Что приготовить для магарыча

Варим самогон самогонным аппаратом Магарыч

Самогон высокого качества, можно приготовить в домашних условиях и из него дальше сделать коньяк, виски, и многое другое.

Для этого хорошо подойдет самогонный аппарат Магарыч, он выполняет понятную и простую для аппаратов данного типа задачу – создание крепких алкогольных напитков.

В комплектацию аппарата входят следующие элементы:

Змеевик; Внутри воздушного пространства змеевика конденсируется пар.

Емкость для перегона жидкости.

Термометр; Он установлен на крышке и помогает следить за достижением необходимой температуры нагрева и отклонений от нормы.

Шланги, трубки; Они выполняют соединение деталей, подаче и выводе жидкости.

И желательно сухопарник; Отвечает за качество конечного продукта, располагается между баком для перегона и змеевиком или охладителем, в нем скапливаются сивушные масла. Выбрать самогонный аппарат можно здесь

Приготовить помещение и рабочее место для установки аппарата. Необходимое условие – наличие вентиляции.

Проверить чистоту устройства: проходимость трубок, пустота бака. Отсутствие остатков от предыдущего использования.

Процесс работы. Алгоритм и последовательность действий.

В бак заливается жидкость для алкогольного напитка. Заполнение проводится на 75-80% от полного объема.

Устанавливается крышка, сухопарник, холодильная емкость.

С помощью шлангов комплекта или приобретенных дополнительно, формируется система.

Под трубку выходящей из холодильника устанавливается посуда, желательно из стекла. Она предназначена для сбора получаемого напитка.

Жидкость нагревается до t 60°С;

Открывается кран для поступления воды в охладительную емкость. При начале процесса дистилляции появляются первые капли самогона, уменьшается уровень температуры начальной смеси.

Первая получаемая часть алкоголя выливается, так как по составу опасна для здоровья. Эта часть составляет около 7% от объема создаваемого напитка.

После первой перегонки самогон содержит вредные вещества, поэтому рекомендуется проводить дополнительную очистку углем или повторную прогонку. На рисунке с права схема самогонного аппарата Магарыч Машковского

Аппарат разбирается на составляющие части, промываются все составляющие по отдельности. Для чистки используются моющие средства, разрешенные для ухода за предметами из нержавеющей стали.

Детали просушиваются и убираются вместо хранения. Если аппарат применяется в первый раз, то дистилляцию проводят с чистой водой. Это делают для очистки внутренних поверхностей от производственной грязи и остатков технологического производства при изготовлении.

Все действия рекомендуется проводить в помещении, где не будет доступа к аппарату детей.

Аппарат при работе выпускает пар, сухопарник сильно нагревается, поэтому нужно быть аккуратным, чтобы избежать возможность получения ожога.

В остывшем состоянии устройство обязательно подлежит проверке на соответствие нормам технического состояния, необходимости ремонта или профилактики.

Материал изготовления – высококачественная сталь ASIS- 304, не подвергающаяся ржавчине

Внешний способ нагревания (газовая или электрическая плита),

Источник

Что такое магарыч на Руси, и Причем тут самогонные аппараты и Иван Грозный

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Магарыч – что это, угощение или взятка?

Если обратиться к «Словарю русского языка» в редакции Евгеньевой, то можно прочитать, что «магарыч» означает вкусное угощение. Но это не просто праздничный стол, а благодарность при заключении сделки со стороны человека, который получил прибыль. Это слово не имеет русских корней, а имеет тюркское происхождение. Стало употребляться после того, как были установлены торговые отношения с татарскими народами. Переводится как трата, издержки, расход. А в словаре иностранных слов под редакцией Чудинова говорится, что магарыч обычно выставляли после того, как выгодно продавали лошадь. Еще один словарь, этимологический, который редактировал Макс Фасмер, преподносит магарыч как выпивку, и обязательно после рентабельной сделки между сторонами. Похожее утверждение есть и в «Современном толковом словаре русского языка» (редакция Ефремовой), однако подчеркивается, что магарычом называется любая благодарность за помощь или услугу, а также приятное подношение для выражения радости по поводу хороших событий в жизни человека.

По утверждениям лингвистов, такая лексема используется на Руси с 16 века. Так что же это такое? Подарок, угощение или взятка? Можно обратиться к народному творчеству, чтобы понять, что имеется в виду. Накопилось немало пословиц и поговорок на эту тему. Например, Дел то на полтинник, а магарыч на рубль!». Или: «Барыши – барышами, а магарыч даровой!» Владимир Даль в своем словаре отмечал, что чаще всего магарыч пропивается. Однако есть и еще одна пометка: это может быть не только выпивка или еда, но и взятка.

Самогонные аппараты, которые получили распространение при Иване Грозном

Есть еще один интересный факт. Во времена царствования Ивана Грозного люди с удовольствием пили самогон. А производили его на специальном аппарате, который как раз назывался «магарыч». Конструкция была сделана так, что напиток готовился весьма долго, зато в результате получался высококачественный самогон, отличающийся узнаваемым запахом и вкусом. При этом каждая дворянская семья могла похвастаться первоклассным домашним алкоголем — традиции самогоноварения передавались по наследству, а раскрывать тайну приготовления напитка строго запрещалось.

Пиры от удачливых продавцов

Но все же, если обратиться к глубокой старине, то изначально магарыч на Руси обозначал пир, который должен был устроить продавец. В качестве обязательного гостя выступал покупатель или его представитель. Если человек, который расплачивался за товары, принимал приглашение, то сделка считалась окончательной и не подлежала расторжению. Таким образом, магарыч в древности обозначал гарантию совершения договора. Если первоначально пиры в честь удачных сделок «закатывали», чтобы выразить единодушие, то со временем значение стало более прагматичным. Интересно, что если при сделке использовались услуги писца, который отражал договор на бумаге, то магарыч получал и он тоже, в качестве вознаграждения за работу.

Исходя из этого, смысл слова достаточно широк: не только угощение и пир в честь сделки, но и плата за труд или даже взятка для качественного и быстрого решения проблемы. Случалось, что магарычом подкупали лиц, имеющих судебный чин. В этом случае дело выигрывал тот участник, который предложил более щедрое вознаграждение. К разряду сделок относили и сватовство. Когда сваты направлялись к родителям к родителям невесты, они прихватывали с собой магарыч. Приняли подношение — дело сделано, родители согласились на благословление брака. Интересно и следующее: что напоминает слово «магаритие»? Да, именно магарыч. А ведь так называется у тюркских народов церемония бракосочетания, а буквально брачный торг.

А есть ли магарыч сегодня и как это происходит теперь

Слово стало таким привычным, что сегодня даже производятся дистилляторы под названием «Магарыч». Правда, удачные сделки редко отмечаются застольем. Все стало гораздо проще: если говорят о магарыче, то имеют в виду чаще всего просто дружеские посиделки с алкоголем, то есть обычное «обмывание» покупки в кругу друзей, близких или хороших знакомых. Никому и в голову не приходит приглашать в гости продавца. Но самое распространенное восприятие — предложить магарыч как подарок (в виде предмета или денег) за какую-то услугу.

Но в старой Руси угощение, которое предлагалось, все же обычно представляло собой алкогольные напитки. И снова можно обратиться к поговоркам и присказкам, которые подтверждают это, например, «Дело сделано, коль магарыч выпит». Сегодня тоже многие считают, что магарыч — это синоним алкоголя. Ходят анекдоты про сантехников, с которым расплачиваются водкой, и даже есть такой: «Магарыч работу двигает, особливо у сантехников». Люди празднуют какие-то важные события жизни, будь то премия, повышение, какая-то награда и приглашают коллег выпить за это со словами: «С меня магарыч». Вряд ли когда-то этот термин уйдет из русского языка. Впрочем, неважно, как называть застолье. Главное, чтобы оно всем было приятно и не наносило вреда здоровью.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Самогонный аппарат Магарыч Машковского стоит ли внимания

В сегодняшней статье речь пойдет о Самогонный аппарат «Магарыч Машковского», производитель “Челябинский Завод Бытовых Товаров” Это яркий представитель варианта, когда массовая реклама и распространенность в сетевых магазинах заставляет потребителя купить продукцию, которая не только не стоит указанных денег, но и отличается некачественным исполнением.

Почему магарыч нельзя назвать хорошим дистиллятором

Рассматривая подробно самогонный аппарат, можно выделить несколько фактов, которые указывают на некачественное исполнение:

1. Присутствие слабого холодильника.

В конструкции установлен змеевик с маленьким диаметром и малой длиной. Эффективное использование возможно только при маленькой скорости перегонки. Для перегонки браги может потребоваться до 7-8 часов.

2. Наличие тонких стенок у перегонного куба.

Толщина стенок в один миллиметр не может быть показателем качества конструкции. Другие производители даже на аппаратах эконом класса применяют металл толщиной минимум 1,5 мм.

3. Маленький диаметр горловины.

Диаметр горловины в старых моделях составлял 75 мм. В дальнейшем производитель увеличил до 105 мм. Но даже такая горловина не обеспечивает комфортной работы;

4. Отсутствие предохранительного клапана.

Несмотря на то, что сам производитель пишет о повышенном давлении в кубе, не пытается разрешить проблему с помощью установки клапана. Казалось бы, маленькая деталь, но даже это не учитывалось конструкторами и технологами при проектировании аппарата;

5. Отсутствие жесткости дна.

При нагреве куба возможно выдавливание дна наружу, что приводит к неустойчивому состоянию аппарата. Производитель пытался решить проблему с помощью установки ребер жесткости на дно, но необходимо эффекта не добился;

6. Отсутствие возможности ароматизировать напиток во втором сухопарнике.

Точнее можно сказать такая возможность существует, но вот только по инструкции, это запрещается делать в целях соблюдения безопасности технологического процесса. Если потребитель самовольно совершит такие действия, то производитель вправе аннулировать гарантию;

7. Низкое качество сварочных швов.

Видео самогонный аппарат “Магарыч” в разрезе

Другие производители утепляют конструкции и для красоты оборачивают символикой. На данном аппарате символика служит для скрытия некачественного исполнения швов.

Если добавить к указанным недостаткам присутствие завышенной стоимости, то приходится сделать вывод, что данный аппарат не стоит тех денег, которые производитель просит за продукцию.

Как гнать самогон владельцам магарыча

При использовании самогонного аппарата Магарыч существует два варианта. Либо гоните быстро, но некачественно, либо качественно, но долго. Правда существует еще один вариант. Возвращаете приобретенный товар, и покупаете аппарат другого производителя.

Цены на самогонные аппараты магарыч

Актуальные цены на самогонные аппараты можно всегда узнать на официальном сайте интернет-магазина по адресу Magarich-Brend.ru. Информация о цене можно найти на этом же сайте с доставкой по всей России. Но в этом случае цена будет немного завышена.

В некоторых случаях в описании аппарата можно найти аббревиатуру БКЖР и БКДР. Она обозначает, что в конструкции используются железные или деревянные ручки.

Магарыч Машковского с двумя сухопарниками

Производитель акцентирует модель как обновленный вариант. Но заметные отличия или улучшения найти сложно. Сухопарники представляют собой барботеры, которые служат для очищения продукта от примесей.

Стоимость с 15-литровым баком составляет 10958 рублей.
При покупке с 20-литровым баком придется отдать 11958 рублей.

Магарыч экспорт

Модель является интересным вариантом. При работе использует подобие дефлегматора. Пары спирта при нагреве поднимаются по царге и попадают в первую охлаждающую емкость. После его прохождения попадают во вторую, где окончательно конденсирует и превращается в самогон.

Присутствуют модели с 12, 15, 20 и 30-литровыми баками. Стоимость составляет от 9458 до 13458 рублей.

Магарыч эксклюзив

На самогонном аппарате присутствует двойное охлаждение, стеклянный диоптром. Соединения на клампах. Диаметр царги составляет 38 мм. Внешний вид аппарата выглядит эффективно, как и цена.

Стоимость с 15-литровым баком составляет 23990 рублей.

За такие деньги можно приобрести ректификационную колонну других производителей.

Магарыч турбо 100

Электрический дистиллятор колонного типа. Для нагрева используется врезанный ТЭН. Для работы не требуется использование газовой плиты или других видов нагрева. Достаточно подключить оборудование к электричеству и процесс получения самогона можно запускать.

Присутствует модель с баком на 13,5 литров. Стоимость составляет 9990 рублей.

Магарыч Х

Представляет собой бражную колонну для дистилляции и ректификации спирта. Диаметр трубы составляет 38 мм. Все соединения изготовлены на клампах. Стоит отметить, что дефлегматор и холодильник своими размерами внушает уважение.

Для приобретения устройства без бака вам потребуется 8490 рублей. При покупке с 20-литровым баком заплатите 14990 рублей.

Хочется отметить, что этот вариант действительно выглядит интересным, особенно модель аппарата Магарыч X-2019 с диоптром

Магарыч эконом

Считается самым низким по стоимости вариантом с минимальной комплектацией. При покупке вы получаете бак, паропровод и вертикальный холодильник.

Существую возможность приобрести в 7 и 12 литровыми баками. В первом случае потратите 1990 рублей, во втором случае придется заплатить 3390 рублей.

Стоит сразу оговориться, что качество металла, как качество сварки оставляет желать лучшего.

Магарыч народный

На конструкции установлен один сухопарник и вертикальное охлаждение с проточной водой. Название «Народный» намекает на попытки производителя доказать, что оборудование может доступным большинству винокуров. В какой-то степени аппарат действительно популярен.

Присутствует вариант только с 12-литровым баком. Стоимость составляет 5659 рублей. Иногда можно встретить самогонный аппарат по 4900 рублей. Но учтите, что по этой стоимости достанется оборудование без шлангов и переходников. Придется докупать отдельно.

Магарыч стандарт

Самогонный аппарат с не разборным сухопарником и расположенным горизонтально холодильником. Такой вид охладителя уменьшает эффективность получения самогона. Единственным плюсом можно назвать наличие отстойника.

Стоимость аппарата с баком на 12 л -5659 рублей. С баком на 20 л – 7359 рублей.

Магарыч Премиум

Отличием от варианта Стандарт является возможность отсоединения сухопарника от перегонного куба. Нельзя сказать, что это нельзя назвать плюсом, все-таки промывать отдельные части проще, но не разборная конструкция считается более надежной.

Стоимость аппарата с 12-литровым баком составляет 5659 рублей. С 20-литровым баком – 6119 рублей.

Магарыч деревенский

Представляет собой классический вариант дистиллятора со змеевиком. Хороший вариант при отсутствии проточной воды для охлаждения. Змеевик можно расположить в ведре или другой подходящей по объему емкости.

Стоит учитывать, что качественный продукт можно получить только в случае своевременной замене нагретой воды на холодную.

Конструкция с баком 12 л стоит 3990 рублей. Если бак на 20 л, то придется выложить 4990 рублей.

Единственным ограничением использования аппарата является запрет на использование на индукционных плитах. Рекомендуется использовать газовую плиту или осуществлять нагрев с помощью дров.

Где купить магарыч от производителя

Самогонные аппараты Магарыч можно встретить в местах, торгующих оборудованием для самогоноварения. Но, как правило, стоимость аппарата Магарыч превышает реальную цену. Сторонние продавцы закладывают процент от продажи. Перед покупкой рекомендуем посетить официальный сайт интернет-магазина Magarich-Brend.ru. Только там можно найти реальную стоимость оборудования. Дополнительным плюсом может послужить тот факт, что на сайте проводятся акции, которые позволят купить самогонный аппарат со скидкой.

Большое количество информации вы сможете найти на официальном сайте Челябинского завода Бытовых Приборов. В разделе Контакты можете задать интересующие вас вопросы, уточнить по оплате, договорится о доставке.

Источник