Что приготовить с майораном

Рецепты с майораном

Свежие или сушеные листья майорана добавляют, в основном, к блюдам, относящимся к средиземноморской кухне. Пряный, немного горьковатый вкус майорана уместен в овощных салатах, в мясных и рыбных блюдах. Сушеную зелень, вместе с другими пряностями, добавляют в колбасный фарш. Для сохранения аромата, сушеный майоран хранят в стеклянных банках. Майоран — многолетнее или однолетнее растение. В диком виде встречается в Малой Азии и Северной Африке.

Гороховое пюре с квашеной капустой по-польски

Думаю, для большинства из нас вареный горох, приготовленный вместе с квашеной капустой, кажется чем-то совсем малосъедобным. Однако именно такое гороховое пюре с тушеной кислой капустой готовят на Рождество в Польше. В уже готовое блюдо добавляют пря

раздел: Гороховые каши

Говяжьи почки с айвой в соусе из сидра и сливок

Говяжьи почки — это настоящий деликатес, если их правильно приготовить. После обработки почек содой, как описано в этом рецепте, в них не останется никакого неприятного запаха, а только нежнейшее мясо в соусе из айвы, сухого сидра и сливок. Из прянос

раздел: Рецепты из почек

Капуста по-баварски с крестьянским картофельным пюре

Капуста по-баварски с крестьянским картофельным пюре – проверенный рецепт немецкой кухни для сытного обеда. Все овощи предварительно тушат или обжаривают с копченой грудинкой.

раздел: Немецкая кухня

Курица с ананасами по-гавайски

Для курицы с ананасами по-гавайски выбирайте куриную грудку или куриное филе с бедрышек. Ананас лучше взять свежий, но и с консервированным получится вкусно. На гарнир отварите белый рассыпчатый рис.

раздел: Куриные грудки

Тефтели, запеченные с тыквой

Помимо традиционных тефтелей, которые обычно тушатся в соусе, наверняка все знакомы с запеченными тефтелями, готовящимися, как правило, с картошкой. Но это далеко не единственный гарнир! Предлагаю рецепт тефтелей с тыквой, который поможет разнообрази

Лазанья с сёмгой и луком пореем

Для лазаньи с сёмгой и луком пореем рыба нужна свежая, а в соус из порея помимо сливок добавляют шафран. Листы лазаньи можно взять и свежие, и обычные сухие. В духовке, прогретой до 180С, лазанья с рыбой будет готова примерно за 30 минут.

раздел: Итальянская кухня

Суп из куриных желудочков с сельдереем и имбирем

Райский супчик для любителей субпродуктов. На следующий день он, постояв в холодильнике, зажелируется, а разогретый будет ещё вкуснее. Бульона примерно 1.2 — 1.5 литра, много не надо, суп должен быть густым, как фляки.

раздел: Мясные супы

Куриные ножки, запеченные в пиве

Пиво хорошего качества размягчает волокна в мясе, делая его очень нежным и в то же время сочным. При выпекании алкоголь полностью испаряется и никакого вреда не принесет. Поэтому это блюдо можно предлагать даже детям.

раздел: Рецепты из окорочков

Сытное картофельно-перловое пюре с луком (НаставованА каше з цибулькой)

И правда очень сытно и обалденно вкусно. Если в гречниках гречка смешивается с картошкой, то здесь перловка. Я сделала в постном варианте. Понятно, что молоко заменил отвар картофеля, а топленое сало — растительное масло.

раздел: Перловые каши

Домашние свиные колбаски

Колбаски для варки и жарки легко приготовить дома. В этом случае вы точно будете знать состав фарша, и при желании можете сами выбрать специи, которые вам больше по вкусу. Сырые готовые колбаски можно хранить в холодильнике 3-4 дня.

раздел: Колбасы и сосиски

Свиная грудинка в томатном соусе

Свиную грудинку перед запеканием маринуют в смеси пряных трав и специй с добавлением томатного сока. Свинину запекают при 160С около полутора часов. Время запекания зависит от размера куска: на 1 килограмм мяса приходится примерно 1 час запекания. Го

раздел: Рецепты из свинины

Гороховый суп по-шведски

Гороховый суп распространён по всей северной и центральной Европе, России, США, Иране и Индии. В шведских летописях упоминание об этом супе встречается уже в 1200-х годах. Гороховый суп со свининой — основное блюдо в армии и школах. Он всегда подавал

раздел: Гороховые супы

Фляки

Фляки — визитная карточка польской кухни. Отличное блюдо для холодной погоды. Вариантов приготовления не меньше, чем рецептов борща или щей, но основа проста — овощи, приготовленные на масле, заливают бульоном, загущают мукой и добавляют отдельно сва

раздел: Блюда из рубца

Мясо по-венгерски со сладким перцем и чили

Простой рецепт действительно вкусного мяса. Правда, время на запекание ему потребуется два с половиной часа. Но зато результат вознаградит по-любому!

Источник

майоран

Овощной салат по-гречески с оливковым маслом

лук красный, майоран, маслины, масло оливковое, огурцы, орегано, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр фета, уксус винный белый

Экспресс-буженина из свинины

вода, лавровый лист, майонез, майоран, перец душистый горошком, перец черный молотый, сахар, соль, филе свинины, чеснок

Запеченный картофель с беконом и болгарским перцем

картофель молодой, бекон, кабачки молодые, перец болгарский желтый, лук-порей, масло оливковое, орегано сушеный, майоран сушеный, перец черный молотый, соль

Дорада с травами и чесноком

базилик, дорадо, карась, лимон, майоран, масло оливковое, орегано, перец розовый молотый, перец черный молотый, розмарин, сахар, соль, тимьян, чеснок, шалфей

Куриные рулеты в беконе с фасолью

куриная грудка, бекон копченый, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, чеснок, соус бальзамический, масло растительное, смесь молотых перцев, майоран сушеный, соль

Плов с грибами и болгарским перцем

базилик, куркума, лук репчатый, майоран, масло растительное, морковь, паприка, перец сладкий болгарский, рис, соль, чеснок, шампиньоны

Чипсы «Начос» из тонкого лаваша

базилик, лаваш армянский, лаваш тонкий, майоран, масло растительное, паприка молотая, соль, чеснок сушеный

Свиные ребрышки с картошкой и специями в духовке

свиные ребрышки, картофель, вода, чеснок, майоран, горчица, розмарин, перец черный молотый, соль

Свиные голубцы со сливками

• 2 часа
• 10 порций
• 15 ингредиентов

свиная шея, бульон, пассата, вода, сливки 30%, рис среднезерный, капуста, лук репчатый, масло сливочное, масло растительное, мука, сахар, майоран сушеный, перец черный молотый, соль

Закусочный пирог из дрожжевого слоеного теста

зелень, майоран, масло сливочное, перец черный молотый, сливки, сметана, сыр фета, тесто слоеное дрожжевое, чеснок, яйца

Роллы из салями с крекерами

салями, сыр сливочный, крекеры, майоран, зелень свежая

Запеканка из картофеля с овощами и беконом

базилик сушеный, бекон, картофель, лук репчатый, майоран, масло оливковое, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, соль, соус томатный, сыр твердый, цукини

Домашние чесночные булочки

дрожжи сухие, кинза, майоран, масло растительное, молоко, разрыхлитель, розмарин, сахар, соль, укроп, чеснок

Открытый пирог с сыром, рыбой и овощами

базилик сушеный, дрожжи сухие, майоран сушеный, масло сливочное, молоко, мука, перец сладкий болгарский, помидоры черри, сахар, семга, соль, сыр моцарелла, сыр сулугуни, тимьян сушеный, яйца

Мусака по-гречески с баклажанами и мясом

• 1 ч. 30 мин.
• 8 порций
• 15 ингредиентов

баклажаны, телятина, помидоры, томатная паста, лук репчатый, мука, сыр твердый, масло сливочное, сливки, масло оливковое, чеснок, соль, перец черный молотый, майоран сушеный, мускатный орех

Источник

Майоран

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом майоран: 744

14306 90 мин. 2 17 25

12 августа 2009, 13:57

4931 60 мин. 27 36

14 марта 2008, 21:33

15 декабря 2012, 18:16

15 октября 2010, 00:30

18802 30 мин. 4 24 47

23 марта 2009, 12:31

66467 180 мин. 33 55

29 февраля 2008, 18:42

14 августа 2011, 08:02

7137 20 мин. 1 51 73

20 января 2010, 00:34

10144 60 мин. 15 61

04 декабря 2008, 18:05

18 марта 2020, 11:42

12 февраля 2008, 01:04

11236 45 мин. 8 18

16 апреля 2011, 03:30

11272 180 мин. 8 7 33

15 января 2008, 06:58

8805 60 мин. 4 15 23

16 января 2014, 20:39

5222 40 мин. 15 23

03 марта 2010, 03:41

4440 30 мин. 2 16 38

28 октября 2008, 01:47

88703 30 мин. 4 20 46

25 марта 2009, 02:32

7454 40 мин. 4 38 59

26 марта 2009, 14:34

2098 120 мин. 34 55

18 сентября 2010, 00:04

53034 60 мин. 46 87

17 ноября 2010, 02:32

6658 30 мин. 3 16 29

26 ноября 2007, 19:49

8354 140 мин. 2 22 42

15 декабря 2009, 19:22

07 ноября 2010, 15:42

19 января 2009, 16:55

4015 40 мин. 12 32

26 июня 2008, 05:19

07 февраля 2008, 15:35

08 октября 2008, 22:27

20 февраля 2009, 22:36

30 марта 2010, 17:02

07 мая 2013, 15:07

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник