Кабачок для йорка как приготовить

Какие овощи давать йоркширскому терьеру?

Какие овощи давать йоркширскому терьеру?

В одном из предыдущих материалов мы разобрались с фруктами, настал черёд овощей. Что из овощей подойдёт собаке (в частности йоркширскому терьеру) лучше всего? Некоторые владельцы в попытке разнообразить питание придумывают своей собаке разнообразны блюда на овощной основе. Рассмотрим, какие овощи давать йорку и представителя иных пород собак: в каком количестве и как часто?

В нашей предыдущей заметке, посвящённой питанию йоркширского терьера мы разобрали основные фрукты на предмет их соответствия в виде подкормки йорка. Не только фрукты богаты жизненно необходимыми витаминами. Теперь наше внимание обращено на их “собратьев” – овощи. Какие овощи давать йоркширскому терьеру? Как обычно, по порядку комментируем каждый овощ в отдельности. Приступим.

Можно ли йорку картофель? Картофель йоркширскому терьеру не рекомендуется, т.к. содержит множество крахмала, который может навредить собаке. Лучше всего полностью отказаться от этого овоща.

Можно ли йорку помидор (томат)? Помидоры давать также не желательно, поскольку тяжело перевариваются в желудке йорка. Даже в незначительных количествах помидор может вызвать расстройство желудка и тошноту.

Можно ли йорку огурец? Огурец хорошо усваивается в желудке йоркширского терьера. Поэтому без особых опасений в незначительных количествах можно предложить этот овощ своему любимцу.

Можно ли йорку капусту? Этот овощ один из тех, которые мы рекомендуем к включению в рацион. Её традиционно дают йоркширскому терьеру в отваренном и тушенном виде. Является одним из наиболее содержащих полезные витамины. Иногда йорку можно предложить погрызть сырой капустный лист в качестве тренировки для зубов.

Можно ли йорку морковь? Морковь – овощ, который мы рекомендуем включить в рацион йоркширского терьера. Она богата на витамины. Морковь можно давать в сыром виде натёртой на мелкую тёрку, слегка заправленную маслом (подсолнечным или оливковым). Давать стоит в чистом виде. Вторым вариантом является отварная морковь, порезанная на мелкие кусочки. В этом виде её можно смешивать с говяжьим паштетом.

Можно ли йорку перец (болгарский)? Это один из наиболее любимых овощей йоркширского терьера. К тому же, удивительным образом богатого на витамины. Лучше всего выбрать перец жёлтого цвета. Чем краснее овощ, тем в большей степени он может вызвать аллергическую реакцию. Перец следует давать в сыром виде, очищенным от кожуры и нарезанным на мелкие кусочки.

Можно ли йорку тыкву/кабачок? Кабачок и тыкву можно включить в питательный рацион йорка, но только в небольшом количестве. И только в виде подкормки после основного кормления. Также следует учитывать, что все бахчевые слабят. Давать эти овощи необходимо в отварном виде. Лучше всего измельчив до состояния “кашицы”.

Можно ли йорку зелень? Опишем зелень, которую необходимо исключить: шпинат, ревень. Петрушку, укроп, зелёный лук помытыми и мелко нарезанными добавляют в готовую пищу.

Все описанные овощи проанализированы в виде их отдельного приёма. Естественно, йоркширскому терьеру можно предлагать овощные смеси. Их можно готовить как из сырых, так и отваренных овощей. Сырая смесь готовится с помощью тёрки. Отварные овощи мелко режутся и чуть разминаются. Из наиболее оптимальных смесей мы рекомендуем следующее сочетание: морковь-капуста; морковь-капуста-кабачок. Некоторые владельцы йоркширских терьеров варят овощные супы на мясном бульоне. Такой наваристый суп крайне полезен для собаки.

Будьте готовы, что не каждый йорк с одинаковой охотой воспримет овощи. От некоторых может отказаться вовсе. Другие могут полюбиться больше остальных. Поэтому ответ на вопрос: можно ли вашей собаке давать овощи – сугубо индивидуален. В случае, если Ваш йорк крайне неохотно употребляет в пищу овощи, попробуйте их в незначительном количестве добавить в основное блюдо. В отличие от фруктов овощи в виде сырой смеси или отварного рагу вполне могут считаться одним из основных блюд на день.

