Фрикадельки ермолино как приготовить вкусно

Покупаю в «Ермолино» дешевые фрикадельки и готовлю вкусный ужин, который нравится всей семье

Пришло время поговорить не только о самих полуфабрикатах, но еще и о том, как можно их вкусно приготовить, потому что я знаю, что многим вообще не близка идея того, чтобы покупать полуготовый продукт. Что же, у меня сейчас как раз тот период, когда рабочие вопросы отнимают слишком много времени, из-за чего на себя остается всего-ничего, а стоять часами у плиты — точно не мой вариант.

Я рассказывала о том, что стала потихоньку возвращаться в «Ермолино», так как мне очень нравятся их низкие цены, а также большой выбор продуктов. Вы только представьте, в ассортимент вводят уже и торты, и пирожные, и мороженое. Скоро не только котлеты будем видеть, а все-все-все.

Но я хочу рассказать о довольно частой покупке — о тефтелях, а заодно поделиться некоторыми мыслями, рецептом и просто отзывом. Сегодня я тоже их купила, хотя, признаться, заглядывалась на несколько иные продукты:

Меня прямо-таки привлекает этот холодильник, где собрана продукция из другой линейки, обозначенной как «натурале». Не знаю есть ли в ней какая-то премиальность, но написано, что используется специальная рецептура. По сути формат полуфабрикатов такой же, но стоимость немного выше, поэтому стоит подумать, что лучше купить.

Я все блины хотела попробовать какие-то сладкие, но в этой линейке были только с яблоком и корицей или творогом, а мне такие не особо нравятся. Пришлось обратиться к «лакомке», так как там предлагается вареная сгущенка. В общем, посмотрела-посмотрела, да вернулась к обычным холодильникам.

Здесь выбор тоже непростой, потому что очень уж много разных котлет, разных полуфабрикатов, а я, к слову, люблю все эти блюда. Если бы у меня дома были постоянно котлеты, то едва ли они смогли бы мне надоесть, но тут еще попробуй угадать, какие вкусные. Я прислушивалась к вашим советам и покупала самые разные, но сейчас поделюсь своим.

Мне очень нравятся мясные фрикадельки за 196 рублей/кг. Чуть выше есть мясные тефтели с овощами, чей ценник немного выше, но которые тоже отлично подойдут для нашего приготовления. И да, я предпочитаю более разнообразные блюда, поэтому данные полуфабрикаты выступают лишь основной, а не самостоятельным блюдом.

Сейчас в сковороде находятся фрикадельки, они и подешевле, и более удобные для меня. В чем вообще разница между тефтелями с овощами и этим продуктом? В первом случае в состав добавлена морковь, а во втором — рис. Больше я не нашла каких-то отличий. Фрикадельки больше напоминают «ежики», а риса производитель для них не пожалел, поэтому учитывайте, что мясной вкус уже немного дополнен «гарниром».

На фото 800 гр полуфабриката, довольно увесистые шарики, но такой порции хватает на 4 человека минимум. Заплатили я за них чуть меньше 165 рублей. Итак, как же их вкусно приготовить? Для этого нужно купить дополнительно сметану и свежие шампиньоны. Я предпочитаю покупать 250 гр в упаковке, вполне хватает.

Первым делом отправляем на разогретую сковородку наши фрикадельки. Перед этим не нужно их размораживать, иначе они потеряют форму и превратятся скорее в блинчик. И очень важно сначала поджарить их до золотистой корочки, а потом отправить под крышку минут на 15, чтобы они точно дошли до состояния полуготовности.

Я в первый раз сразу накрыла их крышкой, так они тоже стали расползаться, поэтому учитывайте такую «хитрость». Следом мы добавляем грибы и обжариваем уже два продукта, пока первый не станет золотистого цвета. Я после этого предпочитаю еще потушить все блюдо под крышкой минут 10, чтобы грибы стали чуть мягче.

А дальше все совсем просто. Добавляем полстакана воды комнатной температуры, упаковку сметаны (соус получается довольно жидким, поэтому, если любите более густые, то лучше добавить минимальное количество воды), а также не забываем посолить. Сами фрикадельки в этом не нуждаются, потому что они уже сбалансированы по специям, но соус стоит все-таки приукрасить.

Сметану я постоянно беру разной жирности, не заметила, чтобы это повлияло хоть на что-то, поэтому продукты можно полностью выбирать «под себя». Сам производитель рекомендует тушить полуфабрикат минут 50-70, поэтому на все про все уходит примерно час.

Для того, чтобы наши фрикадельки пропитались соусом, им достаточно 10 минут, поэтому я убавляю огонь до минимальной температуры и оставляю их опять же под крышкой. Сами фрикадельки получаются очень мягкими, соус можно использовать и для того, чтобы полить им гарнир, а грибы прибавляют вкуса.

Правда тем, кто любит более насыщенный вкус мяса, я советую все-таки покупать тефтели, потому что там рис не оттеняет. Даже после холодильника эта блюдо очень вкусное, поэтому я однозначно рекомендую приготовить по данному рецепту.

Нам больше всего нравятся макароны или греча, поэтому такое сочетание я называю самым лучшим. Удобно, что не нужно самостоятельно заниматься фаршем, подбирать пропорции и прочее — можно просто купить килограмм фрикаделек и накормить всю семью. Еще никто не отказался от такого ужина, поэтому я очень довольна покупкой.

«Ермолино» действительно здорово выручает, когда хочется какого-то разнообразия в еде и когда нет времени готовить все самостоятельно. Несмотря на то, что у меня есть некоторые «проверенные» фавориты, я все равно с радостью дегустирую и другие продукты.

Источник

Фрикадельки мясные

Мясные фрикадельки ТМ «ЕРМОЛИНО» изготовлены из смешанного фарша (говядина, свинина и мясо птицы) с рисовой крупой, репчатым луком и специями. По размеру — не очень крупные, удобные для тушения. По вкусу напоминают те самые «ежики» из детства.

Способ приготовления:

На разогретую сковороду выложите полуфабрикаты, не размораживая, в один слой. Залейте водой и тушите в течение 50-70 минут до полной готовности. Подавайте со свежей зеленью и соусами.

Информация о продукте

Вес:	весовой товар
Срок годности:	180 суток
Рекомендуемая температура хранения:	минус (18±2)°С
Белки (г/100г):	8,0 г
Жиры (г/100г):	16,0 г
Углеводы (г/100г):	3,0 г
Энергетическая ценность (ккал/кДж/100г):	188 ккал / 779 кДж

возможно, вам понравится

Блюда с Тефтелями и фрикадельками

Фрикадельки с томатным соусом и «пастой» из молодых кабачков и моркови

Фрикадельки по-шведски

Теплый салат с фрикадельками

Тако с фрикадельками, йогуртом «классический»

Перцы, фаршированные фрикадельками

Средиземноморская пита с фрикадельками

Карельские калитки с фрикадельками ермолинскими

Фрикадельки с гороховым пюре

Пирог с фрикадельками

Фрикадельки просто класс, покупали много раз!!
Открыла для себя привлекательный продукт и в этой категории. Очень удобно, если нет времени на приготовление своих фрикаделек, так как такой продукт может храниться запасом в морозилке. Качество и состав радуют. Фрикадельки не сильно крупные, аккуратно скатанные, сделаны из хорошо измельченного фарша 3 видов мяса. Пахнут отличным свежим мясом. Они ароматные и своих специй можно не добавлять. Попробовала приготовить их в том виде, как они были изготовлены. На мой вкус соли, перца и прочего оказалась в меру. Готовить фрикадельки просто, Они выручают если нужно приготовить быстрое и вкусное первое или втрое блюдо. Варианты готовки зависят от фантазии и вкусов. Можно лишь слегка обжарить их с обеих сторон, а потом тушить. Фрикадельки получаются сочными, нежными и вкусными. Они понравятся и в натуральном виде или с добавлением соусов: сливочных, сырных, томатных. Гарнир тоже можно выбирать любой: овощи, крупы, макароны . Суп из них будет достаточно насыщенным и вкусным. Как и сами фрикадельки. Его быстро и просто готовить. Он получится лёгким и сытным одновременно. Фрикадельки сочные, вкусные, ровной консистенции, без жилок, не пересоленные, не острые и бульон будет красивым!

Фрикадельки просто класс, покупали много раз!!
Открыла для себя привлекательный продукт и в этой категории. Очень удобно, если нет времени на приготовление своих фрикаделек, так как такой продукт может храниться запасом в морозилке. Качество и состав радуют. Фрикадельки не сильно крупные, аккуратно скатанные, сделаны из хорошо измельченного фарша 3 видов мяса. Пахнут отличным свежим мясом. Они ароматные и своих специй можно не добавлять. Попробовала приготовить их в том виде, как они были изготовлены. На мой вкус соли, перца и прочего оказалась в меру. Готовить фрикадельки просто, Они выручают если нужно приготовить быстрое и вкусное первое или втрое блюдо. Варианты готовки зависят от фантазии и вкусов. Можно лишь слегка обжарить их с обеих сторон, а потом тушить. Фрикадельки получаются сочными, нежными и вкусными. Они понравятся и в натуральном виде или с добавлением соусов: сливочных, сырных, томатных. Гарнир тоже можно выбирать любой: овощи, крупы, макароны . Суп из них будет достаточно насыщенным и вкусным. Как и сами фрикадельки. Его быстро и просто готовить. Он получится лёгким и сытным одновременно. Фрикадельки сочные, вкусные, ровной консистенции, без жилок, не пересоленные, не острые и бульон будет красивым!

Микс свинины и говядины или те самые ежики из детства! Купила тефтели на пробу, из тех соображений, что если брать фарш, то по весу его больше, а я не люблю готовить на неделю вперёд.А тут прикинула и взяла на ужин,и сыты и на завтра будет ,что то другое!Тефтели из говядины и свинины, кроме мяса в составе ещё рис и специи,напомнили мне те,что готовила мама в детстве! Тушила я их с томатом и овощами,на мой взгляд, в готовом виде жестковаты, но при этом сочные, специй в меру.Еще можно приготовить суп,там ,тефтельки в самый раз,суп получается наваристый и вкусный,моим малоежкам он понравился больше.

Я , как человек, который вырос на натуральных продуктах и мясе, очень важно мне выбирать качественный продукт!
Однажды купила эти мясные тефтели для супа, семья съела с удовольствием! Мясо очень вкусное , а главное, натуральное, первой свежести!

А тефтелька с рисом в томатном соусе и с пюре -невозможно вкусно. Подруги попробовали и тоже начали покупать ! Ермолино, вы лучшие . )))

Беру теперь постоянно покупаю (после того, как попробовала первый раз). Очень приятные на вкус (особенно с серно-сливочным соусом. )!

Очень вкусные и простые в приготовлении

Очень вкусные и простые в приготовлении

Популярные продукты

Блинчики с мясом

Традиционные блинчики для жарки с сочной мясной начинкой из говядины и мяса птицы. Прекрасно сочетаются со сметаной и соусами ТМ «ЕРМОЛИНО».

Конфеты Батончик «Ермолинка»

Традиционный батончик с добавлением какао. Еще более шоколадный и насыщенный вкус.

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Источник

Теплый салат с фрикадельками

Блюда из мяса

Салат, который заменит второе блюдо!

Теплый салат с фрикадельками — это не только питательно и полезно, но еще красочно и вкусно. В составе блюда только мясо и овощи, поэтому приготовить его на ужин — очень правильное решение.

Ингредиенты

Фрикадельки мясные ТМ «ЕРМОЛИНО»	400 г
Капуста краснокочанная	300 г
Перец болгарский красный	1 шт.
Перец болгарский желтый	1 шт.
Сельдерей	200 г
Бульон куриный	1 л
Морковь	1 шт.

Приготовление

1. Слегка обжарить фрикадельки.
2. Нарезать все овощи для салата.
3. В куриный бульон добавить морковь и варить 15 минут.
4. Добавить фрикадельки и варить 10 минут.
5. На большое блюдо положить сначала капусту, сверху положить вареную морковь.
6. Добавить сельдерей и перец, затем фрикадельки. Если вы хотите сделать ваш салат в диетической версии, то можете просто присолить капусту, чтобы через некоторое время она дала сок. Получится оригинальный и легкий салат для тех, кто следит за фигурой, ведь в его составе содержится также сельдерей, имеющий отрицательную калорийность. А для приверженцев традиционных вкусов блюд рекомендуем сделать классическую версию салата, заправив его майонезом «Провансаль» ТМ «ЕРМОЛИНО» , либо добавить пикантности с помощью кетчупа «Томатного» ТМ «ЕРМОЛИНО».

Приятного аппетита!

Весьма оригинально. Вроде и салат, а вроде второе блюдо

Отзывы о продуктах «ЕРМОЛИНО»

Мои дети обожают конфеты ермолинские. Хотя я хожу туда за полуфабрикатами в первую очередь. Это самые лучшие пельмени! Блины с начинками…, всегда куча вариантов для горячего ужина дома по-быстренькому! ну и конфеты беру для детей там само собой, это уже традиция. Всем советую заглядывать в магазинчики Ермолино. С виду, может и неприметный, но очень много вкусного там всегда!

Моя соседка в Ермолино работает, я по ее рекомендации стала захаживать в магазин. Отличная продукция. Вкусно, разнообразно всё. Жалко, что новинки не все у нас сразу же появляются, приходиться подождать. Очень нравятся ваши макароны, не развариваются, не слипаются. Всё как надо. Я вообще макаронная душа, ваши считаю очень хорошими. Скоро дача начнется, тушеночка ваша просто спасение! Всё вкусно очень!

Светлана, г. Челябинск

Сейчас мало осталось таких магазинчиков, в основном везде эти большие супермаркеты. А мне нравится по старинке, чтобы не лазать самой по полкам. Поэтому я хожу в “Ермолино”, тем более что недавно новый магазинчик открыли, прямо через дорогу от нас. На товарах понятные ценники, а если только завезли, то девочки всегда подскажут, что почем и посоветуют, что взять. Лежалого никогда ничего не бывает. Очень нравится ряженка и творог. Видно, что все натуральное.

Подписывайтесь на наши страницы в социальных сетях и получайте
новости о ТМ «ЕРМОЛИНО» там, где вам удобно!

Источник