Годовщина свадьбы что приготовить мужу

Какой устроить сюрприз мужу на годовщину свадьбы

С течением времени чувства супругов притупляются, а семейная жизнь становится однообразной. Порой очень хочется вернуть очарование первого года совместной жизни. Вероятно, не зря существует традиция считать годовщину свадьбы особенным днем для четы. Поэтому в этот день между мужем и женой с новой силой вспыхивает то пламя любви, которое давало им возможность находиться вместе все это время. А какая годовщина без сюрприза мужу?

Как выбрать подарок

Конечно, можно, как принято, подарить традиционный подарок по названию свадьбы, а можно преподнести неожиданный подарок. Прежде, чем решите сделать мужу приятный сюрприз, запомните несколько правил, чтобы его не испортить:

• Никогда не дарите то, что сами хотели бы получить. Иначе супруг вполне может преподнести вам какой-то очень дорогой слесарный инструмент, в ответ на подаренный ему кофейный сервиз.
• Мужчины — создания, которые не любят оглядываться, они предпочитают смотреть вперед. Их больше интересует завтрашний день. Потому, желательно, мужу дарить на годовщину свадьбы, что-либо из технических новинок или то, о чем он уже давно мечтает — это может быть набор инструментов или необычный спиннинг. Ну а если уж совсем ничего не приходит в голову, подарите ему бинокль. Вы поразитесь, увидев, как он ему обрадуется.
• Муж — глава семьи. Однако каждый мужчина в душе навсегда остается ребенком и до самой старости восторгается игрушками. Поэтому им придется по душе навигатор, дорогая ручка, флешка, вертолет с дистанционным управлением или мудреный конструктор.
• Не дарите одежду. Для женщины ничего не может быть лучше, чем получить норковую шубку. Вот только мужчины в большинстве своем такие подарки не приветствуют. Поэтому не спешите с покупкой семейных трусов в цветочек или кожаных туфель, даже очень дорогих.
• Женщина всегда практичнее мужчины и думает о нужности той вещи, которую собирается подарить. Но в годовщину свадьбы следует отбросить всю меркантильность и подарить мужу праздник-мечту.

Романтический подарок

В наше время мужчины не стесняются ухаживаний со стороны своей второй половины и с восторгом принимают оказываемые им знаки внимания. Мужья очень нуждаются в постоянных заверениях, что они любимы. На годовщину свадьбы можно заказать такси и прогуляться по памятным для вас местам. А если есть кафе или ресторан, напоминающий вам о счастливых событиях, проведите там романтический ужин, вспоминая эти моменты.

На годовщину свадьбы замечательно будут смотреться парные подарки. Это могут быть часы, кольца, мобильные телефоны, да что угодно, но только в паре, одинаковые для двоих.

Устройте праздник исполнения желаний. Подготовьте накануне карточки с пожеланиями и положите их в отдельные коробки. Вытягивая по одной, каждый из вас будет исполнять желания другого. Хорошее настроение обеспечено на целый день. Только не следует загадывать что-то неисполнимое.

Или, как вариант, используйте купоны исполнения желаний. В книжечке — 24 купона. Заполните купоны и подарите любимым

Можно подарить открытку с перечнем всех достоинств мужа, за которые вы его любите. Поверьте, от такого чтива у вашего супруга обязательно поднимется настроение. Если вы не пошли в ресторан, то обязательно устройте романтический ужин при свечах под лирическую музыку дома.

Шуточный вариант

Интересным вариантом на годовщину свадьбы станет приглашение мужа на парный квест, разгадывание загадок, а если он еще и любитель такого рода развлечений, то этот сюрприз придется ему по вкусу. Можно устроить ему квест-поиск вас в ресторане. Возьмите подругу в помощники, и пусть она по телефону дает ему шутки-загадки, но при условии, что их будет не больше 3-4 и муж будет на машине. Иначе вам грозит возможность остаться в ресторане в одиночестве.

Квест-подарок — способ в оригинальной форме преподнести мужу презент, сделав этот момент веселым и увлекательным. Смысл состоит в том, что подготовленный сюрприз прячется в тайном месте, а записочки с подсказками, цифрами, различными шифрами дадут ему возможность найти его, при условии, что они будут разгаданы. Желательно, чтобы квест состоял из 5 или 6 этапов, иначе есть угроза слишком затянуть поиск подарка. Каждый этап можно скрашивать небольшими сюрпризами в виде шоколадок.

Экстремальный сюрприз

Если вы молоды и любите приключения, тогда на годовщину свадьбы организуйте мужу экстремальный подарок. Это могут быть прыжки с парашютом, подъем в горы или наоборот джампинг (прыжки с веревкой с высоты). Если считаете, что не сможете правильно организовать такой презент, то обратитесь за помощью в специальные агентства, где вам подскажут еще массу экстремальных развлечений.

Эротический подарок

Накануне годовщины свадьбы необходимо продумать некоторые детали такого сюрприза. Например, вы можете стать восточной принцессой и станцевать мужу танец живота, поверьте, равнодушным он не останется. Для этого следует сходить на несколько уроков в танцкласс и обязательно приготовить яркий сказочный наряд с блестками.

Любовный ужин с мужем в элегантно откровенном наряде понравится ему ничуть не меньше. Может быть, воспитание и навязанные обществом табу не дают вам раскрепоститься, тогда это будет как раз подходящим моментом. Всякий мужчина любит эротические фантазии, но не каждая жена об этом догадывается, так что попробуйте его удивить.

При желании можно добавить в романтический ужин изюминку, сделав его тематическим, например французским или японским. Оформите комнату в соответствующем стиле. Блюда приготовьте из национальной кухни выбранной страны, также как и костюмы. Ну, а вы, соответственно, будете играть роль гейши или куртизанки.

Подарки своими руками

Неплохим сюрпризом, способным удивить вашего мужа, станет что-либо сделанное своими руками. Если вы деловая женщина и не так часто бываете дома, то приготовленный лично вами праздничный ужин обязательно обрадует мужа. Ну, а если вы не самый лучший кондитер, постарайтесь испечь ему торт. Правда следует потренироваться, начиная с печенья, пока его нет дома. Зато такой подарок не просто обрадует, а еще и удивит супруга.

Своими руками сюрпризы можно делать не только возле плиты. Например, свяжите ему пушистый шарф или сшейте из старой кожаной сумочки чехол на планшет. А еще можно преподнести портрет любимого. Поверьте, любой презент, сделанный своими руками, несказанно его умилит.

Нежелательные сюрпризы

Есть некоторые вещи, которые не следует дарить мужу, чтобы случайно не обидеть. Чтобы он не подумал о том, что вы не верите в него и его успех, не преподносите мотивационные книги. Еще лучше отказаться от книг по психологии – так вы можете намекнуть, что он психологически нестабилен. Гантели, намек на дряблость мышц, призывом к срочному началу ремонта будет подаренный набор хозяйственных инструментов, презент из секс-шопа обидит намеком на занудство в постели. Так что к выбору подарка следует относиться ответственно.

Сюрприз мужу на годовщину свадьбы, сделанный в этот особенный день, может быть каким угодно. И не играет никакой роли, будет он большим или недорогим и крошечным. Самое главное, чтобы сюрприз был преподнесен с любовью и от всего сердца. Любящий муж оценит любую мелкую вещицу, ведь ее подарила дорогая ему женщина.

Источник

​Как организовать и что особенного приготовить на романтический ужин в домашней обстановке

У вас намечается ужин наедине с любимым человеком, и совсем неважно, будет это ваше первое свидание в домашней обстановке на День Святого Валентина или вы уже целую вечность вместе и празднуете в этот день годовщину свадьбы. В любом случае всё должно быть красиво, изысканно, волнующе и при этом очень вкусно. Что приготовить на романтический ужин для двоих? Поговорим о том, какие могут быть варианты, и несколько особенно оригинальных блюд рассмотрим более подробно.

Несколько важных правил

Если вы устраиваете вечер для двоих дома, воспользуйтесь нехитрыми советами и рекомендациями, которые позволят сохранить волнующую атмосферу и таинственность:

• Вы должны быть только вдвоём. Если у вас есть малыши, договоритесь с бабушками и дедушками, что они переночуют у них. Даже если дети в соседней комнате будут весь вечер играть в компьютерные игры либо пожилые родственники пообещают вам, что до утра будут тихонько смотреть телевизор в своей спальне, вся романтика сойдёт на «нет». Романтический ужин на двоих не устраивается за закрытыми дверями, вы должны быть одни во всём доме.
• Романтической должна быть и вся обстановка, а не только меню. Ни в коем случае не выбирайте для проведения такого ужина спальню, и уж тем более кухню. Конечно же, вечер для двоих надо организовать в гостиной или зальной комнате. Стол необходимо накрыть праздничной скатертью и сервировать красивой посудой, расставить на нём и зажечь свечи. Включите негромкую приятную музыку, и никакого телевизора, даже если там будет ваша любимая романтическая картина. Не нужно отвлекаться на героев фильма. Герои сегодняшнего вечера – это вы!
• Блюда романтического ужина должны быть лёгкими, как в плане приготовления, так и для пищеварительной системы. Как правило, готовят лёгкий салат, основное горячее блюдо (мясо или рыбу) и десерт. Можно ещё сделать сырную тарелку, овощные или фруктовые канапе.
• Что касается напитков, вы прекрасно понимаете, что ни водка, ни виски, ни даже самое лучшее ирландское пиво не сочетаются с понятием романтики. В этом случае уместно только вино. Коктейли не подойдут, потому что их надо постоянно готовить и отвлекаться. Начните с шампанского, в качестве продолжения выпейте по бокалу белого или красного вина (в зависимости от того, какие будут подаваться блюда).

