Диана строгая куриный рулет как приготовить

Рулет из курицы на замену магазинной колбасе: готовим сразу в пакете

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Магазинная колбаса чаще всего продается со множеством не самых полезных добавок, да и качество мяса оставляет желать лучшего. На замену колбасе любого сорта можно и дома приготовить вкуснейший куриный рулет с плотной структурой и специями, делать его будем сразу в пакете — получается такой рулет с первого раза даже у начинающих гурманов.

Для приготовления мы рекомендуем использовать сразу большое количество куриного мяса, залежаться в холодильнике рулет гарантированно не успеет. Берите в работу килограммов 6, это три-четыре крупные курицы.

Начинаем с подготовительного этапа: стараясь не по вредить снимаем кожицу с курицы, тщательно снимаем мясо с костей и кости сразу начинаем проваривать в концентрированный бульон: заливайте их водой так, чтобы они были только покрыты сверху.

Курицу режем на относительно толстые длинные полоски, затем уже их нарезаем кусочками. Перекладываем все мясо в удобную миску и тщательно вымешиваем.

На этом этапе добавьте любимых специй — поле для экспериментов достаточно широко. Вымешивать мясо нужно до однородности, в процессе белковые нити размягчатся и будут скреплять все вместе. Солим из расчета 20 граммов соли на килограмм мяса, еще раз тщательно перемешиваем. Можно добавить и чеснока, но это тоже опционально. Теперь добавляем к фаршу концентрированный бульон из расчета 80 миллилитров на килограмм и снова вымешиваем, бульон должен впитаться весь.

Переходим к формированию рулета. Расстилаем на рабочей поверхности пленку для запекания, ее посыпаем любыми приправами, сверху раскладываем куриную кожицу — она придаст рулету необходимой сочности.

Выкладываем сверху фарш и аккуратно распределяем по всей поверхности. Осталось закатать пленку в рулет. Концы завязываем ниткой и отправляем рулеты вариться при 80 градусах ровно час.

Весь процесс приготовления рулета на видео:

Сочный куриный рулет получился не в пример вкуснее почти любой колбасы. За полдня можно разом приготовить несколько килограммов таких рулетов — они без проблем хранятся в холодильнике.

Источник

Куриный рулет по рецепту Дианы Строгой

14.01.2021 Комментариев нет 118 Просмотров

Куриный рулет по рецепту Дианы Строгой

Этот рулет классного вкуса, в меру солёный, в меру пряный и весьма, весьма смачный. Непревзойденно подступает для мясной вырезки, так и для сытного завтрака. Непременно приготовьте этот рулет и Вы просто перестанете брать колбасу в Магазине. Рецепт просто бомба!

Ингредиенты для «Куриный рулет по рецепту Дианы Строгой»:

1. Филе куриное(Филе целой курицы без крыльев и спинки кожа куриная с целой курицы тоже пригодится.)
   —
   1,5 кг
2. Соль(Соль из расчёта 10 гр на килограмм сырьч)
   —
   15 г
3. Соль нитритная(Соль нитритная из расчёта 10 гр на 1 кг сырья)
   —
   15 г
4. Перец темный(Все приправы из расчёта 2 г на 1 кг сырья.)
   —
   3 г
5. Порошок чесночный—
   3 г

время изготовления: 310 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая Ценность :

Готового блюда

1100 ккал

231 г

12 г

0 г

Порции

ккал
110 ккал
белки
23.1 г
жиры
1.2 г
углеводы
0 г

100 г блюда

ккал
107.8 ккал
белки
22.6 г
жиры
1.2 г
углеводы
0 г

ВидеоРецепт «Куриный рулет по рецепту Дианы Строгой»:

Советы по правильному питанию.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний.
Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека .
Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра . Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания любой денек , и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей .

Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!

Поглядите остальные записи рецептов:

Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты

Источник

ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА! Вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ по рецепту Дианы Строгой. Каждый сделает. Очень просто

ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА! Вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ по рецепту Дианы Строгой
Готовлю домашнюю ветчину по рецепту известного блогера. Простой и доступный вариант
https://www.youtube.com/watch?v=eLlFUaQOPyo
Получается очень вкусное нежное мясо. Рекомендую приготовить.
В моем варианте приготовления:
1 кг мяса ( у меня 1080 г)
15 г соли
80 г воды
специи по вкусу

Готовить 1 час при 80С.
Подробный рецепт приготовления я рассказываю в видео.

************************************************************************************
Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCM0sJKPj6rcXsmSAuLCIu3g/playlists?view_as=subscriber
Расскажу все секреты, поделюсь своим опытом. Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

***************************************************************************
Я В СОЦСЕТЯХ
ВК https://vk.com/public197079032
INSTAGRAM https://www.instagram.com/good_idea_to_cook_/
FACEBOOK https://www.facebook.com/god.idea.9
TWITTER https://twitter.com/good_afraid
**************************************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ИДЕИ ДЛЯ ПИКНИКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAaAfY_lvsd-64LoqezyRBv4
ПЕЧЕНЬЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAbZmIxdEwj0AmPxcXVSzxUg
ИЗ ЛАВАША https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAZASY-wHiUlNdU3iudoh1DX
ИЗ ТВОРОГА https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAbm5_3_kdkwghISnwSl5j-v
НА ЗАВТРАК https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAb_Jo8fZKhMViqqu9Xor5wW
НА УЖИН https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAYNbZARjhrIDw3FfAILnrgH
МЯСНЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAYxEt5e_tHAqEMYXrBJL1ZB
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAb9BRi3BJHv_xblR_I9qSLs
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAZon8ZRbFvHPz1Uhejba1ej
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ https://www.youtube.com/playlist?list=PLGmF_g8hkNAY-eLlBTI1_udcvdxYbUQNW
*********************************************************************************************
#куриныйрулет #рулетизкурицы #куриныйрулетрецепт
#куриныйрулет#куринаяколбаса#мясоподомашнему#ветчина#домашняяветчина#вкусноемясо#мясоподомашнему#дианастрогая#пустьговорят#дианастрогаяпустьговорят#ветчинаотдианыстрогой#какприготовитьколбасу#колбасадома#домашняякулинария#варюрулетвкастрюле#рулетизкурицы#куриноемясо#людаизикук#колбасавдуховке#мясовдуховке#какприготовитьмясо#куринаяколбаса#ветчинаизкурицы#ветчинавпленке#какприготовитьколбасу#готовитьветчину#дианастрогая#диана#строгая#куриныйрулетвпакете#пельменинапродажудианаcтрогая#обедизтрехблюд#веичинавдомашнихусловиях#ветчинабезветчинницы#мяснойрулет#куриныйрулет#дианастрогаяколбасанамиллион#дианастрогаяколбасанаколенке#дианастрогаясыр#дианастрогаяавтоклавтушенка#дианастрогаякоптильня

Видео ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА! Вкусный КУРИНЫЙ РУЛЕТ по рецепту Дианы Строгой. Каждый сделает. Очень просто канала Вкусная идея / Good idea to cook

Источник

Готовлю куриный рулет по рецепту Дианы Строгой. Как варить колбасу при 80 градусах?

Привет, меня зовут Валентина Смирнова. Я начинаю худеть со 110 кг. Это мой видео дневник. Я худею на 40 килограмм.

Ветчина по рецепту Дианы Строгой: https://youtu.be/6ltgDBv455U

В этом видео я показываю, как готовлю рецепт куриного рулета Дианы строгой. Как резать мясо на мясной рулет по рецепту дианы строгой? Как подготовить мясо для куриного рулета дианы строгой? Как сделать куриный рулет без специальных приспособлений? Как свернуть мясной рулет в пленку? Как правильно варить куриный рулет в кастрюле? Как держать температуру 80 градусов при варке колбасы и мясного рулета? Куриный рулет дианы строгой. Самый простой рецепт домашней вареной колбасы. Домашняя колбаса для ленивых. Как приготовить куриный рулет без специальной оболочки? Как приготовить советскую ветчину колбасу? Колбаса как в СССР. Домашняя колбаса из рубленой курицы. Какие специи нужны для домашнего куриного рулета? Домашняя колбаса из одного мяса. Рецепт свиной колбасы в домашних условиях. Простой рецепт домашней ветчины колбасы. Сколько должен дозревать мясной куриный рулет в холодильнике? Как руками приготовить мясной куриный рулет колбасу? В чем можно приготовить колбасу? Какая оболочка должна быть у колбасы ветчины по рецепту дианы строгой? Диана строгая рецепт из мяса.
#минус40кг #какпохудеть #валентинасмирнова #худеющийблогер

Видео Готовлю куриный рулет по рецепту Дианы Строгой. Как варить колбасу при 80 градусах? канала МИНУС 40 кг

Источник

Куриный рулет по рецепту Дианы Строгой.

Ветчина из свинины,по рецепту Дианы Строгой.Ура. У меня получилось. Заготовки из сливыПодробнее

ДИАНА СТРОГАЯ МОИ КОСЯКИ О КОТОРЫХ МОЛЧАТПодробнее

Рулет по рецепту Дианы СтрогойПодробнее

Куриный рулет. Тест рецепта @Дианы Строгой. Настолько ли он хорош?Подробнее

проверка рецепта куриный рулет рецепт Диана Строгая очень вкусно всем советуююПодробнее

Куриная колбаса по рецепту Дианы Строгой в мультиваркеПодробнее

Приготовила ветчину из свинины по рецепту ДИАНЫ СТРОГОЙ. Колбасу больше не покупаю!Подробнее

Делаю Домашнюю Ветчину по рецепту Дианы Строгой и ЕМКОЛБАСКИПодробнее

КОЛБАСА В ПАКЕТЕ ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!Подробнее

Домашний рулет из куриного мяса По рецепту Дианы Строгой Отличный каналПодробнее

свиной рулет в домашних условиях. Простейший вариант!Подробнее

Хайп на рулете Дианы Строгой)Подробнее

Повторяю рецепт ветчины Дианы Строгой! Ветчину варю в Мультиварке 🥩Подробнее

куриный рулет натуральный, домашний.Подробнее

Приготовила куриный рулет по рецепту ДИАНЫ СТРОГОЙ с Первого раза. Колбасу больше не покупаю!Подробнее

Куриный рулет рецепт @Диана СтрогаяПодробнее

Куриный рулет своими руками!Подробнее

Домашний куриный рулетПодробнее

Готовлю куриный рулет по рецепту Дианы Строгой. Как варить колбасу при 80 градусах?Подробнее

Источник