Источник

Можно ли давать собаке кабачки

Содержание

При кормлении домашнего питомца натуральной пищей составлять сбалансированный рацион, в котором будут присутствовать все необходимые животному витамины и микроэлементы, приходится самому хозяину. Отсюда – и многочисленные вопросы, которые заботливый владелец задает ветеринару – можно ли собаке кабачки и другие овощи, как правильно готовить пищу и другие.

В чем польза

Кабачки, цуккини – это разновидность тыквы, обладающая нейтральным вкусом, что и сделало их популярным продуктом. На 95 % кабачок состоит из воды, поэтому тем, кто употребляет его в пищу, ожирение не грозит. Кабачок – популярный диетический продукт, его калорийность составляет всего 24 ккал на 100 г, жиров в нем всего 0,3 г, белков – 0,6 г, а углеводов – 4,6 г.

Главная пищевая ценность кабачка – в его богатом витаминно-минеральном составе. Овощ содержит:

• клетчатку;
• пектины;
• витамины A, группы B, C, E, H, PP;
• минералы – калий, кальций, фосфор, натрий, цинк, марганец и другие.

Клетчатку не зря называют четверным микронутриентом. Наряду с белками, жирами и углеводами она необходима живому организму для активизации функций пищеварительной системы. Клетчатка – это сложный углевод, который не переваривается в желудке, но выполняет жизненно важные функции в организме.

Растительные волокна перерабатываются полезными бактериями кишечника, что обеспечивает стабильную работу ЖКТ. Растворимые волокна нормализуют уровень сахара и холестерина в крови, нерастворимые – способствуют очищению организма и выводу из него токсинов.

Пектины обладают способностью связывать и выводить из организма радиоактивные вещества и тяжелые металлы, которые провоцируют развитие онкологических заболеваний.

Все полезные вещества обладают практически 100 %-ной усвояемостью, чем обеспечивается высокая пищевая ценность продукта.

Кабачки полезны при хронических патологиях печени и почек, повышенном давлении, при стрессах и повышенной возбудимости. Большим преимуществом овоща является то, что он крайне редко вызывает аллергические реакции, поэтому ветеринары не видят ничего плохого в том, если в пищу собакам добавлять кабачки и цуккини: растительные волокна помогают очистить пищеварительный тракт, нормализуют микрофлору кишечника, способствуют усвоению мясной пищи, а минералы и витамины поддерживают все жизненно важные функции организма.

Как и сколько давать

Кабачки собаке не навредят, а принесут только пользу, если давать их питомцу правильно. Переизбыток растительной пищи, даже самой полезной, в рационе может привести к негативным последствиям. В организме собак не синтезируются ферменты, которые расщепляют клетчатку. Тонкий кишечник у домашних животных относительно короткий, и избыток непереваренных растительных волокон накапливается в толстом кишечнике. Там создается комфортная среда для размножения патогенных микроорганизмов.

Растительная пища в меню домашних животных должна составлять не более 10-20 % от суточного объема.

Есть еще один момент, из-за которого даже такие полезные овощи, как кабачки, следует давать четвероногому другу с осторожностью. Мякоть кабачка, а также листья растения и семечки содержат кукурбитацин. В норме его наличие не вредит организму, не ощущается на вкус. Однако при нарушении технологии выращивания кабачков повышается его концентрация в плодах, которые начинают горчить. Такие овощи давать собаке нельзя.

Кукурбитацин раздражает желудок и весь пищеварительный тракт, может привести к расстройству кишечника. Впрочем, вряд ли пес сам будет есть горькую пищу.

Как давать

Давать собаке кабачок можно как свежим, так и после термической обработки, смешав его с другими овощами или мясом, в качестве добавки к зерновой каше. Свежие плоды, особенно молодые мелкие кабачки-цуккини, сохраняют больше полезных веществ, чем после термической обработки. Единственный недостаток свежих овощей – они медленнее усваиваются организмом, поэтому желательно перед тем, как давать их собаке, измельчать мякоть. У мелких плодов можно использовать в пищу и кожицу.

Для употребления в пищу можно на терке измельчить мякоть либо нарезать мелкими кубиками. Щенкам можно давать кабачок в протертом виде, начиная с двухмесячного возраста.

Рекомендуется чередовать способы измельчения. В перетертом виде овощи усваиваются быстрее, но иногда псу полезно пережевывать кусочки, поскольку при этом массируются десны, очищает зубы от налета.

Ограничениями для употребления сырых овощей являются некоторые заболевания у животных, в частности – гастрит, язвенные болезни, кишечные инфекции.

Способы приготовления

Зрелые, крупные плоды имеют более твердую кожицу и жесткие волокна, поэтому их рекомендуется подвергать термической обработке. Кабачки псу можно давать:

Больше всего полезных свойств сохраняется, если припустить овощи в течение нескольких минут на сковороде. Для этого мякоть кабачка нарезать кубиками, выложить в сковороду, смазав ее небольшим количеством растительного масла. Готовить под крышкой до полутвердого состояния. Если плоды сухие, жесткие, можно добавить пару столовых ложек воды. Такие овощи усваиваются лучше.

Если добавить побольше воды, можно потушить кабачки до того состояния, пока они не станут совсем мягкими. Недостатком такой обработки является то, что разрушается аскорбиновая кислота, преимуществом – повышается усвоение витамина A. Тушеные кабачки можно давать собакам, которые не любят свежие и припущенные овощи, а также пожилым животным, которым есть твердую или полутвердую пищу затруднительно.

Периодически можно баловать питомца запеченными в духовке кабачками. При таком способе приготовления плоды также сохраняют максимум питательных веществ. Овощи нужно нарезать мелкими кубиками, выложить в сковороду или форму для запекания и поставить в разогретую духовку на 20-25 минут.

Жареные кабачки давать собакам нельзя. При приготовлении на масле овощи впитывают его, что негативно сказывается на функциях печени, поджелудочной железы. Под запретом для хвостатых и консервированные плоды, поскольку в них содержатся соль, специи, приправы.

Можно смешивать кабачки вместе с другими овощами. Например, с морковью, припуская их на сковороде и добавлением ложки растительного масла и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа. Такой продукт можно добавлять к любому мясному блюду. Для питательного мясоовощного блюда проварите говядину или мясную обрезь, чтобы внутри кусок остался сырым. Нарежьте кусочками, смешайте 3 части мяса с 1 частью тушеных кабачков с морковью.

В питательное и полезное овощное рагу с кабачками можно добавлять морковь, болгарский перец, баклажан, томат, зелень. Попробуйте потушить их, а затем залить яично-кефирной смесью и подержать на огне еще 15-20 минут. Собаке понравится необычный вкус, а организму он принесет большую пользу.

Собаки не нуждаются в разнообразной пище, но только она обеспечит их организм всем комплексом нутриентов и микронутриентов. Поэтому стоит добавлять в меню домашних питомцев полезные овощи.

Источник

Какие овощи дают собакам, а каких лучше избегать, сколько давать овощей, скармливать вареными или сырыми

Натуральное питание для собаки – это далеко не одно только мясо. Владельцу нужно понимать, какие овощи дают собакам, чтобы сделать рацион полноценным. Собаки, как и дикие псовые – не облигатные хищники. Они максимально приближаются к всеядным, научившись извлекать пользу не только из животной, но и из растительной пищи.

При этом ошибочно полагать, что для собаки безопасны и полезны все те же овощи, что и для людей. Некоторые плоды могут серьезно навредить питомцу, а некоторые скармливают с соблюдением предосторожностей и не слишком часто.

Роль овощей в рационе собак

Люди считают фрукты и овощи ценным источником витаминов. В этом есть некоторая доля правды: собаки, в отличие от кошек, могут получать витамин А из бета-каротина. Но для собак овощи важны в первую очередь как источник клетчатки, не перевариваемых углеводов.

Полезные функции клетчатки:

• Нормализует стул (профилактика не только запора, но и диареи);
• Ускоряет продвижение каловых масс по толстому кишечнику;
• Обеспечивает чувство насыщения (питомец быстрее наедается, при этом калорийность рациона снижается);
• Регулирует перепады уровня глюкозы в крови, что особенно важно для диабетиков.

Очень важно приучить собаку есть именно овощи, а не добавлять клетчатку (отруби) в чистом виде. Грубая клетчатка противопоказана при некоторых заболеваниях (гастрит, энтерит, язва желудка), а отварные или пропаренные овощи наоборот, полезны.

Овощи незаменимы в питании собак с почечной недостаточностью. Кабачок, тыква и морковь содержат относительно мало фосфора, а картофель или батат позволяют увеличить энергетическую ценность рациона без повышения уровня белка.

Для пожилых собак с сердечной недостаточностью овощи служат великолепным источником калия.

Наконец, многие собаки просто любят овощи. Это безопасное и низкокалорийное лакомство можно давать отдельно от основного кормления. Сырая морковка в качестве игрушки для щенка, у которого чешутся зубки, кусочек огурца как награда за выполненную команду.

Сколько овощей давать собаке, и в каком виде

Любые «разрешенные» овощи можно давать как сырыми, так и отварными. Если собака не приучена к овощам и не любит грызть большие куски, то в первое время овощную часть рациона измельчают в блендере (пюре) или трут на терке.

В идеале количество овощей в рационе рассчитывают исходя из потребностей конкретного животного в клетчатке. В среднем овощи дают собакам исходя из количества 10-20% рациона.

Начинать овощной прикорм следует с кабачка или тыквы. Овощи вводят по одному виду, чтобы понаблюдать за реакцией собаки. В случае индивидуальной непереносимости (рвота, понос, газообразование в кишечнике) продукт навсегда исключают из рациона.

Тыква подходит для первого прикорма

Если овощи питомец не ест ни под каким соусом, то в рацион вводят клетчатку в виде пищевых добавок. Это могут быть размоченные отруби, морская капуста, аптечные добавки типа «Эубикора».

5 лучших овощей для собак

Хотя некоторые владельцы не включают овощи в натуральный рацион собаки, я не вижу повода избегать их. Правильные овощи не увеличивают «углеводную» нагрузку и при этом могут быть по-настоящему полезны. Если ваша собака любит овощи, возьмите на заметку список безопасных угощений.

Тыква

Тыква – один из моих любимых овощей. В отличие от кабачков, её плоды долго хранятся. Даже при отсутствии морозилки вы сможете давать тыкву собаке зимой и ранней весной. Мякоть тыквы не содержит крахмала, это низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой.

Тыква может стать источником ценных микроэлементов:

• Магний и калий, полезные для сердца;
• Железо и медь, необходимые для кроветворения;
• Цинк для щитовидной железы и здоровой кожи.

Пектин, которым богата тыква, полезен для собак с чувствительным пищеварением. Волокна клетчатки обеспечивают регулярный стул и чувство насыщения, что может быть полезно для питомцев, страдающих ожирением.

Многим собакам нравится сладковатый вкус тыквы. Тыкву можно давать сырой, натерев на крупной терке. Если она слишком жесткая, её запекают в духовке, варят на пару или в кастрюле.

Кабачок (цуккини)

Кабачки – водянистый, безопасный для собак и гипоаллергенный продукт. Из полезных веществ кабачки содержат калий и витамин В₉ (фолиевую кислоту). Этот овощ содержит мало грубых волокон, поэтому не раздражает пищеварительный тракт собаки. Кабачки обязательно следует включать в рацион пожилых собак или животных с хронической почечной недостаточностью, поскольку они полезны для почек и обладают легким мочегонным действием.

Молодые кабачки можно давать и в сыром виде

Кабачки безопасны в сыром виде. Молодые кабачки обычно дают без термообработки, а крупные плоды запекают или варят.

Таким же полезным и безопасным овощем является патиссон, но он реже встречается на прилавках и садовых участках.

Морковь

Морковь остается самым распространенным овощем, который добавляют в пищу собакам, но скорее в силу доступности, чем исключительной пользы. Ни вареная, ни сырая морковь толком не перевариваются у собак, проходя через пищеварительный тракт «транзитом».

Как и тыква, морковь содержит бета-каротин – предшественник витамина А. Но для собаки гораздо важнее получать витамин А в готовом виде, например, с печенью (читайте статью субпродукты для собаки).

Молодым собакам понравится целая очищенная морковь в качестве игрушки, почесать зубы. Взрослым собакам морковь дают как кусочками, так и натертую.

Вареная морковь лучше усваивается в пищеварительном тракте, не раздражая его. Отваривать корнеплод достаточно в течение 10-15 минут.

Цветная капуста

В отличие от обычной капусты, цветная не вызывает газообразования в кишечнике. Она отлично усваивается в вареном виде и не вызывает аллергии. Этот овощ богат витамином С, но у собак аскорбиновая кислота вырабатывается в организме. Кроме того, цветная капуста может быть источником витамина К и В₅ (пантотеновая кислота).

Вареная цветная капуста не вызывает брожение

Стручковая фасоль

Есть разные мнения по поводу скармливания собакам бобовых. Горох и фасоль действительно не стоит давать в большом объеме, чтобы не провоцировать газообразование в кишечнике. Но зеленая стручковая фасоль в небольшом количестве не вредит собакам, при этом ее можно давать как в сыром, так и в отварном виде.

Стручки содержат много магния и калия – элементов, полезных для сердца, а также медь и железо. В ней много витаминов В₂ (рибофлавин) и К.

Овощи, которые дают собакам с осторожностью

Есть ряд овощей, которые некоторые собаки поедают без каких-либо проблем. Но и давать их питомцу без оглядки я бы не советовала.

Свекла

Я помню, как запаниковала в детстве, увидев, что собака писает ярко-розовой мочой. Тогда-то я и узнала, что поедание свеклы может вызывать битурию, окрашивание мочи. Моей таксе просто дали полакомиться вареной свеклой. Стоит ли говорить, что цвет кала от этого овоща тоже меняется в жутковатую сторону.

Итак, почему я избегаю скармливания свеклы собакам. Это прекрасный овощ, люди воспринимают его как мягкое народное средство от запоров. Но свекла имеет и минусы:

• Может вызывать аллергию;
• Содержит безопасное для людей, но значимое для собак количество нитратов и нитритов;
• У некоторых собак вызывает вздутие кишечника, колики и понос;
• У свеклы высокий гликемический индекс, вызывает скачки уровня сахара в крови;
• Противопоказана во время беременности.

Существует слишком много других, более безопасных источников растительной клетчатки, поэтому от свеклы в рационе собаки можно смело отказаться.

Помидоры

Помидоры часто позиционируют как природную зубную щетку. Кашица из этих плодов, нанесенная на зубы собаки, способствует размягчению зубного налета. Если собака любит свежие помидоры, то от небольшого количества вреда не будет. Однако скармливать их питомцу целенаправленно я не советую по ряду причин:

• Риск аллергической реакции;
• Раздражает желудок, нельзя давать питомцам с хроническим гастритом;
• У некоторых собак томаты вызывают метеоризм и диарею;
• Помидоры относятся к «токсичному» семейству пасленовых. В них содержатся такие алкалоиды, как альфа-томатин (разновидность соланина) и атропин, влияющие на сердечную деятельность.

Не давайте собаке есть зеленые помидоры, у незрелых плодов концентрация токсинов значительно выше. Пожилым собакам или животным с нарушением сердечной деятельности не нужно давать помидоры ни в каком виде.

Ориентируйтесь на себя: спелый помидор из родной теплицы не навредит питомцу. А магазинный, напичканный химикатами и безвкусный плод как минимум бесполезен. Томаты могут стать сезонным разнообразием рациона, но не более.

Болгарский перец

Сладкий перец содержит жгучий алкалоид капсаицин. В болгарском перце его не слишком много, но все-таки он может раздражать слизистую оболочку желудка, особенно у собак с чувствительным пищеварением.

Из перца обязательно удаляют косточки, а сам овощ лучше давать в запеченном виде. И опять-таки, если есть выбор между кабачками и перцами – лучше дать безобидные цуккини.

Брокколи

Вы знали, что в темно-зеленых овощах (например, в брокколи) каротина больше, чем в оранжевых – тыкве, моркови? Брокколи чемпион не только по содержанию провитамина А, в ней содержится много витаминов группы В, калия. И несмотря на все свои полезные свойства, овощ попал в «стоп-лист» многих собачников.

В брокколи содержится изоцианаты. Эти вещества могут вызывать отравление у собак. Но для появления каких-то симптомов питомец должен есть брокколи в неправдоподобно больших количествах. Второй момент: изоцианаты препятствуют усвоению йода из пищи. Поэтому брокколи не дают собакам с гипотиреозом.

Брокколи полезен для людей, но не является «суперфудом» для собак

Если собака нормально усваивает брокколи, можно давать этот овощ сырым или отварным, не превышая норму в 5-10% рациона.

Огурец

Сам по себе огурец совершенно не опасен. Сырые огурчики можно давать собаке вместе с кожурой в качестве лакомства. Минус огурцов заключается в их водянистости: овощ содержит слишком мало клетчатки. Если собака съест много огурцов, это вызовет понос.

Огурец не может служить источником клетчатки в рационе, поэтому довольно бесполезен. Нельзя предлагать собаке маринованные или соленые огурцы; про отравление солью читайте ЗДЕСЬ

Картофель

Картофель и сладкий батат – частые компоненты промышленных кормов для собак. Особенно часто картофель используют для исключающей диеты при аллергии. Прежде чем давать питомцу этот продукт, нужно определиться – с какой целью вы это делаете. Картошка – это крахмалистый и высокопитательный корнеплод.

Включение его в рацион может быть полезно для собак с почечной недостаточностью, чтобы увеличить калорийность пищи, одновременно снижая количество белка. А вот собакам после стерилизации картофель давать уже не следует, чтобы не увеличивать риск развития ожирения.

Картофель чаще скармливают в отварном виде. Если ваша собака любит именно сырой картофель, удаляйте шкурку толстым слоем, чтобы исключить отравление соланином.

Картофель – не вредный, продукт, но он не может являться единственным источником клетчатки. В сырых клубнях содержится около 17% углеводов, и 15% из них – это крахмал. Собаки могут его переваривать, но злоупотреблять картошкой точно не стоит.

Категорически не дают собакам – лук и чеснок

Я стараюсь объяснять всем владельцам, что лук и чеснок опасны для собак. Эти острые на вкус плоды содержат дисульфид, соединения серы, которые вызывают разрушение эритроцитов у собак. При системном поедании чеснока или лука у питомца может возникнуть серьезная анемия.

Если собака съест много лука, то кроме анемии получит острое отравление. Аллицин, содержащийся в луке и чесноке, снижает давление в сосудах и вызывает мышечную слабость.

Отравление и анемия могут проявиться не сразу после поедания лука, а со временем, поскольку дисульфиды, аллицин и аллисатин могут накапливаться в организме.

Наконец, лук и чеснок содержат много эфирных масел, это едкие продукты, которые вызывают раздражение слизистой желудка и кишечника.

В литературе 20 века встречаются указания давать собакам время от времени зубчик чеснока для профилактики глистной инвазии. Как ветеринарный врач я стараюсь развенчать миф о том, что чеснок может избавить питомца от паразитов (заметка об этом ЗДЕСЬ).

Чаще всего отравление луком связано с поеданием человеческой пищи. Собака может добраться до ведра из-под шашлыка, привлеченная запахом мяса, и съесть маринованный лук. Владельцы порой сами дают питомцам детское питание (которое часто содержит лук), остатки супа или котлетку. Пожалуйста, берегите своих собак от подобных «вкусностей».

Осторожно: мочекаменная болезнь

Внимательнее других в вопросе выбора овощей нужно быть владельцам собак с мочекаменной болезнью оксалатного и уратного типа. Собакам с уролитиазом нельзя давать овощи с высоким содержанием оксалатов, щавелевой кислоты, поскольку эти вещества выводятся с мочой и могут образовывать конкременты.

Стоп-лист при оксалатном уролитиазе: свекла, морковь, стручковая фасоль и другие бобовые, кабачки, брокколи

Заключение

Правильные овощи – обязательный компонент питания собаки. При этом в отличие от субпродуктов они не являются значимым источником витаминов и минералов, а значит – нет необходимости максимально разнообразить овощную диету питомца. Достаточно определить, какие овощи подходят именно вашей собаке, и давать сезонные плоды в качестве источника клетчатки.

Будьте осторожны с экспериментами. Если собака никогда раньше не ела овощ, который вы ей предлагаете, начинайте с небольшого количества и отслеживайте реакцию пищеварения. Категорически нельзя давать овощи, вызывающие брожение, крупным собакам из-за риска развития заворота желудка.

Начинать овощной прикорм щенка лучше с отварных или запеченных «безопасных» овощей, таких как кабачок, тыква или морковь.

Источник