Детокс как правильно приготовить смузи

Детокс-смузи: 12 полезных рецептов

Рекомендации для приготовления

Состав смузи

Полезный напиток для очистки организма готовится из нескольких компонентов:

1. Жидкость. Хорошо подходит питьевая вода, зеленый чай или любое растительное молоко, приготовленное из кокосов, миндаля или другой разновидности орехов. Иногда используется натуральный йогурт без подсластителей и других добавок. Лучше приготовить молочный продукт самостоятельно, поскольку магазинный йогурт может содержать консерванты, красители и другие компоненты искусственного происхождения, вредящие здоровью.
2. Зелень. Рекомендуется добавлять шпинат или листья салата. Такая зелень обладает нейтральным вкусом. Если хочется сделать кисловатый напиток — можете бросить немного щавеля. Приятный аромат поможет создать укроп, мята, петрушка. Сочетайте зелень между собой, руководствуясь своими вкусовыми предпочтениями.
3. Ягоды, фрукты. По желанию.

Если употребляете смузи вместо полноценного обеда или завтрака — обязательно добавляйте дополнительные ингредиенты с высокой энергетической ценностью. Например, семена подсолнечника, овсяные хлопья или кунжут. Они позволят утолить чувство голода. Старайтесь не пользоваться сахарным песком при приготовлении напитка. Не добавляйте пакетированные соки, которые могут содержать красители или ароматизаторы, созданные искусственным путем.
Если хотите сделать напиток сладким — добавляйте натуральный пчелиный мед, курагу или финики. Кроме сладкого вкуса перечисленные продукты приносят пользу организму. Если перестарались с добавлением сладких продуктов — капните немного сока лайма или лимона.

Консистенция

Правильно приготовленный смузи должен быть густым и немного напоминать молочный йогурт. Некоторые предпочитают есть продукт ложкой. Кроме того, отслеживайте однородность структуры. Компоненты должны быть полностью измельчены до однородного состояния. Если желаете сделать кремовый напиток — кладите авокадо или бананы.

Цвет

Чтобы напиток приносил эстетическое удовольствие, важно правильно смешивать компоненты. Не рекомендуется соединять между собой малину и землянику — несмотря на отличные вкусовые качества, смузи приобретает некрасивый коричневый цвет.

Температура

Вкусовые качества смузи раскрываются только после охлаждения ингредиентов. Поскольку при измельчении продуктов содержимое блендера существенно нагревается, следует заранее охладить питьевую воду. Поставьте жидкость в холодильник на несколько часов. Дополнительный способ регулирования температуры — добавление нескольких кубиков льда. Также можно пользоваться замороженными фруктами, ягодами, овощами.

Время употребления

Пейте напиток утром, если хотите взбодриться и получить заряд энергии.

Если стремитесь сбросить лишний вес — начинайте каждое утро со стакана питьевой воды с добавлением небольшого количества лимонного сока. Такая жидкость запускает обменные процессы. Через полчаса выпейте стакан недавно приготовленного смузи. Сладкие напитки пейте утром, кислые — вечером.

Употребляйте продукт сразу после приготовления. Максимальная продолжительность хранения смузи при комнатной температуре составляет 3 часа. После истечения указанного времени начинают разрушаться витамины и другие полезные вещества, оздоровляющие организм. Фактически, после длительного хранения напиток становится бесполезным для здоровья. В холодильнике длительность хранения составляет 24 часа.

Рецепты детокс-смузи для очищения организма

С бананом, шпинатом, киви

• 1 пучок шпината;
• 1 киви;
• 1 средний банан;
• 150 мл воды;
• Орехи или семена подсолнечника.

Приготовление:

1. Освободите плоды от кожуры. Нарежьте мякоть мелкими кубиками.
2. Помойте зелень под проточной водой. Затем положите на бумажное полотенце, которое быстро впитает лишнюю влагу. Стебли выбросьте. Листья измельчите руками.
3. Положите компоненты в блендер. Сверху залейте питьевой водой. Включите прибор на пару минут для получения однородной смеси. Наполните приготовленным напитком стаканы.

В результате получается вкусный и питательный коктейль, который поможет взбодриться ранним утром. Дополнительное достоинство — содержание настоящего комплекса минеральных веществ и витаминов. Зелень очищает организм от разнообразных токсинов. Киви сжигает жиры, помогая худеть.

Детокс-смузи с авокадо и огурцом

• 1 авокадо;
• 1 огурец средней величины;
• 0,5 пучка петрушки;
• Соль по вкусу;
• 1 стакан воды.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с огурца, мякоть нарежьте кубиками.
2. Очистите авокадо от кожуры. Извлеките косточку. Нарежьте мякоть.
3. Хорошо помойте зелень. Удалите и выбросьте стебли.
4. Положите ингредиенты в блендер.
5. Измельчайте 2-3 минуты.
6. Добавьте поваренную соль по вкусу.

Смузи с авокадо получается питательным и освежающим. Употребление напитка отлично утоляет голод. Он способен стать отличным летним завтраком. Дополнительное достоинство — высокая польза для сердца благодаря содержанию микроэлементов в овощах. Поскольку огурец обладает небольшим мочегонным эффектом, коктейль помогает сбрасывать лишний вес. А зелень петрушки устраняет недостаток витамина C.

Смузи с кефиром, укропом, брокколи

Чтобы приготовить необычный напиток, понадобится несколько простых ингредиентов. Главным компонентом служит капуста, содержащая множество полезных веществ. Она позволяет нормализовать выработку инсулина. Приготовление полезного смузи проходит следующим образом:

• Отварите пару соцветий брокколи в немного солоноватой воде.
• Порежьте остывшую капусту и положите в блендер.
• Измельчите пучок укропа. Положите к капусте.
• Залейте продукты 1 стаканом кефира. Включите блендер и взбейте.

Употреблять коктейль можно независимо от времени суток.

С имбирем, авокадо, яблоком

• 1 авокадо;
• 1 яблоко зеленого сорта;
• 1 огурец;
• 2 сантиметра имбирного корня;
• 1 стакан воды.

Приготовление:

1. Освободите фрукты, овощи и корнеплод от кожуры. Мелко нарежьте.
2. Загрузите ингредиенты в блендер для измельчения.
3. Добавьте стакан воды. Измельчайте до получения однородности.

Готовый смузи поможет заменить завтрак и обед благодаря большому количеству жиров, которые содержатся в авокадо. Имбирный корень с зеленым яблоком способствуют повышению иммунитета. Огурец служит источником клетчатки, употребление которой помогает очищать кишечник от токсинов.

Детокс-смузи с сельдереем, яблоком, шпинатом

• 1 некрупный пучок шпината;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 ч. ложка натурального меда;
• 150 мл воды;
• Половина стебля сельдерея.

Приготовление:

1. Снимите кожуру с яблока. Мякоть фрукта порежьте кубиками.
2. Хорошо вымойте зелень. Выложите на полотенце, чтобы просушить.
3. Загрузите компоненты в блендер. Добавьте мед и воду.
4. Измельчайте до полной однородности.

Такая разновидность смузи хорошо очищает организм. А еще содержит множество витаминов, помогающих улучшать самочувствие и повышать иммунитет. Употребление напитка способствует похудению — всего за 2 недели можно сбросить 1 кг веса без существенного изменения привычного рациона.

С капустой и грейпфрутом

• 1 грейпфрут;
• 4 соцветия капусты брокколи;
• 1 ч. ложка кунжута;
• 1 стакан зеленого чая без добавления сахара;
• 0.5 стебля сельдерея;
• Приготовление:

1. Поставьте заваривать зеленый чай.
2. Тем временем освободите грейпфрут от кожуры. Удалите пленки.
3. Сельдерей и капусту хорошо помойте. Обсушите.
4. Мелко нарежьте зелень.
5. Обжарьте семена кунжута до золотистого оттенка на сухой сковороде.
6. Положите все компоненты в чашу блендера.
7. Влейте зеленый чай. Измельчите до однородного состояния.

Фруктово-овощной напиток отличается низкой калорийностью и приносит организму множество пользы:

• Очищает печень;
• Укрепляет иммунную систему;
• Помогает устранить недостаток витамина C;
• Выводит соли, токсины;
• Нормализует процессы пищеварения;
• Помогает сбалансировать водно-электролитный обмен;
• Способствует снижению веса.

С зеленью и огурцом

• 1-2 небольших огурцов;
• Пучок петрушки;
• 1 стебель сельдерея;
• Стакан воды;
• Поваренная соль.

Приготовление:

1. Очистите огурец. Мякоть овоща нарежьте кубиками.
2. Помойте и высушите зелень.
3. У петрушки удалите горькие стебли. Листья мелко порвите руками.
4. Измельчите стебель сельдерея ножом.
5. Положите компоненты в блендер. Залейте водой и включите устройство.
6. Можете бросить немного соли по своему предпочтению.

Готовый напиток получается очень вкусным. Он хорошо заменяет собой ужин — особенно летом. Кроме утоления жажды и голода продукт восполняет норму витамина C. А еще помогает нормализовать обменные процессы и работу системы пищеварения. Большое содержание низкокалорийной зелени помогает худеть. Благодаря перечисленным достоинствам рассмотренный рецепт идеально подходит приверженцам здорового питания и желающим сбросить лишний вес без изнурительных диет.

Cмузи с медом и шпинатом

Рассматриваемый рецепт смузи подразумевает использование большего количества ингредиентов, нежели в предыдущих вариантах. Присутствует корень имбиря, содержащий много витаминов, минералов и различных аминокислот. Благодаря наличию яблока в составе обеспечивается освежающий вкус, быстро утоляющий жажду. А чтобы пить смузи было приятнее, предусмотрен натуральный подсластитель — пчелиный мед, обладающий целебными свойствами. Несмотря на разнообразие ингредиентов, приготовление коктейля довольно простое:

• ­­Положите в блендер 1 ч. ложку тертого корневища имбиря.
• Добавьте 2 пучка мелко нарубленного шпината.
• Снимите с яблока кожуру. Нарежьте дольками и положите в блендер.
• Добавьте 2 ч. ложки пчелиного меда.
• Влейте к ингредиентам 1 стакан холодной питьевой воды.
• Измельчите на больших оборотах.

Детокс-смузи способен очистить организм от накопившихся токсических веществ. Желательно употреблять напиток утром.

С ананасом, огурцом, киви

• 2 шт. киви;
• Половина ананаса;
• 1 огурец;
• Половина лимона;
• Стакан воды.

Приготовление:

1. Очистите овощи и фрукты от кожуры. Нарежьте мякоть кубиками.
2. Выжмите из цитруса сок.
3. Положите ингредиенты в блендер. Измельчайте вместе с водой и соком.

Готовым напитком наполните стаканы. Продукт содержит много витаминов. Его употребление помогает улучшать пищеварение, сбрасывать лишний вес, сбалансировать эмоциональное состояние. Среди дополнительных достоинств — выведение лишней жидкости благодаря мочегонным свойствам огурца. Рекомендуется употреблять освежающий коктейль ранним утром — сразу после пробуждения. Только тогда полезные свойства будут максимально задействованы.

Детокс-смузи с цитрусовым соком и зеленым перцем

• 1-2 шт. зеленого сладкого перца;
• 1 лимон;
• 150 мл питьевой воды.

Приготовление:

1. Извлеките семена из перца. Нарежьте овощ соломкой.
2. Выжмите из целого лимона сок.
3. Перемешайте ингредиенты в блендере.

Рассмотренное сочетание продуктов может показаться непривычным. Однако оно положительно удивляет своими вкусовыми качествами. Дополнительное преимущество напитка — высокая энергетическая ценность. Регулярное питье коктейля снимает усталость и стимулирует активность головного мозга.

С яблоком, мятой, сельдереем

• 1 пучок мяты;
• 1 яблоко (обязательно зеленого сорта);
• 1 огурец;
• 1 стебель сельдерея;
• 1/2 лайма;
• 1 стакан очищенной воды.

Приготовление:

1. Тщательно промойте мяту. Отделите стебли и выбросьте.
2. Очистите фрукты и овощи. Нарежьте мякоть.
3. Промойте стебель сельдерея.
4. Мелко измельчите зелень ножом.
5. Положите продукты в блендер.
6. Добавьте стакан питьевой воды. Измельчите.

Регулярное употребление витаминного смузи по утрам помогает запускать обменные процессы и получать энергию.

С семенами чиа и цитрусом

• 1 ч. ложка семян чиа;
• 1 ст. ложка предварительно очищенных подсолнечных семян;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 авокадо;
• Половина лимона;
• Стакан воды.

Приготовление:

1. Фрукты освободите от кожуры.
2. Из яблока вытащите семена, из авокадо — косточку;
3. Выжмите лимон;
4. Поместите ингредиенты в блендер.

Полезный смузи поможет утолить голод, сбросить лишний вес и нормализовать метаболические процессы. Благодаря содержанию витамина C напиток укрепляет иммунитет.

Источник

Смузи для похудения и очищения организма

Желание похудеть знакомо многим, различные диеты давно заполонили сеть. Один из таких способов — употреблять смузи. Данный напиток может быть полезен при похудении, очистки организма. Зеленый смузи для похудения — это вкусный перекус, чтобы приготовить его не нужно много времени, а натуральный состав обладает очищающим эффектом.

По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.

Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.

Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.

Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Полезные свойства

Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:

• улучшается обмен веществ;
• отсутствует ощущение тяжести;
• благодаря насыщению можно заменить ценный прием пищи. Это позволит организму нормализовать работу, приведет к снижению веса;
• организм получает необходимые витаминами, минеральные элементы, другие полезные вещества;
• утоляет голод, заменяя постоянные перекусы. Это приводит к тому, что привычка постоянно что-то жевать пропадает, а значит риск набрать лишний вес становится меньше;
• вырабатывается привычка питаться дробно, низкокалорийными блюдами;
• в норму приходит общий тонус организма, улучшается иммунная система;
• постоянное употребление смузи помогает отказаться от сладостей, выпечки.

Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.

Диета на смузи

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.

Диетические смузи можно разделить на несколько групп:

1. Жиросжигающие. В их состав входят те продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ. Это могут быть цитрусовые напитки с апельсином, лимоном или грейпфрутом. Ананас, клубника и манго также обладают жиросжигающим эффектом. В овощной смузи можно добавить следующие специи: имбирь, корица, острый перец, кориандр. Стоит учитывать, что эти травы придадут напитку очень пикантный привкус.
2. Овощные — самый распространенный вид коктейля, который заменяет любые овощные салаты. Простота в приготовлении значительно экономит время. Для большей пользы таких напитков лучше использовать сезонные овощи, которые растут в регионе вашего проживания. Это значительно облегчит пищеварительные процессы, так как такие продукты будут усваиваться проще. Огуречный смузи для похудения может стать прекрасным перекусом.
3. Фруктовые — стоит внимательно отнестись к выбору ингредиентов, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Лучше не добавлять банан и виноград, так как эти фрукты наиболее калорийны.
4. Очищающие. Чтобы добиться детокс эффекта, необходимо употреблять коктейли, сделанные из продуктов с антиоксидантным эффектом.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

• 3 видео в WhatsApp от нашего эксперта
• 7 неочевидных причин — почему ваш вес не уменьшается/возвращается
• Каковы ваши шансы снизить вес навсегда?
• ПОДАРОК В КОНЦЕ (который возможно изменит вашу жизнь)

Правила приготовления и употребления

Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.

Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.

Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.

Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.

При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.

Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.

В качестве жидкой основы обычно добавляют:

• негазированную, газированную воду;
• молоко миндаля, кокоса, овсянки;
• свежевыжатые соки. Например, апельсиновый или ананасовый. При необходимости их можно развести с водой 50/50;
• кисломолочные продукты.

Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.

Лучшие рецепты смузи

Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.

Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.

Считается, что овсянка — идеальный завтрак. Вариантов, приготовления смузи на завтрак с овсянкой очень много. Например, в блендере необходимо измельчить овсянку. В качестве жидкости используется миндальное молоко, вода. Чтобы сделать вкус насыщеннее можно добавить банан, семена льна, мед.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

• киви;
• банан;
• яблоко, предварительно очищенное от кожуры;
• 150-200 мл кефира;
• 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
• мед и корица по вкусу.

Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.

• персик;
• банан;
• киви;
• 150 мл воды;
• 50 мл яблочного сока.

Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.

Смузи на сыворотке

• ¼ часть помело;
• 1 банан;
• 150-200 мл сыворотки. Ее можно разбавить любым соком;
• 2 ст. л. овсянки.

Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.

Смузи с овсянкой, тыквой и помело

Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:

• 300 г тыквы;
• 150 г помело;
• ст. ложку хлопьев овсянки;
• мед, мята — по вкусу.

Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.

Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.

Зеленый смузи со шпинатом

Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.

• 2 банана, предварительно замороженных;
• 2 чашки шпината;
• 2-3 кубика льда;
• 1 ст. нежирного молока. Заменить можно растительным молоком.

Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.

Свекольно-имбирный смузи

• 2-3 горсти шпината;
• 1 небольшую свеклу;
• 1 ч. ложку свежего имбиря, предварительно натертого на терке;
• 1 яблоко, очищенное от кожуры;
• мед по вкусу.

Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.

Смузи из капусты, яблока и сельдерея

Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

• сельдерей 30-50 г;
• 100 г яблок;
• листья салата;
• ¼ часть капусты.

Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.

Смузи из банана, зелени и цитрусов

Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:

• 2 банана;
• шпинат;
• свежевыжатый апельсиновый сок.

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Смузи из творога и ряженки

Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.

• 150 г 9% творога;
• 150 мл ряженки;
• горсть фундука или других орехов;
• ч. ложку какао. Заменить его можно кэробом, который не опасен для фигуры.

Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.

Смузи из огурцов и укропа

Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.

• укроп 50 гр;
• вода 100 мл;
• сельдерей;
• очищенный огурец;
• сок лимона, имбирь по вкусу.

Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.

Узнайте, есть ли у вас нарушения
пищевого поведения

• Тест разработан в Торонто в 1979 г.
• 26 вопросов
• Высокая надежность
• Результаты получите в WhatsApp!

Смузи с имбирем и лимоном

Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.

Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.

Смузи из авокадо и имбиря

Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.

Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.

Йогуртово-банановый смузи

Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.

Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.

Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.

На кефире: универсальный рецепт

Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.

Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.

Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста

Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.

Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.

Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.

Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.

Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.

Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.

Источник