- Рецепты Лаваш с колбасой
- Начинка с колбасой для лаваша
- Жареный лаваш с колбасой
- Лаваш с колбасой и крабовыми палочками
- Лаваш с ветчиной и колбасой
- Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой
- Лаваш с колбасой и сыром
- Лаваш с колбасой
- Жареный лаваш с колбасой и сыром
- Рулет из лаваша «Армянский»
- Жареные рулеты из лаваша
- «Фаршированный» лаваш
- Треугольники из лаваша с колбасой и сыром.
- Рулет из лаваша с колбасой
- Лаваш с колбасой и помидорами
- Конвертики из лаваша c колбасой
- Закуска из лаваша за 10 минут.Очень вкусно
- Закуска из лаваша за 15 минут. Лаваш с начинкой
- Шаурма с колбасой и сыром
- Рулет из лаваша.
- Рулетики
- Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с начинкой из сыра, яйца, колбасы, курицы
- Лаваш с сыром и яйцом на сковороде на завтрак — простой и вкусный рецепт
- Простой рецепт лаваша с начинкой из сыра, зелени, яйца на сковороде
- Как приготовить лаваш с колбасой, помидоры, сыром и яйцами
- Лаваш с начинкой из ветчины и сыра жаренный на сковороде
- Простой и очень вкусный лаваш с сыром, творогом и зеленью
- Лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой
- Как приготовить вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком
- Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
- Рулет из лаваша с сыром и грибами, запеченный в духовке
- Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом
Рецепты Лаваш с колбасой
Начинка с колбасой для лаваша
Кетчуп — 1 Ст. ложка
Майонез — 1 Ст. ложка
Сельдерей — 100 Грамм
Вареная колбаса — 200 Грамм
Плавленый сырок — 100 Грамм
Нарезаем мелко сельдерей.
На крупной терке натираем колбасу.
Тоже делаем с плавленным сырком.
Жареный лаваш с колбасой
Разрезать лаваш на 4 части
Положить на каждый кусочек лаваша по кусочку колбаски.
Завернуть колбаску в лаваш.
Пожарить с одной стороны.
Лаваш с колбасой и крабовыми палочками
Майонез — 2 ст. л.
Сыр голландский — 50 г
Крабовые палочки — 5 шт
Колбаску и крабовые палочки мелко нарезать, сыр натереть на крупной терке.
Все сложить в тарелку и смешать с майонезом.
Лаваш разрезать на некрупные прямоугольники, положить на край начинку и завернуть.
Лаваш с ветчиной и колбасой
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Ветчину и колбасу нарезать соломкой. Помидоры — кубиками.
Рулет из лаваша с сыром и копченой колбасой
Сыр маасдам — 200 г
Армянский лаваш — 1 штука
Укроп — по вкусу
Копченая колбаса — 200 г
Натрите сыр на мелкой терке.
Нарежьте колбасу небольшими кусочками.
Нарежьте немного укропа (несколько веточек).
Смешайте ингредиенты и заправьте майонезом — начинка готова.
Лаваш с колбасой и сыром
Сыр твердый — 200 Грамм
Масло оливковое — 40 Миллилитров
Петрушка — 1 Штука (пучок)
Специи — По вкусу
Колбаса вареная — 200 Грамм
Лаваш армянский — 2 Штуки
Подготовим лаваш. Сразу замечу, что из одного листа можно сделать 3-4 рулетика.
Нарежьте каждый лист лаваша на длинные полоски.
Сыр натрите на крупной терке, колбасу мелко порежьте кубиками, зелень также мелко нарежьте.
Лаваш с колбасой
Зелень — 30 Грамм
Сыр плавленый — 100 Грамм
Колбаса — 150 Грамм
Помидоры — 1 Штука
Для начала лаваш необходимо разрезать на две равные части. Одну часть равномерно намазать плавленым сыром.
Затем выложить на лаваш колбасу и помидоры, нарезанные тонкими дольками.
Теперь вторую половину лаваша также равномерно промазать сыром, посыпать мелко порубленной зеленью.
Жареный лаваш с колбасой и сыром
Зелень — По вкусу
Колбаса — 300 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки
Сыр твердый — 300 Грамм
Для приготовления блюда возьмите листы лаваша, специи, сыр, колбасу и немного зелени.
Лист лаваша расстелите на столе. Я смазала одну сторону лаваша майонезом, но этого можно и не делать. С майонезом лаваш сочнее выходит.
Колбасу нарежьте кубиком. Хаотично выложите на лаваш.
На крупной терке натрите твердый сыр. Выложите равномерно на лаваш.
Рулет из лаваша «Армянский»
Сыр твердый — 300 г
Колбасу и сыр натереть на крупной тёрке. Укроп мелко порезать. Положить первый лаваш, смазать майонезом и разложить морковь.
На него положить второй лаваш, смазать майонезом и разложить колбасу.
Положить третий лаваш, смазать майонезом и разложить сыр.
Жареные рулеты из лаваша
Сыр твердый — 70 Грамм
Колбаса — 70 Грамм
Лаваш тонкий — 1 Штука
Помидор — 1 Штука
Нарезаем лаваш тонкими длинными полосками. Томат моем и нарезаем кружочками. Ломтиками нарезаем колбасу и сыр.
На край полоски лаваша выкладываем ингредиенты в такой последовательности: cыр — помидор — колбаса — помидор — сыр.
«Фаршированный» лаваш
3 зубчика чеснока
соль,перец по вкусу
500г колбасы (лучше Докторской)
Колбасу мелко нарезать, помидоры нарезать кольцами, сыр потереть на крупной терке.
Приготовить соус:чеснок пропустить через пресс или потереть на мелкой терке,смешать с майонезом,добавить соль,перец.
Лаваши аккуратно развернуть и каждый свернуть попалам.
Треугольники из лаваша с колбасой и сыром.
Сыр твёрдый — 200 г.
Тонкий лаваш — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Зелень — по вкусу
Колбасу нарезаем кубиками.
Сыр натираем на средней терке.
Зелень петрушки и укропа мелко рубим ножом.
В миске соединяем колбасу , сыр, зелень, сметану , горчицу и перемешиваем.
Затем вбиваем в миску яйца. Добавляем щепотку соли, перца и 1 ст.ложку воды. Перемешаем.
Далее листы лаваша разрезаем на полосы.
Из одного лаваша получилось 3 полосы.
Рулет из лаваша с колбасой
Тонкий лаваш — 4 Штуки
Колбаса — 300 Грамм
Сыр Российский — 300 Грамм
Майонез — По вкусу
Зелень петрушки — 100 Грамм
Морковка корейская — 200 Грамм
Для начала приготовим начинку: возьмем колбасу, желательно вареную, но за неимением оной, можно взять и полукопченую, муж особенно любит с чесноком. Нарежем ее мелко, соломкой.
Теперь берем сыр, желательно твердый, так как он лучше натирается и натираем его на терке. Лучше натирать на мелкой, так начинка в рулетах будет более нежной.
Зелень петрушки хорошо про.
Лаваш с колбасой и помидорами
Болгарский перец — 1 Штука
Колбаса — 200 Грамм
Луковица — 1 Штука
Помидор — 2-4 Штук
Масло для жарки — По вкусу
Специи — По вкусу
1. На сковороду отправить разогреваться немного масла, сливочного или растительного. Очистить и нарезать кубиками луковицу, отправить на сковороду и обжарить.
2. Очистить и нарезать сладкий перец. Когда лук станет прозрачным, добавить на сковороду перец. При желании по рецепту приготовления лаваша с колбасой и помидорами можно добавить немного острого перца.
Конвертики из лаваша c колбасой
1 шт. — лук репчатый
1шт. — тонкий армянский лаваш
200 г — натурального густого йогурта
1 — яйцо для смазки конвертиков
перец черный молотый — по вкусу
150 г — сыр (твердых сортов)
300 г — колбасы вареной «Доктор»
зелень: укроп, петрушка, перья зеленого лука
1. Готовим начинку для конвертиков: лук и чеснок очистить, порубить и слегка обжарить на сковороде.
2. Добавить порезанную кубиками колбасу и обжарить. Снимаем с огня, немного остужаем,
3. и добавляем порезанный небольшими дольками помидор,
4. мелко порубленную зелень,
5. тертый на крупной терке сыр ( можно мелко порезать), заправляем йогуртом, перчим, солим и
Закуска из лаваша за 10 минут.Очень вкусно
Без лишних хлопот, даже не возясь с замешиванием теста можно приготовить замечательные кушанья – холодные, обжаренные или запечённые.
Лаваш нарезать на небольшие квадраты.
Яйцо взбить вилкой добавить соль.
Закуска из лаваша за 15 минут. Лаваш с начинкой
сыр плавленный — 200 г
растительное масло для жарки
Сначала все подготовим. Колбасу нарезаем небольшими кубиками. Помидор тоже режем кубиками.
Мелко нарезаем укроп.
На каждый из трех листов лаваша намазываем плавленый сыр с одной стороны.
На первый лаваш, смазанный сыром, равномерно выкладываем половину всего укропа, порезанной колбасы и помидора.
Накрываем вторым листом лаваша с сыром и выкладываем всю оставшуюс.
Шаурма с колбасой и сыром
Майонез — По вкусу
Колбаса — 150 Грамм
Капуста — 70-100 Грамм
Сыр — 100-150 Грамм
Соус «Магги» — Часть
Кетчуп — По вкусу
На лаваш выложите майонез, лук, колбасу, соус «Магги», капусту.
Сверху уложите сыр, кетчуп также добавьте по своему желанию.
Тостер смажьте маслом.
Рулет из лаваша.
лаваш большого размера,
Лаваш большого размера обмазываем майонезом. Поверх майонеза размещаем отварную, мелко нарезанную морковку и мелко нарезанный укроп, соль. Накрываем вторым лавашом, опять смазываем майонезом и сверху посыпаем мелко нарезанную колбаску (я брала Хлебную — докторскую). Сворачиваем рулетом. Даем немного пропитаться майонезу и режим рулет.
Рулетики
Лаваш, майонез, сыр (хохланд), копченая колбаса, сыр на топленом молоке, перец.
Такие рулетики можно приготовить с любой начинкой. Я сделала так — намазываем лаваш сыром хохланд или любым другим, который можно размазать как масло, тонко режим копченую колбасу и трем сыр, кладем на лаваш и заворачиваем,затем режим на удобные нам кусочки. И второй вариант — лаваш намазать майонезом, сыр на терке и мелко порезать свежий перец. Очень удобны.
Источник
Лаваш с сыром — 10 рецептов лаваша на сковороде с начинкой из сыра, яйца, колбасы, курицы
Лаваш с сыром и яйцом на сковороде на завтрак — простой и вкусный рецепт
Хотим предложить замечательный вариант быстрого завтрака. Лаваш с сыром и яйцом, приготовленный на сковороде, практически не отнимет у вас времени и доставит незабываемое удовольствие. Блюдо получается сытным, ароматным и хрустящим.
- Лаваш 1 лист
- Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло оливковое для обжарки
- Листовой салат для украшения
Простой рецепт лаваша с начинкой из сыра, зелени, яйца на сковороде
Если вы не знаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак или перекус, берите на вооружение этот простой и безумно вкусный рецепт. Любители сырных и творожных блюд не останутся равнодушными.
Время готовки: 20 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 150 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Зелень – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло оливковое – для обжарки
Процесс приготовления:
- Прежде всего подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с сыром, зеленью и яйцом.
- Приготовьте заливку. В небольшую емкость вылейте необходимое количество кефира, разбейте куриное яйцо, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции с помощью венчика.
- Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт. Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
- Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.
- Воспользовавшись силиконовой кисточкой, смажьте дно лаваша приготовленной заливкой. В отдельной емкости соедините измельченную зелень, творог и натертый на крупной терке твердый сыр. Хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Выложите начинку на лаваш и равномерно распределите.
- Сверху выложите лист лаваша, равномерно распределите заливку и снова выложите начинку. Таким образом соберите весь пирог.
- Свободные края лаваша сложите к центру, можно закрепить зубочистками. Сверху распределите оставшуюся заливку. Сковороду поставьте на умеренный огонь, обжарьте лаваш до золотистой корочки с одной стороны, аккуратно вытащите зубочистки и обжарьте со второй стороны.
- Выложите горячий лаваш с сыром, зеленью и яйцом на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.
Как приготовить лаваш с колбасой, помидоры, сыром и яйцами
Хочу поделиться идеальным, на мой взгляд, рецептом простого, быстрого и вкусного завтрака. Лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами по вкусу напоминает ленивую пиццу и очень нравится как детям, так и взрослым. Воспользуйтесь рецептом и порадуйте своих родных и близких.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 100 гр.
Яйца куриные – 3 шт.
Зелень – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Масло оливковое – для обжарки
Колбаса – 100 гр.
Процесс приготовления:
- Лист лаваша выложите в смазанную небольшим количеством оливкового масла сковороду, таким образом, чтобы края лаваша свисали.
- Колбасу нарежьте соломкой. Можно использовать любую колбасу или ветчину, которая имеется у вас в наличии.
- Нарезанную колбасу выложите ровным слоем на лаваш.
- Помидоры тщательно вымойте под холодной проточной водой, обсушите на кухонном полотенце. Затем удалите плодоножку и нарежьте помидоры средним по размеру кубиком. Выложите поверх колбасы.
- В небольшую емкость разбейте куриные яйца, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции, воспользовавшись венчиком или вилкой.
- Полученную яичную массу равномерно распределите по лавашу. Сковороду поставьте на умеренный огонь.
- Твердый сыр нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх яичной массы. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
- Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. Измельченной зеленью присыпьте поверх сырного слоя.
- Свободные края лаваша сложите к центру, чтобы получился конвертик. Обжарьте лаваш до золотистой корочки с двух сторон на минимальном огне.
- Выложите горячий лаваш с колбасой, помидорами, сыром и яйцами на блюдо, разрежьте на порции, и подавайте на стол.
Лаваш с начинкой из ветчины и сыра жаренный на сковороде
Предлагаю воспользоваться еще одним быстрым и простым рецептом и приготовить лаваш с ветчиной и сыром на сковороде. Блюдо замечательно подходит на завтрак или сытный перекус. Обязательно приготовьте, и ваши родные и близкие будут в восторге.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр «Фета» – 200 гр.
Перец черный молотый – по вкусу
Масло оливковое – для обжарки
Ветчина – 100 гр.
Процесс приготовления:
- Лист лаваша разделите на 6 равных частей.
- Смажьте небольшим количеством майонеза.
- Подготовьте сыр. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
- Сыр «Фета» натрите на крупной терке.
- Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
- Необходимое количество ветчины нарежьте кубиком.
- В глубокой емкости соедините измельченную зелень, натертый сыр и нарезанную ветчину. Тщательно перемешайте.
- Затем добавьте оставшееся количество майонеза. Посолите и поперчите, и хорошенько перемешайте.
- Начинку выложите в центр лаваша.
- Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.
- Таким образом сверните все конвертики.
- Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные конвертики сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
- Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.
- Готовые конвертики из лаваша с ветчиной и сыром выложите на блюдо, и подавайте на стол.
Простой и очень вкусный лаваш с сыром, творогом и зеленью
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом аппетитного и невероятно вкусного лаваша с сыром, творогом и зеленью, приготовленным на сковороде. Приготовьте, и ваши родные обязательно оценят это блюдо. Блюдо чем-то похоже на пирожки, замечательный вариант для завтрака или перекуса.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 100 гр.
Лук зеленый – пучок
Перец черный молотый – по вкусу
Масло оливковое – для обжарки
Картофель – 100 гр.
Процесс приготовления:
- Прежде всего картофель вымойте и очистите от кожуры с помощью овощечистки. Отварите в подсоленной воде, а затем разомните в пюре с помощью картофелемялки.
- В получившееся картофельное пюре добавьте необходимое количество творога, посолите и добавьте черный молотый перец по вкусу.
- Твердый сыр натрите на крупной терке. Зеленый лук и укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом. В начинку добавьте измельченную зелень и натертый сыр.
- Лаваш нарежьте полосками.
- Начинку выложите в виде треугольника.
- Начните заворачивать лаваш.
- В результате должен получиться треугольник.
- Такой процесс повторите со всем лавашем и начинкой.
- Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите сложенные треугольники сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
- Затем аккуратно переверните на вторую сторону.
- И обжарьте со второй стороны до золотистой корочки.
- Выложите горячие треугольники с сыром, творогом и зеленью на тарелку, и подавайте на стол.
- Творожно-сырная начинка хорошо расплавится и будет аппетитно тянуться.
Лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой
Хочу поделиться простым, вкусным и быстрым рецептом закусочного рулета из лаваша с плавленым сыром и корейской морковкой. Пикантная закуска отлично подойдет для любого праздничного торжества или пикника. Приготовьте, и приятно удивите своих гостей и родственников.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр плавленый – 3 шт.
Яйца куриные – 4 шт.
Зелень – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Морковь по-корейски – 200 гр.
Майонез – 100 гр.
Процесс приготовления:
- Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Затем полностью остудите, очистите от скорлупы и натрите на крупной терке. Выложите в глубокую миску. Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте к измельченным куриным яйцам.
- Необходимое количество моркови по-корейски выложите на разделочную доску и нарежьте на несколько частей. Выложите к остальной начинке.
- Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и добавьте в начинку.
- Затем добавьте необходимое количество майонеза.
- После чего добавьте необходимое количество черного молотого перца и соли, тщательно перемешайте до состояния однородной консистенции.
- На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, на него выложите начинку и равномерно распределите ее по всей поверхности.
- Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками.
- Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если блюдо готовите перед предстоящим застольем, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.
- Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром и корейской морковкой нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.
Как приготовить вкусный лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком
Хочу поделиться простым и быстрым рецептом лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Процесс приготовления закуски достаточно легкий, с ним справится даже подросток. Закуска получается с ярким пикантным вкусом и замечательно подойдет для любого праздничного застолья или пикника.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр плавленый – 200 гр.
Яйца куриные отварные – 3 шт.
Майонез – 100 гр.
Укроп – по вкусу
Процесс приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с плавленым сыром, яйцом и чесноком. Куриные яйца отварите вкрутую в подсоленной воде. Чеснок очистите от шелухи и промойте в проточной воде.
- На чистую рабочую поверхность выложите лаваш, смажьте небольшим количеством майонеза, затем плавленым сыром и равномерно распределите по всей поверхности. Очищенный чеснок пропустите через пресс и распределите по лавашу.
- Укроп хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом и сверху присыпьте лаваш. Куриные яйца остудите, очистите от скорлупы, натрите на крупной терке и распределите по лавашу.
- Один лаваш выложите на второй. Лаваш плотно сверните рулетом, прижимая руками. Готовый рулет оставьте на 10-15 минут пропитаться. Если закуску готовите перед предстоящим торжеством, заверните его в фольгу или пищевую пленку, и поместите в холодильник.
- Пропитавшийся лаваш с плавленым сыром, яйцом и чесноком нарежьте на порционные кусочки, и подавайте на стол.
Конвертики из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Сегодня я хочу поделиться быстрым рецептом невероятно вкусных конвертиков из лаваша с сыром и колбасой, приготовленных на сковороде. Конвертики получаются хрустящими с приятной нежной и сочной начинкой. Приготовьте блюдо на завтрак, и порадуйте свою семью.
Время готовки: 25 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 100 гр.
Перец болгарский – 1 шт.
Перец черный молотый – по вкусу
Масло оливковое – для обжарки
Колбаса вареная – 150 гр.
Процесс приготовления:
- Каждый лист лаваша разделите на 3 равные части.
- Колбасу натрите на крупной терке.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Болгарский перец хорошо вымойте, обсушите, очистите от семян и сердцевины, нарежьте тонкой соломкой. На лаваш выложите натертую колбасу и болгарский перец.
- Помидоры тщательно вымойте, обсушите, удалите плодоножку, и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите поверх начинки, посолите и поперчите. Смажьте небольшим количеством майонеза.
- Сверху присыпьте измельченным сыром.
- Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая, чтобы получился конвертик.
- Таким образом сверните все конвертики.
- Сковороду хорошо разогрейте на минимальном огне. Налейте небольшое количество оливкового масла. Выложите конвертики из лаваша сложенной стороной вниз и обжарьте до золотистой корочки с одной стороны.
- Затем переверните с помощью лопатки на вторую сторону и обжарьте до золотистой корочки.
- Готовые конвертики из лаваша с сыром и колбасой выложите на блюдо, и подавайте на стол.
Рулет из лаваша с сыром и грибами, запеченный в духовке
С большим удовольствием хочу поделиться простым и невероятно вкусным рецептом рулета из лаваша с сыром и грибами, приготовленным в духовке. Такой рулет меня очень сильно выручает, когда внезапные гости уже на пороге. Закуска получается сочной и безумно ароматной.
Время готовки: 30 минут
Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 100 гр.
Шампиньоны – 200 гр.
Перец черный молотый – по вкусу
Масло растительное – для обжарки
Сыр плавленый – 100 гр.
Яйца куриные – 1 шт.
Процесс приготовления:
- Шампиньоны очистите от кожицы, и нарежьте тонкими ломтиками. Подготовленные грибы обжарьте на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла, посолите и поперчите.
- Твердый и плавленый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
- Любимую зелень хорошенько промойте под холодной проточной водой, а затем стряхните от лишней влаги и обсушите. Подготовленную зелень измельчите острым ножом.
- Лист лаваша выложите на чистую рабочую поверхность, а сверху равномерно распределите обжаренные шампиньоны.
- Затем выложите измельченный твердый и плавленый сыр поверх грибного слоя.
- После чего выложите измельченную зелень.
- Края лаваша сложите к центру, хорошо прижимая.
- А затем плотно сверните рулет.
- Рулет из лаваша аккуратно переместите на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
- Куриное яйцо разбейте в небольшую емкость и взбейте с помощью венчика до однородной консистенции. Смажьте рулет взбитым куриным яйцом, и поместите противень в предварительно разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
- Готовый рулет из лаваша с сыром и грибами аккуратно извлеките из духового шкафа, выложите на блюдо для подачи. Разрежьте на порционные кусочки и подавайте на стол.
Рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом
Предлагаю приготовить закусочный рулет из лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом. Закуска из лаваша чем-то напоминает всеми любимый салат «Мимоза», отлично будет выглядеть на праздничном столе и гармонировать с остальными блюдами.
Время готовки: 55 минут
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
Сыр твердый – 150 гр.
Майонез – 150 гр.
Консервы рыбные – 1 банка
Яйца куриные – 2 шт.
Процесс приготовления:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для лаваша с рыбными консервами, сыром и яйцом.
- Прежде всего откройте консервную банку с помощью специальной открывалки. Рыбные консервы выложите в глубокую миску и хорошенько разомните вилкой.
- Твердый сыр натрите на крупной терке. Сыр можно использовать любой. Экспериментируйте и ищите свой идеальный рецепт.
- Куриные яйца заранее отварите вкрутую, очистите от скорлупы и измельчите на терке или с помощью острого ножа.
- Лист лаваша выложите на чистую поверхность стола, и смажьте небольшим количеством майонеза, равномерно распределив его по всей поверхности.
- Затем выложите измельченный твердый сыр.
- После чего равномерно распределите измельченные отваренные куриные яйца.
- Последним слоем выложите измельченные рыбные консервы.
- Лаваш плотно сверните рулетом.
- Затем заверните в фольгу или в пищевую пленку. Поместите в холодильник не менее чем на 30 минут.
- Готовый лаваш с рыбными консервами, сыром и яйцом разрежьте на порционные кусочки, выложите на блюдо для подачи, и подавайте на стол.
Источник