Годовщина с парнем что приготовить

20 романтических способов отпраздновать годовщину

Любить не так просто, как кажется, а жить рядом с другим человеком еще сложнее. Именно поэтому я могу смело заявить, что каждая годовщина это величайший подвиг. 365 дней пара искала компромиссы, сглаживала острые углы, ссорилась и мирилась. Оценивая непредвзято статистику разводов, приходит понимание, что людям, продолжающим тянуть лямку совместного быта, необходимо ставить памятник еще при жизни.

Мотивирующая история

Лично для меня примером хоть и не идеального, но весьма достойного союза всегда были мои бабушка с дедушкой. Они шли рука об руку чуть больше 50-ти лет. У бабули сложный характер, она большую часть трудового стажа занимала руководящие должности на промышленном предприятии. Сами понимаете, что женщина-начальник имеет внутренний стержень и не приемлет посягательств на свой авторитет.

Ныне покойный дед был спокойный, будто монолитная скала. Если супруга задерживалась на работе, он сам готовил еду, учил с детьми, а позже и с внуками, уроки, укладывал отпрысков спать. И это после смены в забое! Бывали периоды, когда бабушке не хватало мавританской страсти, тогда устраивался грандиозный скандал. У дедушки было два места, где он пережидал бурю – гараж с мопедом и маленький ставок на окраине города.

Издали завидев сгущающиеся тучи, дед громко объявлял: «Ниночка, я чинить мопед» или «Дорогая, я на рыбалку». Сколько я себя помню, злосчастный мопед чинился постоянно и проезжал максимум 2 километра за весь год и то с целью испытать свежепродутые свечи, которые, естественно, после теста не соответствовали жестким требованиям старичка-байкера. К слову, на местном водоеме рыба отродясь не водилась.

Шквал эмоций Ниночки утихал через пару часов. За это время она наводила порядок в доме, наготавливала кучу вкусностей и в хаотичном порядке высаживала цветы в палисаднике (частенько поверх уже разбитых ранее клумб). Дедушка приходил либо весь в мазуте, либо с купленными на рынке карасиками и в доме снова воцарялась идиллия.

Да, Нина и Леня были разные. Она – немного буйная непоседа и женщина, идущая напролом к поставленным целям. Он – классический пример интеллигента, человек с двумя высшими, по воле случая работающий на шахте. Однако они умели ладить. За много лет супружества они смотрели друг на друга без ложных прикрас и самообмана. Пока бабушка строила карьеру, дедушка был ее опорой, крепким и надежным тылом. Уже в более сознательном возрасте я замечала, с каким восхищением они рассказывают о семейной жизни. В такие моменты приходило понимание, что, невзирая на различие темпераментов, бабуля и дедуля были счастливы.

Итак, если у вас грядет годовщина брака или дата, знаменующая начало отношений, то постарайтесь сделать ее незабываемой. Все это время вторая половинка мирилась с вашими недостатками, поддерживала, заботилась и любила. Взгляните на себя со стороны, вы ведь тоже не подарок. Забудьте все обиды и поблагодарите партнера, что он есть. Предлагаю 20 идей для самого романтичного праздника.

1. Спеть в караоке

О любви вовсе неспроста написана львиная доля песен. Она вдохновляет талантливых людей, но что я мелочусь, даже простые обыватели, открывшие сердце этому прекрасному чувству, также ощущают себя окрыленными. Всем знакомо это сладкое опьянение, когда ради единственного вы готовы свернуть горы, сочинить поэму и спеть серенаду. Последнее можно взять в качестве идеи для празднования годовщины. Составьте совместно плейлист. Пускай в него будут входить романтичные песни или хиты, с которыми связаны приятные воспоминания. Отправьтесь в ближайший караоке-бар, и выразите в музыке вашу любовь.

2. Заняться совместной кулинарией

Как показывает практика, в браке готовит преимущественно один партнер, а второй показывает мастерство шеф-повара лишь в исключительных ситуациях. Наиболее бюджетный вариант – составить меню и заняться совместной кулинарией дома. Чуть дороже записаться на мастер-класс для пар. В любом случае это занятие невероятно объединяет, вы лучше узнаете любимого и станете намного сплочённее, как настоящая команда из телевизионного шоу.

3. Пойти в паб

Сейчас вы скажете, что не романтично ходить на годовщину по барам. У меня припасено несколько весомых аргументов, которые вас переубедят. Во-первых, подобный шаг создаст иллюзию молодости. Помните, как в студенческую пору чебуречная под открытым небом уже считалась отличным местом для свидания? Тут у нас ни много ни мало, а полноценный паб. Во-вторых, на базе многих приличных питейных заведений варят вкуснейшее пиво, оно никогда не сравниться с бутылочным и баночным. В-третьих, в хорошем баре царит уютная атмосфера, располагающая к романтике: красивый интерьер, приглушенная музыка, полумрак.

4. Посмеяться от души

Чувство юмора является сильнейшим афродизиаком, отображающим уровень интеллекта собеседника. И женщины, и мужчины отмечают, что веселые партнеры гораздо сексуальнее. Приобретите пару билетов на выступление стендап-комиков или игру КВН. Вечер пройдет легко и беззаботно, вы напрочь забудете о повседневных проблемах и горестях. Вдоволь насмеявшись вместе с любимым, вы можете продолжить празднование в постели. Высокая концентрация эндорфина в крови обеспечит потрясающий оргазм.

5. Поиграть в режиссера

Правила невероятно просты. Вы запасаетесь вином, нарезаете сыр и фрукты, скачиваете фильм на иностранном языке без перевода и субтитров. Желательно выбирать жанр арт-хаус или результаты потуг концептуальных участников международных кинофестивалей (чтобы действие на экране было динамичное и психоделичное). Задача – предугадать события, поступки персонажей и выявить основную сюжетную нить. Вы не заметите, как втянитесь и начнете строить логические цепочки, озвучивать самые невероятные догадки. Эти три-четыре часа (примерно столько идут фильмы «не для всех) пролетят подобно минуте.

6. Устроить двойное свидание

Нет ничего лучше, чем поделиться своей радостью. Если у вас есть знакомая парочка, то устроить двойное свидание будет отличной идеей. Чтобы задать мероприятию стиль и сделать его интереснее, разделитесь по принципу пола. Вы с подружкой отправитесь наряжаться и прихорашиваться в вашу квартиру, а супруга с вещами сошлите к другу. Четко в назначенное время мужчины постучат в двери и заберут дам на романтическое рандеву. Реакция второй половинки вас потрясет до глубины души. Данный психологический феномен называется «эффект фокусника». Доказано, что когда человек не видит всю кухню изнутри, то он воспринимает результат с большим эмоциональным откликом. Это касается всего, начиная от приготовления пищи и заканчивая сборкой тракторов. В данном случае, муж не будет наблюдать за процессом выщипывания бровей, нанесения макияжа и глажкой парадно-выходного платья. Вы предстанете перед ним во всей красе и сразите его наповал.

7. Сделать чувственный массаж

Сделайте несколько флаеров на частные сеансы массажа. Не обязательно эротического, хотя одно другому не мешает. В роли массажиста будете выступать вы, а партнер перевоплотится в клиента. Обязательно используйте специальные масла, так вы уменьшите трение и сделаете поглаживания приятнее. Нанесите немного средства на разогретые ладони, распределите смазку по всей поверхности спины. Минут 5-10 просто водите руками по телу, расслабляя затекшие мышцы. Затем акцентируйте внимание на конкретных участках: плечах, шейном отделе, лопатках, позвоночнике, нижней части спины, ягодицах…

8. Пригласить его на неожиданный ужин

Ключевое слово — «неожиданный». Пригласите супруга на «свидание вслепую». До последнего момента не рассказывайте куда идете. Желательно выбрать место, в котором вы оба не бывали. Мечтали попробовать специфическую кухню? — Тогда забронируйте столик в индийском или тайском ресторанчике. Не давайте партнеру никаких подсказок, сообщите только дресс-код. Завязывать глаза не обязательно, вызовите такси и тихонько скажите адрес шоферу, пускай везет окольными путями. Поверьте, парни обожают загадки.

9. Отправиться к гадалке

В каждом городе есть своя ведьма. К ней ежедневно стекаются люди в поисках совета, утешения, а некоторые просят приворожить зазнобу или снять венец безбрачия. Даже если вы оба не верите в магию, то совместный поход к гадалке будет увлекательным опытом. Представьте, она посмотрит на ваши ладони, театрально закатит глаза и не своим голосом прошепчет: «Ваши линии жизни переплетены. В прошлых реинкарнациях вы были вместе и будете в будущих. У вас родятся чудесные дети. Вы построите большой дом». Пускай это всего лишь представление для легковерных дурачков, но немного волшебства в нашем чересчур рациональном мире не помешает.

10. Послушать сексуальную музыку

Джаз был создан самим Дьяволом. Он эротичный, динамичный и одновременно тягучий, как патока. Звуки саксофонов и переборы контрабасов оказывают сильное возбуждающее действие, томный голос вокалиста проникает в душу. Бабочки начинают порхать в животе, кровь приливает к самым сокровенным местечкам. Закройте глаза и погрузитесь в темные глубины Мариинской впадины джаза, там вы найдете эликсир вечной любви. Тусклое освещение клуба и несколько бокалов вина довершат сладострастную картину.

Источник

​Как организовать и что особенного приготовить на романтический ужин в домашней обстановке

У вас намечается ужин наедине с любимым человеком, и совсем неважно, будет это ваше первое свидание в домашней обстановке на День Святого Валентина или вы уже целую вечность вместе и празднуете в этот день годовщину свадьбы. В любом случае всё должно быть красиво, изысканно, волнующе и при этом очень вкусно. Что приготовить на романтический ужин для двоих? Поговорим о том, какие могут быть варианты, и несколько особенно оригинальных блюд рассмотрим более подробно.

Несколько важных правил

Если вы устраиваете вечер для двоих дома, воспользуйтесь нехитрыми советами и рекомендациями, которые позволят сохранить волнующую атмосферу и таинственность:

• Вы должны быть только вдвоём. Если у вас есть малыши, договоритесь с бабушками и дедушками, что они переночуют у них. Даже если дети в соседней комнате будут весь вечер играть в компьютерные игры либо пожилые родственники пообещают вам, что до утра будут тихонько смотреть телевизор в своей спальне, вся романтика сойдёт на «нет». Романтический ужин на двоих не устраивается за закрытыми дверями, вы должны быть одни во всём доме.
• Романтической должна быть и вся обстановка, а не только меню. Ни в коем случае не выбирайте для проведения такого ужина спальню, и уж тем более кухню. Конечно же, вечер для двоих надо организовать в гостиной или зальной комнате. Стол необходимо накрыть праздничной скатертью и сервировать красивой посудой, расставить на нём и зажечь свечи. Включите негромкую приятную музыку, и никакого телевизора, даже если там будет ваша любимая романтическая картина. Не нужно отвлекаться на героев фильма. Герои сегодняшнего вечера – это вы!
• Блюда романтического ужина должны быть лёгкими, как в плане приготовления, так и для пищеварительной системы. Как правило, готовят лёгкий салат, основное горячее блюдо (мясо или рыбу) и десерт. Можно ещё сделать сырную тарелку, овощные или фруктовые канапе.
• Что касается напитков, вы прекрасно понимаете, что ни водка, ни виски, ни даже самое лучшее ирландское пиво не сочетаются с понятием романтики. В этом случае уместно только вино. Коктейли не подойдут, потому что их надо постоянно готовить и отвлекаться. Начните с шампанского, в качестве продолжения выпейте по бокалу белого или красного вина (в зависимости от того, какие будут подаваться блюда).

Салаты

Начинать приятный вечер необходимо с лёгких салатов. В принципе, они же станут и дополнением к мясным и рыбным горячим блюдам, для романтического ужина не стоит готовить каких-то тяжёлых гарниров.

Запомните! Никаких «Оливье», «Селёдки под шубой», «Мимозы», «Мужских капризов» и тому подобных салатов на романтическом свидании быть не должно. Забудьте о майонезе, всё должно быть легко и изысканно.

Предлагаем следующие варианты:

• салат «Цезарь», можете сделать его с куриным филе либо с креветками;
• салат с сыром Фета или Моцарелла, помидорами черри и оливками;
• салат с сыром Дор Блю, грушей и грецкими орехами;
• зелёный салат с копчёным мясом, маринованными грибами и омлетом;
• салат с запечёнными помидорами;
• салат с консервированным тунцом, помидорами черри и яйцами (куриными или перепелиными);
• хрустящий салат с беконом и кедровыми орешками;
• салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля;
• салат с языком, сельдереем, грецкими орехами и зёрнами граната;
• салат «Жемчужина» с солёной красной рыбой, помидорами и авокадо.

Салат из брынзы и печёной тыквы

• салатный микс – 1 пучок;
• брынза – 200 г;
• мякоть тыквы – 400 г;
• масло сливочное – 30 г;
• кориандр, зира и молотый бадьян – по щепотке;
• соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу;
• мёд жидкий – 1 чайная ложка;
• сок лимона – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 3 столовые ложки.

1. Тыквенную мякоть для салата нарежьте кубиками размером приблизительно 2х2 см. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него зиру, бадьян и кориандр, перемешайте. За счёт этого масло впитает в себя все ароматы от специй, а потом отдаст их готовящемуся в нём продукту.
2. Обжарьте на сковороде кусочки тыквы по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Попробуйте немного наколоть её деревянной зубочисткой, она должна быть мягкой, но следите при этом, чтобы тыквенные кубики сохранили свою форму. Готовой тыкве дайте немного остыть.
3. Брынзу нарежьте на кубики чуть меньшего размера, чем резали тыкву.
4. Подготовьте заправку для салата. В отдельной посуде смешайте мёд, оливковое масло, сок лимона, добавьте по своему вкусу соль и перец, взбейте всё при помощи вилки до однородного состояния.
5. Салатную зелень промойте, обсушите, крупно порвите руками и распределите по двум порционным тарелкам. Сверху равномерно разложите кубики тыквы и брынзы. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.

В этот салат ещё можно добавлять вяленые помидоры, обжаренные орешки и семечки.

Основные блюда

После лёгкого салата (или одновременно с ним) подайте сытное, вкусное, горячее мясное или рыбное блюдо:

• шашлычки на шпажках из королевских креветок;
• телятину с розмарином и вишней под шоколадным соусом;
• мясные рулеты «Сливовая долина»;
• глазированную корейку;
• филе индейки с апельсинами (недорогой заменой станут куриные грудки, рецепты которой вы найдете в этой статье.);
• говядину по-веллингтонски;
• утиные зразы с креветками под вишнёвым соусом;
• свинину с яблоками и коньяком;
• стейки из лосося;
• свиные отбивные с обжаренной грушей;
• утиные грудки под малиновым соусом.

Свинина, запечённая с мёдом

Ингредиенты:

• свинина (грудинка или окорок) – 600 г;
• репчатая луковица – 1 штука;
• лук-шалот – 1 штука;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• жидкий мёд – 75 мл;
• вино красное – 25 мл;
• горчица – ½ столовой ложки;
• соевый соус – 1 столовая ложка;
• соус чили – ½ чайной ложки (по желанию);
• соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу.

1. Свинину помойте, обсушите и натрите со всех сторон солью и молотым перцем.
2. Репчатую луковицу очистите от шелухи, помойте и разрежьте на 5-6 кружков.
3. Возьмите форму для запекания, на дно выложите луковые кружки и влейте немного воды. Сверху расположите мясо, плотно закройте форму кулинарной фольгой и отправьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов, на 1-1,5 часа.
4. Лук-шалот и чеснок очистите, помойте и измельчите. В сковородке нагрейте растительное масло и обжарьте в нём лук с чесноком. Когда лук станет мягким и прозрачным, налейте вино и дайте ему закипеть. Пусть минуту покипит, после чего добавьте соевый соус с мёдом и горчицей (соус чили добавляйте по своему усмотрению). Перемешайте всё и дайте провариться на небольшом огне минут 10-15.
5. Полученную медовую глазурь процедите, но мягкие лук с чесноком не выбрасывайте. Теперь достаньте из духового шкафа мясо, раскройте фольгу, обмажьте его со всех сторон оставшимися после процеживания чесноком и луком. Полейте свинину третьей частью глазури, снова закройте фольгой и отправьте обратно в духовку на 20 минут.
6. Снова достаньте мясо и раскройте фольгу, полейте ещё третьей частью глазури, закройте и уберите в духовку ещё на 20 минут.
7. Последний раз достаньте форму из духового шкафа, совсем уберите фольгу, полейте остатком глазури и запекайте ещё 20 минут.
8. Готовому мясу дайте отдохнуть 5-10 минут, нарезайте и подавайте к столу.

Десерты

Завершите романтический вечер сладкими и воздушными, красивыми и нежными десертными блюдами:

• фондю из фруктов и шоколада;
• творожным десертом с малиновым желе;
• очень легким десертом станет сорбет, рецепты которого можно узнать здесь.
• экзотическим фруктовым салатом из манго, папайи и ананаса;
• заливным творожным тортом со свежими ягодами (смородиной, черникой, земляникой);
• шоколадным желе;
• каталонским кремом с карамельной корочкой;
• паннакотой с вишнёвым соусом;
• мятным мороженым;
• ананасами в сиропе;
• крем-брюле;
• шоколадными трюфелями.

Нежный малиновый десерт со сливками

• воздушное печенье (например «Дамский пальчик») – 6 штук;
• сливки (жирности 33%) – 200 мл;
• сахарный песок – 1/3 стакана;
• свежая малина – 1 стакан;
• сахарная пудра и свежая мята – для украшения.

1. Начните с того, что промойте ягоды и дайте им хорошенько обсохнуть. Можно такой десерт делать с клубникой, черникой, земляникой, смородиной, ежевикой и другими ягодами по вашему желанию и вкусу.
2. Печенье поломайте вручную на очень мелкие кусочки. Блендером не пользуйтесь, потому что он измельчит печенье в крошку, а для десерта необходимы именно маленькие кусочки. Полученную массу разделите пополам и разложите в две порционные креманки.
3. В глубокую посуду перелейте сливки, насыпьте сахар и при помощи миксера взбивайте не менее 5 минут, чтобы получилась густая пена.
4. Сверху печенья нанесите один слой взбитых сливок.
5. Теперь выложите малину. Она обязательно должна быть сухой. Если после её промывания осталось немного воды, то ягоды могут пустить сок и тогда испортится весь внешний вид десерта. Несколько ягод оставьте для украшения.
6. Сверху малины снова распределите взбитые сливки до краёв креманки.
7. Украсьте готовый десерт ягодками и листиками свежей мяты, присыпьте слегка сахарной пудрой.

Полезные советы

• Мясо и рыба, которые будут подаваться в качестве основного блюда, должны быть без косточек.
• Салаты оформляйте только на порционных тарелках, никаких общих блюд. То же самое касается и горячего, и десерта.
• Вместо салатов романтический ужин можно начать с лёгких закусок, типа брускетты с помидорами, паштета из куриной печени или сливочного мусса из печени трески.
• В этот вечер постарайтесь обойтись без острых сыров, гороха, фасоли, чеснока и лука.
• Не готовьте много блюд, как для новогоднего застолья. Заставленный тарелками стол теряет всю романтику.

Надеемся, что наша статья оказалась для вас полезной и вопроса, что приготовить на романтический ужин для двоих, больше не осталось. Пусть ваш вечер с любимым человеком (быть может самый главный в вашей жизни) станет незабываемым!

Источник