Что приготовить когда родители спят

Когда мамы нет дома

Когда мамы нет дома, дети-подростки должны научится готовить себе сами несложные, но питательные блюда: кашу, яичницу, суп, картофельное пюре. Также будет здорово, если дети смогут порадовать своих родителей, приготовив блюда из маминых рецептов — вкусный пирог, какао, полезный и оригинальный салат.

К кухне и приготовлению еды детей нужно приобщать загодя, показав им, что готовка — это не только обязанность перед семьей, но и творческое, интересное занятие. Вначале маме стоит готовить вместе с детьми, показывать, как правильно пользоваться ножом, венчиком, плитой, духовкой — это уменьшит опасность пребывания детей на кухне.

Только потом, после нескольких тренировок в приготовлении того или иного блюда вместе со взрослыми, детям можно разрешать готовить в то время, когда мамы нет дома. Нельзя сразу поручать детям готовить сложные блюда, так как из-за неудачи они могут сильно огорчиться и подумают что кулинария — это не их конек. Поэтому мамины рецепты должны включать в себя в первую очередь вкусные и легкие блюда, которые точно понравятся готовить детям: молочные коктейли, оладьи, песочное печенье, творожную запеканку и другие.

До того как детям будет разрешено самим пользоваться кухонными приспособлениями, им нужно четко рассказать о том, как вести себя в ситуациях, если вдруг что-то случится: утечка газа, плохо закрепленные венчики в миксере, порез ножом. В то время, когда мамы нет дома, детям нужно будет осторожнее себя вести с острыми и колющими предметами, поэтому в качестве первых блюд, которые они будут учиться готовить, лучше выбрать каши, которые исключают пользования опасными для рук острыми кухонными принадлежностями.

Источник

Что мне делать когда дома скучно? ? Вот мама папа брат спят я один не сплю. Что делать.

Сделай уборку, порадуй маму с папой.

Начни уборку с пылесоса.

С нами пообщайся, книгу почитай, иностранный язык поучи, завтрак приготовь всей семье.

А мама, папа и брат у тебя вместо клоунов? Должны прыгать вокруг тебя и развлекать? Писать умеешь, значит у же достаточно взрослый, чтобы научится заниматьть себя. Умному человеку никогда не бывает скучно наедине с собой.

приготовь им завтрак

Сходи на рыбалку или намотай 10 кругов вокруг дома.

Завтрак приготовь.
А у тебя родители безработные?

Сходи погулять, поиграй в компьютер, почитай книгу, сделай уроки, порисуй, много есть чем заняться.

книгу умную почитай

что делать когда скучно

порисуй, почитай, уроки сделай, уборку сделай, лепкой займись, погуляй! ведь можно столько всего сделать когда ты наедине с собой! а мама, папа и брат (в конце концов ) ведь не клоуны! я пишу от имени своей мамы

придумай себе хобби. рисование или чтение.

Скука — вид отрицательно окрашенной эмоции или настроения; пассивное психическое состояние, характеризующееся снижением активности, отсутствием интереса к какой-либо деятельности, окружающему миру и другим людям. Скука, в отличие от апатии, сопровождается раздражительностью и беспокойством.

Состояние скуки может быть вызвано как внешними причинами (монотонная работа, недостаток общения, сенсорная депривация) так и внутренней опустошенностью и неспособностью к эмоциональным переживаниям, вызывающим радость, ощущением отсутствия цели и смысла жизни.

В экзистенциальной психологии различаются экзистенциальная скука и невротическая скука. В психоаналитическом подходе скука рассматривается через призму проблем конфликта и контроля, так, Феничел (англ. Otto Fenichel) полагал, что скука появляется, «когда нам нельзя делать то, что мы хотим делать, или должны делать то, что мы делать не хотим».

По мнению многих видных психологов, таких как Э. Фромм и В. Франкл, проблема скуки в современном обществе становится все более острой. По словам Франкла, «скука сегодня ставит перед нами — и пациентами, и психиатрами — больше проблем, чем желания и даже так называемые сексуальные желания».

