Что приготовить с хлебным мякишем

Rorina’s home

Поиск по этому блогу

Вторая жизнь «отходов»: рецепты из мякиша с фото

Готовили блюдо, после которого осталось много лишнего мякиша, например фаршированный хлеб? Или просто уже пару дней лежит буханка, на поедание которой не находится кандидатов? Подарите хлебобулочному изделию новую жизнь в новом рецепте.

Ленивая пицца из мякиша: что потребуется?

Хлеб — это все-таки тесто. Значит, его несложно сделать основой какой-нибудь выпечки — например, пиццы.

Для основы потребуется:

• хлебный мякиш;
• 1 яйцо;
• 2-3 ст. л. сметаны;
• 2 ч. л. горчицы;
• 1 ст. л. соевого соуса или кетчупа по вкусу;
• 2-3 зубчика чеснока;
• сыр.

Сыр может стать как частью заливки, так и румяной корочкой.

Для начинки выберите то, что любите: колбаску, мяско, грибы, зелень. Поскольку рецепт довольно бюджетный и много сил тоже не должен отнимать, добавляйте все, что завалялось в холодильнике.

Замените горчицу на мед, чеснок и кетчуп на корицу и ванильный сахар, а колбасу на сухофрукты или ягоды — получите рецепт сладкой запеканки из батона.

Пошаговый рецепт из мякиша: удивительная запеканка

Совет: если хотите, чтобы блюдо больше было похоже именно на пиццу, не вмешивайте начинку в основную массу, а разложите по «тесту».

Совет: лучше выбирать большую невысокую форму или противень, так блюдо быстрее и равномернее пропечется.

В холодном виде запеканка не теряет своих вкусовых качеств, так что ее можно, например, взять с собой на пикник.

Источник

Хлебный мякиш «Вторая жизнь»

Этот рецепт для Ирочки-Irina_001 Надеюсь, этот рецепт для нее подойдет. Знаю, что в ресторане, как и дома, всегда остается хлебушек. Мы ему дадим «2 -ю жизнь».

Ингредиенты для «Хлебный мякиш «Вторая жизнь»»:

• Хлеб (белый, мякиш) — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Майонез — 1 ст. л.
• Сыр твердый — 2-3 ст. л.
• Ветчина — 2-3 ст. л.
• Кукуруза (консервированная) — 2-3 ст. л.
• Чеснок (по желанию, перец, зелень)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2208.8 ккал	белки 71.1 г	жиры 40.1 г	углеводы 380.4 г
100 г блюда
ккал 240.1 ккал	белки 7.7 г	жиры 4.4 г	углеводы 41.3 г

Рецепт «Хлебный мякиш «Вторая жизнь»»:

Мякиш мелко режем, добавить тертый сыр, ветчину, майонез, кукурузу, чеснок, перец.
Все хорошо перемешать.
Кукурузу можно заменить на горошек, красный болгарский перец — тут ваша фантазия

Выложить массу в форму, запечь 10 мин. при 200 град.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде

Из корочки хлеба сделала сухарики: нарезала на брусочки, немного побрызгала водой, посолила, добавила кунжут и душицу сухую, хорошо перемешала

Подсушила в духовке.
Получились прекрасные сухарики к супу, к пиву.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот рецепт для Ирочки-Irina_001 Надеюсь, этот рецепт для нее подойдет. Знаю, что в ресторане, как и дома, всегда остается хлебушек. Мы ему дадим «2 -ю жизнь».

Похожие рецепты

Конвертики из рисовой бумаги

Закуска-канапе «Феерия»

Закусочный колбасный букет

Утопенцы по рецепту мельника Шаманека Бероуна

Рулетики из ветчины

Салат «ЦВЕТЫ»

Картофельные драники с сосисками

Закуска «Растрепашки»

Ветчина в сыре

Попробуйте приготовить вместе

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Салат «Как будто с мясом»

Шампиньоны «Золотые»

Фотографии «Хлебный мякиш «Вторая жизнь»» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 февраля 2012 года 0-ля-Я #

14 октября 2010 года Виталин deleted #

22 июня 2010 года ирина66 #

15 июня 2010 года natysj #

15 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

11 июня 2010 года lolo1313 #

12 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

12 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

11 июня 2010 года ЭнВэ #

12 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года Elvyrka #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года мисс #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года elena777 #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года E-va #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года цыпа1 #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года Светун #

11 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года Tashaly #

10 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

10 июня 2010 года плотная #

10 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 июня 2010 года венера71 #

10 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 июня 2010 года почемучка #

10 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

9 июня 2010 года algambra #

10 июня 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Блюда из черного хлеба

Хлеб черный — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты блюд из черного хлеба
Рецептов в подборке: 111 шт.

Ингредиенты

Бородинский хлеб – 500 г

Чеснок – 7-9 зубчиков (по вкусу)

Соль – 0.5-1 ч.л. (без горки)

Оливковое масло – 1 ч.л. (по желанию)

Растительное масло – 2-3 ст.л. (для жарки)

Ингредиенты

Черный хлеб — 6 кусочков

Майонез — 2-3 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Масло растительное — для жарки

Ингредиенты

Творожный сыр — 150 г

Петрушка — 4-5 стеблей

Соль, перец — по вкусу

Хлеб чёрный — 5 кусочков

Ингредиенты

Огурец свежий – 50 г

Сельдь солёная – 80 г

Хлеб чёрный – 50 г

Укроп – 2 веточки

Ингредиенты

Хлеб ржаной — 8 кусочков

Петрушка свежая — 1 пучок

Соль, перец — по вкусу

Майонез — 2-3 ст.л.

Чеснок — 1 долька

Масло подсолнечное — для жарки

Ингредиенты

Шпроты — 1 банка (160 г)

Хлеб («Бородинский») — 10 ломтиков

Яйцо куриное — 1-2 шт.

Огурец солёный — 1-2 шт.

Лук зелёный — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Масло подсолнечное/оливковое – 1-2 ст.л.

Масло сливочное – 1-3 ст.л. (по вкусу)

Молотый черный перец – по вкусу

Травы сушеные – по вкусу

Чеснок – 1-2 зубчика (по желанию)

Кунжут семена – 1-2 щепотки (по желанию)

Ингредиенты

Хлеб любой — 2-3 ломтя

Салаты листовые — 3-4 горсти

Сыр твердых сортов — 30-50 г

Чеснок — 2 зубчика

Майонез — 50-100 мл

Вустерский соус — около 1 ч.л.

Ингредиенты

Хлеб — 8 ломтиков

Чеснок — 1 головка

Масло растительное — 3 ст.л.

Укроп — по вкусу

Ингредиенты

Черный хлеб — 150 г

Плавленый сыр — 90 г

Зелень, соль, черный перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 г

Кукуруза — 0.5 банки

Соевый соус — 2 ст.л.

Огурец маринованный — 2 шт.

Хлеб — 2 ломтика

Масло растительное — 2 ст.л.

Специи — по вкусу

Сырный соус — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб ржаной — 1 буханка

Шпроты — 1 банка

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — 1 ст.л. с горкой

Зелень и лимон — для подачи

Ингредиенты

Икра трески — 150 г

Сырки плавленные — 2 шт.

Петрушка — 4-5 веточек

Чёрный молотый перец — по вкусу

Хлеб чёрный — 10 кусочков

Ингредиенты

Картошка — 1 шт. (небольшая)

Яйцо небольшое — 1 шт. (по желанию)

Лук и чеснок — по вкусу

Соль и специи — по вкусу

Растительное масло — для жарки

Ингредиенты

Хлеб ржаной — 300 г

Сыр твердый — 50 г

Чеснок — 1-2 зубчика

Оливковое масло — 2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Масло сливочное — 100 г

Сырок плавленный — 100 г

Хлеб бутербродный — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Укроп — 0.5 пучка

Ингредиенты

Хлеб черный — 180 г

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Ржаной хлеб — 2-3 ломтя

Сливочное масло — 30 г

Сыр Пармезан — 20 г

Соль, перец — по вкус

Зелень — для подачи

Ингредиенты

Хлеб серый — 200 г

Чеснок — 1 зубчик

Чеснок сушеный — 1 щепотка

Карри — по вкусу

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 250 г

Помидор крупный — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Майонез, перец — по вкусу

Ингредиенты

Шпроты — 1 банка

Сыр плавленный — 50 г

Чеснок — 1 зубчик

Ингредиенты

Ржаной хлеб — 200 г

Зелень, соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Палочки крабовые — 150 г

Яйцо куриное (вареное) — 3 шт.

Сыр творожный — 100 г

Петрушка (веточки) — 3 шт.+немного для украшения

Укроп — для украшения

Перец черный (молотый) — по вкусу

Хлеб ржаной — 5 ломтей

Гранат (зерна) — для украшения

Ингредиенты

Ржаной хлеб — 3-4 ломтика

Чай черный крепкий — 1 чашка

Дрожжи сухие — 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Морковь крупная — 1 шт.

Ржаной хлеб — 2 ломтя

Чеснок — 1 зубчик

Зеленый лук — 1 шт.

Кинза, укроп — по 1-2 ветки

Соль, острый перец — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб черный (ржаной) — 250 г

Оливковое масло — 3 ст.л.

Тимьян свежий или сушеный — 1 ч.л.

Ингредиенты

Хлеб серый — на 4 порции

Мягкий творожный сыр — 150 г

Сыр с голубой плесенью — 50 г

Хамон или пармская ветчина — 5-6 ломтиков

Бальзамический крем — 2 ч.л.

Петрушка — несколько веточек

Ингредиенты

Хлеб бутербродный — 8 кусочков

Масло сливочное — 40 г

Колбаса вареная — 100 г

Сыр твердый — 100 г

Ингредиенты

Яйца куриные — 2 шт.

Масло сливочное — 30 г

Хлеб бутербродный — 2 шт.

Перец и соль — по вкусу

Ингредиенты

Хлеб бородинский — 1 буханка (600 г)

Масло сливочное — 60 г

Лук зелёный — 1 пучок

Куриное яйцо — 2 шт.

Горчица острая — 2 ч.л.

Зелень петрушки — для украшения

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник