Что приготовить парню 14 февраля

Что приготовить любимому на 14 февраля: ТОП-5 рецептов в виде сердца

14 февраля самый романтичный зимний праздник — день святого Валентина. В этот день все влюбленные дарят друг другу подарки, цветы, сладости, открытки с сердечками… Кроме этого хорошо подчеркнет заботу и нежность — праздничный стол с вкусными блюдами домашнего приготовления. Такая забота о второй половинке станет самым главным и желанным подарком в день влюбленных. Чтобы вы не думали, что приготовить любимому на 14 февраля, предлагаем подборку ТОП-5 лёгких и вкусных блюд, которые сделают праздник романтическим и запоминающимся.

Клубника в шоколаде

Клубника — единственная ягода, которая по внешнему виду, форме и цвету похожа на «сердце». Плод обладает потрясающим вкусом и сочностью. А шоколад признан одним из лучших афродизиаков как для мужчин, так и для женщин. Поэтому дуэт клубники с шоколадом — лучший рецепт вкусного десерта на день влюбленных.

• Калорийность на 100 г — 189 ккал.
• Количество порций — 4
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Клубника свежая — 1 кг
• Масло сливочное — 50 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Шампанское сладкое (без кислинки) — 1 бутылка
• Кокосовая стружка — 50 г
• Шоколад черный — 100 г
• Шоколад белый — 100 г

Приготовление клубники в шоколаде:

1. Клубнику помойте проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Хвостики не обрывайте.
2. В миску налейте шампанское. Десерт получится с более изысканным вкусом, если использовать шампанское с фруктовым вкусом и ароматом.
3. В шампанское погрузите клубнику, накройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.
4. Извлеките клубнику из шампанского и высушите, чтобы на поверхности не было капель.
5. Черный, белый и молочный шоколад растопите на водяной бане в отдельных мисках.
6. К каждому шоколаду добавьте по 1/3 части сливочного масла и перемешайте до однородности.
7. Клубнику поделите на 3 части для черного, белого и молочного шоколада.
8. Берите ягоды за хвостик и поочередно макайте в растопленный черный, молочный и белый шоколад.
9. Выкладывайте клубнику хвостиками вниз на дощечку, застеленную пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Оставьте ягоды застывать на 1-2 часа.
10. Если шоколад останется, наберите его в кондитерский шприц и «нарисуйте» на клубнике контрастные полоски или точки. Затем снова отправьте ягоды в холодильник на пару часов для застывания.

Яичница «Влюбленное сердце»

Жареные сосиски и яичница – многими любимое утреннее блюдо. Из таких банальных продуктов можно сделать оригинальное угощение на завтрак в день святого Валентина в тематическом исполнении. Приготовленное блюдо из любимых сосисок и яиц по данному рецепту с фото точно порадует вторую половинку.

Ингредиенты:

• Сосиски длинные тонкие — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — для жарки
• Зелень — для украшения
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление яичницы «Влюбленное сердце»:

1. Сосиски разрежьте вдоль на две половинки, не дорезая до конца.
2. Разрезанные половинки сосисок загните на внешнюю сторону и края скрепите шпажками, чтобы получилась форма «сердца».
3. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте «сердце» из сосисок с двух сторон до образования румяной корочки.
4. В каждое сердечко разбейте по одному яйцу, посолите и перчите. Если яйцо вытечет за границы, откорректируете форму ножом в конце приготовления.
5. Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу, пока не коагулируются яйца.
6. Готовые сердечки из сосисок переложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу на завтрак.

Салат «Страстное сердце»

Удивите вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страстное сердце». Готовится он просто, быстро и из доступных ингредиентов. Поэтому сделать его сможет каждая хозяйка.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Гранат — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление салата «Страстное сердце»:

1. Картофель, морковь и куриную грудку отварите до готовности, а яйца — вкрутую.
2. Картофель, морковь и яйца очистите. Белки отделите от желтков. Все продукты вместе с сыром отдельно натрите на крупной терке.
3. Куриную грудку порежьте мелкими кубиками.
4. Гранат очистите от кожуры и разберите по ягодкам.
5. Соберите салат. На плоскую тарелку выложите картофельный слой в форме сердца и смажьте его майонезом. Если есть форма с разъемными бортами в форме сердца, используйте ее.
6. Сверху выложите слой куриной грудки и покройте ее майонезной сеточкой.
7. Следующим слоем выложите морковь и снова покройте небольшим количеством майонеза.
8. Затем выложите натертые белки, а на них покрошите желтки.
9. Сверху «сердечком» выложив зерна граната, а по краю салата присыпьте тертым сыром. Также можете заторцевать бока салата сырной стружкой.

Пицца в форме сердца

Идея вкусного и оригинального «сердечного» завтрака или ужина на 14 февраля — рецепт пиццы в форме сердца. Блюдо непременно удивит любимого человека своим оформление и понравится благодаря потрясающему вкусу.

Ингредиенты:

• Домашний сухой творог — 60 г
• Яйца — 0,5 шт.
• Оливковое масло — 1,5 ст.л.
• Соль — щепотка
• Мука — 750 г.
• Колбаса салями — 25 г
• Помидоры — 0,5 шт.
• Твердый сыр — 25 г
• Томатный соус домашний — 1 ст.л.
• Болгарский перец — 0,25 шт.

Приготовление пиццы в форме сердца:

1. Для быстрого замеса теста используйте чашу комбайна, куда поместите творог, яйца, соль и просеянную муку.
2. Включите комбайн и превратите продукты в густую и однородную массу.
3. Затем добавьте оливковое масло и снова перемешивайте, чтобы тесто получилось эластичное и не липнущее к рукам.
4. На столе, посыпанном мукой, раскатайте тесто в лепёшку и вырежьте из неё заготовку для пиццы в виде сердца.
5. Переложите тесто на противень, покрытый пергаментом, и смажьте его томатным соусом.
6. Сверху выложите мелко нарезанную соломкой колбасу.
7. Затем равномерно распределите брусочки болгарского перца, выложите дольки помидора и отправьте заготовку в нагретую духовую печь до 190°С на 10 минут.
8. Достаньте пиццу, посыпьте ее тертым сыром и снова отправьте противень в нагретую духовку на 5 минут.

Песочное печенье с повидлом

Съедобная валентинка на 14 февраля — песочное печенье с повидлом в форме сердечек. Этой милой мелкой съедобной выпечкой собственноручно приготовленной можно поздравить близких и родных с праздником любви. Начинка здесь может быть любая, а с выпечкой справится любой повар.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Яйца — 1 шт.
• Мука — 250 г
• Сахар — 100 г
• Клубничное повидло густое — 60 г
• Лимонная цедра — с 1 лимона

Приготовление песочного печенья с повидлом:

1. Мягкое сливочное масло переложите в миску, всыпьте сахар и разотрите вилкой до однородной кремовой массы.
2. К продуктам разбейте яйца и перемешайте массу до однородности.
3. Добавьте мелко натертую цедру лимона и всыпьте муку.
4. Замесите руками гладкое и эластичное тесто.
5. Сформируйте тесто в шар, оберните полиэтиленом и отправьте в холодильник на полчаса.
6. Охлажденное тесто достаньте и разделите на две части.
7. Одну часть теста раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки и формочкой для печенья в виде сердца вырежьте заготовки. Переложите их на противень, не перекладывая с бумаги и отправьте в разогретую духовку до 180°С на 12 минут.
8. Вторую часть теста также раскатайте на пергаменте и теми же формочками вырежьте печенье в виде сердец. Затем в середине каждого изделия слейте круглое отверстие или выемку в форме сердца при помощи формочки меньшего размера. Количество заготовок должно соответствовать количеству, которое выпекается. Отправьте печенье на противень и выпекайте 10 минут в разогретой духовке при 180°С.
9. Охлажденные целые печенья смажьте повидлом. Если оно жидкое, загустите крахмалом, чтобы не стекало с заготовок.
10. Сверху положите сердечки без серединок, соединив по две половинки, чтобы получились полноценные печенья из двух частей. И в отверстие положите еще немного повидла.

Видео-рецепты приготовления простых блюд к 14 февраля.

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Источник

Рецепты для влюбленных

Создать за столом атмосферу романтики — целое искусство. Поэтому на День всех влюбленных, который отмечается 14 февраля, мы выбираем рецепты с особой тщательностью. На романтический завтрак или ужин вы можете приготовить много интересных блюд — салаты, закуски, вторые блюда и, конечно, десерты. Главное, чтобы все было сделано с любовью. Кстати, проявить заботу о любимом человеке можно не только в день Святого Валентина: балуйте его любимыми блюдами как можно чаще.

Для наполнения сердечек можете выбрать любой джем на свой вкус. Мы выбрали для этого печенья .

Пожалуй, одно из древнейших лакомств с тех пор, как человечество научилось добывать сахар, – леденцы .

Очень часто кокосовое молоко путают с жидкостью, находящейся внутри плода. Это совсем разные вещи. .

Французское название «coquille» предполагает, что приготовленные морепродукты будут запечены и .

Медовый корж с кремом-основой «Шантильи» и ореховым «Дакуазом».

Добавьте в кофе примерно 1/5 разрезанного вдоль стручка ванили. Получится хорошо. Нет, очень хорошо!

Вкусное и красивое блюдо, подойдет на роматнический ужин. В этом блюде косточки в крылышках заменяют .

Любителям инжира посвящается. Нежный, изумрудный шпинатный бисквит в сочетании с малиновым .

Meggyleves (meggy — вишня и leves-суп) — традиционный венгерский вишневый суп. Традиционно этот суп .

Эти закусочные шарлотки с сельдью похожи на бутерброды-бутики с сельдью, которые норвежцы .

Красивая и простая в приготовлении французская галета. Яблочная выпечка всегда получается очень .

Базовый рецепт теста для пиццы и соуса, которые всегда получаются и не требуют грандиозных затрат .

Этот легендарный пирог – недаром пользовался таким успехом у американских хозяек. Согласно преданию .

В этом блюде очень вкусное сочетание, это огурцы и киви. А уж вкус осени с первой ложки.

Этот рецепт принесла мама с кулинарного мастер-класса. К ним в клуб часто приходят шеф-повара разных .

В кондитерском мире в последнее время стали очень популярными нарезные пирожные. Хочу предложить .

Яркий, нарядный закусочный рулет станет украшением любого праздничного стола. Сочетание сливочного .

С чем ассоциируется у меня ранняя осень? Это теплый свитер под легким плащом, желтые листья, любимые .

Я очень люблю осень. Холодный прозрачный воздух. Прогулки по золотым аллеям. Сбор урожая, .

Торт Наполеон из готового слоеного теста не слишком сложно приготовить даже начинающему кулинару, .

Джеймс Мартин – знаменитый британский шеф-повар и кондитер. Сначала он работал в разных .

Британский шеф и кулинарный писатель израильского происхождения считается одним из лидеров .

Вообще-то родина этого блюда – Древний Рим, флан упоминается даже в поэтических произведениях того .

Бефстроганов – весьма популярное блюдо. Но давайте попробуем взглянуть на него по-новому. Вместо .

Эти креветки – довольно простое, очень ароматное и яркое блюдо. Вообще, самбал для малайцев и .

Фаршированные перцы без риса — прекрасная альтернатива традиционному варианту. И многим она даже .

Нежнейшее блюдо на завтрак и полдник.

Есть сочетания, перед которыми не устоит ни одна крепость, в смысле, девушка. Шоколад + мартини = .

Иногда для создания романтичного настроения нужна лишь пара кулинарных штрихов. И вот уже сыр бри .

Ни одна мама не откажется от такой закуски. Баклажаны можно сверху посыпать толченными грецкими .

Есть те, кто любит груши в самом простом и естественном виде — «с дерева» или купленные у .

Рецепт быстрого, вкусного десерта из слоеного теста. Хрустящий, сочный и ароматный, с запахом сливы .

Самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить из грецких орехов. Не откажется никто .

Очень простой и очень вкусный десерт, который можно приготовить из клубники.

В жаркую летнюю погоду можно с удовольствием освежиться вкусным и полезным домашним лакомством.

В этом видео показываю как сделать печенье не только вкусным, но и красивым

Мягкий, гладкий печеночный крем с нежным и сложным вкусом, который придают ему белые грибы, станет .

Надоел классический тирамису? Приготовьте тирамису в баночке — будет весело и интересно.

Обычные сливки можно заменить густыми кокосовыми сливками.

Все делать быстро, потому что обе массы очень быстро застывают. Главное потом удержаться, чтобы еще .

Рудет из утки фаршируется черносливом, подается горячим, с луковым мармеладом и зеленым .

Ризотто с уткой и миндалем — блюдо для праздничного ужина в узком кругу, с семьей или с .

Хотите поразить воображение близких и гостей дома? Приготовьте торт муссовый с абрикосами по нашему .

Делюсь рецептом супер воздушного йогуртового пирога из доступных продуктов.

Обалденный десерт без муки, сливок и желатина за 5 минут.

Клафути чаще всего готовят с вишней. Но с черешней этот французский пирог не менее хорош.

Черешня, так же, как и вишня, прекрасно сочетается с шоколадом.А этот шоколадный пирог с черешней .

Источник