Фасоль турчанка как приготовить

Содержание

Фасоль по-турецки
Ингредиенты для «Фасоль по-турецки»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Фасоль по-турецки»:
Похожие рецепты
Томленая фасоль с говядиной
Фасоль в томатно-ореховом соусе
Лобио с сельдереем и красным вином
Острый гарнир из фасоли и риса
Лобио с морковью, помидорами и кинзой
Фасоль с овощами
Чили с фасолью и перловкой
Тушеный зеленый горошек по-итальянски
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Грибная полянка»
Кабачки в духовке
Сметанный крем для торта
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа
Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:
Похожие рецепты
Котлеты в горчичном соусе
Репа «Праздничная»
Тефтели «Пикантные»
Котлеты для любимого мужа
Пельменник
Зразы «Сюрприз» с рисом
«Колдуны»
Овощные котлеты с фаршем
Зразы с омлетом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Министр Лаваш»
Ложная икра
Барурик
Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Фасоль по-турецки

Вкусное блюдо, богатое белком, которое так популярно в Турции. Едят его обязательно с белым воздушным хлебом, а также подают вместе с рассыпчатым рисом и натуральным йогуртом. Часто добавляют кусочки мяса в саму фасоль, однако данный рецепт является классическим

Ингредиенты для «Фасоль по-турецки»:

Фасоль (белая) — 2 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Перец сладкий (зеленый) — 4 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Тимьян — по вкусу
Вода
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1382.6 ккал	белки 91 г	жиры 7.9 г	углеводы 237.3 г
Порции
ккал 345.7 ккал	белки 22.8 г	жиры 2 г	углеводы 59.3 г
100 г блюда
ккал 142.5 ккал	белки 9.4 г	жиры 0.8 г	углеводы 24.5 г

Рецепт «Фасоль по-турецки»:

Фасоль замочить в воде на ночь.
Порезать лук небольшими кубиками и обжарить на растительном масле прямо в скороварке несколько минут. Добавить порезанный зеленый перец и томатную пасту. Все перемешать и жарить пару минут.
Добавить замоченную фасоль, добавить соль, перец и тимьян. Все перемешать. Залить таким количеством воды, чтобы фасоль покрывало на 2 сантиметра. Закрыть скороварку и тушить до готовности примерно 30 минут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Грибная полянка»

Кабачки в духовке

Сметанный крем для торта

Комментарии и отзывы

10 сентября 2016 года Tatanj #

11 сентября 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)

10 сентября 2016 года PetrovichOld #

11 сентября 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)

10 сентября 2016 года Марина Леоненко #

10 сентября 2016 года Kuss #

10 сентября 2016 года artemida prim #

11 сентября 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)

9 сентября 2016 года Виктория2911 #

11 сентября 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Виктория2911 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»! У меня есть соседка (турчанка), она поделилась со мной вот таким рецептом, за что ей огромное спасибо! Перевела, как смогла, с полутурецкого, полунемецкого — на русский! Очень вкусное блюдо, обожаю турецкую кухню и это было не исключением! Хорошего дня всем!

Ингредиенты для «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Масло оливковое (для обжарки)
Фарш мясной (говяжий) — 300 г
Фасоль стручковая (можно использовать замороженную) — 500 г
Картофель (большие, я брала больше, потому что сына кушает только картофель) — 4 шт
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Тмин (чёрные семена, можно заменить чёрным кунжутом) — 2 ст. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Помидор (без кожуры) — 2 шт
Томатная паста — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1285.6 ккал	белки 38.8 г	жиры 6.8 г	углеводы 192.8 г
100 г блюда
ккал 68 ккал	белки 2.1 г	жиры 0.4 г	углеводы 10.2 г

Рецепт «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа»:

Все наши ингредиенты!

Обжарить почищенный и нарезанный лук в масле,
добавить мелко нарезанный чеснок и фарш и обжарить всё вместе, фарш сильно не мельчить. Должны остаться маленькие кусочки! Будет красивее выглядеть.

Добавить к фаршу очищенные от кожуры и нарезанные кусочками помидоры. (Помидоры надрезать крестом, но не сильно глубоко, и положить в кипящую воду, но не варить. Дать полежать в воде, минут 5 и очистить от кожуры)!

Затем посыпать чёрным кунжутом и добавить томатной пасты.

Стручковую зелёную фасоль помыть, почистить от прожилок, нарезать на кусочки 3 см и положить в сковороду к фаршу, накрыть крышкой и потушить всё вместе 5 минут.

Картофель почистить, нарезать на небольшие кусочки и смешать с фаршем и фасолью. Добавить немного водички, соль, перец, острую паприку, сахар — всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и тушить до готовности овощей, примерно 20 минут.

Блюдо в готовом виде!

Приятного всем аппетита!
Спасибо большое всем за ваше внимание!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Министр Лаваш»

Ложная икра

Барурик

Фотографии «Турецкая сковородочка со стручковой фасолью, от Юсуфа» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

19 августа 2020 года Лидия Козлова #

19 марта 2016 года budja #

19 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 июля 2015 года НессиЯ #

19 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

17 февраля 2015 года Ange77 #

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

2 августа 2014 года dinara18 #

18 февраля 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

18 апреля 2014 года Жменька ИИ #

18 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

15 апреля 2014 года Жменька ИИ #

17 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года wowan5 #

11 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

2 апреля 2014 года Leskabol86 #

9 апреля 2014 года pupsik27 # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Катаночка #