Что можно приготовить всем вместе

Готовим вместе с друзьями

Что же приготовить веселой компании?

Конечно, шашлык. Причем именно приготовить на огне, по очереди то вертя шампуры, то поливая мясо водой, то сбрызгивая угли пивом. Коллективно приготовленный шашлык (или любое другое мясо или рыба на гриле) объединяет получше любого тимбилдинга. Если не сгорит, конечно.

Фондю. Представьте: холодный вечер за городом, уютно потрескивающие поленья в камине, аромат хвойного леса, а на крыльце, кутаясь в пледы, сидят тесным кругом друзья. У кого-то в руках гитара… И какая вообще разница, что никто не знает, как правильно выбрать сыр для фондю и сколько нужно вина? Главное – импровизация. И дружба.

Канапе. Если к вам мчатся одни гости, а дома уже заскучали другие гости, самое правильное, что только можно придумать, – выдать более ранним ножи и заговорщицким шепотом предложить приготовить для опаздывающих канапе. Обещаем – правильные и с чувством юмора друзья обязательно приготовят наикреативнейшие канапе, с элементами в форме звезд, ежей и котят. Ради этого все и затевалось!

Бургеры. Вот где настоящий тимбилдинг! Занятие найдется всем, от мала до велика. Кто-то будет разрезать булочки (а то и вовсе – выпекать их, зависит от талантов), кто-то – месить фарш. Самые ответственные пожарят котлеты, самые творческие – замесят необычный соус. Главное – не увлечься и не сложить вместо одного бургера бургерную Пизанскую башню. За увлекательными разговорами это не сложно.

Паста. Когда дома собираются все самые близкие друзья, нет-нет да и подумаешь о сходке мафиозного клана. Или просто – большой, шумной и дружной семьи. Которая постоянно хочет болтать, хохотать и, конечно, есть вкусное, и побольше. Потому паста – идеальный вариант для дружеской кулинарной посиделки. Во-первых, ее всегда готовят с запасом (чему страшно рады прожорливые припозднившиеся трудоголики), во-вторых, ее сложно испортить, увлекшись вторым бокалом терпкого Кьянти. Приятного аппетита!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Цитатник

Схема. Вызрели жёлуди — осенний сонет

Выпускное платье 2021 Выпускницы в ожидании последнего школьного бала ищут, в первую очередь, иде.

Банановые маффины с нутеллой — очень нарядные, ароматные, сочные и безумно вкусные. Очень не.

Солевые повязки лечат практически всё. Лечение солевыми повязками Поговорим о лечен.

Соус из перца и яблок «Мармеладный» — очень яркий, вкусный и складный Варила я, варила все лет.

—Музыка

—Всегда под рукой

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Рубрики

• «В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ. :)» (14)
• «SOS» (5)
• «ДОМАШНЯЯ МАГИЯ своими руками» (4)
• «РУССКИЙ ЯЗЫК/правописание» (1)
• «АВАТАРКИ» (14)
• «АКТУАЛЬНЫЕ и интересные новости» (814)
• «АНИМАЦИЯ для сайтов и блогов.» (16)
• «Все для оформления дневника/постов и т.д.» (159)
• «ВЫПЕЧКА/ТЕСТО. » (60)
• «Вязание. » (633)
• «Генератор текста/цвета/аватарок» (35)
• «ГОРоСКоП, сонники, нумерология, гадания, тесты» (392)
• «ДОМ и уют/Интерьер/ремонт. » (212)
• «Домашний юрист» (35)
• «ЖЕНСКОЕ. » (151)
• «Журнал «Сластена»» (1026)
• «ЗАВТРАКИ и рецепты на скорую руку» (6)
• «Заготовки на зиму» (137)
• «Здоровье и красота» (2547)
• «Игры онлайн. » (8)
• «Картинки для комментариев/открытки. » (74)
• «КиНоЗаЛ. » (74)
• «КЛИПАРТ и скрап наборы» (249)
• «КНИЖНАЯ ПОЛКА» (22)
• «Комнатные растения и не только. » (169)
• «компьютерная грамота» (43)
• «КУЛИНАРНЫЕ рецепты. » (805)
• «КУЛИНАРНЫЕ хитрости и советы для домохозяек.» (127)
• «Маски для фотошопа» (1)
• «Мантра/релакс. » (11)
• «Мир непознанного и интересного.» (106)
• «Мир_ФЛЕШ — эпиграфа/открытки» (435)
• «Музыка, Музыкальная страничка» (252)
• «НАЗВАНИЯ ЦВЕТОВ И ОТТЕНКОВ» (7)
• «напитки коктейли своими руками» (110)
• «Народные приметы» (57)
• «Наряды для самых маленьких» (36)
• «Наш удивительный мир» (12)
• «НОВЫЙ ГОД/РОЖДЕСТВО. » (102)
• «Обои для дневников и рабочего стола» (24)
• «ОчУмЕлые ручки» (199)
• «Пожелания для ДРУЗЕЙ и моих ГОСТЕЙ. » (190)
• «Поздравлятор c праздником/C ДНЕМ РОЖДЕНИЯ . » (58)
• «Полезные ПРОГРАММЫ/ссылки. » (31)
• «Полезные советы» (206)
• «Помощь блогерам/коды. » (9)
• «Правила этикета. » (8)
• «притчи/легенды/проза. » (11)
• «Разделители» (13)
• «рамочки для текста» (736)
• «рыба/море продукты/закуски. » (139)
• «САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски. » (371)
• «Самое интересное и СМЕШНОЕ. » (49)
• «СиМвОлЫ» (8)
• «советы по li.ru. » (63)
• «Солим, коптим, маринуем, запекаем. » (106)
• «СОУСЫ/ПОДЛИВЫ/заправки в супы и т.д. » (28)
• «стихи, стихи c музыкой» (155)
• «схемы оформления /дизайны дневников» (2408)
• «Территория заблуждений и великих тайн. » (38)
• «ТоНкИй МиР. » (1439)
• «ТрАвНиК» (10)
• «удивительная жизнь. Цитаты, Жизнь и мудрость» (89)
• «УРОКИ. » (6)
• «ФиТиЛь . » (2)
• «ФЛЕШ — календарь +ЧАСЫ. » (43)
• «ФЛЕШКИ/Часики флеш/плееры/флеш-плееры. » (371)
• «Фоны. » (66)
• «фотошоп/уроки» (75)
• «Шьём сами» (198)
• «Я гражданин РОССИИ» (20)
• «Яндекс фотки/Альбомы. » (1)
• «GIMP» (0)

—Приложения

• Музыкальный плеер
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай

—Фотоальбом

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Готовим вместе: 5 изысканных блюд для любимых подруг

Вторник, 20 Октября 2020 г. 16:51 + в цитатник

Готовим вместе: 5 изысканных блюд для любимых подруг

Что больше всего любят делать девочки любого возраста, когда собираются вместе? Правильно, пить чай и болтать. Если посиделки намечаются у вас дома, то лучше заранее позаботиться о легких закусках и десертах, потому что диеты диетами, но чаёвничать без вкусного и сладкого довольно грустно.

Конечно, никто не обидится, если вы купите к столу стандартный медовик, ассорти шоколадных конфет и нарежете бутербродов с сыром. Но всегда интересно пробовать что-то новое. А лучше не только пробовать, но и приготовить это самостоятельно, причём всем вместе.

Здесь важно не ошибиться и выбрать подходящее блюдо: быстрое в приготовлении, относительно простое, оригинальное и, разумеется, вкусное. Потому что если вы вдруг решите приготовить какой-нибудь сложносочинённый классический торт, то есть большая вероятность, что ничего не получится или получится плохо — и чай придётся пить с баранками.

В качестве эксперимента предлагаем попробовать крутые закуски и десерты из лепёшек-тортилий MISSION. Это прекрасная основа для приготовления практически любых блюд: в мягкую и эластичную лепёшку вы можете завернуть отварное мясо, овощи, фрукты, рыбу, сыр. И в итоге получить интересные холодные и горячие закуски — ролл-трубочку, рулет-буррито, конвертик-пирожок или даже в основу для пиццы.

