их приготовления – запеканками. В состав запеканок помимо хлеба входят яйца, грибы, сыр, различные мясные и рыбные продукты, крупы, сладости, фрукты, изюм, орехи и т.д.

Шарлотка для Шарлотты?

Особо приготовленные фруктовые запеканки называются шарлотками. Блюдо это привезено в Россию в 19 веке. Первоначально его готовили из хлеба, сухарей и яблок, позднее стали делать с вишнями, абрикосами, грушами и даже ананасами.
Считают, что шарлотку изобрел придворный кулинар в Париже в 18 веке и назвал ее по имени своей возлюбленной Шарлотты. Теперь это блюдо любимо не только во Франции, но и во многих других странах.

Шарлотка из пшеничного хлеба с яблоками

На 200 г пшеничного хлеба – 2 яйца, 1 стакан молока, 4 средних яблока, полстакана сахарного песка, 2 ст. л. сливочного масла, 1 ст. л. панировочных сухарей, корица, ванильный сахар, лимонная цедра по вкусу

Продолжение

60 г размягченного сливочного масла или маргарина
12 кусков черствого белого хлеба
1/2 ч. л. молотой корицы
675 мл молока
70 г сахара
1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/4 ч. л. соли
4 яйца

Нагрейте духовку до 170 градусов. Смажьте жиром квадратную стеклянную форму. Намажьте маслом куски хлеба. Положите 4 куска хлеба в форму в один слой так, чтобы они слегка перекрывали один другой. Посыпьте 1/4 ч. ложки корицы, Повторите то же самое, сделав еще 2 слоя. В небольшой миске венчиком или вилкой смешайте остальные ингредиенты. Полейте этой смесью куски хлеба и дайте постоять 10 минут. Пеките 55-60 минут, пока нож не выйдет из шарлотки сухим. Остудите на решетке 30 минут. Подавайте на стол теплой или поставьте в холодильник, чтобы подать позже холодной. Истоник

Источник

Хлеб белый — рецепты блюд (cтраница 3)

Хлеб белый — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из белого хлеба?
Рецептов в подборке: 362 шт.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт.

Перец ч.м. — по желанию

Панировочные сухари — 120 г

Ингредиенты

Мясо копченое — 3 ломтя

Колбаса варено-копченая — 50 г

Шампиньоны — 3-5 шт.

Ингредиенты

Булка белая, круглая — 4 шт.

Лук репчатый — 200 г

Болгарский перец — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Бульонный кубик — 1 шт. (или 1 л мясного бульона)

Любисток — 0,5 ч.л.

Смесь прованских трав — 0,5 ч.л.

Паприка красная молотая — 1 ч.л.

Ингредиенты

Колбаса варено-копченая — 150 г

Куриная грудка копченая — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Маринованный огурец — 1 шт.

Сыр твердый — 150 г

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб белый — 4 ломтика

Адыгейский сыр — 60 г

Красная рыба — 80 г

Ингредиенты

Хлеб белый тостовый — 6 кусочков

Сок лимона – по вкусу (1/4 шт.)

Лосось слабосоленый – 100 г

Сливочный сыр – 100 г

Молотый черный перец – по вкусу

Зелень -1 веточка (по желанию)

Ингредиенты

Хлеб белый — 980 грамм.

Ингредиенты

Хлеб — 10 кусочков

Чеснок — 2-3 зубчика

Масло подсолнечное — 50 мл

Для подачи:

Колбаса копчёная — 100 г

Ингредиенты

Хлеб белый — 100 г

Чеснок — 2-3 зубчика

Растительное масло — 2 ст.л.

Бульон мясной — 400 мл

Паприка сладкая молотая — 0,5 ч.л.

Яйцо куриное — 2 шт.

Ингредиенты

Сельдь малосольная — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Булка бутербродная — 1 шт.

Огурец свежий — 60 г

Помидоры черри — 10 шт.

Листья петрушки — для украшения

Ингредиенты

Хлеб нарезной белый — 4-6 ломтиков

Колбаса (докторская или копченая) — 50 г

Лечо или перец (по желанию) — 1-2 ст.л.

Ингредиенты

Консервированный тунец — 1 банка (185 г)

Яйцо куриное — 2 шт.

Багет белый — 1/2 шт.

Чеснок — 1 зубок

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб — 2 ломтика

Яйца куриные — 2 шт.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Вареное куриное яйцо — 1 шт.

Сыр плавленый — 50 г

Хлеб черный — 100 г

Лук зеленый — 10 г

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб — 6 ломтиков

Яйцо куриное — 2 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Белый хлеб — 6 ломтиков

Баклажаны — 2 шт.

Сыр (твердый) — по вкусу

Сливочное масло — для жарки

Чеснок — 2 зубчика

Куриное яйцо — 1 шт.

Зелень (петрушка, базилик) — на подачу

Спелые помидоры — по желанию

Ингредиенты

Хлеб белый (черствый) — 300 г

Яйцо куриное – 2 шт.

Ванильный сахар – 10 г

Растительное/сливочное масло – для жарки

Ингредиенты

Хлеб — 10 ломтиков

Сырок плавленный — 1 шт.

Укроп — 0.5 пучка

Икра из морских водорослей — 2 ч.л.

Горчица французская — 1 ч.л.

Филе сельди — 1-2 шт.

Огурец свежий — для подачи

Ингредиенты

Багет – 200-250 г

Шампиньоны — 450 г

Чеснок – 4 зубчика

Оливковое масло – 2-3 ст.л.

Сливочное масло – 25 г

Сок лимона – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

Соевый соус – 2 ст.л.

Перец черный молотый – по вкусу

Соль – по необходимости

Ингредиенты

Хлеб белый — 200 г

Чеснок — 2 зубчика

Оливковое масло — 1 ст.л.

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная – 80 г

Сыр твердый – 30 г

Микс листьев салата – 200 г

Перец болгарский – 1 шт.

Батон – 1-2 ломтика

Лук красный – 0,5 шт.

Растительное масло – 1 ст.л.

Сухой чеснок – 0,5 ч.л.

Дижонская горчица – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Хлеб для тостов — 4 шт;

Корица молотая — 1 ст.л;

Ванильная эссенция — 1 ч.л;

Яйцо куриное — 1 шт;

Шоколадно-ореховая паста «Нутелла» — 4 ст.л.

Ингредиенты

Шампиньоны — 5-7 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Сыр твердый — 80 г

Масло постное — 1 ч.л.

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Бекон (ветчина,колбаса) — по желанию

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г

Помидор крупный — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Майонез, перец — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб – 4 ломтика

Сыр твердый – 60 г

Чеснок – 4 зубчика

Сушеный базилик – по вкусу

Ингредиенты

Творожный сырок — 3 шт.

Масло растительное — 4 ст.л.

Ванильный сахар — 10 г

Сахарная пудра — 3 ст.л.

Ингредиенты

Фасоль (сухая) — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Хлеб — 2 ломтика

Перец сладкий — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Огурцы маринованные (солёные) — 1-2 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Зелень — по вкусу

Соль, специи — по вкусу

Ингредиенты

Филе трески — 400 г

Хлеб белый (батон) — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Зелень петрушки и укропа — 2 г

Панировочные сухари — 2 ст.л.

Растительное масло — 1 ст.л. (для жарки)

Ингредиенты

Булочки для французских хот-догов — 5 шт.

Сосиски лионские (или венские) — 5 шт.

Огурец маринованный — 1-2 шт.

Ингредиенты

Филе судака — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Свежие рецепты

Сливовый пирог на растительном масле

Жидкая пшенная каша на воде

Вафли на сгущенке

Пирог с персиками и грушей

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Галета с персиками

Сгущенка из груш на зиму

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник