Детокс напиток рецепт как приготовить

Детокс-диета: как приготовить правильный детокс-коктейль в домашних условиях: рецепты

Люди с превратными представлениями о медицине свято уверены, что организм нужно регулярно чистить детокс-диетами. В интернете вы найдете массу рецептов детокса для приготовления в домашних условиях.

В этой статье мы тоже приведем парочку, а заодно расскажем, почему это работает немного не так.

Designed by freepik

Что такое детокс-диета и что понимается под рецептами детокса?

Вся концепция детокса, или по-другому чистки организма от шлаков и токсинов, строится на трёх постулатах:

В организме человека накапливаются разные вредные вещества;

Практически все болезни происходят из-за зашлакованности;

Организм нужно периодически чистить от шлаков, то есть проводить детоксикацию.

Ну а специальная детокс-диета ­­– это лишь одна из вариации на тему. По заявленным свойствам она:

Чистит кишечник от тех самых шлаков с токсинами;

Укрепляет иммунную систему;

Лечит стрессовые заболевания;

Улучшает физическую силу и выносливость, повышает тренировочные результаты;

Помогает бороться с усталостью и т.п.

Короче говоря, вы уже догадались: детокс помогает буквально от всего. Разве что покойников на ноги не ставит. А в качестве чудодейственных продуктов мелькает неимоверное неимоверное количество товаров: «похудательные» чаи и отвары, ягоды годжи, семена чиа, кофе, шпинат, сельдерей, ананасы и т.д. Смотря, что модно в этом сезоне и сколько денег занесли на продвижение в интернете.

Почему доказательная медицина считает детокс шарлатанством

Всё предельно просто. Ни в какой специальной чистке наш организм не нуждается. У каждого человека с рождения (исключая врожденные патологии, конечно) есть два волшебных органа, которые помогают избавляться от всего ненужного и вредного.

Первый – это печень. Удивительное приспособление, которое может работать и исправно чистить организм, даже если «в живых» осталось 15% клеток-гепатоцитов. Печень выполняет массу полезных функций:

Фильтрует и удаляет чужеродные вещества и белки (яды, аллергены);

Избавляется от излишков гормонов, витаминов и различных промежуточных токсичных соединений, вроде этилового спирта или аммиака;

Участвует в углеводном обмене и помогает запасать гликоген (запас энергии);

Синтезирует холестерин, билирубин, липопротеиды, фосфолипиды, производит жёлчь и различные кислоты;

Служит хранилищем «неприкосновенного запаса» крови, которая расходуется при обширной кровопотере.

В общем, печень универсальный орган, который выводит из организма шлаки с токсинами, связывая их жёлчью. Ну а та впоследствии выводится вместе с калом.

Ну а второй детокс-орган – это, разумеется, почки. Если печень фильтрует в основном тяжелые побочные продукты, которые не растворяются в воде, то почки выводят именно водорастворимые вещества, например, уксусную кислоту, пурины и излишки витаминов (таких, как витамин C).

Попутно они участвуют в кроветворении, помогают поддерживать осмотическое давление крови, участвуют в обмене веществ и т.д.

Откуда тогда эти бредни про шлаки и токсины? Ну, родились они точно не на пустом месте. Медицина знакома с таким явлением как азотистые шлаки: креатин, индикан, мочевина, мочевая кислота, карбамид и т.д.

Эти самые шлаки и вправду могут накапливаться в организме. Вот только начинается это, если почки по каким-либо причинам перестают работать. То есть это тяжелая патология, при которой пациента нужно срочно госпитализировать и класть на гемодиализ, а вовсе не отпаивать детоксовыми отварами для экспресс-похудения.

Designed by freepik

Так всё-таки, что такое детокс?

Это естественное очищение организма от веществ, которые ему не нужны. Мы избавляемся от них регулярно, когда ходим в туалет по малой и большой нужде, или потеем. А всё, что называется детокс-диетой, это просто еда. Она может спасти разве что от голода и жажды.

Главный «виновник» здесь уксусный альдегид. Именно из-за него наутро раскалывается голова, во рту сухо, сердце колотится, как бешеное, а руки трясутся. Но, хвала печени, очень скоро эта дрянь окислится и распадется на воду и уксусную кислоту, и вам точно полегчает.

Конечно же, можно ускорить этот процесс, если пить больше воды, поесть чего-нибудь жидкого и принять таблетку аспирина.

В общем, примерно вот так выглядит чистка организма от шлаков и токсинов в домашних условиях. А разные полезные продукты для детокса – это, повторимся ещё раз, обыкновенная еда.

Рецепты детокса в домашних условиях

Обычно в качестве «чистящих средств» предлагают жидкие или протертые коктейли (смузи). Действительно вкусная и полезная штука, притом хорошо помогает в определенных обстоятельствах. Как при вышеупомянутом похмелье, например.

У ягодных и овощных смузи масса преимуществ для здоровья:

Хорошо насыщают, особенно если вы отравились, болеете и совсем ничего не хотите есть;

Дают неплохой запас витаминов;

Сохраняют немного клетчатки в отличие от свежевыжатых соков;

Полезны при восстановлении после операции или болезни, когда нужны легкоусвояемые витаминные продукты;

Можно экспериментировать со вкусами, добавляя овощи, ягоды, фрукты, зелень и всё, что душе угодно.

Размолотые в блендере ягоды, фрукты и овощи можно миксовать с творогом и йогуртом, и тогда это будет полноценный протеиновый коктейль с пробиотиками. Очень удобно, если вам нужно куда-то бежать, а позавтракать вы не успеваете.

Чтобы приготовить правильный смузи, мы рекомендуем придерживаться нескольких правил:

Добавляйте в коктейль белковые продукты, например, йогурт и творог для лучшего насыщения и во избежание диареи;

Чтобы сделать смузи по-настоящему диетическим, не кладите сахар, подсластители или мороженое;

Кислые продукты (ананас, помидор и т.п.) желательно балансировать нейтральными, чтобы не повышать кислотность желудка натощак;

Не добавляйте готовые и свежевыжатые соки, поскольку они не содержат клетчатки и очень калорийны. В пакетированных соках вообще нет ничего полезного, там сплошной сахар и консерванты.

Творожно-ягодный детокс-коктейль

Отправить в блендер половину пачки обезжиренного творога смешать с нежирным йогуртом без наполнителей и сахара;

Добавить ягоды по вкусу (около 100 граммов). Мы любим чернику или малину. Клубнику или смородину тоже можно, но только если у вас нет изжоги;

Добавить по желанию немного базилика (хорошо сочетается с клубникой);

Взбить всё до однородной массы.

В сущности, с похмелья можно есть, что угодно, лишь бы подкрепить силы, но смузи отлично заходят, когда совсем нет аппетита, а при мысли о еде накатывает тошнота.

Освежающий огуречно-клубничный детокс-коктейль

Нарезать в блендер два огурца;

Добавить 100 граммов клубники;

Добавить около 100 граммов зеленого базилика;

Пробить смесь в блендере;

По желанию разбавить газированной водой, добавить льда.

Сельдерейный детокс-коктейль для похудения

Наша любимая вариация на тему «Кровавой Мэри» (без водки, разумеется). Правда, не очень подходит для тех, у кого проблемы с желудком:

Нарезать в блендер 2 стебля сельдерея;

Добавить полтора спелых помидора;

Добавить 2 зубчика чеснока;

По желанию добавить вустерский соус и немного табаско (либо перец чили);

Пробить в блендере до однородной массы и протереть через сито.

Авокадно-банановый детокс-смузи

Вынуть мякоть и нарезать половинку авокадо;

Добавить 1,5 спелых банана (можно с кожурой);

Добавить горсть миндаля (20–25 граммов);

Положить примерно 100 граммов рукколы;

Пробить до однородной массы и разбавить 100 граммами воды.

Designed by freepik

Мятный детокс-коктейль с яблоком и клубникой

Ещё один прекрасный освежающий рецепт для жаркого летнего денька. Главное, не перестараться с мятой, иначе она перебьет весь вкус:

Нарезать кусочками спелое яблоко (желательно сладкого сорта);

Добавить в блендер стакан клубники;

Отправить в стакан один небольшой пучок мяты;

Залить стакан воды и пробить в однородную массу;

При желании можно подкислить соком лайма или лимона.

Возможный вред детокс-диеты для здоровья

Напоследок скажем, что как бы ни были вкусны и полезны смузи, лучше ими не увлекаться. Могут быть малоприятные побочные эффекты вроде поноса и избыточного газообразования.

Природа нас не просто так наделила челюстями ­– им периодически нужно пользоваться. Поэтому не забывайте питаться твердой пищей, а рецепты детокса в домашних условиях приберегите для разгрузочных дней или на те случаи, когда совсем нет аппетита.

Грамотный детокс – это когда вы поддерживаете печень и почки в порядке, не едите много жирного и мучного, не злоупотребляете сладостями, регулярно тренируетесь и пьете достаточное количество воды. Ну а чистка организма от шлаков и токсинов – это профанация и шарлатанство. Ну и, конечно, неплохой заработок для ушлых диетологов из интернета.

Не понятно только, зачем нести деньги этим странным людям, у которых часто даже нет медицинского образования. Чтобы быть здоровым, никаких особых премудростей не нужно, а знания абсолютно бесплатны и лежат в открытом доступе.

Собственно, приготовить детокс-коктейль в домашних условиях не представляет никакой сложности (рецепты мы указали выше), нужен только хороший блендер, немного фруктов, ягод или овощей по вашему вкусу. Только не надо рассчитывать, что он вас моментально «похудеет» на 10 килограммов, выведет из организма всякие вредности и очистит кишечник. Это просто еда.

Источник

Детокс напитки для похудения: домашние рецепты

В теле человека вместе с лишними килограммами накапливаются шлаки и токсины. Убрать их помогут специальные коктейли из овощей, трав, ягод и фруктов. Продукты детоксицируют организм, обеспечивая его минералами и витаминами. Употребление детокс-напитков – популярный метод похудения за счет выведения накопленных отходов.

Чем полезны детокс-коктейли для похудения

Настои – часть питания для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Их преимущества:

1. Вес снижается естественным путем. Фруктовые и овощные коктейли – натуральные и питательные, содержат минимум калорий.
2. Детокс-напитки оказывают мочегонное действие, в результате быстрее уходият лишний жир, накопившиеся отходы, избыток натрия, частый у любителей соленого, копченостей.
3. Используемые в рецептах фрукты, травы, овощи имеют естественную сладость, поэтому напитки не требуется дополнительно подслащать.
4. Повышается метаболизм. Детокс-напитки содержат необходимые организму минералы и витамины. Они помогают в функционировании нервной, иммунной и пищеварительной систем, отвечающих за нормальный метаболизм.
5. Нормализуется работа пищеварительной системы. Детокс-напитки помогают решить такие проблемы, как диарея, расстройство кишечника, желудка и др.
6. Регулируется функция печени. Коктейли обладают антиоксидантным действием. Это помогает избавиться от токсинов, улучшить функционирование печени, что играет важную роль в похудении.

Как правильно приготовить

Рецепты напитков для похудения включают компоненты, помогающие телу улучшить метаболизм – овощи, фрукты, ягоды, специи. Их основа – вода – самый полезный для организма ингредиент. Этапы приготовления чудодейственных напитков похожи, они отличаются лишь входящими в состав продуктами. Порядок действий таков:

1. Сложить компоненты (фрукты/овощи/ягоды) в кувшин или банку с крышкой.
2. Наполнить емкость водой (около 2 л), отправить в холодильник на 1–2 часа, лучше – на ночь, чтобы коктейль настоялся.
3. Утром достать посуду, прогреть содержимое до комнатной температуры в течение часа.

Рекомендации, как правильно пить детокс-напитки для похудения:

1. Первый стакан желательно выпивать маленькими глотками после пробуждения натощак.
2. Завтракать можно спустя минимум 1 час, чтобы состав подействовал.
3. В течение дня нужно выпить оставшийся объем жидкости, по желанию заменив напитком перекус или один из приемов пищи.

Рецепты очищающих напитков для похудения

Детокс-коктейли можно легко приготовить в домашних условиях, меняя состав под себя. Смесь делают на основе лимона, мяты, огурца, имбиря. Многим нравится вкус напитка с грейпфрутом, клубникой, яблоками, киви и другими ягодами и фруктами. Готовить detox коктейли для похудения в домашних условиях просто.

Вода Сасси

Огурцы в составе напитка для похудения успокаивают, снимают воспаления. В них много калия, поэтому они регулируют водный баланс. Входящая в состав лимонов аскорбиновая кислота нормализует пищеварение, обеспечит хорошее настроение. Благодаря витамину С укрепляется иммунитет.

Входящий в состав воды Сасси имбирь – мощный антиоксидант. Пряность действует согревающе, помогает выводить шлаки и токсины из организма. Специю отличает болеутоляющий эффект.

Мята налаживает работу ЖКТ. Растение обладает противомикробными свойствами, помогает избавиться от запаха изо рта.

Ингредиенты:

• огурец – 1 шт.;
• тертый корень имбиря – 1 ст. л.;
• лимон – 1 шт.;
• вода – 2 л;
• мята – 3 веточки.

Способ приготовления:

1. Очистить огурец, нашинковать тонко.
2. Вместе с кожурой нарезать лимон.
3. Листья мяты порвать.
4. Поместить продукты на дно кувшина, следом отправить имбирь.
5. Залить все водой, настаивать 12 часов в холодильнике.

Черника и апельсин

Полезный цитрус все же содержит сахара, поэтому таким детокс-напитком не стоит слишком увлекаться при похудении. Рецепт был создан скорее как альтернатива сладким газировкам. Хоть в воде есть сладость, цитрусово-ягодная смесь промоет организм и улучшит метаболизм. При желании апельсин можно заменить двумя мандаринами.

Апельсин отдает в воду витамин С, который оздоровляет кожу, повышает ее тонус. Ягоды насыщены клетчаткой и антиоксидантами. Такой состав делает чернику отличным компонентом для снижения аппетита, помощником для красоты и здоровья. Чтобы сделать детокс-напиток, необходимо:

1. Залить двумя литрами воды горсть ягод и нарезанный кружочками цитрус.
2. Настаивать смесь для похудения не менее 6 ч.

Яблочно-коричная вода

Корица – отличный помощник для похудения. Специя способствует ускоренному сжиганию подкожного жира, регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, пряность, попадая в организм, устраняет вирусы, ухудшающие пищеварение. Яблоки – одни из лучших продуктов для очищения организма. Для приготовления 2-х литров витаминного ароматного детокс-напитка понадобится 1 палочка корицы и нарезанное тонкими слайсами яблоко.

Детокс с имбирем и лимоном

Приготовленный по рецепту напиток получается вкусным, помогает в очищении от шлаков. Лимон делает уникальным вкус воды, имбирь придает особый аромат. Стоит отметить, что пряный корень отлично справляется с болями в желудке, снимает воспаления, спасает от тошноты. К тому же имбирь зарекомендовал себя, как средство, снижающее аппетит, что важно при похудении.

В списке ингредиентов жидкости для похудения есть богатый железом, кальцием и витамином С мед. В комбинации с лимоном он становится отличным жиросжигателем. Мед – источник энергии, обладает антиоксидантными свойствами, противомикробными.

Делать детокс-напиток лучше с добавлением горячей воды. При желании потом можно добавить щепотку чили или кайенского перца для ускорения обменных процессов. На 1-2 порции коктейля для похудения понадобится:

• мед – 2 ст. л.;
• лимон – 1 шт.;
• корень имбиря – 2 см;
• горячая вода – 2 ст.

Способ приготовления:

1. Имбирь нарезать на 5–10 тонких пластин. Размять кусочки в ступке, залить кипятком на 5–7 мин.
2. Выжать сок из цитруса.
3. Процедить воду, влить сок лимона, добавить мед.

Огуречная вода

При детоксикации такой настой – первый помощник. Огурцы благоприятно влияют на здоровье. Содержащиеся в них флавоноиды, витамины и другие вещества уменьшают воспаления. Этот овощ полезен для нормальной работы мозга, освежает дыхание. Для приготовления очищающего напитка нужно залить двумя литрами воды порезанный кружочками огурец.

Лимон, мята и клубника

Такой детокс-напиток рекомендуется принимать для похудения и восстановления здоровья. Мята активизирует выработку слюны, помогает желудку переваривать пищу, действует успокаивающе при болях в ЖКТ.

Благодаря клубнике и лимону вода приобретает сладковатый привкус, насыщается антиоксидантами, а вкус напоминает лимонад.

На 2 л воды рекомендуется взять:

• 5 листков мяты;
• 1 цитрус;
• 15 сочных спелых ягод.

Зеленый чай

Регулярное употребление этого горячего детокс-напитка – уже означает то, что организм худеет и очищается. Зеленый чай способен утолить жажду, полностью наладить работу внутренних органов (почек, кишечника, желудка, печени) и нормализовать обменные процессы. Чашка выпитого чая способна на долгое время устранить чувство голода, что тоже важно при похудении.

В зеленый чай добавляют шиповник – он борется с усталостью, полезен для сердца и иммунной системы, снижает уровень холестерина. Для яркого вкуса напитка для похудения свежие ягоды лучше растолочь. Заваривать настой лучше в небольшом чайнике (объемом около 0,5 л), дав ему минут 15 настояться. Вам будут нужны:

• зеленый листовой чай – 2 ч. л.;
• ягоды шиповника – 1 горсть;
• гвоздика – по вкусу;
• корица – 1 палочка.

Детокс-вода с алоэ вера

Основной компонент обладает противовоспалительными свойствами. При употреблении детокс-воды с алоэ вера уменьшаются воспаления, лишний вес уходит, а организм очищается. Важно учесть, что растение производит слабительный эффект. Это дополнительно чистит организм, но может спровоцировать снижение уровня электролитов и привести к обезвоживанию. Чрезмерное употребление алоэ вера вызывает тошноту, диарею, спазмы желудка, рвоту.

Ингредиенты:

• сок листа алоэ – 1 ст. л.;
• лимон – 1 шт.;
• мята – по вкусу;
• вода – 2 л.;
• апельсин – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Апельсин нарезать дольками.
2. Из лимона выжать сок.
3. Смешать все компоненты, залить водой, дать детокс-напитку настояться часов 5–6.

Ананасово-цитрусовый коктейль

Этот детокс-смузи – отличный помощник для похудения. Ананас содержит огромное количество бромелайна. Этот фермент ускоряет обмен веществ, оптимизирует пищеварительные процессы, является природным жиросжигателем. Благодаря богатому витаминами ананасу напиток способен уменьшить боли в мышцах, снять воспаление.

Входящий в состав облепиховый мусс – кладезь нужных для кожи и тела компонентов.

Например, в ягодах облепихи в 9 раз больше витамина С, чем в лимоне или лайме.

Бананы содержат калий. Куркума помогает улучшить пищеварительные процессы, налаживает иммунную систему. Черный молотый перец – тоже нужный компонент, благодаря которому усилятся свойства куркумы. Детокс-смузи для похудения готовится в блендере из таких продуктов:

• куркума – 0,25 ч. л.;
• шпинат – 3-4 листа;
• облепиховый мусс – 40 мл;
• ананас (свежий) – 1 долька;
• черный перец – 1 щепотка;
• вода – 1 ст.;
• апельсин – 1 шт.;
• банан – 1 шт.;
• корень имбиря – 1 см.

Напиток с мятой и лаймом

Зеленый цитрус – источник витамина С, который является важным для организма антиоксидантом. Он участвует в нейтрализации свободных радикалов и борьбе с клетками рака. Еще лайм помогает регулировать работу ЖКТ, избавляться от изжоги, запоров, газообразования. Мята же действует успокаивающе на все системы организма. К тому же ароматные листики придают энергию и бодрость.

Ингредиенты:

• мята – 1 горсть;
• арбуз – 1 долька;
• вода – 2 л;
• лайм – 1 шт.;
• кубики льда – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Арбуз нарезать кубиками, лайм – треугольниками.
2. Все компоненты вместе с мятой залить водой, отправить настаиваться.
3. Процедить 1 порцию, перед употреблением добавить лед.

Груша и базилик

Это полезный для похудения фрукт, ведь в его составе огромное количество клетчатки. Благодаря этому компоненту надолго притупляется чувство голода. Базилик придает напитку особый вкус и аромат. Кроме того, растение оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие. Оно богато калием и витамином А, нужными для крови и сердца. Как сделать диетический детокс-напиток:

1. Нарезать кубиками 2 груши и столько же лимонов.
2. Выжать сок из половины апельсина.
3. Все залить двумя литрами воды, добавив горсть свежей зелени базилика.

Клубника и грейпфрут

Исследования в Шведском институте подтвердили, что грейпфрут хорошо помогает для похудения. Этот богатый антиоксидантами цитрус имеет в составе фермент, стимулирующий обменные процессы. К тому же он улучшает метаболизм. Антиоксиданты в составе клубники борются со свободными радикалами.

Клубнично-грейпфрутовый низкокалорийный детокс-напиток получится вкуснее и полезнее для похудения и организма, если добавить огурец и листочки свежей мяты. На 2 литра воды понадобится:

• клубника (свежая) – 300 г;
• мята – по вкусу;
• огурец (рубленый тонкими кружочками) – 1 шт.;
• грейпфрут (нарезанный ломтиками) – 2 шт.

Противопоказания для употребления детокс-напитков

Овощные, ягодные, травяные и фруктовые коктейли полезны для здоровья и похудения, но перед их употреблением нужна консультация врача. Противопоказания к детокс-напиткам:

• разные хронические заболевания (язва желудка, мочекаменная болезнь, гастрит);
• гастрит, артрит, волчанка;
• беременность, период лактации;
• болезнь Крона;
• подготовка спортсменов к тяжелым соревнованиям;
• склонность к отекам – общее суточное количество жидкости не должно превышать 2 л.

Видео

Источник