Что приготовить когда есть гарнир гречка

Гарниры из гречки

Подборка рецептов гарниров из гречки с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный гарнир из гречневой крупы быстро и просто!

Упорядочить рецепты по .

Как приготовить гарнир из гречневой крупы?
Рецептов в подборке: 62 шт.

Ингредиенты

Крупа гречневая — 250 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 3 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Ингредиенты

Гречневая крупа — 170 г

Репчатый лук — 250 г

Болгарский перец (свежий или замороженный) — 150 г

Кабачок (мякоть) — 200-250 г

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — 4 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Шампиньоны — 200-250 г

Растительное масло — 50 мл.

Ароматные специи — 0,5 ч. л.

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Кефир — 2 стакана

Ягоды годжи – 1 ст.л.

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.

Перец болгарский — 1 шт.

Фасоль стручковая — 100 г

Капуста цветная — 100 г

Масло растительное — 2 ст.л.

Чеснок, зелень — по вкусу

Ингредиенты

Вода — 2 стакана

Гречневая крупа — 1 стакан

Репчатый лук — 1 шт.

Сладкий перец — 1 шт.

Помидор (крупный) — 1 шт. / или 8-10 черри

Растительное масло — 2 ст.л.

Соль, смесь перцев — по вкусу

Зелень — небольшой пучок

Ингредиенты

Гречневая крупа — 1 стакан

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Цветная капуста — 0,5 шт.

Помидоры — 2-3 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан (250 мл.)

Грибы — 200 грамм

Масло для жарки

Специи — по вкусу

Вода — 1,5 стакана (250 мл.)

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Растительное масло — 3 ст.л. (для жарки)

Перец — по вкусу

Ингредиенты

Гречка отварная — 350 г

Масло растительное — 3 ст.л.

Куриное или филе индейки — 250 г

Соус соевый — 1 ст.л.

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан

Вода — 2 стакана

Капуста белокочанная — 200-300 г

Лук репчатый — 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло — 3-4 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Гречневая крупа – 250 г

Сливочный творожный сыр – 140 г

Лук репчатый – 400 г

Перец черный молотый – по вкусу

Масло растительное – 6 ст.л.

Ингредиенты

Гречневая крупа – 1 стакан (300 г)

Вода (кипяток) – 2 стакана (700 мл)

Репчатый лук – 1 шт. (150 г)

Тыква очищенная – 400 г

Растительное масло – 3 ст.л.

Томатная паста 25% – 1 ст.л. (с горкой)

Чеснок – 3 зубчика

Соль – 1 ч.л. + по вкусу

Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

Зелень – для подачи (по желанию)

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Вода — 2 стакана

Ингредиенты

Морковь — 150-200 г

Репчатый лук — 250-300 г

Растительное масло — 5-6 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стакан

Вода — 2,5 стакана

Шампиньоны — 150 г

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 30 мл

Зеленый лук — по желанию

Ингредиенты

Помидоры рубленные — 3 ст.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Хмели-сунели — по вкусу

Ингредиенты

Масло подсолнечное — 10 г

Сок лимона — 1 ст.л.

Ингредиенты

Гречневая крупа — 380 г

Сливочное масло — 20 г

Ингредиенты

Гречка — 2 мультистакана

Вода — 4 мультистакана

Масло — 10 грамм

Новое в подборке

Ингредиенты

Гречка — 1 стакан (+ вода — 2 стакана)

Перец болгарский — 1 шт.

Помидоры — 2-4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Чеснок — 1-2 дольки

Рафинированное подсолнечное масло — 3 ст.л.

Ингредиенты

Лук репчатый — 50 г

Приправа грибная — 1 ч.л.

Растительное масло — 1 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Гречка — 2 стакана

Консервированная фасоль в томатном соусе — 1 банка (0,5 л)

Растительное масло — 2 ст.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Вода — 4 стакана

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Сливовый пирог на растительном масле

Жидкая пшенная каша на воде

Вафли на сгущенке

Пирог с персиками и грушей

Смузи с тыквой для похудения (в блендере)

Слойки с грушей (из слоеного теста)

Галета с персиками

Сгущенка из груш на зиму

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Гарнир из гречки

Гарнир из гречки

Гречку вымыть и пропарить на раскаленной сковороде.

Лук и морковь мелко нарезать и обжарить.

Гарнир из гречки

Гречка — 500 Грамм

Растительное масло — 2 Ст. ложки

Несколько раз промойте гречку. Высыпьте её в кастрюлю. Залейте холодной водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1,5 см. выше. Посолите, влейте масло.

На среднем огне доведите кашу до кипения, а затем сразу выключите плиту. Накройте гречку крышкой.

Гречка для гарнира и не только

Крупа гречневая — 1,5 стак.

Масло сливочное — 30 г

Гречневую крупу промыть, залить водой, так чтобы она была на палец выше уровня крупы и поставить на огонь. Крышкой не закрывать!

Довести до кипения.

Кипящую воду слить, залить холодной водой. Поставить на огонь. Повторно довести до кипения, опять слить горячую воду. Залить холодной водой и поставить на огонь. Довести до кипения, уменьшить огонь.

Гарнир из запаренной гречки

Крупа гречневая — 220 г

Лук белый — 1 шт

Крупу гречневую промываю в холодной воде, очищаю от соринок, сливаю воду.

Свежую тыкву натираю на крупной терке. Лук я нарезаю мелкими кусочками.

Обжариваю сначала лук, после добавляю тыкву, добавляю воду и тушу под крышкой 10 минут. Можно добавить соль (по вкусу и желанию).

Рождественский гусь в русской печке с гарниром из гречк� и орехов

Гречневая крупа — 300 г

Свежая кинза (кориандр) — 10 г

Соевый соус — 15 мл

Приправа «Вегетта» — 10 г

Толченые грецкие орехи — 50 г

Берем одного охлажденного, нежирного гуся, моем, очищаем внутренности и закладываем внутрь гарнир, состоящий из гречневой каши, предварительно отваренной, но не до полной готовности. В гречку мы также добавляем ингредиенты из списка.

Заворачиваем гуся в фольгу и ставим томиться в русскую печку, предварительно прогретую, не близко к пламени (в домашних условия.

Рулетики из куриной печенки по-бельгийски с гарниром из гречки

Печень куриная 300 г

Кориандр молотый 1/2 ч.л.

Зелень петрушки 3 веточки

Ядрица гречневая ТМ Мистраль 2 пакетика

Лук репчатый 1 шт

Перец черный молотый по вкусу

Гречку отвариваем в подсоленной воде в течении 20 минут.

Тем временем готовим начинку для рулетиков. Сметану смешиваем с кориандром, черным молотым перцем и рубленой зеленью петрушки.

Печень промываем, промакиваем бумажным полотенцем и немного отбиваем, натираем солью. Отбивать нужно аккуратно, так как куриная печень очень нежная.

Куриное филе с гарниром из гречки и шпината.

1 небольшая луковица

100г гречневой крупы

1 ч. ложка сливочного масла

соль, черный перец по вкусу

1 лист для Нежной курицы с чесноком и травами

1 ч. ложка оливкового масла

1 небольшой пучок шпината

1. Лук нарезать мелким кубиком. В сковороде разогреть 2 вида масла, обжарить лук до золотистого цвета.

2. Шпинат вымыть, обсушить, добавить к луку, перемешать и снять с огня.

3. Гречку отварить до готовности. добавить лук со шпинатом, посолить, поперчить по вкусу.

4. Куриное филе отбить слегка до толщины 1,5-2 см. Сковороду разогреть без масла.

Гречка с овощами «Королевский гарнир»

Томатная паста — 1 ст. л.

Крупа гречневая — 1 стак.

Перец болгарский — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Масло растительное — 1 ст. л.

Лук, помидоры и перец нарезать, морковь и свеклу натереть.

В сковороду (или в чем будете готовить) добавить растительное масло, выложить лук, пассировать его в течении 1 минуты, затем добавить морковь и слегка обжарить

К ним добавить сырую свеклу и жарить еще 2-3 минуты.

Гарнир из гречки с фасолью

Фасоль стручковая — 400 г

Крупа гречневая — 1 стак.

Масло сливочное — 50 г

Перец черный — 0.5 ч. л.

Хмели-сунели — 1 ч. л.

Лук репчатый — 2 шт

Масло растительное — 3 ст. л.

Гречневую крупу промываем и засыпаем в кипящую подсоленную воду. Пропорции 1 часть гречки и 2 части воды. После закипания огонь ставим на минимум, варим под крышкой 20 минут. После этого огонь выключаем, на гречку выкладываем сливочное масло кусочками (не перемешиваем!), оставляем на 10 минут дойти под крышкой. Для лучшего эффекта кастрюльку накрываю махровы.

Зразы из гречки с куриным гарниром (оригинально и быстро!)

Горчица, чеснок, соль, перец – по вкусу

Сметана – около 200 гр.

Свежая зелень (лук, петрушка, укроп)

Гречневая крупа – 100 гр. (в отваренном виде около 240 гр.)

Соль, перец – по вкусу

1 зубчик чеснока

Куриное филе (половина «грудки»)

1 помидор – для подачи

Сыр – около 30 гр.

Гречку отварить (можно и даже лучше заранее).

Яйцо разболтать (я брала желток, перестраховалась от излишне жидкого фарша).

Сыр нарезать кусочками (небольшими, где-то 1*0,5*2 см.) – у меня 5 штук.

Луковицу, половину гречневой массы и яйцо размолоть в блендере, смешать с оставшейся гречкой. Раздавить в смесь чеснок, посолить, поперчить, замесить фарш.

Гречка с овощами из духовки

Крупа гречневая — 1 стак.

Перец болгарский — 1 шт

Горошек зеленый — 1 стак.

Масло сливочное — 1 ст. л.

Продукты для приготовления гарнира «Гречка с овощами».

Морковь и сладкий перчик моем, очищаем и нарезаем кубиками. Грибы промываем и нарезаем четвертинками. Чеснок чистим и вместе с зеленью мелко нарезаем. Зеленый горошек и гречку по отдельности хорошо промываем.

Смешанный гарнир

Крупа гречневая — 1 стак.

Берем в равных количествах рис и гречку, хорошо промываем.

Варим гречку, как обычно, 1 стакан гречки засыпаем в 2 стакана кипящей воды (я варила на мясном бульоне), до готовности.

Параллельно с гречкой варим стакан риса в большом количестве подсоленной воды, до готовности. Рис сливаем, промываем горячей водой из чайника.

Сазан в фольге

Приправа — 1 ч. л.

Перец черный — 0 5 ч. л.

Майонез — 3-4 ст. л.

Берем рыбу моем ,чистим и сушим . Выкладываем рыбу в чашку солим ,перчим .Заправляем приправой обрызгиваем рыбу соком лимона и перемешиваем в майонезе .Маринуем 1,5 -2 часа

Выкладываем рыбу в алюминиевую фольгу и сверху рыбы ложем по резаный кольцами лук и морковь.

сворачиваем в конверт рыбу запекаем 45-50 мин.

Рыба запеченная с гарниром

3ст ложки майонеза

1 ст ложка муки

петрушка или укроп

400 гр рыбного филе

рыбу порезать не большими кусочками, посолить и добавить не много специй и зелени

лук порезать дольками как вы режете яблоко на пирог.

Гречневый салат, гарнир, каша

Огурец соленый — 2 шт

Кукуруза — 1 бан.

Яйцо куриное — 5 шт

Крупа гречневая — 1 стак.

Лук репчатый — 3 шт

Масло растительное — 5 ст. л.

Перец душистый — 0,5 шт

Отварила гречку, добавила жареной моркови (обязательно жарить со специями — соль, перец).

Как можно больше лука — тоже жарим на сливочном масле и со специями — обязательно!

Измельчаем отварные яйца.

Для сочности добавляем кукурузу и соленый огурец.

Остается перемешать и попробовать на специи.

Так как каждый ингредиент солился, перчился, а также в состав.

Гречка с грибами и овощами к курочке

Филе куриное-1-2 шт.

Блинчик вместо хлеба по желанию-1 на порцию.

Растительное масло-2 ст.л.

Листы с приправами для курицы от Магги-1-2 шт.

Очень простой и вкусный гарнир,который в пост можно кушать как самостоятельное блюдо! Курица дополнит рацион животными белками и ароматными приправами с чесночком от Магги)))

Филе отбиваем,вкладываем между листиками от Магги,прижимаем ладонью и жарим по 5 минут с каждой стороны на горячей сухой сковороде. Всё,она готова!

Для гарнира отвариваем заранее гречку (.

Фарш в молочном соусе с гречкой

Крупа гречневая — 2 пакет.

Фарш мясной — 400 г

Мука пшеничная — 1 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Масло сливочное — 30 г

Для гарнира, я взяла крупу гречневую «Ядрицу» в пакетиках ТМ «Мистраль». Опустите пакетик с гречкой в кипящую воду и варите на медленном огне 20 минут.

Разогреваем в глубокой сковороде сливочное масло и выкладываем мясной фарш. Обжариваем фарш до изменения цвета, постоянно мешая и разбивая лопаткой большие куски на более мелкие. (Не нужно обжаривать фарш до с.

Куриное лакомство

оливкового масла 3 ст.л.

Помидор черри 800 гр.

головка лука репчатого 1

Куриное филе 6 шт.

зубчик чеснока 1

Мелко порубленный лук и чеснок обжарить на 3 ст.л. оливкового масла до золотистого цвета.

Добавить разрезанные пополам помидоры черри и готовить под крышкой 10-15 мин.

Снять с огня , добавить сметану и порезанный базилик, перемешать.

В другой сковороде обжарит порезанное куриное филе с добавлением 1 ч.л. растительного масла до золотистого цвета.

Свинина а-ля «Мясо по-французски»

Сыр твердый — 200 г

Майонез — 3 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт

Приправа — 0.5 ч. л.

Горчица — 1.5 ст. л.

Шампиньоны — 2 шт

Нарезаем мясо. У меня вышло 8 кусочков.

Мясо отбиваем, солим и перчим.

Делаем соус из майонеза и горчицы. Перемешиваем их, и соус готов.

Перемешиваем мясо с соусом.

Смазываем противень, на котором будем выпекать, под. маслом. И выкладываем кусочки мяса туда. И оставляем мариноваться, пока готовим остальные ингредиенты.

Курица в творожном креме с зеленью.

Риккота — 100 гр.

Соль,перец,сары-кёк(куркума) — по вкусу.

Укроп свежий — большой пучок-(65 гр.)

Куриная грудка — 2 шт.(500 гр.)

Лук репчатый — 2 шт.(250 гр.)

Масло сливочное — 50-70 гр.

Моцарелла — 100 гр.

Сметана жирная — 100 гр.

С сотейнике, на сливочном масле,обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности и мягкости.

Добавить куриную грудку,нарезанную полосками поперёк волокон и обжарить до готовности мяса.

Смешать все сыры ,сметану.Добавить к курице,перемешать и немного протомить,до лёгкого загустения.

Источник