Что приготовить с 5 месячным ребенком

Питание ребенка в 5 месяцев

Правильное питание – важнейшая составляющая нормального развития малыша. В первые месяцы своей жизни младенцу достаточно грудного молока. Однако время идет, малыш подрастает, и материнское молоко уже не может обеспечить его всеми необходимыми веществами. Если ребенку уже исполнилось 5 месяцев, самое время давать ему прикорм.

Меню ребенка в 5 месяцев должно состоять из продуктов, содержащих микронутриенты: жирные кислоты, минеральные вещества и витамины. Если не ввести прикорм до 6-месячного возраста, у ребенка будет дефицит многих нужных веществ, плохие пищевые привычки и отсутствие навыков пережевывания густой пищи.

Именно в пятимесячном возрасте дети лучше всего реагируют на новые продукты в своем рационе. Аллергические реакции возможны, однако при введении прикорма в 6-месячном возрасте проявляться они будут намного чаще. В возрасте 4 месяцев прикорм вводится детям с расстройствами пищеварения, маленьким весом и анемии из-за дефицита железа. В остальных случаях нужно проконсультироваться с педиатром.

Первые продукты малыша

Первые месяцы организм ребенка полностью зависит от материнского молока. В этот период молодая мать должна быть полностью здорова. Питание кормящей женщины должно быть полноценным и обогащенным витаминами и микроэлементами. В 5 месяцев рекомендуется вводить прикорм. В рационе малыша должны быть следующие продукты:

• овощное пюре. Это блюдо подойдет детям, которые очень быстро прибавляют в весе или испытывают проблемы со стулом;
• детские каши с большим количеством микронутриентов. Начинать с таких блюд нужно в том случае, если у младенца незначительная прибавка в весе, неустойчивый стул или риск развития анемии. Рекомендуется вводить в качестве прикорма каши без глютенов – таковыми являются гречневая, рисовая, кукурузная. Промышленные кашки содержат большее количество микроэлементов, поэтому рекомендуется давать ребенку именно их;
• мясное пюре. Этот продукт богат железом, которое достаточно легко усваивается ребенком. Если добавить немного мясного пюре к овощной смеси, то железо в обоих продуктах будет усваиваться еще легче. Обычно этот продукт вводят в прикорм 6-месячных детей, однако в отдельных случаях возможно введение мяса в рацион в 5 месяцев. Отдавайте предпочтение мясу кролика и индейки. Чтобы окончательно принять решение, проконсультируйтесь с педиатром;
• фруктовое пюре. Этот продукт лучше давать после введения овощей и каш. Если пюре из фруктов будет введено в первое очередь, другие продукты в последствии будут усваиваться с трудом. Кроме того, дети будут просто отказываться от кашек после сладких пюре.

Овощные и фруктовые соки лучше вводить в последнюю очередь, когда младенец уже получает необходимые микроэлементы из мяса, каши, фруктов и овощей. В соках полезных веществ намного меньше, поэтому этот продукт можно давать как дополнение к приему пищи. Давать младенцу сок между приемами пищи не рекомендуется. Малыш привыкнет к перекусам и сладким продуктам. Это грозит кариесом и развитием ожирения.

Как правильно вводить прикорм

Как только вы введете прикорм, переводите ребенка на 5-разовый режим приема пищи. Давать малышу еду нужно по следующим правилам:

• давайте ребенку детское питание промышленного производства. Продукты, содержащиеся в таких товарах, экологически чистые, имеют безопасный состав и измельчены как раз для детей. Если вы хотите давать ребенку только домашнюю еду, то подбирайте только качественное сырье. Продукты должны быть сбалансированно подобраны и измельчены с помощью мясорубки или блендера;
• первый прикорм должен быть жидким. Если младенцу дать густую пищу, с глотанием могут возникнуть трудности. Если малыш страдает аллергией, прикорм нужно давать с 5,5 месяцев и включать в рацион только гипоаллергенные продукты. Учитывайте реакцию на аллергены и индивидуальную непереносимость;
• на первых этапах введения прикорма предлагайте малышу еду с ложечки перед прикладыванием к груди. Не кормите малыша насильственно – это спровоцирует отрицательный рефлекс на густую пищу и приучить ребенка к ней будет намного сложнее. Если какой-то продукт все-таки не понравился, продолжайте осторожно предлагать его малышу. Со временем ребенок привыкнет, и у него сформируются правильные пищевые привычки;
• питание ребенка в 5 месяцев нужно начинать с однокомпонентных блюд;
• на первых порах осуществляйте кормление в первой половине дня. Постепенно вводите прикорм в более позднее время и постоянно следите за реакцией малыша;
• увеличивайте объем продуктов постепенно. Вначале давайте ребенку по половинке ложки и в течение следующих 10 дней увеличивайте дозу. Если это продукты из одной категории (например, новые крупы или новые каши) дозировку можно увеличивать гораздо быстрее;
• если у малыша острое заболевание или период до или сразу после прививки, новые продукты вводить крайне не рекомендуется. Подождите несколько дней, после чего смело добавляйте в рацион малыша новые овощи, крупы или фрукты.

Не меняйте продукты в прикорме резко. Вводите новое блюдо постепенно, по чуть-чуть разбавляя им продукт, с которым малыш уже знаком. Например, давайте младенцу картофельное пюре, каждый день по немного увеличивая объем продукта. Через неделю разбавьте картофель чайной ложкой пюре из капусты. Еще через семь дней добавьте морковь. Так ребенок постепенно приучится к многокомпонентным блюдам, одним из которых станет овощное пюре из трех ингредиентов.

Примерный рацион 5-месячного малыша

В питание 5-месячного ребенка все еще должно входить молоко. Этот продукт остается основным в рационе малыша. Его можно добавлять в пюре и смеси, чтобы немного разбавить блюдо и сделать его проще для восприятия младенцем.

Чем можно кормить ребенка в 5 месяцев, мы разобрались. Теперь предлагаем вам ознакомиться с примерным суточным рационом для малыша. Сразу обозначим, что продукты, указанные в меню, приблизительные. Вы можете заменить их на те, которые больше понравятся вашему малышу и не вызовут у ребенка негативных реакций.

Меню предназначено для детей, которым уже введены в рацион продукты прикорма.

6:00 – кормление малыша матерински молоком;

10:00 – 100-150 грамм овощного пюре, 3 чайных ложки пюре из яблок;

14:00 – кормление младенца грудным молоком, 5 ложек сока и 2 чайные ложки творога;

18:00 – кормление материнским молоком, 6 ложек сока;

22:00 – кормление грудным молоком.

Продукты, входящие в рацион, можно чередовать. Например, в один день кормить малыша смесью из кабачков и банановым пюре, а в другой день дать пюре из яблок и измельченную индейку. Если малыш находится на искусственном вскармливании, предлагаем ознакомиться со следующим меню:

6:00 – 200 грамм кефира или смеси;

10.00 – 150 грамм каши на молоке, 3 чайные ложки творога;

14.00 – 100 грамм кефира, 50 грамм пюре из фруктов;

18:00 – 100 грамм овощного пюре, 3 столовые ложки фруктового пюре;

22:00 – 200 грамм кефира или смеси.

Когда ребенок привыкнет к прикорму, постепенно вводите в его рацион новые блюда. Сочетайте каши с фруктами и мясом, однако вводите такой способ питания постепенно. Если у малыша наблюдаются признаки диатеза, немедленно покажите его педиатру.

Источник

Рецепты для ребенка 5 месяцев

Пять месяцев – самый хороший срок для ввода первого прикорма, по мнению педиатров.

Меню ребенка в 5 месяцев включает ограниченный набор продуктов, но и из них можно приготовить что-то вкусненькое, что обязательно понравится малышу и чего он попросит еще.

Предлагаем вам простые рецепты для ребенка 5 месяцев.

ДЕТСКИЙ ТВОРОЖОК

Необходимые ингредиенты:

• 200 мл молока (процент жирности по желанию)
• 200 мл кефира (процент жирности не меньше 2,5)

Процесс приготовления:

Молоко влить в емкость (ковш или кастрюлю).

Поставить на средний огонь и довести до кипения.

Как только молоко начнет подниматься и образуется молочная пена, сразу влить в молоко кефир и все тщательно перемешать, затем выключить.

Как только смесь свернется, поместить ее в ситце и дать стечь всей лишней жидкости.

Для того чтобы получить однородный творожок, массу следует перетереть через ситце.

Это блюдо для ребенка 5 месяцев настолько же вкусное насколько и питательное.

ФРУКТОВЫЙ КОМПОТИК ИЗ ГРУШИ, ЯБЛОКА И АБРИКОСА

Необходимые ингредиенты на 4 порции:

• 3 свежих абрикоса, можно взять и курагу
• 1 среднее яблоко
• 1 большая груша
• 1 большая слива

Процесс приготовления:

Фрукты очистить, вытащить серединку, нарезать на мелкие кубики.

Затем все отправить в небольшую кастрюльку, залить холодной очищенной водой.

После закипания дать компоту повариться 5-7 минут, выключить и дать настояться.

ФРУКТОВОЕ ПЮРЕ ИЗ СЛИВЫ, ГРУШИ И АБРИКОСЫ

Необходимые ингредиенты:

• 3 спелых абрикоса
• 1 яблоко среднего размера
• 1 большая груша
• 1 крупная слива

Процесс приготовления:

Фрукты очистить, вытащить косточки и нарезать на мелкие кубики.

Затем все отправить в кастрюльку, залить холодной водой из-под крана и варить на огне средней интенсивности 10-20 минут.

Готовую смесь взбить в пюре с помощью блендера.

Пюре из фруктов полезно для подрастающих малышей — оно содержит большое количество витамина С и бета-каротина.

Вариант 2:

Чтобы данное пюре получило кремовую консистенцию необходимо добавить к нему 2 ст. ложки рисовой безмолочной каши или 4 ст. ложки грудного молока.

Уверены, малыш попросит этой «вкусняхи» еще!

МАННАЯ КАШКА С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ

Необходимые ингредиенты на порцию в 160 мл готовой кашки:

• 3 ст. ложки манной крупы
• 80 мл кипяченой воды, остывшей до комнатной температуры
• 80 мл детского или свежевыжатого сока из яблок

Процесс приготовления:

Все ингредиенты поместить в одну кастрюльку.

Затем полученную смесь варить на огне средней интенсивности около 2 минут пока она не станет заметно гуще.

Хранится каша в закрытой ёмкости в холодильнике только двое суток.

Это отличный рецепт каши для ребенка 5 месяцев.

ГРУШЕВАЯ РИКОТТА

Необходимые ингредиенты на 125 мл готового блюда:

• 65 гр сыра сорта рикотта (или творожка)
• 2 ст. ложки Пюре из груши

Процесс приготовления:

В первую очередь нужно протереть сыр через ситце.

Затем добавить грушевое пюре и все тщательно перемешать. Можно все разбавить грудным молочком или кипяченой водой.

Хранить в холодильнике не более двух суток.

РИСОВАЯ КАШКА С АБРИКОСОВЫМ ПЮРЕ

Необходимые ингредиенты на 310 мл блюда:

• 100 гр чистой крупной кураги
• 375 мл чистой воды
• 2 ст. ложки детской рисовой кашки в виде сухой смеси
• 80 мл теплой детской молочной смеси (грудного молока)

Процесс приготовления:

В кастрюльку влить воду, положить в нее курагу и варить в течение 18-20 минут, пока сухофрукт не станет мягким.

Блендером пюрировать абрикосы, добавить необходимое количество воды.

Детскую рисовую кашку смешать с водой (грудным молоком).

Блюдо готово. Подавать с абрикосовым пюре.

ПЮРЕ ЯБЛОКО-ГРУША

Необходимые ингредиенты на 300 мл готового блюда:

• 2 спелые груши
• 1-2 ст. ложки чистой воды или сока яблока

Процесс приготовления:

Очистить фрукты от кожицы, вытащить косточки и нарезать на маленькие кубики.

В кастрюльку поместить нарезанные груши, залить водой или яблочным соком, варить на несильном огне 4 минуты.

Вареные фрукты взбить блендером вместе с наваром из кастрюли.

Кушать пюре необходимо теплым.

Если готовить данный вариант пюре из яблок, то варить их необходимо 5-10 минут.

Этот рецепт пюре для ребенка в пять месяцев, как и следующие два просто готовить и вкусно есть.

ПЮРЕ ИЗ ЯБЛОКА И ТЫКВЫ

Все мамы знают, что в первый прикорм малышу дают всегда только однокомпонентные пюре – только яблоко или только груша и т.д. Но, когда малыш уже попробовал некоторые продукты, можно переходить к комплексному прикорму и начать предлагать ребенку пюре из двух-трех смешанных фруктов или ягод. Малыши любят все яркое, поэтому им безусловно понравится оранжевое пюре из яблока и тыквы.

Необходимые ингредиенты:

• 1 большое яблоко
• 100 гр тыквы
• Половина столовой ложки сахарного сиропа

Процесс приготовления:

Яблоко и тыкву очистить, вынуть сердцевины, нарезать на кубики.

В пароварку (или ситечко на кипящую водяную баню) поместить нарезанные ингредиенты, варить их до готовности.

Сваренные фрукты взбить в блендере или пюрировать.

Добавить сахарный сироп. Все варить до закипания, затем выключить.

ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Необходимые ингредиенты:

• 100 гр молодой цветной капусты
• 30 мл детской молочной смеси или грудного молока
• 1/3 ч. ложки масла (сливочного или растительного)

Процесс приготовления:

Хорошенько вымыть цветную капусту под проточной водой, снять с нее листья и разделить на соцветия.

Капусту поместить в кастрюльку, тушить на медленном огне до полной готовности под крышкой.

Готовые овощи в блендере взбить до пюре, затем добавить к нему детскую молочную смесь или грудное молоко (должно быть теплым) или и вновь дать покипеть.

Вот такие простые рецепты для прикорма ребенка в пять месяцев!

Источник