Что приготовить если нечем заняться

9 рецептов на скорую руку, когда в холодильнике почти нет продуктов

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

С каждым из нас может случиться так, что оказавшись дома, мы вспоминаем, что продукты не куплены. Есть готовить нужно, а в холодильнике практически ничего не осталось. В таком случае не обязательно идти в магазин, можно просто использовать актуальную подборку рецептов от редакции Novate.ru и фантазию. Есть масса вариантов вкусных блюд всего из нескольких взаимозаменяемых ингредиентов.

1. Пикантный французский тост

Если в доме есть хлеб, круассаны, печенье или английские маффины, а также яйца и немного специй — это веский повод попробовать необычный французский тост. Вместо добавления привычных сладких специй, как например корица или мускатный орех, стоит выбрать приправы, обычно предназначенные для ужина. Это может быть чеснок, красный перец или тмин. Также улучшить вкус поможет небольшое количество сыра, зелени, чего-нибудь мясного, жареных овощей — все, что может оказаться в холодильнике даже в небольшом количестве.

Полезный совет: Чтобы вкус стал более органичным, стоит придумать заправку для блюда. Подойдет любой соус или даже просто добавление пары капель растительного или оливкового масла.

2. Салат

Любая зелень станет основой салата. Потом без колебаний ее можно дополнить остатками риса, вареной или жареной картошки, порезанным на кусочки хрустящим хлебом, тертым или нарезанным сыром, любыми свежими, консервированными или обжаренными овощами, которые найдутся в холодильнике или кладовой. Для заправки можно использовать масло, какой-либо кислый ингредиент, например немного цитрусового сока или уксуса, а также соль и перец. По желанию также добавляются любимые специи, горчица или чеснок, чтобы сделать салат ароматнее.

3. Суп

Суп — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить, когда в доме не так уж много еды. Для него не нужен рецепт, почти все, чего не хватает, можно с легкостью заменить другими компонентами. Для начала хорошо бы найти какую-нибудь бульонную основу. Это может быть замороженный бульон, бульон в виде кубика или любой кусочек мяса, жира, который добавляется в воду для навара. После этого в него отправляется все, что найдется по вкусу. Подойдут овощи, макароны, рис, нут, чечевица, бобы, фарш или любые злаки, рыба, свежие и сушеные травы. Варить на медленном огне.

4. Острая овсяная каша

На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши. Для того чтобы сделать из овсянки настоящее блюдо, лучше приправить ее пряными травами и специями, а также солью и перцем, добавить сыр и овощи, а сверху положить жареное яйцо. Все это готовится очень быстро. Блюдо получается сытным и аппетитным.

5. Питательный лаваш

Пара лавашей и немного тертого сыра — это та основа, из которой получится отменная трапеза. Немаловажной составляющей вкусной закуски является соус. Его можно сделать из кетчупа и майонеза, сметаны, острого соуса или томатной пасты. В качестве ингредиентов отлично подойдут помидоры, кукуруза, тыква, вареная курица, лук, поджаренный фарш, крабовые палочки, яйцо или что-то другое, что найдется в холодильнике. Разложенный лаваш смазывается соусом, потом посыпается начинкой и сворачивается в рулетик, который после этого разрезается на порционные кусочки. Перед употреблением лучше дать настояться. Дополнительно можно обжарить кусочки на сковороде.

6. Фриттата

Если в доме есть яйца, то семья без вкусного ужина не останется. Фриттата — это одно из
довольно простых и быстрых в приготовлении блюд. Смесь овощей и трав, немного молока и полчаса времени — все, что понадобится для приготовления. Фриттату можно приготовить абсолютно с любыми ингредиентами, с картофелем, макаронами, кабачками, помидорами, луком, колбасой, сыром или мясом. Этот итальянский омлет обычно готовится на открытой сковороде, а потом отправляется в духовку или настаивается под крышкой.

7. Пицца

Если дома есть самые основные ингредиенты для выпечки, можно приготовить пиццу, которую любит практически каждый. Отличным вариантом для готовки будет как большая пицца, так и несколько маленьких порционных пицц для каждого, кто будет есть. Сначала готовим простое тесто: смешиваем около 2,5 чашек муки с чайной ложкой соли, тремя чайными ложками разрыхлителя и тремя третями чашки воды. Замешиваем, раскатываем и покрываем имеющимися ингредиентами. Сначала любой соус, а потом ингредиенты, которые завалялись в холодильнике или морозилке. Чтобы сделать десертную пиццу, можно использовать смесь корицы и сахара, а также любые фрукты и ягоды.

8. Жареный рис

Небольшое количество риса — это уже хорошее начало. Сделать эту кашу разнообразнее поможет простой и универсальный рецепт. Готовим вареный рис. На сковороде обжариваем овощи или мясные ингредиенты и добавляем рис, томим вместе. Возможно, в морозилке найдется пакетик с замороженными овощами или в шкафу свежие ингредиенты, например, горох, кукуруза, морковь или брокколи. Вкусно получается обжаренный рис с яйцом. Оригинальное сочетание дают грецкие орехи или арахис. Для любителей пряной еды полезными составляющими будут острый перец и соевый соус. Эксперименты приветствуются.

9. Блины

Если есть основные компоненты для выпечки — мука, соль, яйца и молоко — всех домашних можно порадовать блинами. Существует еще пара альтернативных вариантов: вафли, пирог и оладьи, сырники. Пропорции ингредиентов могут немного отличаться, но основа одинаковая, и в итоге получится универсальное блюдо, которое можно есть просто так или дополнить множеством различных начинок. С блинами хорошо сочетается не только сгущенка и варенье. Подойдут сливки, растопленный шоколад, нарезанные фрукты, сухофрукты, крошка печенья, мармелад. Блинчики могут быть и с несладкой начинкой: также масса вариаций.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Источник

Чем заняться дома

Практически у каждого из нас возникают моменты, когда безумно скучно и совершенно нечем заняться дома. А ведь многие скажут: «золотые деньки» — и будут абсолютно правы. Время, когда вы предоставлены самому себе, можно провести с пользой и удовольствием!

Собой!

Часто загруженные делами в повседневной жизни, мы забываем о себе. Свободное время — это отличный повод наверстать упущенное. Маникюр, педикюр, ванна с пеной, маски для лица и волос, курс гимнастики или йоги — чем же еще заняться дома, если интернет не работает? Посвятите вечерок своему организму, и он скажет огромное спасибо!

Уборка

Иногда стоит убраться дома, чтобы привести в порядок мысли. Помойте полы, пропылесосьте ковры, сотрите пыль — и вы почувствуйте, как свежо и чисто в квартире. А давно ли вы проводили digital уборку в своих файлах на компьютере, ноутбуке или смартфоне? Самое время привести в порядок фотоархив, удалить ненужные рабочие документы, рассортировать почту. Хорошее самочувствие и желание творить гарантировано!

Поработайте над имиджем

Здесь на помощь придут запасы косметики, видеоуроки в интернете и, конечно, селфи, чтобы запечатлеть результат. Экспериментируйте с цветовой гаммой, научитесь наконец рисовать стрелки, опробуйте новую укладку или способ нанесения теней на веки. Удачный образ можно будет воплотить для работы или вечеринки.

Ревизия гардероба

Ох, как много интересного вы можете обнаружить в собственном шкафу. Порывшись в нем минут 15-20, вы наверняка найдете такие вещи, о существовании которых могли даже забыть. Ну а раз уж нашли, то определитесь, будете вы их носить или нет. Если нет, то выбросьте эти вещи. Зачем им занимать свободное место, верно?

Приготовить что-нибудь необычное

Чем заняться дома, если на улице дождь? Готовка — отличное решение, если за окном непогода! А если заодно освоить новый рецепт от какого-нибудь кулинарного гуру? Ведь чаще всего мы готовим что-то обычное, без изысков, а вот в свободное время можно и потрудиться. Найдите рецепт интересного блюда или вспомните, что давно хотели попробовать — и приготовьте. Или освойте экспресс-блюда, на приготовление которых требуется не более 5 минут. Или сварите наконец-то лучший борщ в вашей жизни. Заодно полезно будет разобраться с инструкцией к бытовым приборам и выяснить, как приготовить двойной латте в новой крутой кофеварке.

Чем заняться дома, если скучно вдвоем

Лучшая основа для здоровых и длительных отношений — наличие общих интересов и увлечений. Когда страсти отходят на второй план, совместный досуг помогает еще больше сблизиться и лучше узнать свою половинку. Поэтому с проблемой, чем заняться дома, рано или поздно сталкиваются большинство пар. Подойдет совместное приготовление экзотического блюда, пазлы, настольные игры, просмотр фильма или концерта, компьютерные игры, спеть в караоке, даже если нет слуха и голоса, сыграть в «Твистер» с обязательным падением в конце, или попрыгать на танцевальном коврике. Можно затеять битву подушками или воздушными шариками, устроить шуточные соревнования на поедание мороженого. Например, кто больше испачкается. Будет весело сыграть в карты, при этом проигравший должен выполнить смешное задание, придуманное заранее. Можно корчить рожицы, а самые смешные варианты сфотографировать и потом заказать кружки или футболки с этими фотографиями.

Чем заняться дома, если болеешь

Болеть всегда скучно. Нам приходится пропускать школу и работу, а также отказываться от времени с друзьями и родными. Как только вы начнете выздоравливать, скорее всего, вам сразу же станет скучно, особенно если вам нужно еще какое-то время побыть дома на больничном. Но есть множество способов занять себя чем-нибудь, пока будете сидеть дома и выздоравливать.

Провождение времени перед телевизором — один из любимых способов проводить время во время болезни. К тому же это отличная возможность посмотреть любимые телешоу и программы, на которые у вас обычно совсем нет времени. Найдите один из новеньких сериалов или посмотрите что-нибудь из классики кинематографа. Это отличный способ скоротать время. А просмотр комедии носит еще и терапевтический эффект — смех улучшит ваше самочувствие и поможет на какое-то время забыть, что вы болеете.

Любимые песни и исполнители также поднимут вам настроение — музыка уменьшает боль и улучшает работу иммунной системы.

Поиграйте в видео игры. Это поможет вам сосредоточиться на чем-то еще, кроме вашего самочувствия. К тому же у видеоигр есть определенные преимущества, например, притупление боли и снятие стресса.

Проверьте социальные сети. Пока вы болеете, у вас есть время посидеть в социальных сетях и просмотреть все новости. Возможно, стоит немного почистить свой аккаунт или добавить новых друзей.

Составьте список дел. Это создаст приятное ощущение ожидания. К тому же будет полезно закончить дела, которые вы все время откладывали. Подумайте обо всех заданиях и делах, которые должны быть выполнены, и запишите их на бумаге.

Чем заняться дома, если скучно девочке

Досуг подростка — та еще головная боль! Постоянное нытьё «Маааааам! Мне скучно!» достаточно для того, чтобы вы закатили глаза и напряглись. Важно научит свою принцессу, как бороться со скукой самостоятельно. Предложите девочке выбрать секцию дополнительных занятий по ее интересу. Напомните, что есть подружки и скайп — и они давно скучают по этой милой физиономии.

Креативным девчонкам можно предложить поснимать видео для Tik-Tok или найти в интернете курс по работе с дизайном сайта.

Компьютерным гениям можно предложить пройти развлекательно-образовательный квест. А за лучшее время игры приготовить сюрприз.

Чтение — по-прежнему модно и стильно! Напомните об этом своей девочке! Читать комиксы или книги, в которых текст подан в виде различных блоков, надписей, записок — это отличное решение для младшеклассницы. Особенность такой подачи текста в том, что дети даже не замечают, как втягиваются и начинают читать взахлёб.

Плести браслеты-фенечки — это так по-девчачьи! Подойдет любой материал — резинки, мулине, пряжа, ленточки, трубочки скубиду, шнурки, бисер. Кому что больше нравится!

Как видите, способов провести досуг дома с пользой очень много. Заранее составьте список интересных занятий, разрежьте его на узкие полоски с одним пунктом на каждой и сложите в коробку. Когда вы заскучаете дома, просто вытащите наугад любую заметку — и действуйте по плану!

Источник

Что делать, если скучно дома?

Когда все соцсети просмотрены по 10 раз, а дома скучно настолько, что наблюдение за капающей из-под крана водой кажется неплохой идеей, самое время узнать, чем заняться, когда нечего делать.

Узнать всё про первую в истории шоколадку

А ещё про первые телефон, компьютерный вирус и всё остальное, что в своё время было первым.

Посмотреть, как видят сайты дальтоники

Спойлер: как «50 оттенков серого».

Сделать красивый макияж

И обязательно выложить фото в инстаграм, чтобы получить душевное удовлетворение от лайков. Для парней тоже работает, но по-другому.

Собрать идеальные плейлисты под разное настроение

Лучше начать плейлиста «Если скучно дома».

Придумать авторский коктейль

Лучше приготовить всё необходимое заранее: тетрадь для записи рецепта, ингредиенты, активированный уголь.

Порисовать

Даже если плохо получается и даже если последний рисунок был в школе на ИЗО. В крайнем случае можно купить раскраску по номерам.

Изучить список мировых рекордов

И попробовать побить один из них.

Выспаться

У многих этот пункт страдает из-за учебы или работы, поэтому нужно пользоваться возможностью. И вообще, иногда это лучшее, чем можно заняться, когда скучно.

Пойти погулять

На улице жизнь точно веселее — там ходят люди и всё такое. А если идти быстро, то можно еще и здоровье прокачать.

Поиграть с питомцем

Если питомца нет, то самое время его завести.

Сделать билет на самолёт

Здесь можно нарисовать билет на любой рейс. На самолёт с таким не пустят, но даже фальшивый билет до Нью-Йорка греет душу.

Запланировать путешествие

Локдаун когда-нибудь закончится, границы откроют, а план уже готов.

Устроить марафон фильмов

Посмотреть за день все части «Властелина колец» или «Гарри Поттера» — такое не каждый сможет.

Приготовить новое блюдо

Убивает сразу двух зайцев — уходит и скука, и голод.

Почитать книгу

Самое время почитать полезную книгу. Или бесполезную, но интересную.

Написать книгу

Если чужие книги не вдохновляют, то самое время начать свою. Между прочим, вместе с Нобелевской премией по литературе еще и миллион долларов вручают, так что нужно пробовать.

Заняться спортом

Для этого не обязательно записываться в зал или выходить на холодную улицу — можно потренироваться дома. Скука может и не пройдет, зато останется подтянутая фигура.

Завести инстаграм для питомца

Использовать совет с осторожностью — любимец может собрать больше лайков, чем все твои фото.

Потанцевать

Танцевать для себя или тренироваться до уровня «Вы в “Танцах”!» от Мигеля — выбор каждого.

Перебрать гардероб

Самое время избавиться от старых вещей.

Сочинить песню

Написать хит на уровне Рианны может и не получится, зато будет весело.

Покричать на людей в Screamclub

Послушать, как они кричат в ответ. Вход по паролю TEETH.

Заняться йогой

Заняться йогой —это всегда хорошая идея. Это полезно, интересно и модно. Бонусом идёт знание непонятных слов вроде «Шавасана» и «Ардха Матсиендрасана».

Завести блог

Интернет резиновый, места хватит всем. А если делать полезный и интересный контент, то в один день можно проснуться знаменитым.

Принять ванну с пеной

Устроить дома спа после тяжелого дня — это приятно и полезно. А если еще и красивую фоточку сделать, то вообще классно будет.

Послушать подкаст

Можно включить полезный подкаст и научиться чему-то новому, а можно найти что-то весёлое и сделать день чуть позитивнее.

Составить список дел

На день, неделю, месяц или жизнь.

Посмотреть видео, которые никто не должен был увидеть

Сайт Astronaut собирает ролики из ютуба без просмотров. Никогда не угадаешь, что будет в следующем видео.

Позвать гостей

Когда дома скучно одному, нужно спасаться от одиночества хорошей компанией. Кто-то точно придумает, чем заняться.

Устроить чистку девайсов

Старые фото, ненужные приложения, надоевшие игры — всё вон!

Провалиться в «Википедию»

Отличный способ убить время и узнать много полезного не выходя из дома — нужно только открыть любую статью на «Википедии» и переходить по ссылкам внутри. Можно залипнуть на весь день.

Послушать радио из любой точки мира

И проникнуться атмосферой современных Америки, Индии или Владивостока — кому что интереснее.

Написать себе письмо в будущее

Через год или даже позднее прочитать его будет интересно.

Составить список подарков близким

Если заранее запланировать все подарки на праздники, то можно сэкономить кучу денег и нервов.

Узнать, сколько человек носят такую же фамилию

Удивиться, что фамилия может быть чьим-то именем.

Погадать

Нужно открыть книгу на любой странице и прочитать случайную строчку — это и будет ответом на волнующий вопрос. Для увлеченных есть кофейная гуща и хиромантия.

Снять видео в тикток

Хорошее видео может завируситься и уже на следующий день придется гуглить «Как справиться с популярностью?».

Составить генеалогическое древо

Делать это долго, но интересно. Придется написать всем родственникам, перечитать кучу интернет-форумов и серьёзно поломать голову. В общем, скучно не будет.

Сделать картину из эмодзи

Если свободного времени много, то пора начинать. Если нет — добро пожаловать на сайт ericandrewlewis.

Спеть в онлайн-караоке

И петь так, чтобы соседи поняли, что на самом деле значит «слишком громко».

Пройти тесты

Высчитывать свой IQ или психологический возраст уже не модно, зато в интернете можно найти тесты и узнать про себя много нового. Например, какой ты хлеб и выживешь ли ты, когда начнётся зомби-апокалипсис.

Выбраться на природу

В компании с шашлыками, костром и свежим воздухом настроение поднимается автоматически.

Посмотреть фото Марса от NASA

NASA решили не мелочиться и выложили на HiRISE почти 70 тысяч фото поверхности планеты.

Выучить пару фокусов

Будет, чем впечатлить друзей на ближайшей вечеринке.

Сделать коллаж из любимых фото

Повесить и любоваться круглый год

Посмотреть в окно

Там всегда что-то происходит.

Составить список поступков, за которые стыдно

И сразу сжечь, чтобы никто не прочитал этот ужас.

Сделать перестановку

Возможно, диван будет лучше смотреться в середине комнаты. Или не будет. В любом случае, попробовать стоит.

Сыграть в желе-версию «Марио»

«Что-то ОЧЕНЬ неправильное происходит в Грибном Королевстве» — заглавная фраза метко описывает происходящее на сайте.

Выучить несколько фраз на иностранном языке

Когда скучно, лучше всего учиться чему-то новому. Можно начать со стандартного английского или выбрать что-то экзотическое и подвергнуть мышцы языка испытанию на прочность.

Придумать новую подпись

Можно напрячься и придумать самому или довериться интернету.

Помедитировать

После 2020 года заняться своим ментальным здоровьем не помешает никому. Не обязательно изучать продвинутые техники — достаточно закрыть глаза, сосредоточиться на дыхании и ни о чем не думать минут 10-20.

Слетать на Марс

Сайт distancetomars наглядно показывает, как далеко метит Илон Маск.

Установить на компьютер любимую игру детства

И пройти её снова. Платок для смахивания ностальгических слёз лучше приготовить заранее.

Найти и прочитать свои старые сообщения в соцсетях

Прийти к выводу, что их точно писал другой человек.

Включить полную запись крутого фестиваля

Представить, что на несколько дней выпал из жизни и оказался там.

Сделать крутое резюме

Даже если новая работа сейчас не нужна, в будущем может пригодиться.

Узнать секреты правильной съемки

Чтобы потом делать крутые фото в инстаграм, которые будут засыпать тоннами лайков.

Завести дневник

И записать туда все планы и умные мысли. Если умных мыслей пока нет, то сойдут любые.

Устроить виртуальную прогулку по другому городу

Если картина за окном не радует, а гулять хочется, то можно отправиться в путешествие через Google.Maps.

Пройти курсы

В интернете полно хороших курсов. Плюсов куча: не скучно, полезно и каждый найдет что-то для себя.

Послушать урчание котиков

На сайте Purrli можно настроить урчание кота под себя и расслабляться.

Починить вещи

Если дома есть вещи, которые давно нужно было починить, то самое время поработать руками.

Вырезать снежинку

Если Новый год прошел, а праздничное настроение осталось, можно вспомнить детство и вырезать из бумаги снежинку. В сети полно схем, по которым люди делают настоящие шедевры.

Снять музыкальный клип

И составить конкуренцию лучшим клипмейкерам мира.

Сделать свою настольную игру

В последнее десятилетие настолки обрели второе дыхание, а поклонники всегда ждут новинок. Не факт, что с первого раза получится шедевр, но друзей удивить можно.

Сходить на массаж

Найти время на собственное здоровье получается не всегда, поэтому нужно пользоваться возможностью. Для интровертов в интернете есть много техник самомассажа.

Поболтать с голосовым помощником

Алиса или Сири в любой момент готовы поговорить о жизни, дать совет или даже спеть песню.

Залипнуть в Pinterest

Какое блюдо приготовить на ужин, как сделать дом уютнее, с чем надеть белый худи — миллионы фото-идей уже ждут.

Надувать мыльные пузыри

И выдувать их в окно. Если погода не позволяет, то ограничиться квартирой.

Написать старому другу

С которым давно не общались. В комплекте идут забытые истории, старые фотографии и разговоры по душам.

Посчитать деньги

Если их много, то настроение улучшится. Если нет, то можно подумать над тем, как это исправить.

Посмотреть все корабли в плавании

Сойти с ума от их количества на сайте Marinetraffic.

Посмотреть на все самолеты в небе

И узнать, чего больше — самолётов или кораблей.

Поиграть на музыкальном инструменте

Осталось только смахнуть с него пыль. Если инструмента нет, то купить и научиться играть.

Посмотреть фото телескопа «Хаббл»

Постараться не сойти с ума от красоты космоса.

Сделать что-то хорошее

И заодно почистить карму. Кот у подъезда, соседка-пенсионерка и Таня с мячиком ждут своего героя.

Изучить ближайшие мероприятия

Актёры и музыканты постоянно где-то гастролируют. Может в этот раз они будут поблизости.

Нарисовать карту желаний

Вписать туда все цели и предполагаемый путь к ним. В интернете полно шаблонов на любой вкус.

Помечтать

Представить, как изменится жизнь после найденного чемодана с миллионом долларов. Или вспомнить прошлое и подумать, что можно было бы изменить.

Заказать еду на дом

Если нечем заняться самому, то можно хотя бы занять желудок.

Посмотреть лекцию TED

Там много крутых спикеров, которые делятся полезными фишками и лайфхаками.

Составить список покупок

Продуктов, одежды или чего-то более масштабного.

Составить меню на неделю

Потом не придётся думать что приготовить.

Озвучить фильм

Никакого оборудования не понадобится — достаточно включить любую передачу и убрать звук.

Подстричься

Каре можно сделать и без расставания с парнем.

Нарисовать картину из еды

Neal Fun предлагает следующие кисти: макароны, фрукты, печенье «Орео» и еще пару вариантов.

Поиграть в офисный баскетбол

Ведро, шарики из бумаги и нежелание вставать с дивана — больше ничего не нужно.

Устроить бой подушками

Отличный способ выпустить пар и никого не покалечить.

Залипнуть на ковёр

Если своего нет, то Carpet-TV предложит кучу своих вариантов.

Сыграть в необычный Тетрис

На firstpersontetris переворачивается всё, кроме фигур.

Сделать уборку дома

Вариант для тех, кто выполнил все дела из этого списка и всё еще скучает.

Составить список дел, если дома скучно

Ничто не идеально, даже этот список. Может у тебя получится лучше.

Источник