Салаты

Начинать приятный вечер необходимо с лёгких салатов. В принципе, они же станут и дополнением к мясным и рыбным горячим блюдам, для романтического ужина не стоит готовить каких-то тяжёлых гарниров.

Запомните! Никаких «Оливье», «Селёдки под шубой», «Мимозы», «Мужских капризов» и тому подобных салатов на романтическом свидании быть не должно. Забудьте о майонезе, всё должно быть легко и изысканно.

Предлагаем следующие варианты:

• салат «Цезарь», можете сделать его с куриным филе либо с креветками;
• салат с сыром Фета или Моцарелла, помидорами черри и оливками;
• салат с сыром Дор Блю, грушей и грецкими орехами;
• зелёный салат с копчёным мясом, маринованными грибами и омлетом;
• салат с запечёнными помидорами;
• салат с консервированным тунцом, помидорами черри и яйцами (куриными или перепелиными);
• хрустящий салат с беконом и кедровыми орешками;
• салат из авокадо, грейпфрута и морского коктейля;
• салат с языком, сельдереем, грецкими орехами и зёрнами граната;
• салат «Жемчужина» с солёной красной рыбой, помидорами и авокадо.

Салат из брынзы и печёной тыквы

• салатный микс – 1 пучок;
• брынза – 200 г;
• мякоть тыквы – 400 г;
• масло сливочное – 30 г;
• кориандр, зира и молотый бадьян – по щепотке;
• соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу;
• мёд жидкий – 1 чайная ложка;
• сок лимона – 1 столовая ложка;
• оливковое масло – 3 столовые ложки.

1. Тыквенную мякоть для салата нарежьте кубиками размером приблизительно 2х2 см. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте в него зиру, бадьян и кориандр, перемешайте. За счёт этого масло впитает в себя все ароматы от специй, а потом отдаст их готовящемуся в нём продукту.
2. Обжарьте на сковороде кусочки тыквы по 1,5-2 минуты с каждой стороны. Попробуйте немного наколоть её деревянной зубочисткой, она должна быть мягкой, но следите при этом, чтобы тыквенные кубики сохранили свою форму. Готовой тыкве дайте немного остыть.
3. Брынзу нарежьте на кубики чуть меньшего размера, чем резали тыкву.
4. Подготовьте заправку для салата. В отдельной посуде смешайте мёд, оливковое масло, сок лимона, добавьте по своему вкусу соль и перец, взбейте всё при помощи вилки до однородного состояния.
5. Салатную зелень промойте, обсушите, крупно порвите руками и распределите по двум порционным тарелкам. Сверху равномерно разложите кубики тыквы и брынзы. Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу.

В этот салат ещё можно добавлять вяленые помидоры, обжаренные орешки и семечки.

Основные блюда

После лёгкого салата (или одновременно с ним) подайте сытное, вкусное, горячее мясное или рыбное блюдо:

• шашлычки на шпажках из королевских креветок;
• телятину с розмарином и вишней под шоколадным соусом;
• мясные рулеты «Сливовая долина»;
• глазированную корейку;
• филе индейки с апельсинами (недорогой заменой станут куриные грудки, рецепты которой вы найдете в этой статье.);
• говядину по-веллингтонски;
• утиные зразы с креветками под вишнёвым соусом;
• свинину с яблоками и коньяком;
• стейки из лосося;
• свиные отбивные с обжаренной грушей;
• утиные грудки под малиновым соусом.

Свинина, запечённая с мёдом

Ингредиенты:

• свинина (грудинка или окорок) – 600 г;
• репчатая луковица – 1 штука;
• лук-шалот – 1 штука;
• чеснок – 1 зубчик;
• масло растительное – 1 столовая ложка;
• жидкий мёд – 75 мл;
• вино красное – 25 мл;
• горчица – ½ столовой ложки;
• соевый соус – 1 столовая ложка;
• соус чили – ½ чайной ложки (по желанию);
• соль и чёрный молотый перчик – по своему вкусу.

1. Свинину помойте, обсушите и натрите со всех сторон солью и молотым перцем.
2. Репчатую луковицу очистите от шелухи, помойте и разрежьте на 5-6 кружков.
3. Возьмите форму для запекания, на дно выложите луковые кружки и влейте немного воды. Сверху расположите мясо, плотно закройте форму кулинарной фольгой и отправьте в духовой шкаф, разогретый до температуры 150 градусов, на 1-1,5 часа.
4. Лук-шалот и чеснок очистите, помойте и измельчите. В сковородке нагрейте растительное масло и обжарьте в нём лук с чесноком. Когда лук станет мягким и прозрачным, налейте вино и дайте ему закипеть. Пусть минуту покипит, после чего добавьте соевый соус с мёдом и горчицей (соус чили добавляйте по своему усмотрению). Перемешайте всё и дайте провариться на небольшом огне минут 10-15.
5. Полученную медовую глазурь процедите, но мягкие лук с чесноком не выбрасывайте. Теперь достаньте из духового шкафа мясо, раскройте фольгу, обмажьте его со всех сторон оставшимися после процеживания чесноком и луком. Полейте свинину третьей частью глазури, снова закройте фольгой и отправьте обратно в духовку на 20 минут.
6. Снова достаньте мясо и раскройте фольгу, полейте ещё третьей частью глазури, закройте и уберите в духовку ещё на 20 минут.
7. Последний раз достаньте форму из духового шкафа, совсем уберите фольгу, полейте остатком глазури и запекайте ещё 20 минут.
8. Готовому мясу дайте отдохнуть 5-10 минут, нарезайте и подавайте к столу.

Десерты

Завершите романтический вечер сладкими и воздушными, красивыми и нежными десертными блюдами:

• фондю из фруктов и шоколада;
• творожным десертом с малиновым желе;
• очень легким десертом станет сорбет, рецепты которого можно узнать здесь.
• экзотическим фруктовым салатом из манго, папайи и ананаса;
• заливным творожным тортом со свежими ягодами (смородиной, черникой, земляникой);
• шоколадным желе;
• каталонским кремом с карамельной корочкой;
• паннакотой с вишнёвым соусом;
• мятным мороженым;
• ананасами в сиропе;
• крем-брюле;
• шоколадными трюфелями.

Нежный малиновый десерт со сливками

• воздушное печенье (например «Дамский пальчик») – 6 штук;
• сливки (жирности 33%) – 200 мл;
• сахарный песок – 1/3 стакана;
• свежая малина – 1 стакан;
• сахарная пудра и свежая мята – для украшения.

1. Начните с того, что промойте ягоды и дайте им хорошенько обсохнуть. Можно такой десерт делать с клубникой, черникой, земляникой, смородиной, ежевикой и другими ягодами по вашему желанию и вкусу.
2. Печенье поломайте вручную на очень мелкие кусочки. Блендером не пользуйтесь, потому что он измельчит печенье в крошку, а для десерта необходимы именно маленькие кусочки. Полученную массу разделите пополам и разложите в две порционные креманки.
3. В глубокую посуду перелейте сливки, насыпьте сахар и при помощи миксера взбивайте не менее 5 минут, чтобы получилась густая пена.
4. Сверху печенья нанесите один слой взбитых сливок.
5. Теперь выложите малину. Она обязательно должна быть сухой. Если после её промывания осталось немного воды, то ягоды могут пустить сок и тогда испортится весь внешний вид десерта. Несколько ягод оставьте для украшения.
6. Сверху малины снова распределите взбитые сливки до краёв креманки.
7. Украсьте готовый десерт ягодками и листиками свежей мяты, присыпьте слегка сахарной пудрой.

Полезные советы

• Мясо и рыба, которые будут подаваться в качестве основного блюда, должны быть без косточек.
• Салаты оформляйте только на порционных тарелках, никаких общих блюд. То же самое касается и горячего, и десерта.
• Вместо салатов романтический ужин можно начать с лёгких закусок, типа брускетты с помидорами, паштета из куриной печени или сливочного мусса из печени трески.
• В этот вечер постарайтесь обойтись без острых сыров, гороха, фасоли, чеснока и лука.
• Не готовьте много блюд, как для новогоднего застолья. Заставленный тарелками стол теряет всю романтику.

Надеемся, что наша статья оказалась для вас полезной и вопроса, что приготовить на романтический ужин для двоих, больше не осталось. Пусть ваш вечер с любимым человеком (быть может самый главный в вашей жизни) станет незабываемым!

Источник