Скука не зависит непосредственно от изменений в физиологическом состоянии. Когда человеку скучно, в коре его головного мозга преобладают процессы торможения, однако вместе с тем есть небольшой участок возбуждения, связанный с выполнением однообразной работы или ожиданиям её окончания. Скучающие люди как правило, рассеяны, испытывают чувство нетерпения и неудовлетворенности и желание избежать условий, обеспечивающих невозможность активных действий.

ты можешь погулять, посмотри телевизор, сделай уроки, попей чай)

Источник

Что приготовить ребенку покушать на день, если он остается один дома?

Традиционный обед предполагает первое, второе и компот. И если мама дома, то она все приготовит и накроет на стол. Но жизнь такова, что частенько во время обеда родителей нет дома и ребенок, пришедший из школы, должен поесть самостоятельно перед походом в кружки и секции или же перед штурмом домашнего задания…

Что приготовить ребенку покушать

Бывает и так, что ребенок школьного возраста остается на целый день один, например, во время каникул и в этом случае тоже нужно позаботиться о том, чтобы чадо не осталось голодным! Прочитав эту статью вы узнаете, что оставить ребенку поесть, чтобы он не остался голодным!

Что же поесть ребенку в отсутствии родителей?

Лучше всего — оставлять ребенку еду в отдельных тарелочка с крышками или же в контейнерах. Расставить все это в холодильнике, чтобы было удобно доставать. Ребенку останется только разогревать в микроволновке.

Не забываем, что еду следует готовить ту, которую ребенок ест обычно. Если суп он не есть, то не стоит его оставлять, чтобы ребенок не остался голодным.

Также лучше не оставлять на виду то, что ребёнок может грызть весь день, то есть конфеты, печенье, сухие завтраки и прочие сладости. В этом случае он точно проголодается, и поест нормально.

Что оставить на завтрак?

На завтрак можно оставить, приготовленную заранее еду:

• сырники,
• бутерброды с колбасой, бутерброд из хлеба и сыра,
• творожки,
• йогурт,
• оладьи со сметанной или сгущенкой,
• блинчики с творогом, яблоками, курицей,
• булочки,
• кашу гречневую, рисовую или какую-то другую,
• яичницу,
• омлет,
• горячие бутерброды,
• бутерброд с арахисовым маслом,
• вареньем с чаем.

Завтрак можно приготовить и укрыть полотенцем, так он остается теплым.

До обеда можно оставить термос с горячим чаем! Но он должен быть такой, чтобы ребенок смог его открыть.

Что оставить на обед?

В качестве обеда ребенку можно оставить:

• суп,
• гарнир, например, пюре с котлеткой,
• пюре с сосиской,
• салат (винегрет, мясной салат, салат с крабовыми палочками), фруктовый или овощной салат (огурцы + помидоры),
• макароны с сыром,
• овощное рагу,
• овощи с мясом,
• плов,
• печенные фрукты (яблоки, груши),
• можно заказать или приготовить пиццу и оставить ребенку.

Если ребенок уже в 6 -7 классе, то он сам в состоянии, например, пожарить картошку или же отварить пельмени.

Можно научить его делать кекс в чашке в микроволновке.

Также можно оставить ребенку полуфабрикаты: пельмени, о которых упоминали раньше, лазанью, куриные или рыбные наггетсы или любые другие полуфабрикаты, которые, как правило, очень любят дети: чебупели, чебупицца, кругенцы и т.д.

Что оставить ребенку на ужин?

Вот и добрались до ужина. Итак, в качестве оного можно оставить ребенку:

• гречу с сарделькой,
• рис с курицей,
• все, что перечисляли раньше в качестве вариантов обеда.

Ну и конечно не забудем о перекусах: вымытыми фрукты (яблоки, бананы, мандарины), соки, компот, нарезанный хлеб, питьевые и обычные йогурты, сыр, глазированные сырки.

В небольших количествах печенье, конфеты, кекс, пряники, выпечка (шарлотка, манник, вафельный торт), одну-две пирожных.

У вас еще есть идеи того, что можно приготовить ребенку, если он остается дома один? Обязательно делитель своими идеями и опытом в комментариях!

У вас есть еще идеи о том, что оставить ребенку покушать, если он остаётся один? Тогда пишите об этом в комментариях.

Источник

Один на кухне: что поесть ребенку в отсутствии родителей

Традиционный домашний обед – это первое, второе, компот. И мама, которая хлопочет у плиты и накрывает на стол. Но случается, что во время обеда родители на работе, а ребенок уже пришел из школы и ему необходимо подкрепиться перед походом на секции или штурмом домашнего задания.

Может ли ваш ребенок сделать себе бутерброд, самостоятельно пожарить яичницу, разогреть тарелку супа? Какими бытовыми приборами вы разрешаете ему пользоваться при приготовлении еды? Как приучить ребенка питаться самостоятельно без вреда для желудка, пожара и потопа? Мы обратились к посетительницам нашего форума с просьбой поделиться своим опытом.

Оставить готовую еду

В свои девять лет сын пользуется исключительно микроволновкой. Еда стоит в тарелках в холодильнике, но он прекрасно может и сам себе положить порцию из общей кастрюли. Может сделать себе бутерброд с шести лет. Чай, фрукты, печенье, конфеты, йогурты – в его распоряжении, он сам ест в меру.

Бывают дни, когда я не могу забрать свою первоклашку из школы. Мне помогает соседка, забирает из школы и приводит домой, после чего дочь остается одна дома. Она знает, что в холодильнике стоят контейнеры для нее. В одном налит суп, в другом лежит второе. Дочке надо только поставить контейнер в микроволновку и пообедать. Строго оговорено время, на которое дочь ставить контейнер в микроволновку – на 1,5 минуты, этого достаточно, чтобы еда разогрелась, но не была горячей. Также в свободном доступе для перекуса есть фрукты, печенье, йогурты. Так ребенок семи лет, сытый и довольный, находится дома по 4-6 часов.

Сын с первого класса дома один. Обед всегда был приготовлен и положен в отдельную тарелку, которая стояла в микроволновке (я утром ставила). Перед тем как ему идти в школу, микроволновку и купили. С 6-7 класса тарелку не оставляю, сам берет, греет. Иногда экспериментирует с бутербродами, яичницей, может пожарить картошку, если есть почищенная, отварить пельмени. Страсти к готовке не испытывает, но помогает часто, поэтому с детства в курсе работы кухонных приборов и местонахождения продуктов, посуды. Плита электрическая – это избавляет от многих проблем.

Ножи, газовая плита: под запретом или с осторожностью

Недавно портал «Дети Mail.Ru» провел опрос, в рамках которого попытался выяснить не только, что едят дети, оставаясь одни дома, но и насколько серьезно родители подходят к вопросу безопасности ребенка на кухне.

Старшему восемь лет. Я ему в холодильнике оставляю первое в стеклянной тарелке с крышкой, он сам разогревает в микроволновке и ест. Сам ничего не готовит, плитой не пользуется. Ножом не пользуется. В свободном доступе печенье и весь холодильник.

Плиту газовую дочке не доверяю и вряд ли доверю скоро. Может порезать себе салат, разогреть молоко в микроволновке и добавить туда хлопья. В общем и целом сыта будет при наличии дома овощей, молока, творога и сметаны. Вредностей дома не бывает, поэтому и мысли в голове не будет съесть что-то не полезное в сухомятку.

Автор: Мюмла

Недавно переехали в дом с газовой плитой, дети боятся, что забудут ее выключить, поэтому готовят только в присутствии взрослого – меня или мужа. Но при этом пользуются микроволновкой.

Научить готовить

Старшему сейчас 6,5 лет. Где-то с трех он проявлял большой интерес к готовке. Как-то встали в выходной день, а ребенок уже сидит, завтракает: сделал из хлеба и сыра (нарезки) бутерброд и запивает чудесным напитком – холодной заваркой, куда от души положил сахара и половину лимона. До сих пор обожает делать бутерброды, чтобы красивые, слоями, с огурчиком, свежим или соленым, с помидоркой, плюс сыр и колбаса. Правда, сам не всегда ест, но готовит вкусно, больше даже на взрослый вкус, я ем его готовку на даче с удовольствием.

Умеет пользоваться механической микроволновкой и может сварить мне кофе. В зоне доступа всегда йогурты и фрукты, печенье. Если йогурт на даче есть, пойдет себе разных ягод наберет и щедро дополнит содержимое стаканчика. Знает уже, из чего делать самый простой суп, котлеты, блины и пюре. В общем, не пропадет, думаю.

Автор: Alilen

Старший сын рос вполне самостоятельным. С пяти лет запросто готовил себе бутерброды. В восемь из-за любви к блинам научился их печь. С 13 может приготовить в духовке курицу.

В моем детстве пожарить яичницу, начистить и отварить картофель учили с пяти лет. К первому классу мы сами грели еду (на плите, микроволновок не было), либо жарили яичницу, делали бутерброды из того, что было в холодильнике. Втихую варили сгущенку и делали петушки и гоголь-моголь! Простые супы и блины готовить умела к 11 годам. Своего буду учить к первому классу греть еду, нарезать бутерброды и варить полуфабрикаты.

С чего начать?

Как научить? Систематично и под наблюдением, чтобы быть уверенным, как ребенок поведет себя в той или иной ситуации. На случай «голода» у нас стоят печенье, йогурты и фрукты в зоне доступа. Бутерброды или сэндвичи дети сделают, молоко – нальют. Как правило, дома всегда много готовой еды, но меня и мультиварка выручает: утром закинул, в обед – готовое и горячее.

Мы благодарим всех наших читательниц за интересные рекомендации. Полную подборку советов вы можете посмотреть на форуме. В комментариях расскажите, что ест ваш ребенок.

Источник

Чем накормить гостей: 20 недорогих, вкусных и быстрых блюд

Гости вот-вот придут и нужно накрыть на стол, не разоряя при этом бюджет? Хочется удивить знакомых и приготовить несколько хороших блюд, не тратя на это уйму времени? Мы расскажем, чем накормить гостей – а эти 20 вкусных, быстрых и недорогих рецептов помогут произвести впечатление на семью, коллег и друзей без особых усилий!

1. Паста с томатами

Это простое блюдо с приятным послевкусием, не требующее специфических ингредиентов.

Тебе понадобится: 400 г пасты, 4 обычных помидора или 10 черри, 2 сладких перца, 100 г сметаны, чеснок и зелень по вкусу.

Приготовление: Отвари макароны до полуготовности. Затем измельчи овощи и отправь их жариться, накрыв крышкой. Пока они размягчаются, смешай в миске натертый чеснок, зелень, сметану, любые специи, не забыв посолить, и добавь смесь на сковороду. Когда томаты и перец хорошо протушатся, выложи сверху пасту, хорошенько перемешай и оставь блюдо на небольшом огне еще на 10 минут.

2. Фаршированные яйца

Весьма несложное, но очень вкусное блюдо, которое отлично насыщает.

Тебе понадобится: 6 крупных яиц, 100 г российского или голландского сыра, 100 г крабовых палочек, пара чесночных зубчиков, 100 г густого майонеза, оливки или маслины (для украшения).

Приготовление: Отвари яйца вкрутую, почисти их, разрежь пополам (вдоль) и отдели желтки. Мелко натри крабовые палочки, чеснок и сыр. Разомни желтки вилкой и добавь в них все измельченные продукты.

Заправь полученную консистенцию майонезом и тщательно перемешай. С помощью чайной ложечки добавь смесь в белочные «лодочки». Укрась блюдо тонко нарезанными колечками маслин.

3. «Рафаэлло» в домашних условиях

Замечательный домашний десерт из простых ингредиентов.

Тебе понадобится: пачка сладких кукурузных палочек, 100-120 г сгущенного молока, пол чайной ложки сливочного масла, 100 г кокосовой стружки, горсть несоленого арахиса.

Приготовление: Растопи масло, добавь сгущенку и измельченные с помощью мясорубки или толкушки палочки. Хорошо перемешай продукты и отправь в холодильник на полчаса. Слегка обжарь орехи на сковороде и дай им остыть.

Достань охлажденную смесь из холодильника, зачерпни ложкой небольшое количество и сформируй круглые блинчики. Размести по центру лепешек по орешку, защипни края и скатай шарики. Обмакни их в кокосовой стружке и отправь в холодильник до прихода гостей.

4. Творожно-манная запеканка

Удивительно нежный и быстрый в приготовлении деликатес для любого торжества.

Тебе понадобится: полкило творога, 5 яиц, 50 г сахара, 100 г манной крупы.

Приготовление: Соедини творог, яйца и сахар. Досыпь манку, и еще раз хорошо перемешай все ингредиенты. Дай смеси настояться 15-20 минут, разогрей духовку до 180 градусов, а затем отправь тесто запекаться на полчаса.

5. Свинина по-корейски

Хотя это и сытное мясное блюдо, но его приготовление не отнимет у тебя много времени. Отличный рецепт, чем накормить гостей!

Тебе понадобится: полкило мягкой свиной шейки, 2 луковицы, пара зубчиков чеснока, 80 мл соевого и 20 г соуса чили, 100 г зеленого лука.

Приготовление: Нарежь мясо небольшими полосками и обжарь его в масле на сильном огне в течение 2 минут. Уменьши газ, добавь на сковороду кольца лука и выдавленный чеснок, протуши все 5 минут. Сверху налей соусы, высыпь измельченный зеленый лук и подержи блюдо под крышкой еще 3 минуты.

Что приготовить на День рождения: 20 рецептов быстро и вкусно

6. Кабачковые лодочки с шампиньонами

Это очень вкусное блюдо, которое подойдет для компании гостей, где есть вегетарианцы.

Тебе понадобится: 200 г грибов, 100 г твердого сыра, 2 средних кабачка, 1 помидор, 1 луковица, майонез или густая сметана и зелень по вкусу.

Приготовление: Разрежь кабачки вдоль, достань сердцевину с семенами и присоли получившиеся «лодочки». Равномерно распредели внутри обжаренные грибы и лук. Залей все сметаной либо майонезом. Нарежь помидор полукольцами и выложи сверху вместе с зеленью. Посыпь натертым сыром и отправь кабачки в духовку до появления золотистой корочки.

7. Салат «Цезарь» с курицей на скорую руку

Классическое лакомство, которое понравится и гурманам, и ценителям обычной домашней кухни. Готовится очень просто и идеально подходит для того, чтобы быстро накормить гостей!

Тебе понадобится: 400 г твердого сыра, 6 черри, большая куриная грудка, 8 листов пекинской капусты, 200 г сухариков, 6 зубчиков чеснока, сок лимона, зелень и майонез по вкусу.

Приготовление: Отправь курицу вариться (если есть время, можно потом ее еще и обжарить). Пока мясо готовится, нарежь капусту полосками, а черри дольками. Измельчи сыр на мелкой терке, а готовое филе разбери на волокна или нарежь небольшими кусочками.

Для соуса добавь в майонез выдавленный чеснок, зелень и несколько капель лимонного сока. Лучше перемешать все в блендере. Выложи мясо, сыр, овощи и сухарики на тарелку, не перемешивая. Соус подавай отдельно, чтобы гости могли добавить его на свое усмотрение.

8. Фаршированные шампиньоны с сыром

Это бесподобное блюдо отлично насыщает организм и восстанавливает силы. Гости точно не уйдут от тебя голодными!

Тебе понадобится: 10 крупных шампиньонов, 150 г твердого сыра, 1 луковица, 50 г сметаны, укроп и соль.

Приготовление: Отдели грибные ножки и сердцевину, нарежь их вместе с луком и обжарь в масле, не забыв посолить. Добавь туда же сметану и протуши все 1-2 минуты, затем высыпь мелко рубленый укроп, выключи огонь. Притруси все 2/3 тертого сыра.

Полученную смесь добавь в грибные шапочки и выложи сверху остатки сыра. Налей в противень немного воды, выложи шампиньоны начинкой вверх. Выпекай блюдо 25 минут при 180 градусах.

9. Лаваш с морковкой и плавленым сыром

Отличная закуска, которую можно быстро приготовить, когда гости уже на пороге.

Тебе понадобится: 1 упаковка лаваша, 2 средние моркови, 2 плавленых сырка, пара чесночных зубчиков, майонез.

Приготовление: Охлади сырки в холодильнике, а затем натри их с морковью на крупной терке. Измельчи чеснок и вместе с майонезом добавь к остальным ингредиентам. Равномерно распредели начинку по поверхности лаваша, скатай его в рулет и нарежь на небольшие кусочки.

10. Запеченные сырные шарики с маслинами

Это привычное всем сырное блюдо, однако с небольшим сюрпризом внутри. Ты сможешь не только вкусно накормить гостей, но и приятно их удивить!

Тебе понадобится: 150 г сыра, 100 г сливочного масла, стакан муки, 1-2 небольшие баночки маслин, 1 яйцо, кунжут и острые приправы.

Приготовление: Измельчи сыр и масло, добавь приправы, а затем смешай все в блендере или пропусти через мясорубку. Постепенно высыпай просеянную муку, но следи, чтобы тесто не было тугим и не рвалось. Отщипни небольшое количество смеси, положи по центру маслину, скатай в шарик и положи его на противень с пергаментом для выпекания.

Отправь блюдо на 20 минут в холодильник. Охлажденные шарики обмажь взбитым яйцом и сверху притруси кунжутом. Выпекай в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Паста с курицей: 10 очень вкусных рецептов (пошагово)

11. Сырные звездочки

Еще одно замечательное лакомство для гостей, приготовленное из сыра на скорую руку.

Тебе понадобится: 300-350 г готового слоеного теста, 100 г твердого сыра, 50 мл молока, 100 г муки, присыпка по желанию (мак, кунжут, тмин и т. п.) .

Приготовление: Раскатай тесто, на одну половину выложи 2/3 натертого сыра, затем накрой второй частью, сложив лист пополам. Посыпав стол и скалку мукой, еще раз хорошенько раскатай блин. С помощью специальной формочки либо ножа вырежи звездочки.

Разогрей духовку до 200 градусов, выстели пергамент. Смешай оставшуюся треть сыра с молоком и намажь ими фигурки, добавь присыпки. Выпекай около 10 минут.

12. Картофель по-деревенски с соусом

Удели особое внимание соусу, так как именно он придаст блюду неповторимый вкус.

Тебе понадобится: 1 кг картофеля, 25 г сливочного масла, щепотка соли и карри, паприки или другой пряной приправы, по 50 г майонеза и сметаны, 1 консервированный огурец, зубчик чеснока.

Приготовление: Очисти картофелины, порежь каждую на 6 долек и отвари в подсоленной воде. Смешай растопленное масло с приправами, залей ими готовую картошку и выложи на бумагу для запекания. Готовь полчаса при температуре 200 градусов, можно пару раз перемешать.

Для соуса добавь к майонезу сметану, измельченные чеснок и огурец, а также соль и перец. Подавай блюдо горячим, выложив соус в отдельную посуду.

13. Быстрая домашняя пицца

Пицца – идеальное и быстрое в приготовлении блюдо, чтобы накормить гостей. Ее точно хватит на всех!

Тебе понадобится: 2 куриных яйца, 50 г майонеза и столько же муки, 150 г мягкой колбасы, половина луковицы, 1 томат, 20 г любого твердого сыра.

Приготовление: Соедини яйца, муку и майонез, затем вылей смесь на противень. По очереди выложи слой колбасы, лука, помидоров и сыра. Выпекай 20 минут в предварительно разогретой до 200 градусов духовке.

14. Плов с фаршем

Какое застолье без сытного гарнира? Даже обычный плов может вызвать бурю восторга и комплиментов от гостей!

Тебе понадобится: 500 г фарша, 350 г длиннозернистого риса, по 2 средних моркови и луковицы, 1 головка чеснока, специи на свое усмотрение.

Приготовление: Разморозь фарш и скатай из него небольшие шарики. Почисти овощи и нарежь репчатый лук полукольцами, а морковь тонкой соломкой. Обжарь их в растительном масле на сковородке с высокими бортами, периодически помешивая, чередуя слабый и средний огонь.

Добавь к овощам мясные шарики, через 2 минуты присыпь специями и помести в центр сковороды целую нечищеную головку чеснока. Не выключая огонь, залей все ингредиенты горячей водой так, чтобы ее уровень был на 1-2 см выше, чем продукты. Накрой крышкой и туши до полного выкипания жидкости.

15. Курица в панировке

Это вкусное, быстрое и несложное блюдо, которое любят и взрослые, и дети.

Тебе понадобится: 250 г куриного филе, 1 яйцо, по 100 г муки и панировочных сухарей, масло для жарки, специи по вкусу.

Приготовление: Нарежь грудку на порционные куски и хорошенько отбей их кухонным молоточком. Взбей яйцо вместе с приправами. Окуни курицу в предварительно просеянную муку, затем во взбитое яйцо и напоследок обваляй в сухарях. Разогрей масло на сковороде и выложи мясо. Жарь до появления золотистой корочки.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

16. «Павлиний хвост» с баклажанами

Ищешь рецепт вкусной закуски с интересной подачей, чтобы накормить гостей? Да вот же он!

Тебе понадобится: по полкило баклажанов и томатов, 400 г огурцов, 100 г сыра, 80 г маслин, 100 г майонеза, 40 г измельченного чеснока, укроп для украшения.

Приготовление: Нарежь баклажаны продолговатыми овалами, обжарь на небольшом огне с обеих сторон и выложи на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Смешай сыр, майонез и чеснок для заправки.

Возьми большое блюдо, выложи на него баклажаны по кругу, чередуя с пышным укропом. Смажь каждый кусочек заправкой, а сверху выложи по слою помидорных и огуречных колечек. Повтори все действия, на этот размещая овощи ближе к центру блюда. В конце выложи половинки маслин на огурцы.

17. Запеченная скумбрия

Это один из самых простых рецептов, который не требует много усилий для потрясающе вкусного результата.

Тебе понадобится: 3 крупные скумбрии, 3 бульонных кубика, 2-3 ст. л. растительного масла.

Приготовление: Обмой рыбу, достань внутренности и с помощью бумажных полотенец или салфеток убери лишнюю влагу. Раскроши кубик быстрого приготовления и натри им скумбрию со всех сторон. Налей на фольгу масло, выложи рыбу и выпекай на 180 градусах в течение 25 минут.

18. Творожное какао-суфле

Думаешь, чем накормить гостей сладеньким? Лови очередной вкусный и быстрый рецепт!

Тебе понадобится: 300 г обезжиренного творога, 100 г нежирного молока, 20 г желатина, стакан воды, по 50 г какао и меда.

Приготовление: В разбухший в воде желатин добавь какао, молоко и мед (можно заменить сахаром). Провари жидкость на очень маленьком огне до полного растворения какао. Следи, чтобы смесь не закипала.

Выключи газ, добавь творог и смешай все до однородной консистенции (лучше в блендере). Разлей смесь по специальным формам или в любую посуду с бортами, оставь в холодильнике до подачи на стол.

19. Рататуй

Удиви гостей классическим французским блюдом с невероятно пряными и сочными овощами.

Тебе понадобится: 200 г брынзы, 4 томата, по 2 баклажана и цуккини, 1 сладкий перец, луковица, 2 чесночных зубчика, растительное масло, травяные приправы (например, тимьян, базилик или розмарин).

Приготовление: Нарежь 3 помидора, баклажаны, кабачки и сыр слайсами одинаковой толщины. Чередуя ингредиенты, выложи их под небольшим углом на смазанный маслом противень.

Покроши оставшиеся томаты, лук и перец на маленькие кубики, добавь измельченный чеснок, ложку масла и протуши все в течение 5 минут. Вылей получившуюся консистенцию сверху на выложенные овощи и накрой их фольгой. Запекай 30 минут при 180 градусах, затем сними фольгу и оставь в духовке еще на 20 минут.

20. Домашние чипсы из лаваша

Эта закуска идеально подойдет, если твои гости любят проводить вечера за конкурсами, настольными играми или просмотрами фильмов.

Тебе понадобится: 100 г тонкого лаваша, 40 мл оливкового масла, 30 г сыра, маленький пучок укропа, зубчик чеснока, соль и перец либо любые приправы.

Приготовление: Нарежь лаваш на кусочки в виде треугольников. Сделай соус для чипсов, смешав выдавленный чеснок, приправы, мелко порубленный укроп и масло. Выложи лаваш на пергамент, смажь все кусочки соусом и посыпь их натертым сыром. Выпекай чипсы не более 5 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник