Что приготовить для пикника для двоих

Романтический пикник на природе

Мечтая сделать незабываемый романтический пикник на природе для своей половинки необходимо изначально определиться с масштабами такого события.

Для удобства разобьем наш пикник на два основных вида:

• романтический пикник на природе в качестве обычного времяпровождения (у вас просто выдался свободный день вместе – почему бы его не провести на природе?)
• романтический пикник на природе в честь вашей годовщины (день знакомства, год или несколько месяцев отношений)

Таким образом, вы будете знать, какого масштаба событие вас ожидает, а значит – будете уверены в выборе еды, аксессуаров и даже наряда.

Итак, сейчас мы рассмотрим все основные этапы подготовки к такому пикнику, тем самым научимся быстро и качественно организовывать досуг для себя и своего любимого (любимой).

Выбор места. Тут, конечно, не все просто. Для романтического дня (вечера) необходимо более-менее безлюдное место, ведь толпы любопытных нам ни к чему. Именно поэтому рекомендуем вам выбрать не местный парк, где гуляют дети, собаки и пенсионеры, а близлежащий лесок. Обычно такие места для отдыха выбирают небольшие компании, которым совершенно не интересно то, чем занимаются их соседи. Также прекрасным выбором станет непопулярный пляж. Кстати, ничего страшного, если он будет весь в траве и деревьях. Это только придаст красоты в ваш «экстерьер».

Конечно же, вы можете также выбрать местом проведения свой дачный сад или даже беседку. Ведь главное в таком пикнике – не новое место, а атмосфера :).

Оформление. Вернемся к виду нашего пикника. Если это романтический пикник на природе в честь вашей годовщины, то стоит, более серьезно подойди к созданию неповторимой атмосферы вокруг вас.

Идеальным вариантом, конечно же, был бы шатер украшенный сердечками и шариками. Такие шатры не только придают вид «романтического бунгало», но и спасают от пакостей природы – неожиданного дождя или порывов ветра.

Такой шалаш можно сделать самостоятельно, использовав ткани любого цвета. Также его можно выполнить в стиле балдахина, закрепив верхнюю часть купола на ветвях деревьев.

Раскладные стулья, теплые пледы или даже самые обычные подушки – все это станет прекрасным наполнением для вашего романтического «шалаша».

Поставьте на входе лампы на солнечных батареях или свечи и ваш шатер сразу же станет настоящим местом для романтических встреч, поцелуев и может даже для чего-то большего :).

Однако, не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности сделать или купить такой шатер. Вы можете использоваться обычные пледы, красивые одеяла и также создать неповторимую атмосферу праздника для вашего любимого. Если речь идет об обычном романтическом пикнике, то просто позаботься о том, чтоб вам и вашему партнеру было удобно и уютно.

Немаловажным является оформление стола на пикнике. При наличии стола украсьте его праздничной скатертью, поставьте красивые фужеры, тарелки, позаботьтесь о столовых приборах. Не стоит портить свой пикник тем, что у вас разлетелась пластиковая посуда под первым же порывом ветра.

Не хотите возиться с хрупким фарфором? Тогда приобретите красивую картонную посуду, украшенную рисунками по стилю.

Рассчитываете сидеть до вечера? Позаботьтесь о том, чтобы у вас был костер, теплые накидки на стулья и плечи. О вашем комфорте необходимо думать в первую очередь, ведь ничего романтического не выйдет, если вы или ваша вторая половинка будет стучать зубами вместо романтических вздохов под луной :).

Если вы хотите простой пикник без изысков, но на должном уровне, то советуем приобрести специальные наборы для пикника. Они состоят из удобной сумки, рюкзака или корзинки, изначально наполненную красивой посудой, которую можно вывозить на пикники. Обычно это пара хрустальных бокалов, вилки и ложки, а также несколько фарфоровых тарелок.

Нет возможности прикупить недешевый набор? Есть прекрасная альтернатива – возьмите обычную плетеную корзинку, выложите ее яркой материей и «voila» — у вас уже готова корзинка для еды и посуды. Все зависит только от вашей фантазии :).

Что взять из еды, напитков и как провести время?

Для хорошего пикника, конечно же, необходима хорошая еда – запеките курицу, однако предварительно тщательно разделайте ее на порционные кусочки, ведь никому не захочется на пикнике возиться со скользкой и жирной пищей. Возьмите сосиски для поджаривания их на костре. Приготовьте хлебцы или греночки.

Отличным вариантом будет всем известная пицца, тарталетки, бутерброды или блинчики с изысканной начинкой. Сырнички, овощные салаты без тяжелого майонеза. Рыба, запеченная с лимоном, и фрукты. Все это имеет право быть на вашем пикнике.

Если вы готовите изысканный ужин в годовщину, то возможны такие варианты как:

• фондю (его рецепты есть в просторах интернета, однако не стоит делать его на романтическом пикнике, если вы до этого ни разу не экспериментировали с таким блюдом)
• запеченное в духовке мясо по-французски
• праздничные блюда.

Определились с меню? Тогда не забудьте взять необходимую посуду, приборы, салфетки и, конечно же, что-нибудь попить. Свежевыжатые соки, хорошее вино или минеральная вода – все на ваш вкус. Также вы можете захватить бутылочку шампанского – как символ вашей годовщины.

Уверены, что время вы проведете с большим удовольствием, однако дадим несколько подсказок тем, кто сковано себя чувствует в такой обстановке. Просто, чтоб вы не совершили непростительных ошибок:

• Не говорите на таком пикнике о проблемах на работе, в семье или ваших отношениях. Для этого есть обычный вечер дома перед телевизором.
• Не вспоминайте старые обиды и не обсуждайте других людей, даже если это ваши родные или близкие.
• Посвятите время воспоминаниям о вашей первой встрече, первом поцелуе…
• Вспомните, как вместе ездили отдыхать, посмотрите общие фото или просто молча насладитесь обществом друг друга.
• Вы даже можете поиграть в любимые игры – от шахмат до тенниса, лишь бы это принесло вам удовольствие.
• Новые технологии позволяют взять с собой ноутбук и пересмотреть пару любимых фильмов.

Небольшие мелочи, которые помогут не испортить вечер:

• Музыкальное сопровождение – это чудесный вариант, который поможет вам сделать романтический пикник на природе еще более изысканным. Однако, не стоит записывать только «сопливые» романтические мелодии, если ваш партнер не разделяет ваши музыкальные вкусы. Сделайте подборку ваших и его любимых песен. Даже если это – рок баллады :). Если не можете определиться с выбором музыки, воспользуйтесь нашей подборкой.
• Средство от насекомых. Приятно вдвойне будет проводить время на природе без страшных укусов комаров, пчел и прочей живности.
• Если вы будете жарить сосиски или другие продукты непосредственно на пикнике, позаботьтесь о шампурах или решетках-гриль.
• Влажные салфетки, таблетки, вода для того, чтоб ополоснуть руки – все это станет приятным дополнением для комфортного отдыха.

Одежду и обувь вы выберете сами на свой вкус, однако стоит помнить, что никто не оценит ваших чудесных шпилек, если ровно через 5 минут вы сломаете обе ноги.

Остановите свой выбор на удобных балетках, которые подходят под сарафаны и платья любых покроев. Не любите чрезмерные романтические рюши? Тогда лучше наденьте любимые джинсы.

Мужчины могут надеть легкие теннисные туфли, светлые брюки, любимые футболки. Однако, стоит позаботиться о комфорте вечером для себя и своей дамы — рекомендуем захватить с собой пару теплых толстовок.

Уверены, что пользуясь нашими подсказками. Вы проведете незабываемый романтический пикник на природе и приятно разнообразите свой отдых :).

Источник

Пикник на природе — рецепты с фото

Пикник, или по простому вылазка на природу, обычно сопровождается спортивными играми. И уж точно ни один пикник не обойдется без закусок. Еда для пикника может быть разная, есть лишь одно небольшое ограничение, нельзя брать с собой скоропортящиеся продукты. В этой подборке вы найдете интересные рецепты для пикника с фотографиями и пошаговыми инструкциями от наших кулинаров.

Подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Пикник
Рецептов в подборке: 239 шт.

Ингредиенты

Тонкий лаваш — 2 шт.

Твёрдый сыр — 100 г

Подсолнечное масло — 80 мл

Соль — 8 щепоток

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое — 200 г

Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

Плавленый сыр — 2 шт.

Куриное яйцо — 2 шт.

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 1-1,5 ст.л.

Чёрный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г

Оливковое масло — 2 ст.л.

Начинка:

Колбаса салями — 50 г

Колбаса варено-копчёная — 90 г

Сыр твёрдый — 100 г

Шампиньоны свежие — 200 г

Маринованные грибы — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло подсолнечное — по вкусу

Орегано, базилик — по вкусу

Для смазывания теста:

Оливковое масло — 1 ст.л.

Томатный соус или паста — 1-2 ст.л

Ингредиенты

Сосиски сливочные — 3 шт.

Маринованные огурцы — 2 шт.

Зеленый лук — 3 шт.

Растительное масло — 2 ст.л.

Прованские травы — щепотка

Ингредиенты

Рыбные консервы (у меня фарш лососевый) – 1 банка (240 г)

Лаваш тонкий – 2 шт.

Салат листовой – 1 шт.

Сырок плавленый – 2 шт. (по 80 г)

Капуста пекинская – 100 г

Чеснок – 3 зубчика

Ингредиенты

Свинина мякоть (тут окорок) — 1,5 кг

Растительное масло — 100 мл

Лук — около 0,5 кг

Хмели сунели — 1 ч.л.

Черный перец горошком — до 1 ч.л.

Душистый перец горошком — до 1 ч.л.

Кориандр в зернах — по вкусу

Ингредиенты

Мука — 400 грамм;

Растительное масло — 2 ст. ложки;

Соль — 1 щепотка.

Начинка (около 500 грамм):

Картофельное пюре с луком;

Домашний сыр с зеленью;

Для жарки:

Ингредиенты

Лук репчатый — 4-5 крупных головок

Уксус яблочный 6% — 2 ст. ложки

Сахар — 2 ст. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки

Ингредиенты

Томаты консервированные — 400 г

Сахар коричневый — 2 ст.л.

Мед или патока — 2 ст.л.

Соевый соус крепкий (или вустерский соус) — 40 мл

Уксус яблочный — 4 ст.л.

Горчица сухая — 1 ст.л.

«Жидкий дым» — 1 ч.л.

Черный перец — 0.5 ч.л.

Соль — по желанию и по вкусу

Чеснок сухой — 1 ч.л.

Ингредиенты

Твёрдый сыр — 100 г

Сливочное масло — 80 г

Мука пшеничная — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Ингредиенты

Сыр «Адыгейский» — 300 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Чеснок — 3 зубчика

Итальянские травы — по вкусу

Ингредиенты

Сметана – 130 грамм

Яйцо куриное – 2 шт.

Масло сливочное – 30 грамм

Сахар – 100 грамм

Мука пшеничная – 340 грамм

Разрыхлитель – 1 ст.л.

Кунжут белый – 1 ч.л.

Кунжут чёрный – 1 ч.л.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка (500 г)

Грудинка копчено-вареная в нарезке (или бекон) – 150 г

Лук зеленый – 30 г

Петрушка свежая – 20 г

Ингредиенты

Картофель — 4-5 шт.

Сало или грудинка — 300-350 г

Паприка молотая — 1 ч.л.

Перец черный молотый — 4 щепотки

Соевый соус — 100 мл

Майонез — 1-1,5 ч.л.

Ингредиенты

Мука в/с — 1 стакан;

Мука другая — около 1 стакана;

Сметана — 2 ст. ложки

Вода — около 0,5 стакана

Зелень свежая — по вкусу

Семена — по вкусу

Разрыхлитель по желанию — 1 ч. ложка

Соль — 1 щепотка

Растительное масло — для рук

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 100 г

Сельдерей — 1 стебель

Заправка:

Масло растительное — 2 ст.л.

Соус соевый — 1 ч.л.

Уксус рисовый (яблочный) — 1 ч.л.

Ингредиенты

Кукурузная мука — 1 стакан;

Пшеничная мука — 1 стакан;

Разрыхлитель — 2 ч.л;

Молоко — 1,5 стакана;

Яйцо куринoе — 1 шт;

Растительное масло — 2 стакана (для фритюра).

Ингредиенты

Молодая капуста — 150 г

Огурец средних размеров — 1 шт.

Яйца вареные — 2 шт.

Зелень укропа — 0,5 пучка

Зеленый лук — 0,5 пучка

Сметана 15% жирности — 2-3 ст. л.

Соль, черный молотый перец — по вкусу

Ингредиенты

Кудрявая петрушка — по вкусу

Укроп — по вкусу

Базилик — по желанию

Чеснок — 2 зубчика

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 1 вилок

Кукуруза — 0,5 банки

Лук зеленый — 1 пучок

Щавель — 0,5 пучка

Перец черный молотый — 0,25 ч.л.

Для заправки:

Сок апельсиновый 4 ст.л;

Масло подсолнечное 4 ст.л.

Ингредиенты

Тесто слоёное — 1 упаковка;

Брынза — 200 грамм;

Яйца крутые — 3 штуки.

Ингредиенты

Растительное масло рафинированное — 60 мл

Чеснок — 1 зубчик

Вареный картофель — 1 шт.

Лимонный сок — 3 ст.л.

Ингредиенты

Курица (а лучше любое мясо) — 1 кг;

Лук репчатый — 2 шт;

Соевый соус ) — 4 ст. л;

Кориандр — 1 ч. л;

Специи (перцы молотые, сухие травы ) — 1 ч. л;

Уголь древесный — 2 шт.

Ингредиенты

Баклажаны — 500 г

Чеснок — 2 зубка

Оливковое масло — 1 ст.л.

Ингредиенты

Баклажаны — 2 шт.

Чеснок — 2 дольки

Базилик — 3-5 веточек

Соль, перец — по вкусу

Масло оливковое — 2 ст.л.

Уксус винный — 1 ст.л.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 700 г

Оливковое масло — 3 ст.л.

Томатная паста — 2 ст.л.

Соевый соус — 1 ст.л.

Итальянские травы — 1 ч.л.

Ингредиенты

Йогурт несладкий — 100 г

Чеснок — 3 зубка

Ингредиенты

Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л.

Паприка молотая — 0,25 ч. л.

Чеснок — 2 зубка

Кориандр молотый — 0,25 ч. л.

Лавровый лист молотый — 2 щепотки

Имбирь молотый — по вкусу

Сок гранатовый — 100 г

Сок лимона — 1 ч. л.

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.

Томатный кетчуп — 3 ст.л.

Соевый соус — 3 ст.л.

Чеснок — 2 зубка

Кунжутное масло — 1 ст.л.

Перец черный молотый — 10 г

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник