Что приготовить с кольцами ананаса

Закуски на кольцах ананаса

Меняется набор продуктов, оформление блюда, но суть остается: порционная подача салата на кольце ананаса.

Эти закуски на кольцах ананаса не оставит равнодушным.

Ананасы обсушите бумажным полотенцем и выложите на тарелку.

С куриным филе :
Листья салата,
баночка консервированного ананаса кольцами,
отварное куриное филе,
2-3 яйца,
сыр,
майонез.

Куриное филе и отварные яйца порезать, смешать с майонезом.
На каждый кусочек ананаса положить ломтик сыра,
так, чтобы закрывалась дырочка в ананасе.
Сыр можно заменить листьями салата.
Затем положить начинку из яиц и куриного филе.
Украсить зеленью.

А можно с креветками :
баночка консервир. кольцами ананасов,
200 гр. твёрдого сыра,
2 вареных яйца,
1 зубчик чеснока,
4 ст. л. майонеза,
1/2 ч. л. соли,
перец чёрный молотый на кончике ножа,
небольшой пучок листьев салата и зелени петрушки,
24 креветки,
8 маслин,
100 гр. орехов кешью.

Креветки отварить несколько минут в подсоленной воде.
Сыр и чеснок измельчить в блендере.
Добавить яйца, перемолоть.
Массу слегка посолить, поперчить.
Добавить майонез, перемешать.
Блюдо выложить листьями салата.
На кольца ананаса намазать сырно-яичную массу.
Разложить их на блюде.
Украсить креветками, маслинами, орешками и зеленью.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Рецепты Закуска на ананасах

Закуска на ананасах

Кукуруза — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Сыр твердый — 100 г

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Яйца натереть на мелкой тёрке, добавить к сыру.

Закуска из чипсов с ананасом и сыром

Молотый сушеный чеснок — по вкусу

Консервированный ананас — 250 г

Сыр натереть на терке, кусочки ананаса мелко порубить или измельчить блендером.

Смешать все ингредиенты и выложить на каждую чипсину по чайной ложке с горкой.

Закуска на ананасе

Горчица — 0.5 стак.

Майонез — 2 стак.

Ветчину нарезать полосочками и заправить майонезом и горчицей.

Кружочки ананаса выложить на противень и заткнуть серединку тоже кусочком ананаса.

Сверху формируя горку выложить ветчину.

Закуска на кольцах ананаса

Консервированный ананас кольцами — 8 штук

Зеленый салат — 8 кусков

Яйцо куриное — 2 штуки

Крабовые палочки — 100 г

Майонез — по вкусу

Сыр, крабовые палочки (креветки) и яйца порезать кубиками (по желанию, сыр можно натереть на крупной терке). Все смешать и добавить майонез.

Закуска»Ананас»

2 плавленых сырка

филе одной селедки

50 г сливочного масла

2 вареные морковки

1 банка оливок, фаршированных паприкой

Филе селёдки, плавленые сырки, масло и морковь измельчить в блендере до однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час. Затем из полученной массы сформировать влажными руками «ананас» и установить его на плоское блюдо.

Закуска с ананасом

Майонез — 2 ст. л.

Приготовить ингредиенты для рецепта.

Перемешать ветчину, горчицу и майонез.

Ананасы выложить на бумажное полотенце и просушить.

Затем разложить на противень, смазав чуть раст. маслом.

Серединку заткнуть ломтиком ананаса.

ЗАКУСКА С АНАНАСОМ

1 банка ананасов

150 г. порезанной вареной ветчины

Перемешать ветчину, горчицу и майонез.

Этой смесью намазать на кольца ананасов (серединку заткнуть ломтиком ананаса), посыпать тмином.

Предватительно разогреть духовку и запекать в форме 15 мин при температуре 180 гр.

Закуска»Ананас»

80гр грудка куринная.

10гр соевый соус.

20гр орехов грецких.

2 кольца ананаса

Куриное филе отварить и мелко нарезать,сыр на крупной терке,орехи измельчить.Всё смешать и добавить майонез и соев. соус-перемешать.Выложить на блюдо кольцо ананасов,сверху куриную начинку и снова ананас.Оформить зеленью.

Рыбная закуска с ананасами

Филе рыбное — 1 кг

Лук репчатый — 2 шт

Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле. Дать остыть

Я брала не филе, а целую рыбку. Почистить. Нарезать кусочками. Посолить. Обжарить до готовности на растительном масле (панировка- мука).

Если Вы использовали филе, то после остывания, порвать руками на небольшие кусочки.

закуска с консер-ми ананасами

1 банка ананасов

150 гр. порезанной вареной ветчины

1.Перемешать ветчину, горчицу,сыр и майонез.

2.Этой смесью намазать на кольца ананасов (серединку заткнуть ломтиком ананаса), посыпать тмином.

Закуска — Креветки на ананасе.

Ананасовые кружочки, креветки, сыр твердого сорта, яйцо, сметана, майонез.

Ананасовые кружочки обсушить от лишней влаги. Нарезать на маленькие кусочки по кругу, сохраняя форму кружочка. Смазать густой сметаной. Сверху выложить креветки, посыпать сухим молотым чесноком. Сыр натереть на терке (я мелко порезала, т.к. сыр был пластинками), смешать с майонезом и выложить на креветки. Яйца очистить, белок отдельно от желтка натереть на м.

Закуска «АНАНАС ПОД СЫРОМ»

Сыр «Gouda» — 40 гр.

Болгарский перец – 40 гр.

Оливковое масло – 7 гр.

Грецкий орех – 5 гр.

Болгарский перец нарезать кольцами высотой 2 см. Ананас и сыр нарезать небольшими кубиками и панировать отдельно в сахарной пудре с корицей. На смазанную оливковым маслом фольгу выкладываем колечко из перца, в него закладываем панированные ананасы и сыр. Запекаем при температуре 180* до золотистой корочки. Украшаем петрушкой и лепестком из огурца, как это де.

Закуска из ананаса с яйцами и карри

Морская соль — щепотка

Орехи — ½ столовой ложки

Карри — ½ чайной ложки

Яйцо куриное — 2 штуки

Оливковое масло — 1 чайная ложка

Красный лук — ½ головки

Натуральный йогурт — 3 столовые ложки

Отварить яйца в течение 7 минут. Предварительно подготовить глубокую миску или кастрюлю с ледяной водой. Когда 7 минут пройдет, положить яйца в ледяную воду на несколько минут.

На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить кубики ананаса (размером 1 см). Обжарить до золотистого цвета.

Приготовить соус карри: смешать в небольшой посуде йогурт, поро.

Пикантная закуска из моркови с ананасами

ананас консервированный в сиропе 200 г

чеснок 1 зубчик

соус чили сладкий 1 ч. л.

лимонный сок 1 ст. л.

Морковь нарезать соломкой или кубиками, как кому нравится. Ананасы (кольца), нарезать так же, как морковь.

Лук нарезать перьями, обжарить слегка в растительном масле, добавить морковь, посолить и продолжать обжаривание до готовности моркови.

К моркови с луком добавить ананас, влить 2-3 ст. л. сиропа от ананасов и ложку лимонного сока, добавить чили соус.

Нежная закуска из ананасов с креветками

-чеснок(по вкусу, я беру пару зубчиков)

-майонез (по вкусу)

-2-3 вареных яйца

-упаковка крабового мяса (200 г)

-зелень для украшения.

-баночка ананасов колечками (объем зависит от количества гостей и закуски)

-сыр (любой твердый, 200 г)

На праздники я часто готовлю такую закуску, гости ее сметают одной из первых. Тем более она очень проста в исполнении, имеет очень нежный и необычный вкус и эффектно выглядит на столе!

Крабовое мясо , сыр и яйца натереть на средней или мелкой терке, выдавить чеснок, добавить майонез, перемешать. Креветки довести до готовности и почистить. С ананасов слить жи.

Закуска сырная с ананасом » Колокольчики»

2 плавленых сырка

2 зубчика чеснока

½ б. ананасов в лёгком сиропе

1 ст.л. растительного масла

100 гр. орехов (у меня смесь)

Сырки отправляем в морозилку минут на 10 – 15, затем натираем на крупной тёрке. Яйца отвариваем «в крутую», рубим кубиками.

Не очень мелко рубим орехи. У меня была смесь кешью, фундука и миндаля, но обычно использую грецкие. Кусочки ананасов освобождаем от сиропа, меленько рубим, но все-таки так, что бы кусочки ощущались.

Смешиваем всё вышеперечисленное + мелк.

Новогодняя закуска «АНАНАС» с красной рыбой и икрой

Масло сл. 250-300 гр.

Икра красная 1 б.(140 гр.)

Хлеб белый 1 батон(

Лосось с/с 300 гр.

Хлеб нарезать на ломтики и немного подсушить (можно сразу взять подчерствевший).

Размягченное масло смешать с 2 каплями лимонного сока и небольшим количеством лимонной же цедры.

Вырезать кружки разного диаметра с помощью выемок для печенья или рюмок-стаканов.

У меня получилось 4 больших(вырезала креманкой),5 средних (вырезала чайным стаканом),5 маленьких кружко.

Ананасовая закуска

Майонез — 1 Ст. ложка

Пучок салата — 1 Штука

Крабовые палочки — 4 Штуки

Банка ананасов консервированных — 1 Штука

Разложите на блюде кружочки ананаса из банки. На каждый кружок положите по листику зеленого салата.

Приготовьте начинку. По сути это салат из порезанных отваренных яиц, сыра и крабовых палочек, заправленный майонезом.

Горячая закуска из свинины с ананасом

200 г жареной свиной вырезки

1 веточка тимьяна

хересный уксус – 50 мл

150 г сока, полученного при приготовлении мяса

3 горошины сычуаньского перца

Свиную вырезку приправить специями, обжарить в форме, добавить морковь, лук, тимьян, лавровый лист, сычуаньский перец, равномерно распределив ингредиенты по форме. Запекать 25–30 мин. в духовке при температуре 180ºС. Когда мясо подрумянится, добавить немного воды. Ананас нарезать дольками, слегка обжарить на сливочном масле, добавить мед, довести смесь до к.

Закуска из огурцов, курицы и ананаса

сок и цедра 2 лаймов

1 средний пучок мяты

1 банка (800 г) колец ананаса

свежемолотый черный перец

0,25 ч. л. морской соли

6–8 небольших огурчиков

100 мл оливкового масла

300 г сырокопченой куриной грудки (так называемого карпаччо)

Взбейте листья мяты с оливковым маслом до однородности. Очистите огурцы от кожицы, нарежьте поперек кусочками длиной 2 см. Смешайте сок лаймов с цедрой, 2 ст. л. мятного масла и солью в зиплок-пакете с застежкой, положите огурцы, закройте и оставьте минимум на 15 мин.

Выньте ананасы из сиропа, промойте холодной водой, нарежьте кусочками по 2 см. Приправьте че.

Источник

Блюда с ананасами — 266 домашних вкусных рецептов приготовления

Красивое тропическое растение семейства Бромелиевых – это ананас собственной персоной. В природе ананас произрастает исключительно на Южно-Американском континенте. Читай дальше…

Описание

Среди местных жителей ананас считается очень ценным продуктом, рецепты с ананасами здесь широко распространены. Кроме того, ананасы поставляются в развитые страны мира, которые готовы заплатить за экзотические фрукты довольно приличные деньги.

Поскольку ананасы обладают волокнистой структурой (листья ананасов имеются в виду), это еще и прядильная культура.

В качестве самого главного положительного свойства ананаса среди многочисленных лечебных свойств можно выделить способность его предупреждать развитие атеросклероза. Кроме того, ананас способствует выведению лишних жиров из кожи. Слишком частое употребление ананасов пагубно сказывается на слизистой оболочке рта. Ананас – это богатейший источник витамина С.

Чтобы приготовить любимый многими салат с ананасами, можно использовать не только свежие ананасы, но и ананасы консервированные. А блюдо под названием ананасы в шампанском могут стать украшением романтического вечера.

К слову сказать, ананасы отлично сочетаются не только со вкусами других фруктов и овощей – мясо с ананасами тоже получается очень нежным и ароматным. Довольно оригинально смотрятся на столе и креветки с ананасами, и курица с ананасами, и ананасы с сыром. Ананас запеченный – отличное блюдо детской кухни.

Урок русского языка в школе. Учительница говорит:
— Составьте, детки, предложение со словом ананас.
— Мама купила в магазине ананас, — говорит Леночка.
— Молодец, Леночка!
— Ананас продается в магазине, — говорит Петечка.
— Молодец, Петечка!
— Папа продал телевизор, — говорит Вовочка.
— Вовочка, а ананас тут при чем?
— Ананас ему наплевать!

Источник