Десерты и закуски для доверительного разговора

Итак — готовим лёгкие и сладкие блюда на основе лепёшек-тортилий MISSION. Нам потребуется совсем немного времени, доступные продукты и чуть-чуть фантазии.

Праздничный ролл с муссом из лосося и авокадо (4 порции)

Ингредиенты:

Для мусса из лосося:

• 400 г варёного лосося;
• 150 г сливочного сыра;
• 2—3 столовых ложки сметаны;
• 5 веточек укропа;
• 2 столовых ложки лимонного сока.

Для мусса из авокадо:

• 3 авокадо;
• 2—3 столовых ложки лимонного сока.

• авокадо, красная икра, укроп.

Способ приготовления:

Шаг 1

Отварную рыбу кладём в чашу блендера. Добавляем мелко нарезанный укроп, сливочный сыр и 2 столовых ложки сметаны. Солим, перчим и измельчаем до однородности.

Шаг 2

Измельчаем мякоть авокадо в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.

Шаг 3

Равномерно смазываем лепёшки муссом из авокадо, а затем — муссом из лосося. Сворачиваем тугие роллы, оборачиваем их плёнкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 4

Нарезаем роллы на порционные куски острым ножом. Украшаем дольками авокадо, икрой и укропом.

Слоёный десерт с маскарпоне (1 порция)

Ингредиенты:

• 1 лепёшка-тортилья MISSION Оригинальная;
• 80 г сливочного сыра маскарпоне;
• любые ягоды (малина, ежевика, голубика, смородина).

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезаем тортилью сегментами и обжариваем каждый из них в кипящем масле до появления хрустящей корочки.

Шаг 2

Кладём сегмент тортильи на блюдо и с помощью кондитерского шприца выкладываем на него сыр маскарпоне, а затем на сыр — ягоды. Сверху кладём ещё один сегмент лепёшки, сыра, ягод и так далее. Завершаем десерт последним сегментом лепешки и сахарной пудрой.

Вегетарианский ролл (4 порции)

Ингредиенты:

• 4 лепёшки-тортильи MISSION;
• 2 кабачка;
• 100 г кедровых орешков;
• 200 г любого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• листья салата или базилика.

Способ приготовления:

Шаг 1

Обжариваем чеснок и кедровые орешки на оливковом масле в течение 1 минуты на среднем огне. Затем увеличиваем огонь и там же обжариваем порезанные кабачки до готовности, приправляем их солью и чёрным перцем.

Шаг 2

Подогреваем тортилью с двух сторон на сухой сковородке. Кладём подогретую тортилью на доску, выкладываем на неё кабачки, натёртый сыр и кедровые орешки. Завершаем композицию несколькими листиками зелени, затем аккуратно заворачиваем лепёшку.

Шаг 3

Обжариваем завёрнутую лепёшку с двух сторон в течение 1 минуты. Разрезаем лепёшку пополам и подаём на стол.

Клубничные канноли (4 порции)

Ингредиенты:

• 2 лепёшки-тортильи MISSION со злаками;
• 100 г спелой клубники;
• взбитые сливки;
• 30 г сахарной пудры;
• оливковое масло.

Способ приготовления:

Шаг 1

Измельчаем клубнику до однородного состояния. Получившуюся массу процеживаем через сито, чтобы отбросить семена, и доводим до кипения на среднем огне. Варим пюре в течение 15 минут, постоянно помешивая. Затем кладём его в миску и оставляем остывать.

Шаг 2

Нарезаем лепёшку на 4 равных сегмента почти квадратной формы. Сворачиваем каждый сегмент и склеиваем с помощью воды два противоположных заостренных конца. Смазываем оливковым маслом и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 15 минут. После чего остужаем.

Шаг 3

Пюре из холодильника, взбитые сливки и сахарную пудру взбиваем миксером на высокой скорости до состояния крема.

