Есть консервы рыбные рис что можно приготовить

Рис с рыбными консервами

Ингредиенты

Консервы «Тунец консервированный» — 0,5 банки

Вода теплая — 500 мл

Соль — 3 щепотки

• 97 кКал
• 25 мин.
• 5 мин.
• 30 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Я раньше скептически относилась к блюдам, в которые добавляются рыбные консервы, так как мне казалось, что все должно готовиться из свежих продуктов. Но попробовав рис с рыбными консервами, была приятно удивлена — блюдо готовится быстро и получается очень вкусным. Его с удовольствием кушают даже дети. Чтобы не удалять косточки из крупных кусочков консервированной рыбы, я рекомендую приобрести стружку тунца в масле. Такая консервация просто идеальна — рис при пропаривании втянет масло в себя, станет бархатным на вкус.

Важен и сорт риса: из разваристого сорта вы получите практически кашу, из пропаренного или длиннозернистого — рассыпчатый гарнир. Именно поэтому приобретайте тот сорт крупы, который вам нравится и по вкусу, и визуально после приготовления.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Крупу высыпьте в глубокую емкость и залейте водой. Тщательно промойте, затем слейте жидкость. Залейте еще воду и снова промойте — до тех пор, пока вода не останется прозрачной — важно вымыть из риса весь крахмал.

После этого пересыпьте промытую крупу в казан или кастрюлю, добавьте соль по вкусу.

Влейте теплую воду и поместите емкость на плиту. Варите на среднем нагреве около 15 минут. Пропаренный рис варится около 10 минут — внимательно прочтите инструкцию на упаковке крупы.

Вскройте банку со стружкой тунца, половину содержимого емкости добавьте в кастрюлю или казан вместе с ароматным маслом. Оставшуюся половину можете использовать при создании салатов, супа. Аккуратно перемешайте отварной рис с рыбным мясом и маслом. Разровняйте и накройте емкость крышкой. Оставьте на 10-15 минут для пропаривания.

После чего выложите порцию риса с рыбными консервами на тарелку и украсьте свежей зеленью, подайте к столу в тёплом виде.

Источник

Сайра тушеная с рисом и овощами!

Консервы сейчас мало кто покупает, в основном сырое мясо и рыбу, но иногда хочется именно консервы. У меня была банка сайры в масле, решила что-то приготовить.

Сегодня я напишу, как из рыбной консервы приготовить вкусный обед. В магазине купила рыбную консерву, хотела тунца, когда домой пришла, в место тунца сайра оказалась.

На плиту ставим сковородку, наливаем растительное масло, пока нагревается масло, нашинкуем лук порей (можно лук репчатый, я люблю готовить с луком порей, вкус блюда сразу меняется), соломкой.

Далее отправляю на сковородку, следом отправляю морковь, также нарезанную соломкой, жарю, через две минуты, добавляю пол кабачка, также нарезанного соломкой, помидоры и рис пол стакана, хорошо перемешиваю.

Открываю рыбную консерву, вот такая банка, так много рыбы, жидкости мало, обычно попадается, рыбы мало, больше жидкости, но эта банка попалась мне удачной.

Сайру в масле вытаскиваю и кусочки рыбы отправляю на сковородку, а жидкость оставляю пока. Добавляю приправу, соль, перец, жарю минуты три.

Из банки выливаю жидкость в стакан, пол стакана, так как рис у меня пол стакана надо жидкости полный стакан. Добавляю воды, чтобы был полный стакан и выливаю на сковородку.

Все хорошо перемешиваю, пробую на вкус, как закипит переключаю на слабый огонь, закрываю крышку и оставляю тушится на 15 минут.

За три минуты до конца тушения добавляю мелко рубленный чеснок с зеленью, закрываю крышку и сразу выключаю конфорку. Пусть постоит минут десять, потом открываем крышку, хорошо перемешиваем деревянной лопаткой.

Готовое блюдо выкладываю на тарелку, украшаю свежими огурцами и цветами из помидор черри. Можно подавать без украшений, я привыкла блюдо украшать, стараюсь вырезать цветы из овощей, тогда блюдо смотрится красиво, приятно подавать на стол.

Также можно консерву заменить на свежую рыбу, можно сделать рис с овощами, с морепродуктами. В Японии рис считается основным блюдом, а японцы — долгожители, как всем известно.

Рис это основа высокоуглеводной диеты, благодаря которой женщинам и мужчинам удаётся не только долго жить, но и оставаться стройными. По мнению учёных, люди, которые едят высокоуглеводную пишу не страдают лишним весом. В рисе полностью отсутствует соль, холестерин и насыщенные жиры. Японцы рис едят вместо хлеба, на завтрак они едят не рисовую кашу на молоке, как мы, а рис на пару и кусочек рыбы. Рыбы у нас нет в таком количестве, но мы можем готовить рис с овощами и с мясом.

Источник

есть рис и банка рыбных консерв, чё можно замутить поесть?

Суп из рыбных консервов
вода — 2 л,
рыбные консервы в масле — 1 банка,
картофель — 2-3 шт,
морковь — 1 шт,
лук репчатый — 2 шт,
соль,
перец,
укроп или петрушка,
лавровый лист — 1 шт,
перец-горошек — 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками.
Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку.

* по желанию в суп можно добавить любую крупу (рис, гречку) — нужно заложить крупу вместе с картошкой, а консервы добавить в суп, когда крупа будет сварена до полуготовности

Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец-горошек и варить еще 10-15 минут.
На растительном масле обжарить лук и морковь и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу.
Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень.
Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой.
* целую луковицу из супа нужно удалить по окончании варки; также удалить из супа лавровый лист и перец-горошек.

Пирог «мечта новосела» (такое название из за того, что готовится легко и практически из ничего)
Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана кефира, 1/3 стакана воды, 1,5 стакана муки, соль, чуть чуть соды-все перемешать, густота как сметана получатся.
Начинка: 1 банка консервированной рыбы (лосось или сайра), обжаренный лук, зеленый лук, можно по желанию нарубить яйца.
Приготовление: Залить в высокую сковороду 1/2 теста-выложить рыбу (или рыбу вперемешку с яйцами) -рубленный зеленый лук-обжаренный лук-залить оставшимся тестом-в духовку )))
Делать легко и быстро, сама делаю частенько-очень вкусно)) )

У батона белого хлеба срежьте корочку, разрежьте его вдоль на пласты толщиной 12 — 15 мм. На куски выложите с одной стороны рыбный паштет с гречневой крупой и зеленью, далее свиной паштет с рисом и зеленью, на другую сторону — овощной салат и салат «Каспий» . Весь бутерброд полейте красным соусом.
Начинка
Бутерброд)) )
Требуется: по 150 г рыбного и свиного паштетов, по 50 г гречневой и рисовой круп, соль, зелень укропа, петрушки, кинзы, сельдерея.
Способ приготовления. Крупы промойте, отварите в подсоленной воде, промойте еще раз. Паштеты освободите от защитной пленки, зелень измельчите. Рыбный паштет смешайте с укропом и сельдереем, а также с гречневой крупой, свиной паштет смешайте с петрушкой, кинзой и рисовой крупой, посолите. Поставьте в холодное место на полчаса.

Ну так у тебя уже все есть! ..Я бы отварила рис и просто перемешала б с измятой вилкой рыбной консервой. Можно еще лука и морковки туды поджарить + перец, соль. А вообще-то из такого набора готовят «хвостики»
Способ приготовления блюда Рыбьи хвостики:
С сардин сливаете масло, мнете их вилкой. Лук и морковку трете на крупной терке, далее прожариваете.
Все смешиваете и добавляете рис.
Добавляете в фарш 1 яйцо, перчите, солите.
Каждый вафельный конус наполняете фаршем.
Отдельно в миске взбиваете 2 яйца.
Обмакиваете «хвостики» в яйце с обеих сторон и выкладываете на сковородку.
При жарке хвостики немного придавливаете, придаваете им форму настоящих хвостиков, и прожариваете с обеих сторон. Подаете на стол уже холодными.
Необходимые продукты для приготовления блюда «Рыбьи хвостики»:
10 вафельных конусов
1 баночка «Сардин в масле»
2 морковки
1 стакан отварного риса
2-3 луковицы
3 яйца
масло для жарки
соль по вкусу

Источник

Ризотто с сардинами

Поделитесь?

Итальянская кухня — мощный составной слой традиций питания и приготовления пищи, характерный для регионов расположенных на Апеннинском полуострове. Принципы и традиции итальянской кухни давно уже стали частью мирового кулинарного искусства. Рецепт ризотто с морепродуктами — отдельный шедевр и готовится в лучших ресторанах.

Маленький рис, как ласково называют итальянцы блюда из местных сортов риса — арборио, карнароли, рома, виалоне нано и др. особенность приготовления ризотто — рис с высоким содержанием крахмала должен обжариваться на оливковом или сливочном масле, а затем варится с постепенным добавлением порций бульона или воды. А в конце, почти при полной готовности риса, в ризотто добавляется мясо, рыба, овощи, грибы и т. д. Для вкуса и пышности в ризотто добавляют пармезан или пекорино.

Очень понравился рецепт приготовления ризотто с сардинами. Причем, в каком виде сардины — свежие или консервированные с маслом, не имеет особого значения. Сардина — общее название нескольких видов промысловых рыб семейства сельдевых: сардина пильчарда, сардинопс и сардинелла. Огромные стаи сардин, иногда несколько миллиардов особей, собираются в косяки и мигрируют вслед за холодными течениями. А за ними плывут дельфины, киты, акулы, летят птицы. Феномен, говорят, не объяснен до сих пор.

Сейчас, к сожалению, сардины не продают в прямоугольных жестяных баночках, где 10-12 рыбок весом не более четверти фунта, залиты оливковым маслом. Львиная доля «настоящих» сардин — резанная молодая сельдь, хамса, анчоусы или килька. Ничего общего, кроме похожего способ приготовления, такие консервы с теми самыми сардинами в масле не имеют. Неоднократно видел в меню ресторанов рис с рыбными консервами, приготовленный по типу ризотто. Блюдо очень понравилось, и попало в мои рецепты ризотто.

Приготовим домашнее блюдо — рис с рыбными консервами. Это не ризотто с сардинами в масле, в прямом смысле, но блюдо очень вкусное, как и рыбный суп из консервы. Кроме сардин подходит любая рыба, приготовленная так, как готовят сардины. Скажу даже, что сайра в масле подойдет лучше всего.

Ингредиенты для ризотто с сардинами

• Рис арборио 200 г
• Сардины в масле 1 банка
• Лук 1 шт
• Чеснок 1-2 зубчика
• Базилик 4-5 веточек
• Пармезан 50 г
• Соль, перец черный, сухие травы, оливковое масло по вкусу

Как приготовить ризотто с сардинами

1. Баночку сардин открыть и слить жидкость в чашку. Кусочки сардин разделить на крупные куски, стараясь удалить позвоночник.
2. Чеснок очистить и слегка раздавить колодкой ножа — расплющить.

Рис с рыбными консервами — ризотто с сардинами

Источник

Супы с рыбными консервами и рисом

Коллекция рецептов супов с рыбными консервами и рисом с пошаговыми фото и инструкциями. Разные рыбные консервы, все виды риса и самые разные овощи и приправы — готовим быстрые супы для вкусного обеда!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты супов с рыбными консервами и рисом
Рецептов в подборке: 7 шт.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 2 дольки

Сайра консервированная — 1 банка

Перец лимонный, соль — по вкусу

Ингредиенты

Консервированная горбуша – 245 г

Рис – 1/3 стакана

Картофель – 2 шт.

Соленый огурец – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Прованские травы – по вкусу

Ингредиенты

Консервированная скумбрия – 245 г

Картофель – 2 шт.

Орегано, базилик – по вкусу

Лавровый лист – 1 шт.

Ингредиенты

Лосось консервированный — 240 г

Картофель — 3-4 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

​Тунец консервированный – 240 г

Картофель – 3 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Бычки в томате — 240 г

Картофель — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Сардины в томатном соусе — 240 г

Картофель — 3-4 шт.

Лавровый лист — 1 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — 2-3 ст.л.

Петрушка — для подачи

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

Компот из сухофруктов в кастрюле

Пирог с тертыми яблоками и манкой

Суп харчо со сливами

Разрыхлитель без глютена

Венские вафли ПП на кефире

Компот из яблок, слив и винограда на зиму

Самса татарская (эчпочмак)

Пирог «Хуторянка» из кабачков

Кесадилья с курицей и грибами

ПП кекс в кружке в микроволновке

Морковно-творожный пудинг в духовке

Ризотто с песто и креветками

Постный пирог с грушами

Лещ в фольге на мангале

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник