Форма сердечки что приготовить

14 февраля: 14 блюд в форме сердца ко Дню влюбленных

Готовитесь встречать День святого Валентина или просто истосковались по романтике? Мы поделимся с романтичными кулинарами и гурманами идеями потрясающих и вкусных блюд. Если вы не знаете, что приготовить на романтический ужин или что подать на завтрак в постель, то в этой подборке вы точно найдете интересные идеи.

В общем, так – в сердце моем океан любви, а в карманах нередко гуляет ветер. Мне дико надоело, что в подборках праздничных блюд то и дело фигурируют исключительно рецепты для людей, нужды неведающих. Вот почему я решила сделать подборку разнообразной, включив как дорогие продукты (праздник же!), так и простые блюда, чтобы праздничным застольем смогли насладиться и те, чьи финансы поют романсы. Предлагаю вашему вниманию блюда на Валентинов день на любой вкус и на любой бюджет! И все они приготовлены в форме сердца.

I. Блюда в форме сердца
для романтического завтрака

1. Йогурт с фруктами и хлопьями

Греческий йогурт, черника, клубника, бананы, семечки – отличные ингредиенты для тех, кто следит за фигурой. Чтобы завтрак вышел еще вкуснее, можно добавить в йогурт шоколадные хлопья. Конечно, подавать эту вкуснятину лучше всего в мисочке в форме сердца.

2. Бутерброды с ветчиной и сыром

Дешево и сердито, зато симпатично, вкусно и сытно – идеальный вариант для меня, для бедных студентов и всех тех, кому приходится экономить на праздничном меню. Белый хлеб, ветчину (или колбаску), сыр и помидорку нарезаем в форме сердца. Простой, но милый, вкусный и душевный завтрак готов!

3. Яйца вкрутую на тосте

Типично английский завтрак – вареные яйца и хрустящие тосты. А чтобы яйца смотрелись празднично в стиле 14 февраля, приготовить их можно в особой формочке для варки яиц.

Некоторые формы придают нужные очертания только белку, а некоторые помогают еще и придать очертания фигур желткам.

4. Яичница в тосте

Я – редкостная лентяйка. Не то, чтобы я не любила готовить, просто мне не нравится, когда на готовку блюда времени уходит больше, чем на саму трапезу. Поэтому предлагаю идею быстрого завтрака для 14 февраля. Берем хлеб, вырезаем в центре форму сердца, кладем на разогретую сковороду с маслом, обжариваем одну сторону. Переворачиваем, быстренько разбиваем яичко и вливаем его в полученные гренки. Так же обжариваем в масле полученные хлебные сердечки. Праздничный завтрак готов.

Совет! Если вы (как и я) не в восторге от сопливой яичницы (это когда жижа тянется по верху яйца), то вот вам маленький лайфхак – просто на минутку накройте сковороду крышкой и неаппетитные «сопли» сварятся под паром.

5. Салат из свежих овощей

Свежие салаты на завтрак – отличное начало дня! Такое блюдо заменит чашку кофе и зарядит вас бодростью с самого утра, а хрустящие и сочные овощи еще и настроение поднимут. Правда-правда, это научный факт – хрустящая еда улучшает настроение. Так что права реклама – не грустите, а похрустите.

Еще один неоспоримый плюс в том, что салаты помогают уберечь фигуру (а она точно пострадала на карантинах и во время новогоднего застолья). Готовы повозиться с нарезкой? Отлично, тогда берите любимые овощи и создайте вкусный микс из разноцветных сердечек из огурцов, помидоров, моркови и других полезностей.

6. Вафли с лососем

Красная рыба на завтрак? О, да вы гурманы! Вас удивит сочетание сладких вафель с малосоленой рыбой – вкус получается бесподобным. Конечно, вафли лучше всего делать дома, чтобы они получились ароматными и свежими. Благо, готовятся они быстро, как блины.

7. Картофельные драники

Официально заявляю, что драники (или деруны) – это самое-пресамое вкусное блюдо из картошки! Драники можно жарить в масле в казанке или на сковородке, их можно запечь, некоторые добавляют в них начинку – как в зразы. Лично я обожаю самый простой вариант – обычные драники под сметаной.

Источник

Десерты в форме сердца

Валентинка ко Дню Святого Валентина может быть не только в виде открытки или шоколадки, но и в виде вкусного десерта, приготовленного своими руками. Возьмите формочку в виде сердца — маленькую, среднюю или большую — и приступайте. Печенья и торты — бисквитные, песочные или слоеные, с джемом, с кремом или с глазурью. Шоколадные, творожные или сливочные десерты в виде сердечек. Выбор праздничных десертов огромен!

Для наполнения сердечек можете выбрать любой джем на свой вкус. Мы выбрали для этого печенья .

Пожалуй, одно из древнейших лакомств с тех пор, как человечество научилось добывать сахар, – леденцы .

Очень часто кокосовое молоко путают с жидкостью, находящейся внутри плода. Это совсем разные вещи. .

Прекрасный десерт к кофе или к чаю. Кексы получаются по этому рецепту очень ароматные, с насыщенным .

Печенье с добавлением вареных яичных желтков получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. .

Замечательное печенье получилось: со сливочным вкусом и приятной кислинкой ягод красной смородины. .

Иногда так хочется порадовать своих любимых чем-нибудь вкусненьким домашнего приготовления, но .

Универсальный десерт с блинами к Масленнице или ко Дню Святого Валентина — блинный пирог в форме .

Наше бисквитное печенье с глазурью замечательно тем, что долго не черствеет, оставаясь нежным и .

Клубника со сливками в виде желе и в форме сердца — прекрасный вариант десерта для романтического .

Кстати, это красивое и вкусное печенье — отличный подарок к наступающим новогодним праздникам. .

Песочное печенье «Сердечки» очаровывает с первого взгляда. Вроде бы, идея приготовления подобной .

Нежные воздушные булочки с хрустящей сахарной корочкой прекрасно подойдут для романтичного завтрака .

Богатый шоколадный вкус торта по рецепту школы Le Cordon Bleu расскажет о щедрости вашего сердца, .

В День святого Валентина влюбленным проще, чем когда-либо, сказать друг другу главные слова – .

Нежнейшее сливочное лакомство с богатым цитрусовым ароматом подарит романтическое настроение и .

Раскатывать тесто нужно без нажима ,чтобы не образовались пузыри при выпечке пряников. Вместо специй .

Полезные пирожные идеальны для здорового завтрака и энергетической подзарядки.

Конфеты ручной работы в форме сердца станут желанным подарком практически на любой праздник.

Испеките шоколадные сердечки и подарите их всем, кого любите.

Этот и без того красивый десерт вы можете сделать роскошным. Во-первых, на верхних сердечках можно .

Это печенье — отличный вариант для детского завтрака или полдника, если его подать с молоком, .

Сладости могут быть не только вкусные, но и полезные! Орехи в сочетании с сухофруктами и шоколадом — .

Lebkuchen в переводе с немецкого означает пряник. Лебкюхены — пряные медовые пряники, .

В рецепте панакотты использовались силиконовые формочки. Перед подачей десерта нужно опустить низ .

Вы можете украсить торт на свое усмотрение. Я свой торт посыпаала натертым шоколадом иукрасила .

Подавайте печенье в виде сердечек к кофе или чаю.

Такой торт в форме сердца можно испечь не только для любимой, но и для любимого — на день рождения и .

Этот торт достаточно сложен в приготовлении. Но ради любимых можно преодолеть любые сложности.

Итальянская паннакотта — любимый десерт у нас. Предлагаем приготовить любимый десерт для наших .

Сладкие роллы и нигири- оригинальный десерт в японском стиле, который можно приготовить на любой .

Источник

Что приготовить любимому на 14 февраля: ТОП-5 рецептов в виде сердца

14 февраля самый романтичный зимний праздник — день святого Валентина. В этот день все влюбленные дарят друг другу подарки, цветы, сладости, открытки с сердечками… Кроме этого хорошо подчеркнет заботу и нежность — праздничный стол с вкусными блюдами домашнего приготовления. Такая забота о второй половинке станет самым главным и желанным подарком в день влюбленных. Чтобы вы не думали, что приготовить любимому на 14 февраля, предлагаем подборку ТОП-5 лёгких и вкусных блюд, которые сделают праздник романтическим и запоминающимся.

Клубника в шоколаде

Клубника — единственная ягода, которая по внешнему виду, форме и цвету похожа на «сердце». Плод обладает потрясающим вкусом и сочностью. А шоколад признан одним из лучших афродизиаков как для мужчин, так и для женщин. Поэтому дуэт клубники с шоколадом — лучший рецепт вкусного десерта на день влюбленных.

• Калорийность на 100 г — 189 ккал.
• Количество порций — 4
• Время приготовления — 30 минут

Ингредиенты:

• Клубника свежая — 1 кг
• Масло сливочное — 50 г
• Шоколад молочный — 100 г
• Шампанское сладкое (без кислинки) — 1 бутылка
• Кокосовая стружка — 50 г
• Шоколад черный — 100 г
• Шоколад белый — 100 г

Приготовление клубники в шоколаде:

1. Клубнику помойте проточной водой и обсушите бумажным полотенцем. Хвостики не обрывайте.
2. В миску налейте шампанское. Десерт получится с более изысканным вкусом, если использовать шампанское с фруктовым вкусом и ароматом.
3. В шампанское погрузите клубнику, накройте крышкой и поставьте в холодильник на сутки.
4. Извлеките клубнику из шампанского и высушите, чтобы на поверхности не было капель.
5. Черный, белый и молочный шоколад растопите на водяной бане в отдельных мисках.
6. К каждому шоколаду добавьте по 1/3 части сливочного масла и перемешайте до однородности.
7. Клубнику поделите на 3 части для черного, белого и молочного шоколада.
8. Берите ягоды за хвостик и поочередно макайте в растопленный черный, молочный и белый шоколад.
9. Выкладывайте клубнику хвостиками вниз на дощечку, застеленную пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Оставьте ягоды застывать на 1-2 часа.
10. Если шоколад останется, наберите его в кондитерский шприц и «нарисуйте» на клубнике контрастные полоски или точки. Затем снова отправьте ягоды в холодильник на пару часов для застывания.

Яичница «Влюбленное сердце»

Жареные сосиски и яичница – многими любимое утреннее блюдо. Из таких банальных продуктов можно сделать оригинальное угощение на завтрак в день святого Валентина в тематическом исполнении. Приготовленное блюдо из любимых сосисок и яиц по данному рецепту с фото точно порадует вторую половинку.

Ингредиенты:

• Сосиски длинные тонкие — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Масло растительное — для жарки
• Зелень — для украшения
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление яичницы «Влюбленное сердце»:

1. Сосиски разрежьте вдоль на две половинки, не дорезая до конца.
2. Разрезанные половинки сосисок загните на внешнюю сторону и края скрепите шпажками, чтобы получилась форма «сердца».
3. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте «сердце» из сосисок с двух сторон до образования румяной корочки.
4. В каждое сердечко разбейте по одному яйцу, посолите и перчите. Если яйцо вытечет за границы, откорректируете форму ножом в конце приготовления.
5. Накройте блюдо крышкой, убавьте огонь и готовьте яичницу, пока не коагулируются яйца.
6. Готовые сердечки из сосисок переложите на тарелку, украсьте зеленью и подавайте к столу на завтрак.

Салат «Страстное сердце»

Удивите вторую половинку вкусным, сытным и оригинально украшенным салатом «Страстное сердце». Готовится он просто, быстро и из доступных ингредиентов. Поэтому сделать его сможет каждая хозяйка.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Гранат — 1 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — по вкусу
• Соль — по вкусу

Приготовление салата «Страстное сердце»:

1. Картофель, морковь и куриную грудку отварите до готовности, а яйца — вкрутую.
2. Картофель, морковь и яйца очистите. Белки отделите от желтков. Все продукты вместе с сыром отдельно натрите на крупной терке.
3. Куриную грудку порежьте мелкими кубиками.
4. Гранат очистите от кожуры и разберите по ягодкам.
5. Соберите салат. На плоскую тарелку выложите картофельный слой в форме сердца и смажьте его майонезом. Если есть форма с разъемными бортами в форме сердца, используйте ее.
6. Сверху выложите слой куриной грудки и покройте ее майонезной сеточкой.
7. Следующим слоем выложите морковь и снова покройте небольшим количеством майонеза.
8. Затем выложите натертые белки, а на них покрошите желтки.
9. Сверху «сердечком» выложив зерна граната, а по краю салата присыпьте тертым сыром. Также можете заторцевать бока салата сырной стружкой.

Пицца в форме сердца

Идея вкусного и оригинального «сердечного» завтрака или ужина на 14 февраля — рецепт пиццы в форме сердца. Блюдо непременно удивит любимого человека своим оформление и понравится благодаря потрясающему вкусу.

Ингредиенты:

• Домашний сухой творог — 60 г
• Яйца — 0,5 шт.
• Оливковое масло — 1,5 ст.л.
• Соль — щепотка
• Мука — 750 г.
• Колбаса салями — 25 г
• Помидоры — 0,5 шт.
• Твердый сыр — 25 г
• Томатный соус домашний — 1 ст.л.
• Болгарский перец — 0,25 шт.

Приготовление пиццы в форме сердца:

1. Для быстрого замеса теста используйте чашу комбайна, куда поместите творог, яйца, соль и просеянную муку.
2. Включите комбайн и превратите продукты в густую и однородную массу.
3. Затем добавьте оливковое масло и снова перемешивайте, чтобы тесто получилось эластичное и не липнущее к рукам.
4. На столе, посыпанном мукой, раскатайте тесто в лепёшку и вырежьте из неё заготовку для пиццы в виде сердца.
5. Переложите тесто на противень, покрытый пергаментом, и смажьте его томатным соусом.
6. Сверху выложите мелко нарезанную соломкой колбасу.
7. Затем равномерно распределите брусочки болгарского перца, выложите дольки помидора и отправьте заготовку в нагретую духовую печь до 190°С на 10 минут.
8. Достаньте пиццу, посыпьте ее тертым сыром и снова отправьте противень в нагретую духовку на 5 минут.

Песочное печенье с повидлом

Съедобная валентинка на 14 февраля — песочное печенье с повидлом в форме сердечек. Этой милой мелкой съедобной выпечкой собственноручно приготовленной можно поздравить близких и родных с праздником любви. Начинка здесь может быть любая, а с выпечкой справится любой повар.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 г
• Яйца — 1 шт.
• Мука — 250 г
• Сахар — 100 г
• Клубничное повидло густое — 60 г
• Лимонная цедра — с 1 лимона

Приготовление песочного печенья с повидлом:

1. Мягкое сливочное масло переложите в миску, всыпьте сахар и разотрите вилкой до однородной кремовой массы.
2. К продуктам разбейте яйца и перемешайте массу до однородности.
3. Добавьте мелко натертую цедру лимона и всыпьте муку.
4. Замесите руками гладкое и эластичное тесто.
5. Сформируйте тесто в шар, оберните полиэтиленом и отправьте в холодильник на полчаса.
6. Охлажденное тесто достаньте и разделите на две части.
7. Одну часть теста раскатайте между двумя листами пергамента для выпечки и формочкой для печенья в виде сердца вырежьте заготовки. Переложите их на противень, не перекладывая с бумаги и отправьте в разогретую духовку до 180°С на 12 минут.
8. Вторую часть теста также раскатайте на пергаменте и теми же формочками вырежьте печенье в виде сердец. Затем в середине каждого изделия слейте круглое отверстие или выемку в форме сердца при помощи формочки меньшего размера. Количество заготовок должно соответствовать количеству, которое выпекается. Отправьте печенье на противень и выпекайте 10 минут в разогретой духовке при 180°С.
9. Охлажденные целые печенья смажьте повидлом. Если оно жидкое, загустите крахмалом, чтобы не стекало с заготовок.
10. Сверху положите сердечки без серединок, соединив по две половинки, чтобы получились полноценные печенья из двух частей. И в отверстие положите еще немного повидла.

Видео-рецепты приготовления простых блюд к 14 февраля.

© 2012-2020 Женский журнал TutKnow: здоровье, мода, красота, отношения, дети и кулинария (профессиональные рецепты и любительские)

Содержащиеся в журнале материалы и статьи могут включать информацию, предназначенную для пользователей старше 18 лет, согласно Федерального закона №436-ФЗ от 29.12.2010 года «О защите детей от информации, причиняющей вред их здоровью и развитию». 18+.

Источник