Шаг 4

Заполняем кремом канноли. Для дополнительного вкуса можно их сбрызнуть тёмным шоколадным сиропом.

Фруктовый ролл (4 порции)

Ингредиенты:

• 4 лепёшки-тортильи MISSION со злаками;
• 200 г клубники;
• 200 г голубики;
• 1 банан;
• 150 мл сливок;
• 200 г любого шоколада.

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезаем банан пластинками, а клубнику — половинками.

Шаг 2

Для соуса нагреваем сливки и растапливаем в них шоколад. Даём соусу остыть.

Шаг 3

На лепёшку выкладываем фрукты и ягоды. Сверху поливаем соусом.

Шаг 4

Заворачиваем лепёшку рулетом и подаем к столу.

Салаты, закуски, рулеты, бутерброды, канапе, паштеты, сыры домашнего приготовления, заливки и заправки.

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Цитатник

Схема. Вызрели жёлуди — осенний сонет

Выпускное платье 2021 Выпускницы в ожидании последнего школьного бала ищут, в первую очередь, иде.

Банановые маффины с нутеллой — очень нарядные, ароматные, сочные и безумно вкусные. Очень не.

Солевые повязки лечат практически всё. Лечение солевыми повязками Поговорим о лечен.

Соус из перца и яблок «Мармеладный» — очень яркий, вкусный и складный Варила я, варила все лет.

—Музыка

—Всегда под рукой

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Рубрики

• «В ЗДОРОВОМ ТЕЛЕ. :)» (14)
• «SOS» (5)
• «ДОМАШНЯЯ МАГИЯ своими руками» (4)
• «РУССКИЙ ЯЗЫК/правописание» (1)
• «АВАТАРКИ» (14)
• «АКТУАЛЬНЫЕ и интересные новости» (814)
• «АНИМАЦИЯ для сайтов и блогов.» (16)
• «Все для оформления дневника/постов и т.д.» (159)
• «ВЫПЕЧКА/ТЕСТО. » (60)
• «Вязание. » (633)
• «Генератор текста/цвета/аватарок» (35)
• «ГОРоСКоП, сонники, нумерология, гадания, тесты» (392)
• «ДОМ и уют/Интерьер/ремонт. » (212)
• «Домашний юрист» (35)
• «ЖЕНСКОЕ. » (151)
• «Журнал «Сластена»» (1026)
• «ЗАВТРАКИ и рецепты на скорую руку» (6)
• «Заготовки на зиму» (137)
• «Здоровье и красота» (2547)
• «Игры онлайн. » (8)
• «Картинки для комментариев/открытки. » (74)
• «КиНоЗаЛ. » (74)
• «КЛИПАРТ и скрап наборы» (249)
• «КНИЖНАЯ ПОЛКА» (22)
• «Комнатные растения и не только. » (169)
• «компьютерная грамота» (43)
• «КУЛИНАРНЫЕ рецепты. » (805)
• «КУЛИНАРНЫЕ хитрости и советы для домохозяек.» (127)
• «Маски для фотошопа» (1)
• «Мантра/релакс. » (11)
• «Мир непознанного и интересного.» (106)
• «Мир_ФЛЕШ — эпиграфа/открытки» (435)
• «Музыка, Музыкальная страничка» (252)
• «НАЗВАНИЯ ЦВЕТОВ И ОТТЕНКОВ» (7)
• «напитки коктейли своими руками» (110)
• «Народные приметы» (57)
• «Наряды для самых маленьких» (36)
• «Наш удивительный мир» (12)
• «НОВЫЙ ГОД/РОЖДЕСТВО. » (102)
• «Обои для дневников и рабочего стола» (24)
• «ОчУмЕлые ручки» (199)
• «Пожелания для ДРУЗЕЙ и моих ГОСТЕЙ. » (190)
• «Поздравлятор c праздником/C ДНЕМ РОЖДЕНИЯ . » (58)
• «Полезные ПРОГРАММЫ/ссылки. » (31)
• «Полезные советы» (206)
• «Помощь блогерам/коды. » (9)
• «Правила этикета. » (8)
• «притчи/легенды/проза. » (11)
• «Разделители» (13)
• «рамочки для текста» (736)
• «рыба/море продукты/закуски. » (139)
• «САЛАТЫ и заправки/БУТЕРБРОДЫ и закуски. » (371)
• «Самое интересное и СМЕШНОЕ. » (49)
• «СиМвОлЫ» (8)
• «советы по li.ru. » (63)
• «Солим, коптим, маринуем, запекаем. » (106)
• «СОУСЫ/ПОДЛИВЫ/заправки в супы и т.д. » (28)
• «стихи, стихи c музыкой» (155)
• «схемы оформления /дизайны дневников» (2408)
• «Территория заблуждений и великих тайн. » (38)
• «ТоНкИй МиР. » (1439)
• «ТрАвНиК» (10)
• «удивительная жизнь. Цитаты, Жизнь и мудрость» (89)
• «УРОКИ. » (6)
• «ФиТиЛь . » (2)
• «ФЛЕШ — календарь +ЧАСЫ. » (43)
• «ФЛЕШКИ/Часики флеш/плееры/флеш-плееры. » (371)
• «Фоны. » (66)
• «фотошоп/уроки» (75)
• «Шьём сами» (198)
• «Я гражданин РОССИИ» (20)
• «Яндекс фотки/Альбомы. » (1)
• «GIMP» (0)

—Приложения

• Музыкальный плеер
• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
• Включи свою музыку84 канала потокового радио с тематической музыкой. Выбери свою музыку и слушай

—Фотоальбом

—Друзья

—Постоянные читатели

—Статистика

Готовим вместе: 5 изысканных блюд для любимых подруг

Вторник, 20 Октября 2020 г. 16:51 + в цитатник

Готовим вместе: 5 изысканных блюд для любимых подруг

Что больше всего любят делать девочки любого возраста, когда собираются вместе? Правильно, пить чай и болтать. Если посиделки намечаются у вас дома, то лучше заранее позаботиться о легких закусках и десертах, потому что диеты диетами, но чаёвничать без вкусного и сладкого довольно грустно.

Конечно, никто не обидится, если вы купите к столу стандартный медовик, ассорти шоколадных конфет и нарежете бутербродов с сыром. Но всегда интересно пробовать что-то новое. А лучше не только пробовать, но и приготовить это самостоятельно, причём всем вместе.

Здесь важно не ошибиться и выбрать подходящее блюдо: быстрое в приготовлении, относительно простое, оригинальное и, разумеется, вкусное. Потому что если вы вдруг решите приготовить какой-нибудь сложносочинённый классический торт, то есть большая вероятность, что ничего не получится или получится плохо — и чай придётся пить с баранками.

В качестве эксперимента предлагаем попробовать крутые закуски и десерты из лепёшек-тортилий MISSION. Это прекрасная основа для приготовления практически любых блюд: в мягкую и эластичную лепёшку вы можете завернуть отварное мясо, овощи, фрукты, рыбу, сыр. И в итоге получить интересные холодные и горячие закуски — ролл-трубочку, рулет-буррито, конвертик-пирожок или даже в основу для пиццы.

Десерты и закуски для доверительного разговора

Итак — готовим лёгкие и сладкие блюда на основе лепёшек-тортилий MISSION. Нам потребуется совсем немного времени, доступные продукты и чуть-чуть фантазии.

Праздничный ролл с муссом из лосося и авокадо (4 порции)

Ингредиенты:

Для мусса из лосося:

• 400 г варёного лосося;
• 150 г сливочного сыра;
• 2—3 столовых ложки сметаны;
• 5 веточек укропа;
• 2 столовых ложки лимонного сока.

Для мусса из авокадо:

• 3 авокадо;
• 2—3 столовых ложки лимонного сока.

• авокадо, красная икра, укроп.

Способ приготовления:

Шаг 1

Отварную рыбу кладём в чашу блендера. Добавляем мелко нарезанный укроп, сливочный сыр и 2 столовых ложки сметаны. Солим, перчим и измельчаем до однородности.

Шаг 2

Измельчаем мякоть авокадо в блендере вместе с лимонным соком, солью и перцем.

Шаг 3

Равномерно смазываем лепёшки муссом из авокадо, а затем — муссом из лосося. Сворачиваем тугие роллы, оборачиваем их плёнкой и убираем в холодильник минимум на 30 минут.

Шаг 4

Нарезаем роллы на порционные куски острым ножом. Украшаем дольками авокадо, икрой и укропом.

Слоёный десерт с маскарпоне (1 порция)

Ингредиенты:

• 1 лепёшка-тортилья MISSION Оригинальная;
• 80 г сливочного сыра маскарпоне;
• любые ягоды (малина, ежевика, голубика, смородина).

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезаем тортилью сегментами и обжариваем каждый из них в кипящем масле до появления хрустящей корочки.

Шаг 2

Кладём сегмент тортильи на блюдо и с помощью кондитерского шприца выкладываем на него сыр маскарпоне, а затем на сыр — ягоды. Сверху кладём ещё один сегмент лепёшки, сыра, ягод и так далее. Завершаем десерт последним сегментом лепешки и сахарной пудрой.

Вегетарианский ролл (4 порции)

Ингредиенты:

• 4 лепёшки-тортильи MISSION;
• 2 кабачка;
• 100 г кедровых орешков;
• 200 г любого сыра;
• 2 зубчика чеснока;
• листья салата или базилика.

Способ приготовления:

Шаг 1

Обжариваем чеснок и кедровые орешки на оливковом масле в течение 1 минуты на среднем огне. Затем увеличиваем огонь и там же обжариваем порезанные кабачки до готовности, приправляем их солью и чёрным перцем.

Шаг 2

Подогреваем тортилью с двух сторон на сухой сковородке. Кладём подогретую тортилью на доску, выкладываем на неё кабачки, натёртый сыр и кедровые орешки. Завершаем композицию несколькими листиками зелени, затем аккуратно заворачиваем лепёшку.

Шаг 3

Обжариваем завёрнутую лепёшку с двух сторон в течение 1 минуты. Разрезаем лепёшку пополам и подаём на стол.

Клубничные канноли (4 порции)

Ингредиенты:

• 2 лепёшки-тортильи MISSION со злаками;
• 100 г спелой клубники;
• взбитые сливки;
• 30 г сахарной пудры;
• оливковое масло.

Способ приготовления:

Шаг 1

Измельчаем клубнику до однородного состояния. Получившуюся массу процеживаем через сито, чтобы отбросить семена, и доводим до кипения на среднем огне. Варим пюре в течение 15 минут, постоянно помешивая. Затем кладём его в миску и оставляем остывать.

Шаг 2

Нарезаем лепёшку на 4 равных сегмента почти квадратной формы. Сворачиваем каждый сегмент и склеиваем с помощью воды два противоположных заостренных конца. Смазываем оливковым маслом и запекаем в предварительно разогретой духовке при 180°С в течение 15 минут. После чего остужаем.

Шаг 3

Пюре из холодильника, взбитые сливки и сахарную пудру взбиваем миксером на высокой скорости до состояния крема.

Шаг 4

Заполняем кремом канноли. Для дополнительного вкуса можно их сбрызнуть тёмным шоколадным сиропом.

Фруктовый ролл (4 порции)

Ингредиенты:

• 4 лепёшки-тортильи MISSION со злаками;
• 200 г клубники;
• 200 г голубики;
• 1 банан;
• 150 мл сливок;
• 200 г любого шоколада.

Способ приготовления:

Шаг 1

Нарезаем банан пластинками, а клубнику — половинками.

Шаг 2

Для соуса нагреваем сливки и растапливаем в них шоколад. Даём соусу остыть.

Шаг 3

На лепёшку выкладываем фрукты и ягоды. Сверху поливаем соусом.

Шаг 4

Заворачиваем лепёшку рулетом и подаем к столу.

Салаты, закуски, рулеты, бутерброды, канапе, паштеты, сыры домашнего приготовления, заливки и заправки.

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Источник