Что приготовить с макарон сосисок сметаны

Макароны с сосисками и яйцом

Ингредиенты

Макароны — 250 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Итальянские травы — 1/4 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт очень простого, но в то же время, очень вкусного блюда — макарон с сосисками и яйцом. Для этого нужно запастись качественными продуктами, особенно это касается сосисок. Они должны быть высшего сорта, иначе после термической обработки потеряется весь эстетический вид, да и вкус будет не очень. Макароны лучше использовать из твёрдых сортов пшеницы или же те, которые вам больше всего нравятся.

Макароны с сосисками и яйцом — блюдо, которое отлично разнообразит ваше повседневное меню. Понятное дело, на праздничный стол их не подашь, но для семейного застолья — то что надо.

Подготовить продукты по списку к рецепту.

Первым делом нужно отварить макароны, следуя инструкции на упаковке. В подходящей ёмкости вскипятить воду, добавить соль и засыпать макароны. Сразу же перемешать, чтобы ничего не прилипло ко дну, и довести до повторного закипания. Варить 10-15 минут, периодически помешивая, до готовности.

После чего аккуратно слить воду.

Сосиски очистить от оболочки и нарезать кружочками. Выложить на сковороду, разогретую с растительным маслом.

Жарить на небольшом огне 2-3 минуты, до румяного цвета.

Затем в сковороду переложить отваренные макароны. Посыпать итальянскими травами, добавить ещё немного соли и вбить яйца.

Сразу же интенсивно перемешать и готовить около 3-4 минут на небольшом огне. Яйца должны полностью схватиться.

Вот и всё, очень вкусное, сытное блюдо для семейного обеда или ужина готово.

Макароны с сосисками и яйцом лучше всего подавать в горячем виде со свежими овощами и зеленью.

Источник

Паста в сметанном соусе с сардельками, кулинарный рецепт с фото

Паста, приготовленная таким образом, получается необыкновенно вкусной. Она получается сочной и тает во рту. При этом итальянская паста, готовиться довольно быстро. Чтобы правильно сварить данную пасту потребуется семь минут. Пасту для приготовления выбирают широкую, сложенную кольцами. При приготовлении, кольца пасты, аккуратно закладывают в кипящую воду. Блюдо готовится очень быстро и подается, как основное блюдо. Так как паста калорийна, рекомендуется не употреблять ее в рацион слишком часто. Пасту, можно, приготовить с разными добавками и варьировать их между собой по желанию. Калорийность пасты составляет 200 калорий.

Время готовки: час

Сложность готовки: просто

Ингредиенты:

Рецепт приготовления пасты в сметанном соусе:

Очищаем с сарделек шкурку. Затем нарезаем их на мелкие кубики. Очищаем лук от шелухи, мелко рубим. Разогреваем сковородку с маслом и обжариваем лук и сардельки.

Следующим шагом, готовим пасту. Для этого кипятим воду и опускаем туда кольца пасты, как только вода закипит. Варим семь минут. Выключаем.

Откидываем пасту на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Далее на сковороду с сардельками и луком, кладем указанное количество сметаны. Приправляем специями. Можно, добавить любую зелень по желанию. Тушим на небольшом огне.

Затем выкладываем в сметанный соус пасту. Кладем сверху, перемешиваем, чтобы паста вся пропиталась соусом.

Тушим еще 10 минут до полной готовности. Перемешиваем.

Выкладываем готовое блюдо на тарелку. Посыпаем сыром по желанию. Украшаем оливками. Это блюдо непременно стоит приготовить!

Кроме этого, мы подготовили для вас пошаговую видео инструкцию по приготовлению этого блюда:

Мы постарались максимально осветить тему приготовления этого рецепта, надеемся, что у нас это получилось. Если у вас остались вопросы или Вы хотите дополнить этот рецепт – ждем Вас в комментариях. Также не забывайте делиться этим рецептом с друзьями в соц. сетях и сохранить его для себя. Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Другие рецепты:

• Без рубрики (0)
• Вторые блюда (118)
• Десерты (13)
• Детские рецепты (2)
• Домашние торты (7)
• Закуски (33)
• Консервирование (6)
• Напитки (5)
• Праздничные рецепты (2)
• Простые на каждый день (6)
• Рецепты блинов (9)
• Рецепты выпечки (81)
• Рецепты для мультиварки (15)
• Рецепты салатов (62)
• Рецепты тортов (9)
• Рецепты Шарлотки (9)
• Соусы (7)
• Супы в домашних условиях (39)

Если вы не знаете, что приготовить на праздничный десерт, то сладкие роллы станут идеальным решением. Ингредиенты: 200 граммов отварного риса для суши (можно использовать .

Весь процесс приготовления салата займет 25-30 минут. Ингредиенты: Упаковка стручковой фасоли (460-550 грамм) 120 грамм ветчины или бекона Пучек лука 17 мл оливкового рафинированного .

Этот рецепт – один из немногих простых рецептов вкусного мороженого. В результате получается вкусный, охлаждающий и нежный десерт. Приготовить его под силу даже детям. Особенно .

Такое забавное название в пору молодости наших бабушек носил запечённый мясной паштет. К зайчатине этот продукт, конечно же, не имеет никакого отношения. Фальшивого .

Очень нежный и вкусный десерт. Заварные булочки очень любят взрослые и дети. Начинка в них может быть самая разнообразная, но больше всего подходит сладкий заварной .

• Манная каша для ребенка, пошаговый рецепт с фото Комментарии к записи Манная каша для ребенка, пошаговый рецепт с фото отключены

Только с появлением малыша, начинаешь заново чему-то учиться. Казалось бы, ну кто не сможет сварить ребенку кашу? Сварить сможет любой, но только не все знают пропорции .

Смотреть рецепт »
Рулет из лаваша с овощным рагу Комментарии к записи Рулет из лаваша с овощным рагу отключены

Сегодня мы подготовили для вас простой и понятный пошаговый фото-рецепт. который расскажет о том, как приготовить рулет из лаваша, в качестве начинки – овощное рагу! Продукты: лаваш .

Смотреть рецепт »
Королевская ватрушка — пошаговый рецепт быстрого пирога Комментарии к записи Королевская ватрушка — пошаговый рецепт быстрого пирога отключены

Обычно ватрушку готовят с творогом. Но для тех, кто не ест творог, есть альтернативный вариант — приготовить ее с вареньем или джемом. Также можно сделать и смешанную .

Смотреть рецепт »
Салат из репчатого лука и яиц Комментарии к записи Салат из репчатого лука и яиц отключены

Этот салат можно приготовить так быстро, что нежданные гости не успеют снять обувь и вымыть руки. Он выручит в той ситуации, когда дома не так уж много продуктов, а накормить .

Смотреть рецепт »
Вкуснейший пирог на кефире в мультиварке Комментарии к записи Вкуснейший пирог на кефире в мультиварке отключены

Чтобы приготовить этот пирог достаточно всего лишь несколько ингредиентов, мультиварка и желание. Ниже разберем пошаговый рецепт приготовления универсального пирога .

Смотреть рецепт »
Куриное филе в соусе «Сацебели» с луком Комментарии к записи Куриное филе в соусе «Сацебели» с луком отключены

Это блюдо я часто готовлю, после рабочего дня. Оно не требует особых усилий и ингредиентов. Ингредиенты: куриное филе – триста граммов; соус «Сацебели» – три большие .

Смотреть рецепт »
Жареный сырок — рецепт вкусной рыбы Комментарии к записи Жареный сырок — рецепт вкусной рыбы отключены

Сырок — вкусная рыба, содержащая много витаминов. Ее необходимо обязательно включать в свой рацион, как и другую рыбу. В ней очень мало костей, и чешуя у нее очень мелкая, .

Источник

Запеканка из макарон с сосисками и помидорами

Ингредиенты

Макароны — 300 г

Сосиски — 4 шт. (260 г)

Помидоры — 2 шт. (270 г)

Чёрный перец — по вкусу

Растительное масло — для смазывания формы

• 170 кКал
• 55 мин.
• 55 мин.

• Б: 7.25
• Ж: 7.79
• У: 15.08

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото и видео

Для приготовления запеканки из макарон с сосисками и помидорами необходимы следующие продукты.

Приступаем! Сосиски нарезаем кружочками, а можно и полосочками))

Сыр натираем на крупной тёрке.

У помидоров вырезаем жесткую часть и нарезаем плоды не очень мелко. При желании с помидора можно снять кожицу.

Также измельчаем ароматный укропчик.

В миску вбиваем два яйца, всыпаем к ним соль и чёрный перец по вкусу. Взбиваем яйца вилочкой или венчиком. При желании можно добавить ваши любимые специи.

Вливаем молоко и воду и ещё раз немного взбиваем вилочкой.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. А далее всыпаем туда макароны и распределяем равномерно по дну формы. Диаметр моей формы — 41×25 см.

Далее укладываем слой сосисок равномерненько, а затем слой помидорок.

Посыпаем укропом и заливаем всё яично-молочной смесью.

Осталось посыпать тёртым сыром и можно отправлять в духовку.

Готовим запеканку в духовке 30-40 минут при температуре 180°С. Если сыр у вас начинает подгорать, а запеканка ещё не приготовилась, можно накрыть форму фольгой. Или уменьшить температуру духовки. А также можно выбрать режим духовки, при котором она будет греть только низ, а верх — нет.

Готовность запеканки проверяем так: если запеканка стала плотненькой, т.е. макароны впитали жидкость и при этом стали мягкими, то запеканка готова.

Запеканка из макарон с сосисками и помидорами готова! Подавайте запеканку со свежими овощами или салатом.

Рекомендуем также попробовать другие наши рецептики макаронных запеканок!

Макаронная запеканка с сосисками и сыром

Макаронная запеканка из лапши с сосисками

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Макаронная запеканка с яйцом

Запеканка из макарон с брокколи

Макаронная запеканка со свининой

Видео версия рецепта:
Запеканка из макарон с сосисками и помидорами

Источник